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老雜時代：看見台灣老雜貨店的人情、風土與物產【人客來坐版】

為了解決包裝材料批發的問題，作者林欣誼,曾國祥 這樣論述：

　　★台灣第一部記述傳統雜貨店產業興衰史著作 　　★榮獲2017 Openbook美好生活書獎 　　★封面視覺新裝╳內容修訂新版 　　★小野、吳晟、李金蓮、沈昭良、阮光民、莊永明、陳芳明、陳柔縉、黃哲斌、廖玉蕙、劉克襄重量級名家推薦   　　▌人人心中都有一間雜貨店 ▌ 　　在便利商店與連鎖超市全面攻城略地下，近幾十年來傳統老雜貨店快速式微，成為被時光掩覆的不起眼的存在。然而雜貨店裡那些好親切的空間陳設，必備的菸酒米鹽，垂涎欲滴的蜜餞零嘴，炮竹金紙、南北乾貨等日常物件，以及鄰里厝邊三不五時閒話開講，日影悠悠的氣味氛圍，仍是無數人心中永遠的回憶。 　　本書作者全台走透透，跋

山涉水，南征北討，親訪32家情味依舊的雜貨店，帶領我們走進時間的長廊，細數那些故人、舊事、老物，揭開暗藏在積塵角落間的老雜身世。   　　▌30幾張臉孔，無數則歷史身世 ▌ 　　透過攝影鏡頭，拍下了一張張寫滿故事的頭家臉孔；佇立在大樹下、巷弄口或市場老街一隅的店鋪樓宇；以及若干承載了常民生活細節的物件特寫，以最直接、最能喚醒記憶的視覺影像，勾起似曾相識的舊夢。 　　由數十位雜貨店老闆口述，第一手記錄下的文字，娓娓地道出這些鄉鎮人物的內心話，那些為生活拚搏的點滴，在買賣間流動的人情義理，血淚與微笑交錯，輝煌與黯然常有。且每段個人經歷與家族歷史，皆折射出大時代的光與影。   　　▌一間老雜，就是

一片風土、一個時代 ▌ 　　「都是等稻米收割了、豬養肥了、茶葉收成了，大家才直接捧著米或牽著豬來抵帳。」──三坑子榮興商店 　　「以前我家雜貨店兼賣豬肉，有陣子豬肝貴，還有人因為買不到豬肝，在我家攤子前發狂打架！」──鹿麻產福美商號 　　「以前柑仔店就像百貨公司，從吃的到用的，除了衣服以外什麼都有！」──保力振益商店 　　「我當時一天賣檳榔賺的錢，比中油員工一天薪水還多。」──出礦坑美和商店 　　「我們決定繼續開店，就是想讓大家逢年過節回來時，這裡還有人在。」──久美桃源商店  　 　　本書足跡遍及各縣市鄉鎮，雜貨店類型涵括山林、農村、海岸、市街、眷村與部落等，也因此映照出台灣複雜的歷

史脈絡，以及多元歧異的地理特性。 　　不同地區的雜貨店，反映了迥異的風土背景，以及解讀不盡的車轍面向，例如：台灣金煤石油礦業的起落，日治時期征軍南洋的傷痛，山地部落裡提供欠賒的情義，甚至新移民安身立命的豁達等。傳統雜貨店，同時也是台灣百餘年來的社會縮影。 　　書中穿插對雜貨物件的典故考掘，例如：從「菸酒牌」了解公賣與配銷制度，透過主婦必備的味素、皂絲，以及雪印、森永等奶粉品牌看見國族歷史變遷，以及自人力擔與武車等載貨工具窺知社會的進步等，兼具文化史料的豐饒厚實度。   本書特色 　　◎ 敘事流利生動，筆到意到，鮮活記述雜貨店老闆的個人與家族故事，有血有肉，有汗有淚。 　　◎ 攝影圖象鮮

明深刻，呈現強烈的臨場感與時代氛圍。 　　◎ 內容糅雜經濟產業、社會文化、族群背景、地方風土與庶民人情等多重面向，交織成多元豐富的島嶼浮世繪。 　　◎ 所記錄的雜貨店遍及台灣各地，全書兼具隨機抽樣的獨特性，以及足以相互對照呼應的普查意義。是台灣第一部記述傳統雜貨店產業興衰史的著作。   名家推薦 　　陳柔縉∣作家 　　劉克襄∣作家 　　──專文推薦   　　小   野∣作家、編劇 　　吳   晟∣詩人 　　李金蓮∣作家 　　沈昭良∣攝影師 　　阮光民∣漫畫家 　　莊永明∣文史工作者 　　陳芳明∣作家、政大講座教授 　　黃哲斌∣新聞工作者 　　廖玉蕙∣作家 　　──戀戀舊時光推薦 好評推

薦 　　吳晟（詩人）： 　　「那些似曾相識的奮鬥經歷，滿布歲月痕跡的頭家影像，就像帶著我們回到古早時代店仔頭前的椅條上，斟一杯米酒，剝幾顆花生，聽厝邊的阿伯阿叔開講。精彩故事裡有鹹鹹的淚水，滾燙的熱血，還有我們日漸淡薄的舊夢。」   　　陳芳明（作家、政大講座教授）： 　　「林欣誼與曾國祥的《老雜時代》，讓我們一夜之間都變成懷舊病患者。在他們的書中遊走時，才發現我們的生命故鄉深處，仍然坐落著一間柑仔店。她的文字所散發出來的魅力，彷彿又讓人勾起許多記憶。那裡儲存著溫暖的鄉情與親情，緩緩燃燒著。」   　　陳柔縉（作家）： 　　「《老雜時代》的每個單篇，都是如此生動豐富，攀著時間直線敘說鄉土史。

幾十條直線，滿布了個人與政經社大事件的碰撞，再與全台四方地域的橫線交錯編織，便成了百年庶民生活的浮世繪。」   　　劉克襄（作家）： 　　「看著欣誼與國祥耗時多年，默默完成此一工作，委實讓人羨慕又感振奮。他們的書寫與影像當然介紹了各地小雜貨的人情溫暖，其實還搭建了諸多鄉鎮旅行的平台和視窗，提供讀者按圖索驥，依此去探訪一個鄉野的各種可能。」   　　阮光民（漫畫家）： 　　「這社會總是為了更繁榮而取代繁榮。通常眼前變新穎，人就開始想尋回舊的熟悉。幸好，這本書帶著我們按圖索驥看這些老雜貨店以它們舊有的姿態坐落在潮汐變化的海邊，山丘、平地。許多動人戲劇故事都是以見聞過的真實為根，從這本書，我看見作者

傳達出這些深植土地的根。」

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台灣食品包裝產業採購策略之探討

為了解決包裝材料批發的問題，作者黃美華 這樣論述：

本研究之目的為探討台灣食品包裝產業之採購現況與策略，研究方法採質性研究，藉以了解採購策略、組織購買、組織文化、供應鏈管理等等之間的關連性，並且以深度訪談的方法與食品包裝材料產業之採購人員共同討論並歸納出實務經驗與作法。研究結果顯示，採購策略、組織購買、組織文化與上游供應商之間存在著正向影響關係。COVID-19疫情發生之後，雖然各方產業受到衝擊，但食品包裝產業卻因宅經濟影響，反而逆勢成長。因此，企業的採購策略會因外部環境變化隨時的策略性彈性調整讓組織達到供需平衡並且要懂得分散風險的重要性，不管是產地、製程、原料來源及顧客需求都需要多元化及超前佈署以達企業永續經營的目的。

商業入門：創業贏家8大基本功、捉住客戶的心(2冊一套)

為了解決包裝材料批發的問題，作者蘇菲柯尼,荷莉塔克,松野惠介 這樣論述：

★ 創業者＆行銷必備寶典！★ 商場的成功祕訣、最新的銷售技巧，一次大公開！ 　　★想創業／已經創業／曾經創業，都能找到指引！ 　　1.從塑造品牌形象到營運損益預測，提供完完整整的八大基本功，有趣又實用，方方面面的細節都告訴你了，是一本創業者想要成功的最佳指導寶典。 　　2.深具所有創業的啟發性經驗，為所有創業夢想的朋友，提供真實的營運和品牌銷售藍圖。 　　3.全文清新、風趣，完整訴說創業的過程，沒有說教意味，只有直白的經驗陳述和滿滿的真誠建議，讓人愛不釋手。 　　本書作者蘇菲和荷莉描繪他們從無到有的心路歷程，為想創業的朋友，提供明確的指引，及建構夢想落實的具體實務。全文以清新、風趣

的筆調，訴說他們創業的心路歷程。如同你的知心朋友告訴你許多得來不易的經驗，更有許多他們合作的廠商分享創業的心得。 　　創業會碰到的問題，例如：尋找創意、市場測試、集資過程、稅務處理、銀行往來、行銷賣點等等問題，都在此書一一公開。具有啟發性的經驗，為所有創業夢想的朋友，提供真實的藍圖。 　　★協助千家企業，提升業績方法大公開！ 　　2大能力、3大思考、5大撇步，超過15個成功案例，讓你擺脫同業競爭，生意興隆財源廣進 　　★新零售時代，客人想要的不只是商品！ 　　不分業種或業態，所有的公司或店舖都是幫助客人解決問題的「顧客協助業」 　　服飾業不只是賣衣服──提供客人穿搭建議的專業顧問 　　

蛋糕店不只是賣蛋糕──提供客人選擇時尚伴手禮的專業顧問 　　溫泉旅館不只是賣房間和餐飲──提供客人留下旅途美好回憶的專業顧問 　　棉被店不只是賣棉被──提供客人延長棉被使用壽命的專業顧問 　　建商不只是賣房子──提供客人建屋、買屋的專業顧問 　　做客人的顧問，讓客人有需要就想到你，在不景氣中，擺脫低價促銷的陷阱 　　讓你從此大賣！ 本書特色 　　★日本亞馬遜讀者五星推薦 　　「從老闆到第一線員工都受益」 　　「松野老師的說明簡單易懂，立刻就用得上」 　　「徹底改變我對傳單的看法」 　　「連聚客小撇步都寫得一清二楚，受益匪淺！」 　　★清新、風趣的筆調，提供最具體務實的創業經驗！

做梨事：東勢高接梨的社群網絡

為了解決包裝材料批發的問題，作者許涵雅 這樣論述：

本研究以臺中市東勢區的高接梨種植群體為對象，討論地方產業在市場價格與人口結構的改變下，農民如何以農業技術、勞動組織、與多樣的社群連結關係，來面對產業的不確定性。本研究以作物的物質特性與農業勞動組織為焦點，以期捕捉部分台灣當代農村的生活樣貌。東勢農民從1990年前後開始大量轉作高經濟價值的水果，尤其是高接梨。高接梨一年僅採收一次且每年冬季都要重新嫁接，種植工序繁瑣且品種多樣，市場價格起伏大。本文以參與觀察的方式，描繪梨園的工作場景、工班成員的互動方式、以及採收時針對每顆水梨精細的分類，分析梨農的經營策略。在勞動動員上，從早期以客家族群為主的熟人社會與換工體制，轉變為以梨農彼此互相「請」的工班，

加上移入配偶與移入勞工的投入，形成具有彈性的工作網絡。銷售策略上，果農也從果菜市場、中盤商等銷售管道，增加了宅配、自產自銷的方式，並透過親友介紹拓展商機。東勢梨農在傳統與當代的社會網絡、種植技藝、及銷售管道下，從緊密的親緣地緣社會結構，逐漸強調個體行動者創造的人際網絡，本研究透過高接梨產業的技術、勞動組織、與銷售網路三個方面，敘述高接梨／梨農如何從「做出來」的日常生活實踐，培養社群成員的互惠與親密性。