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策略管理：實務個案分析(6版)

為了解決一芳水果茶的問題，作者戴國良 這樣論述：

大專院校商管學院、MBA、EMBA必修的一堂課 企業實務最重要的決策工具 　　※採用「個案教學法」，引導讀者進行提問、思考、辯論，掌握分析與解決問題的能力。 　　※全方位的個案解析，全球化、本土個案兼具，囊括諸多國內外知名企業，系統化上百個概念知識，力求讀者完整吸收靈活運用。 　　※從管理的角度理解企業決策的過程，培養深度職場力，成為頂尖的商業人才。 　　一本教你實戰的「策略管理」 　　本書是策略管理入門知識的進階版，不再侷限於理論名詞，更著重於如何將每個案例的經營理念及操作方法運用在實務上；如何在激烈競爭下成功改革；如何永續發展。個案篇幅簡明扼要，有效掌握重點、聚焦學習，藉由提問、

思考、辯論、設想與解決問題的訓練過程，大幅提升分析與決策的能力。 　　作者精選國內外知名企業案例，兼顧本土與全球化的格局，搭配深入淺出的說明，可輕鬆掌握個案的重點與意義。同時拓展視野，強化理論與實務的結合，進一步成為高階管理人才。  

一芳水果茶進入發燒排行的影片

以雙層賽局理論分析蔡英文政府開放美豬美牛進口政策

為了解決一芳水果茶的問題，作者林品清 這樣論述：

蔡英文總統的第二任期甫揭幕，2020年8月28日蔡總統親自召開記者會，宣布自2021年元月起，開放含安全容許值以下萊克多巴胺 (Ractopamine) 含量之美國豬肉、內臟，以及30月齡以上之美國牛肉進口。引發媒體熱議，也引起國內各界對於該政策的疑慮與批評。回顧臺美關係歷程，美豬、美牛開放進口一直是我國歷屆政府，不分黨派都曾經面對的「燙手山芋」；然而，民進黨在2012年曾強力杯葛美牛進口，8年後卻對於美豬、美牛進口政策態度急轉彎，其原因為何？本研究指在探討蔡英文政府選擇在其第二任期之初、2020年8月底宣布這項重大政策，其中蔡政府對國際關係層面以及國內內政向度可能的考量與評估為何？本研究以

普特南 (Robert Putnam) 1988年提出之雙層賽局理論 (Two-level games) 為研究視角，筆者採取文獻分析法，並配合訪談法取得蔡政府內部幕僚對美豬、美牛進口政策之決策過程的一手資料進行分析。研究發現，2016年至2020年間，蔡政府面對前所未有的新型態美中臺三邊關係，加上2020年新冠肺炎 (Covid-19) 疫情肆虐全球之時，我國亮眼的防疫表現不僅為臺灣在國際上帶來正面宣傳效果，在國內也召喚出強大的「國家光榮感」，同時更為蔡英文政府帶來以「快刀斬亂麻」之姿，處理美豬、美牛進口議題的契機。

黑馬思維：哈佛最推崇的人生計畫，教你成就更好的自己

為了解決一芳水果茶的問題，作者ToddRose 這樣論述：

　　「為什麼有些人突然橫空出世，達到非凡成就？答案就在這本書中。」──丹尼爾‧品克（《未來在等待的人才》作者） 　　一個改變無數人生涯抉擇的權威研究： 　　哈佛大學「黑馬計畫」， 　　兩位曾中輟休學的「黑馬教授」， 　　指引你找到面對未來的最佳路徑， 　　成為最優秀的自己！ 　　★甫出版即登上《華爾街日報》暢銷榜，各領域黑馬推薦必讀 　　★源於哈佛大學「黑馬計畫」研究，據豐富案例提出具體觀點與研究成果 　　★提出四階段「黑馬思維」，引導每個人找到獨一無二、最能發揮潛能的生涯選擇 　　★無論在職場或學校，如果你覺得找不到方向、跟體制格格不入，這本書將會改變你的人生 　　★

陶德‧羅斯博士提出哈佛教育學院最推崇的八大概念之一，TED、Google與全美各大企業紛紛邀請演講推廣 　　一個從小罹患過動症，高中中輟， 　　不到二十歲就結婚生子，曾靠修籬笆維生的人， 　　後來成了哈佛博士與暢銷書作家。 　　一個從四所大學五度休學，忍受不了朝九晚五生活， 　　開車賣二手書度日的人， 　　後來成為知名的神經科學家。 　　他們是怎麼辦到的？ 　　成為出人意料的黑馬之後，他們最想做的是什麼事？ 　　這兩個人就是本書的作者，也是哈佛大學備受矚目的「黑馬計畫」主持人。為了替自己切身經歷過的困境找到答案，他們進行了這一場前所未見的研究，探討那些與體制格格不入、不被看好的「黑馬」，如

何走上獨到的成功之路：有人從酒保變成時裝大師，有人從競選助理變成空間規畫達人，還有速食店店員成為發現新行星的天文學家。 　　他們從各領域「黑馬」看似截然不同的成功藍圖中，找出了一套共通原則，歸納出「黑馬思維」四步驟： 　　◆知道你的微動力 　　◆清楚你的選擇 　　◆了解你的策略 　　◆忽略你的目的地 　　每一個步驟，都有說服力十足的研究成果為佐證，搭配具體可行的練習竅門。無論你正安於現狀，或是面臨抉擇與轉換跑道的難關，這套思維都能幫助你探索自己真正的興趣與能力所在，走上最值得投入，最能活出意義、實現自我的未來道路。 各界推薦 　　林香吟│高雄女中校長 　　邱瓊玉│印花樂共同創辦人 　

　柯梓凱│一芳水果茶創辦人 　　張進益│桃園少年之家執行長／大改樂團總監 　　莊智超│IOH開放個人經驗平臺創辦人 　　陳彥博│極地超級馬拉松運動員 　　崴　爺│斜槓大叔 　　黃益中│高中公民教師╱《思辨》作者 　　蕭嘉麟│美食部落格「小虎食夢網」版主 　　蘇文鈺│成大資工系教授╱Program the World教學計畫創辦人 　　丹尼爾‧品克│Daniel Pink，《未來在等待的人才》作者 　　亞當．格蘭特│Adam Grant，華頓商學院教授 　　艾美．柯蒂│Amy Cuddy，《姿勢決定你是誰》作者 　　──同聲推薦 好評迴響 　　當我在看這本書的期間，剛好榮獲元智大學傑出校友

獎。其他傑出校友都極為優秀，甚至有年營業額幾十億的。輪到我致詞分享時，我幽默地向在場每一位致歉說：「當大家都在賺錢的同時，我卻是一位一直在花錢的傑出校友。」引來一陣哄堂大笑！ 　　每個人的價值如何衡量？如何定義黑馬呢？這本書說明了黑馬的決策思維。一開始就被本書所吸引，我挑燈夜戰，不捨放下書本，一口氣把它讀完！這近二十年來，我陪伴著一群不幸過著坎坷人生的孩子。剛來的孩子們常常問我：我這輩子會幸福嗎？我的答案是：會的！答案就在本書第一章所說的：「直到我走上了曲折的道路，才終於以自己為榮。」當走過才明白箇中的意涵。 　　我閱讀時，一直想到書中提起的洋特法則。我們的社會化體制，框架了我們對成功與幸福的

定義，標準化讓我們減少了失敗的風險，卻讓我們也失去了許多挑戰的機會。 　　黑馬確實有其思維法則，這本書並不是要你成為人中黑馬，而是活出你與生俱來的黑馬特質。這是一本好書，在講求個人化的社會中，這本書讓人驚豔！我衷心推薦此書，也祝福您活出黑馬人生！──張進益（桃園少年之家執行長／大改樂團總監） 　　何謂黑馬？我是不是黑馬？也許要到達某個終點才有答案。 　　高職讀的是電工科，卻在退伍後為了找尋想走的路而放棄水電這個工作。二十年間，在換了十數個工作後，心不甘也情不願地回到水電這個不喜歡卻不得不的工作。曾經以為人生就這樣了，卻在我最低潮，一年三百六十五天有三百天想自殺的惡夢中，看到一絲光明。 　　因

為沉迷網路遊戲而失去工作，甚至是家庭，卻也在網路遊戲中找到另一個出口──部落格。從小說到食記及國外旅行的分享文，一度以為我愛的是寫部落格，最後才發現其實我是想徹底做自己。 　　常有人問我：當部落客最重要的是什麼？我的答案是「分享」。我也常問別人：你最想做的是什麼？卻常常得不到答案。 　　本書提到的幾個步驟，有一個最簡單，也是最困難的關鍵，就是做自己，或者可以說是找到自己想做的事；比方說，我想做的事就是找出別人不知道的餐廳和景點，進而讓大家跟我一樣喜歡這間餐廳和這處景點，在幫助別人更是幫助自己的過程中，找到生命的重點，找到一條該走的路，也在這條路上累積自己的人脈資源，碰到覺得自己是黑馬的伯樂。

　　也許我在別人眼中還不算是黑馬，因為我常說自己「還不是什麼東西」，我很清楚我還沒跑到自己認為的終點。或者就像本書中提到的，根本不需要有終點，只需要照著自己的心意，不斷地往前走。 　　人人身上都有一份黑馬的特質，只要找到發自內心喜歡的事，勇於踏出第一步，堅持並開心地往前走，你就是書中的黑馬，終點即在眼前，也在你的每一步裡。你相信有路，前方就有無數的夢想和終點。 　　與其說本書是教你如何成為黑馬，倒不如說本書是告訴你如何發現自己是一匹黑馬。你的終點只在你的心裡。那個可以成為黑馬的終點在「黑馬思維」裡，也在你心裡等著你自己去發掘。──蕭嘉麟（美食部落格「小虎食夢網」版主） 　　黑馬來自於適才適性

，本書讓你看見自己與生俱來的內在本質，培養自己的心態與策略，抓住最能成為黑馬的機會與環境。 　　我們正處於一個黑馬頻出的時代，洞悉局勢、了解自己，你我都有可能踏上一條最能實現自我的道路，找到屬於我們自己的幸福。──邱瓊玉（印花樂共同創辦人） 　　顧名思義，「黑馬」指的就是那些原先被看衰，後來卻跌破眾人眼鏡，獲得耀眼成就的人。 　　以追求實現自我為目標，黑馬選擇了自己要過什麼樣的人生，並堅持走在這條路上。他們具有強烈的使命感。無論是對工作的熱忱、以自身成就為傲或是朝人生夢想前進，每位黑馬都非常投入在他們所做的事情上，自信活出自己的樣子。他們的人生過得很值得，很有意義。 　　本書讓你更加了解自己

，藉由追求自我實現，成就卓越！──柯梓凱（一芳水果茶創辦人） 　　標準化思維認為「特殊的人才有天分」，黑馬思維則認為「人人都有天分」，「兩種思維互相衝突，如同人類靈魂潛能的交戰。你必須選邊站才行」。 　　在這樣一個學生畢業後所從事的工作有六十％還沒有被發明、目的設定不確定的世代，考試成績絕不再是衡量人才的單一標準，因此我支持學生發起的「終結放榜新聞」活動。 　　臺灣所堅信的民主核心價值，指人民可以自由地自我實現，正如同本書以黑馬思維強調，社會必須具備「平等的適性」系統，讓每個人的目標是成為最好的自己。這也是臺灣十二年國教新課綱「適性揚才」的理念，教育的目的應是讓學生了解自身的天分以及世界，幫

助他們追求幸福的人生，並成為有熱情、有生產力的公民。相對於過去以考試成績作為篩檢人才的單一標準，看似筆直大道的時代，黑馬思維個人化時代的人才培育會是條更為曲折的道路，但卻符合社會多元人才需求的本質，也能成就更多人才，因此值得堅持。在此推薦本書給教育人員、家長及想要自我實現的人，深思學習。──林香吟（高雄女中校長） 　　如果只是把別人定下的規則「複製，貼上」，那麼你將很難找到真正的自己。 　　不管是做學生還是老師，我都很盡力地在臺灣的教育體制下，當個乖巧的一分子；直到快五十歲那年，決定把餘生貢獻在偏鄉與弱勢教育後，我才終於找到自己的志業。 　　本書提供我們在探尋人生道路時所需要的準則與勇氣，告

訴我們：最困難的，其實不過是跨出第一步。──蘇文鈺（成大資工系教授／Program the World教學計畫創辦人） 　　沒有人可以預測未來，你唯一能做的，就是相信自己，堅持下去，人生是一場比氣長的競賽。──黃益中（高中公民教師／《思辨》作者） 　　興趣結合專業，人生才能快樂。這本書就是最好的指南！──崴爺（斜槓大叔） 　　他們怎麼辦到的？為什麼有些人突然橫空出世，達到非凡成就，做出遠大貢獻？答案就在這本書中。本書引人入勝，發人深省，說明個體性如何帶來自我實現，自我實現又如何成就卓越。無論你已經是個黑馬，還是正欲破繭而出，本書皆可當你的成功指南。──丹尼爾．品克（Daniel Pink

，《未來在等待的人才》作者） 　　好成績？不見得必要。正規訓練？呃，也未必需要。本書道出黑馬是如何拒絕傳統的成功之道，卻還是能夠成功，獲得自我實現。本書不會叫你照著他們的路走，那就違背了黑馬思維；你是學到嶄新觀念，懂得如何面對前方之路。──亞當．格蘭特（Adam Grant，華頓商學院教授） 　　本書打破我們對何謂成功和如何成功的傳統觀念。──艾美．柯蒂（Amy Cuddy，《姿勢決定你是誰》作者）  

茶飲連鎖店店長專業職能之建立

為了解決一芳水果茶的問題，作者陳全昇 這樣論述：

飲料店自1980年由珍珠奶茶開始流行，成為台灣很重要的生活文化，在城市與鄉村間成為獨有的風景。不論是單一店面或是連鎖體系，都有各自的「茶飲哲學」。藉由各種原料的混搭，組合出各式兼具美味與美觀的飲料來滿足消費者。現今，設備、原料與各項成本資訊透明，各大品牌不斷推出，已經發展成競爭激烈的「紅海市場」。各店家在商品創新之外，也將重心放在員工的管理訓練。希望藉由訓練提升員工素質，而受訓後的員工能適時反饋消費者的需求與反應，進而調整公司未來的經營走向與方針，因此，一家店中的中階管理人員『店長』一職就成了人員管理中至為重要的一個關鍵。本論文即著重於探討「店長」一職依據其工作內容與工作職掌所需，應具備有哪

些個人特質與個人能力。研究歸納總結出培養一位優秀的店長所需要的職能指標，其知識、技能與能力為：調製生產流程與管理、門市經營與績效管理、員工訓練與工時管理、目標達成管理、顧客關係經營、在地市場分析與經營、領導團隊的能力、推廣品牌的能力等8項；而個人特質有，正向積極、有服務熱忱、喜歡學習、具自信樂觀善於合作、對事業有企圖心等5項。