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用英文了解中國：五千年歷史精華，美食美酒、奇葩典故，外國人怎麼能不懂!

為了解決三十三觀音介紹的問題，作者楊天慶,楊磊 這樣論述：

東西方大不同，如何向外國人介紹那些華人特色文化？   家庭中的性別地位，中國是否已實現了兩性平等？ 五和八是lucky number、四諧音死，中文有哪些有趣的數字梗？ 中華美食百百種，佛跳牆、過橋米線、宮保雞丁……一一為您端上！   　　▎家庭倫理篇——向心力更強、規模龐大的華人家族 　　．傳統大家庭的結構？如何理解古代的妻妾嫡庶？ 　　．父母之命、媒妁之言，什麼是「包辦婚姻」？ 　　．如今的社會環境對女性友善嗎？有哪些福利制度？   　　▎教育規範篇——古今中國的升學制度與文化習俗 　　．風水、生辰八字、農曆，這些概念該怎麼傳達給外國人？ 　　．每個字都大有深意！中國人怎麼替孩子取名？

　　．從生員到進士，古代科舉有哪些等第？ 　 　　▎美食典故篇——走過路過，吃貨不可錯過！ 　　．八寶豆腐、臭豆腐、麻婆豆腐，淵遠流長的中華豆腐料理，外國人必須一試！ 　　．魚香肉絲裡面其實沒有魚？「狗不理」包子和狗一點關係也沒有？快來認識那些讓人霧煞煞的菜名！   　　▎品茗飲酒篇——何以解憂？唯有杜康！ 　　．龍井、鐵觀音、大紅袍、碧螺春……不只是品茶，更要懂茶！本書將為您詳盡道來 　　．酒的力量有多強大？漢高祖醉斬白蛇、宋太祖杯酒釋兵權、項羽欲藉鴻門宴除掉劉邦……不可不知的杯中物趣聞！   本書特色   　　本書有以下幾點特色： 　　一、編者具備豐富的英語導遊教學與實踐經驗，熟悉中國文

化內容，了解英語導遊工作的實際需求。 　　二、本書所選內容都是外國人感興趣的話題，涉及中國文化和導遊工作的多個層面，具有很強的知識性和趣味性。 　　三、編寫過程中特聘外國專家審校，確保內文符合英語習慣，容易被外國遊客理解。

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以實驗法及數值模擬交叉探討隧道火災逆煙層發展與其控制

為了解決三十三觀音介紹的問題，作者王冠懿 這樣論述：

本研究以縮小尺度隧道實驗，並以電腦模擬建置相同縮小尺寸隧道進行探討。為達到較佳模擬結果，本研究導入特徵運算得出本次縮小隧道之網格尺寸為2 cm，全尺度隧道FDS模擬網格尺寸則為40 cm。環伺隧道火災相關研究，涉及實驗過程中各項參數之校正及驗證者相當缺乏，因此本研究除了找出可將煙流排出之臨界風速外，更著重探討實驗中的流場穩定性，將訂定設置的初始條件，確立一套實驗標準設置方法，可使實驗更精確，也較能得到與實際相符的結果。本研究最重要的設置為在實驗隧道前裝置一流體穩定箱，除可穩定進入隧道的流體品質外，最重要的是可以透過內裝的吸音海綿及特出結構，有效濾除鼓風機所產生的不穩定氣流，如此便可減

少流場與逆煙層之交互作用的影響變因。 本研究由設定尺寸為200 m*12 m*6 m之全尺度隧道，經縮小尺度公式計算得出縮小隧道尺寸為10 m*0.6 m*0.3 m，全尺度測試之標準油盤尺寸為250 cm（熱釋放率14,200 kW），而縮小實驗之油盤尺寸則為6 cm（熱釋放率7.96 kW）。為得知經計算後的縮小模擬結果是否與實際尺寸之臨界風速的差異性，實驗中主要以模擬法比對等比例縮小實驗之結果，以驗證加裝穩定箱後之實驗對於流場穩定性的提升，實際的觀測實驗利用雷射切面以觀測煙霧流場，所得到的結果比對理論臨界風速有高度相似性，可得知本研究所設置之穩定箱與對模擬實驗參數之調校的重要性，對

於往後的隧道實驗具有相當程度的指向性與貢獻。

漢傳佛教專題史

為了解決三十三觀音介紹的問題，作者于君方 這樣論述：

　　于君方教授40年教學願力之作，中文版上市！   　　2020年英文版出版，即獲歐美諸多學者讚許，並採用為教科書。   　　☆ 專題涵蓋：經論介紹、佛菩薩信仰、節日儀式、宗派（天台、華嚴、禪宗、淨土）、性別研究、現代漢傳佛教等主題，包含新近研究資料。 　　☆ 提供問題討論和延伸閱讀，輔助對章節主題的自我學習。 　　☆ 跨越古今，層層剖析，為探索漢傳佛教思想與文化精華的精彩之作。   　　「《漢傳佛教專題史》是2020年由夏威夷大學出版社出版的英文原著Chinese Buddhism: A Thematic History 的中譯本。正如英文原序的說明，這是一本教科書，對象是美國的大學生和

一般讀者。   　　美國有四千多所大學，幾乎都設有宗教系，「佛教」和「中國宗教」都是經常開設的課程。我在美國授課四十多年，一直渴望有一本專門介紹漢傳佛教的教科書。使人遺憾的是，雖然有不少關於佛教或中國宗教的教科書，但漢傳佛教通常只占一章，甚至只有全書的一小部分。因此我很早就發願，必須補上這個缺陷。值得欣慰的是，本書在出版之後，立刻得到許多同業學者的讚許，並且已經採用為教科書，嘉惠許多學子。   　　根據我多年授課的經驗，我認為在有限的時間內，我們很難掌握漢傳佛教的全面，因此我決定採取九個專題來介紹漢傳佛教。國內雖有不少佛學學者專家，市面上也有很多介紹漢傳佛教的通史類書籍，或如隋唐佛教史、宋代佛

教史等相關的佛教斷代史。但是因為本書的介紹方法和切入主題不同，並輔以照片增加內容的可讀性，我希望中譯本的讀者，仍然會有所收穫。」——于君方

台灣自然生態繪本研究──以何華仁為主要探討範圍

為了解決三十三觀音介紹的問題，作者何雅君 這樣論述：

台灣自然生態繪本具在地性、知識性，是讀者認識台灣的好工具。何華仁是台灣版畫藝術家，亦是台灣自然生態繪本的資深創作者，然而學術上對何華仁及其作品的研究資料闕如。本研究先梳理台灣自然生態繪本之發展歷程，並介紹相關創作者，續綜觀何華仁的個人特質、成長背景及創作理念，及分析其自然生態繪本作品，得知何華仁從事台灣野鳥科學性研究數十年，亦是台灣極少數創作版畫繪本之作者，於文字的使用和繪畫的呈現上不斷尋求創新，在台灣自然生態繪本領域實佔有不可動搖之地位。