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腸道.大腦.腸道菌【新版】：飲食會改變你的情緒、直覺和大腦健康

為了解決六個月寶寶可以吃什麼水果的問題，作者EmeranMayer 這樣論述：

　　我們是否能用一劑精神益生菌改善情緒、社交和未來可能的失智？ 　　答案就在「腸腦菌軸」裡！   　　引領全球腸腦菌軸研究的艾莫隆．邁爾醫師，首次以深入淺出的方式，為我們揭開腸腦菌軸的奧祕。   　　如果你，或你身邊的人遇到以下狀況， 　　那麼，請趕快從「腸腦菌軸」的角度重新思考你面臨的問題。   　　○ 總是預期事情會往壞的方向發展； 　　○ 正逢人生交叉路口，遲遲做不了決定； 　　○ 對失智症如此普遍感到不安，想知道該如何預防； 　　○ 壓力一來，鹹酥雞、重口味零食就吃個不停； 　　○ 為了要不要幫寶寶補充益生菌而猶豫不決； 　　○ 雖然沒被診斷出什麼病，但過胖、血壓偏高、容易疲勞、腸

胃不適或身體不時有大小疼痛。 　　○ 因泛自閉症障礙而考慮「糞菌移植」； 　　○ 飲食與一般人無異但卻嚴重便秘，而且有帕金森氏症的典型手抖症狀   　　遇事猶豫不決，壓力大時容易暴飲暴食，社交障礙、憂鬱、失智、自閉……這些看似是大腦決定的事，其實都與你的腸道菌相關。 　　 　　․腸道菌會影響你的心智、情緒和行為 　　把個性活潑小鼠的腸道菌移植到膽怯的小鼠身上，膽怯的小鼠竟開始變得愛交際；健康人類女性攝取富含益生菌的優格四週，大腦對負面情緒的反應竟出現降低。這些令人驚異的研究結果，把科學界的眼光吸引到了腸道菌的身上，開始研究腸道菌與人體的關連，還有腸道菌是如何影響我們的心智、情緒和行為。   　

　․腸腦菌軸，未來醫學的新走向 　　「腸腦菌軸」是人體內由大腦、腸道和腸道菌共同構成的系統，這三者，互相以荷爾蒙和神經訊息的形式進行溝通，共同調節我們的情緒反應、新陳代謝、免疫系統、大腦發育與健康。大腦疾病、情緒問題是我們體內生態系統正在崩壞的警鐘；只有優先考慮腸道菌的需求，才能讓你進入身心健康的正循環，這也是現在醫學界正努力的方向。   　　․營養不只來自小腸，也來自大腸裡的腸道菌 　　腸道菌會提供人體必要的維生素，也會影響神經傳導物質，例如有某些腸道菌能刺激細胞生成俗稱「快樂素」的血清素生成，而有些腸道菌能合成人體需要的維生素B群。不同的腸道菌種會擔負不同的功能，如果腸道菌組成改變，我們的

吸收營養的方式、情緒反應的能力都會跟著改變。   　　․直覺來自消化道與腸道菌提供的訊息 　　我們的情緒資料庫和直覺，是大腦將腸道和腸道菌提供的訊息整合建構出來的。事件發生當下是感覺良好、噁心、口渴、飢餓、放鬆，或者不太舒服，這些感覺最後都會被大腦記錄，好在下一次有同樣情況發生時可以不經大腦判斷，馬上決定。腸道健康，與健康的腸道菌相與良好的情緒與直覺息息相關。   　　․飲食會改變你的情緒、直覺和大腦健康 　　重口味的油膩食物能降低「情緒腦」的反應，舒緩緊張情緒。但是吃個不停，很可能是你大腦的多巴胺獎勵系統被腸道菌挾持了。人工甜味劑幾乎零熱量，但腸道菌將之代謝後的產物，卻能提供人體更多熱量。透

過攝取各種天然食物和發酵食品，節制飲食，以及練習正念冥想，才能打造出多樣且穩定的腸道菌相，讓健康達到最佳狀態。   　　這本書還能告訴你 　　․壓力、飲食、抗生素和益生菌是如何影響你的腸腦健康 　　․為什麼多樣化的植物來源飲食是腸道和大腦健康的關鍵 　　․腸腦發育在兒童成長初期的重要性，及父母可以做些什麼來幫助孩子茁壯成長 　　․過度壓力和焦慮對胃腸道疾病和認知障礙的影響 　　․如何「傾聽你的直覺」並注意你的身體向你發出的信號 任何不考慮腸道菌的健康計畫都會讓你離健康愈來愈遠，本書從腸腦菌軸的角度，改寫健康的定義，告訴我們如何改變飲食與生活模式，來打造正面情緒、強化直覺、增強免疫力，甚至輕鬆減

重。 　　․亞馬遜書店超過二千人評鑑、70%的讀者滿分五顆星推薦   專業推薦 　　 　　吳偉愷醫師（台大醫院肝膽腸胃科主治醫師） 　　張立人醫師（《大腦營養學全書》暨《皮膚營養學全書》作者） 　　劉博仁醫師/博士（台中市科博特診所院長） 　　蘇益賢（臨床心理師） 　　（按筆劃順序排列）   亞馬遜讀者五顆星滿分推薦語   　　․「我的腸胃一直有狀況，而這本書幫助我打破舊式科學觀念，了解（自己的狀況）。……腸道與大腦的連結，是個相當具有革命性的新思維，但真的非常有道理！」   　　․「對醫生、腸道有功能性問題的病患、相關領域的治療師，這都是一本深具啟發性的書。」   　　․「我深信在未來，這本

書在人們的記憶裡，將被視為開啟未來醫學主流的啟蒙之書。」 　　 　　․「每個人都該讀這本書。長久以來被人們所忽視的腸腦互動不只讀來引人入勝，了解身體為什麼會對連自己沒意識到的各種刺激有那些反應，也對我們該如何生活很重要。」   　　․「關於腸道菌，和腸道菌如何與大腦連結，當前所有的科學證據差不多都被邁爾博士寫在書裡了。」

六個月寶寶可以吃什麼水果進入發燒排行的影片

雙眼視覺功能與學齡前兒童氣質表現之相關

為了解決六個月寶寶可以吃什麼水果的問題，作者林佩盈 這樣論述：

驗光師臨床上發現，雙眼視覺的好壞可能與兒童的行為或表現（可統稱氣質）有關，但到目前為止，國內外卻缺乏可以參考的驗證，因此本研究的目的在調查學齡前兒童的氣質和雙眼視覺，並探討兩者之間的關係。本研究共有32名5〜6歲的學齡前健康兒童參與，其中還包括家長和學校教師。雙眼視覺檢查內容包括單、雙眼的屈光檢查，遠方和近方慣用視力、利眼（慣用眼）、眼斜視斜位狀態、瞳孔反應、眼動能力（固定、追踪、掃視）、雙眼立體視覺、色彩視覺、調節近點與視¬動整合能力(The Beert-Buktenica Developmental Test of Visual-motor Integration, VMI)等項目 ；此

外，研究亦設計一份整合兒童氣質量表（TABC）與兒童健康、營養、教養、睡眠時間、休閒活動、電視和手機或iPAD使用情形的調查問卷，要求家長和學校老師在雙眼檢查前完成兒童氣質量表的內容。32名兒童當中，男生14人（43.8％）、女生18人（56.3％）；平均身體BMI指數偏低（n = 28，87.5％），過敏體質者比例偏高（n = 18，56.3％），夜間睡眠呈現睡眠不足比例也較多（n = 23，在8-9小時內占71.9％）。在研究對象中，大多數兒童是該家庭中的長子／女（25人，78.1％），其中10人（31.3％）為獨生子女。在兒童氣質表現方面，受試兒童們為「高度適應性」，「堅持度」為次強，「

活動量」、「注意力分散度」、「情緒本質」、與「趨避性」則為中低度表現。雙眼視覺檢查結果顯示，在所有受試兒童當中，有40.6％（n=13）為近視，37.5％（n=12）為遠視，84.4％（n=27）有散光。值得注意的是，有8位兒童的遠方視力和10位兒童的近方視力不佳，但卻只有一個孩子有配戴矯正鏡片。慣用眼為右利眼占59.4％（n = 19），左利眼占40.6％（n = 13）。兒童的瞳孔反應、色彩視覺、追視、固視、掃視能力都正常，但雙眼立體視和眼位狀態則明顯較差。 兒童檢測到的眼位狀態非正位有18位，其中外斜位（exo n = 15，46.9％）的兒童明顯比內斜位（eso n = 3，9.4％）

的比例來得高。線性回歸分析的VIF值顯示每個變量都是一個獨立因子，因此可進行後續的逐步線性回歸分析。和兒童「活動量」相關的變項有加工食品（r=0.657, p=0.000）、性別（r=-0.496, p=0.004）; 與兒童「適應性」相關的變項有慣用利眼（r=0.467, p=0.007）和近方視力，兩者合併可解釋變異量可達28.1%；兒童「趨避性」與慣用利眼（r=0.397, p=0.024）及水果（r=-0.381, p=0.032）有顯著相關；「情緒本質」則與兒童是否為過敏體質（r=0.420, p=0.017）、夜間睡眠時數（r=-0.411, p=0.019）、加工食品（r=0.5

14, p=0.030）有關，過敏跟加工食品兩者合併可解釋變異量達31.3%；與兒童「注意力分散度」相關的變項包括性別（r=-0.397, p=0.024）、使用手機時數（r=-0.389, p=0.028）和夜間睡眠時數，三者合併的可解釋變異量達21.3%；此外，近視（r=0.528, p=0.002）、瞳孔反應、眼位（內斜位和外斜位）三者合併對兒童「注意力分散度」的可解釋變異量高達51%；而「堅持度」與加工食物（r=-0.397, p=0.024）有關。本研究探討兒童氣質與雙眼視覺的橫斷面模式可能是臺灣的第一項相關的研究，在雙眼視覺功能中，特別是兒童的屈光狀態、近方視力、眼位（內斜位和外斜

位）、以及調節能力，都有可能在兒童氣質的教養中扮演主要的角色，更有可能進一步影響未來的學習和社交技能。

〈最新修訂版〉 懷孕知識百科

為了解決六個月寶寶可以吃什麼水果的問題，作者HeidiMurkoff 這樣論述：

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期九個月—— 受孕到分娩： 　　孕婦身心變化；產前檢查；懷孕期間的飲食、保養、運動、體重控制、性生活；生產方式；陣痛與分娩；多胞胎妊娠。 　　3.寶寶出生後：產後復原、親子關係的建立、如何哺餵母乳、恢復身材。 　　4.懷孕期特殊狀況處理：常見疾病與慢性病、用藥安全、妊娠與產後併發症。   　　5.為下一個寶寶做準備：父母親的孕前準備   　　＊全新增訂內容包括＊ 　　1.「寫給爸爸們」專欄。 　　2.最新醫學資訊。 　　3.懷孕期間藥物的安全性。 　　4.更詳盡的產後指南。 　　5.生活消費新知。  　 　　6.補充和替代療法。   　　．What to Expect官方網站www.whatt

oexpect.com/   　　授權全球30多種語言版本 　　解答孕前到產後所有疑惑！   好評推薦   　　查爾斯．J．洛克伍德 醫學博士 推薦 　　(Charles J. Lockwood, MD)   　　婦產科及公共衛生教授、 　　南佛羅里達大學 摩薩尼醫學院院長   　　「這本書提供豐富的最新醫學、遺傳學和婦產學的資訊，並且以清晰易懂、饒富趣味的方式完整呈現。身為一名高職業風險的產科醫生，擁有接生數千名新生兒的經驗，常常面臨複雜的生產醫療狀況，我非常清楚讓病患全然了解資訊，是通往成功醫療結果的基石。這本書恰好提供這些準父母們所急需了解的資訊。毫無疑問，這本《懷孕知識百科》已經成為懷

孕書籍的標竿。」

營養教育介入對幼兒飲食觀念與行為影響之研究～以彰化縣某國小附幼班級為例

為了解決六個月寶寶可以吃什麼水果的問題，作者施素蓁 這樣論述：

本研究旨在探討實施「營養教育介入」後，對幼兒飲食觀念及行為之影響，採用準實驗研究設計法中的等控制組設計，以立意取樣的方式，選取彰化縣2所國小附幼4~6歲的混齡班幼兒，共60名為研究對象，進行8週23節課，節課40分鐘之營養教育介入課程，藉以比較營養教育介入之實驗組幼兒（30名）與無營養教育介入之控制組幼兒（30名），在飲食觀念及行為表現之差異情形。本研究採用問卷調查法，研究工具為研究者自編之「幼兒飲食觀念與行為」調查問卷及「營養教育介入」實驗處理工具。問卷調查所得之資料，分別採用描述性統計、獨立樣本 t 檢定與雙因子變異數分析等統計方法，進行資料分析與處理，其主要研究結果摘要如下：一、幼兒飲

食觀念和飲食行為表現之前測題項分析（一）飲食觀念兩組幼兒在「地瓜是五穀根莖類的食物」、「高麗菜是蔬菜類的食物」、「吃飯前應該用肥皂洗手」、「蔬菜水果，有助於嗯嗯排便」以及「白飯含有豐富的澱粉」等五個題目兩組幼兒之成績排序均為「第一」，而在「均衡飲食是指六大類食物都要吃得一樣多」這一題是敬陪末座，但在「為了避免浪費，過期食物還是可以吃」、「三餐和點心都要定食定量」、「水果含有豐富的維生素C」的題項上，實驗組幼兒的觀念則優於控制組。（二）飲食行為兩組幼兒在「不喜歡的食物幼兒會偷偷的藏起來或倒掉」的排序相同均為第1名，代表研究樣本中多數幼兒不會有此不良的飲食行為；而在「幼兒會辨識食物的保存期限」的題

項中，兩組幼兒的排序均為最後一名。二、實驗前兩組幼兒飲食觀念及行為表現之差異分析（一）實驗前飲食觀念：實驗組幼兒在飲食觀念之得分高於控制組幼兒。（二）實驗前飲食行為：兩組幼兒的「飲食行為」表現沒有差異。三、實驗後兩組幼兒飲食觀念及行為表現之題項與差異分析（一）實驗後兩組幼兒在飲食觀念及行為表現之各題項的差異分析 1. 飲食觀念：「地瓜是五穀根莖類的食物」、「豆腐有豐富的鈣質對我的身體健康有幫助」、「牛奶是屬於飲料類的食物」、以及「大家都是好朋友，吃東西時可以你一口，我一口一同分享」的題項中，實驗組得分高於控制組，並達顯著差異。2. 飲食行為：實驗後，幼兒「飲食行為」的19個題項中，有13

個題項得分實驗組均高於控制組，並達顯著差異。（二）實驗後兩組幼兒飲食觀念及行為表現之差異分析1.實驗後飲食觀念：實驗組幼兒之「飲食觀念」總分顯著高於控制組，並達顯著差異。 2.實驗後飲食行為：實驗組幼兒在「飲食行為」總分顯著高於控制組，並達顯著差異。（三）實驗後兩組幼兒在飲食觀念及飲食行為之「後測減前測」分數之差異分析1.實驗後，兩組幼兒在「飲食觀念」後測減前測分數，未達顯著差異。 2.實驗後，兩組幼兒在「飲食行為」後測減前測分數，達顯著差異。「營養教育介入」後，實驗組幼兒在「飲食行為」上有明顯的進步。四、實驗後不同性別、年齡及體型之兩組幼兒在飲食觀念及飲食行為表現得分之差異情形（一）飲

食觀念實驗後不同性別、年齡及體型之幼兒在「飲食觀念」上，無顯著差異。（二）飲食行為實驗後不同性別、年齡及體型之幼兒在「飲食行為」上，無顯著差異。