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餐桌上的紅色經濟風暴：黑心、暴利、壟斷，從一顆番茄看市場全球化的跨國商機與運作陰謀

為了解決北商學費過期的問題，作者Jean-BaptisteMalet 這樣論述：

法國新聞界最高榮譽「阿爾貝－隆德雷斯獎」得獎作品 暢銷法國、日本，義大利出版卻被迫喊停 番茄罐頭的黑色真相，令人震驚的全球化經濟現實！ 　　披薩、番茄濃湯、薯條沾醬⋯⋯番茄糊幾乎是日常生活中不可或缺的食材，但有誰會去關心這毫不起眼的紅色濃稠醬料？或許也沒有人知道，超市貨架上的一個個番茄罐頭，背後所代表的是龐大跨國商機，涉及企業角力、剝削勞工、官商勾結、黑心食品、政治鬥爭、監獄黑幕等面向；番茄加工業暴利驚人，年銷售額可達百億美元，連義大利黑手黨都來分一杯羹。 　　・中國生產的番茄糊加工品，以「義大利製造」名義流通市場？ 　　・不能說的祕密——生產線「69%添加劑」現場直擊！ 　　・

過期的番茄罐頭竟然還有販售價值？ 　　・腐壞番茄再製成的「黑墨水」是什麼？ 　　2011年，作者馬雷在家鄉普羅旺斯一家罐頭工廠圍牆外，注意到濃縮番茄桶的蹤跡，上頭標籤寫著「番茄果泥，中國製造」，引起他的好奇：普羅旺斯當地農產豐富，甚至有「法國農場」的美譽，為什麼還需要從中國進口濃縮番茄？他一路追蹤線索，從中國到義大利、美國、非洲、加拿大、西班牙，採訪企業高階主管、茄農、中間商與採收工人；他在長達二年的調查過程吃了無數閉門羹，卻仍鍥而不捨苦追真相，燃燒他的「記者魂」。 　　馬雷發現，普羅旺斯番茄工廠所遭遇的產業災難並非個案，而是普遍的現象——北美洲、歐洲，甚至西非，這種現象在許多國家都看得到

： 　　・英國濃縮番茄百年品牌被美國亨氏企業併購，工廠被迫拆除、工人失業；原料改在荷蘭生產，產品貼的卻還是英國品牌標籤。 　　・義大利老牌企業從中國進口廉價濃縮番茄糊，二次化學加工後，以義大利高級食材的形象外銷世界各地。 　　・可能致命的劣質番茄醬料被大量傾銷到非洲，光只一座港口一年最多可查獲100萬個過期番茄罐頭。 　　這20年來，各地番茄加工廠紛紛關閉，因為它們「不具競爭力」——說到底就是「利潤」兩個字；在全球化經濟體系下，這些工廠根本無法和來自世界另一端的廉價進口濃縮原料對抗。時至今日，使用更便宜的進口濃縮原料製造醬料或食品，在這個全球化的農作物產銷經濟體中，早已是相當普遍的做法。

　　《餐桌上的紅色經濟風暴》活脫脫就是一部資本主義全球化的故事。 本書特色 　　1. 字裡行間的好奇心與深入現場調查內幕的故事，能引發閱讀興趣，帶領讀者穿越19世紀的美國到20世紀的義大利、法國、新疆到21世紀的非洲，認識紅金帝國版圖成形擴張的軌跡。 　　2. 如實呈現番茄產業全球化結構，讓人瞭解經濟殖民、現代奴工與犯罪組織存在的事實。切開看似天然無邪的番茄，看到跨國性企業集團壟斷，與多國籍工人無法脫貧、非洲失業者被迫成為移工、難民難以翻身的癥結核心，提供全球視野的批判觀點。 　　3. 採訪對象多元、資料豐富。本書引用的數據資料具有參考價值，內容兼具新聞報導紀實性和故事性。鍥而不捨的

精神、伺機而動採訪大咖、深入廠房禁地、揭穿亨氏集團偽造歷史、獲黑心番茄加工調配祕方⋯⋯等等，在在流露作者的新聞記者魂。 權威推薦 　　何榮幸／《報導者》創辦人暨執行長 　　李顯峰／臺灣大學經濟學系副教授 　　莊奕琦／政治大學經濟學系教授 　　葉家興／香港中文大學金融系副教授 　　蔡中民／政治大學政治學系副教授 　　——依姓氏筆畫排序 國外好評 　　「讀了這本書之後，再也沒有人能像之前那樣安心選購市面上的濃縮番茄罐頭，毫無顧慮地吃下一片披薩。尚－巴普提斯特・馬雷懷抱一股固執與堅持，帶領我們在世界各地進行調查。番茄成為一則寓言，向我們娓娓訴說資本主義和全球化的故事。」——阿爾貝－隆德雷斯

獎（Prix Albert-Londres）審查評委 　　「透過我們所熟悉的食材——番茄，讓讀者深陷全球化經濟的恐怖之中。」——法國《回聲報》（Les Échos）

第三波數位革命：這是農夫、工人、廚師與藝術家……以及我，從邊陲地方發動的全球經濟革命

為了解決北商學費過期的問題，作者SteveCase 這樣論述：

《紐約時報》、《華爾街日報》、亞馬遜書店年度暢銷書 美國政府找上他，他驚動威力有如核彈爆炸的內容審定人、與超重量級推薦者： 股神巴菲特、奇異公司執行長傑夫．伊梅特、 賈伯斯唯一授權傳記《賈伯斯傳》執筆人兼創投家沃爾特．艾薩克森，還有還有， 臉書董事、前中情局局長、麥肯錫全球管理總監……！ 世界大咖一致推薦，2017年度必讀十大好書。 　　人類現在再也離不開網路，但你一定不知道， 　　十六年前，大部分的人不認為網路能拿來幹嘛，收一封電郵還得電腦用人聲提醒。 　　是這個人，讓地球人狂收電子郵件、上網亂看、打game、即時通聊天、下載節目…… 　　沒網路就開始焦慮，他就是本書作者、

　　發動第一波數位革命的美國線上（America Online）創辦人 　　史蒂夫‧凱斯 (Steve Case)。 　　網路起初僅限於軍事用途，是他讓網路進入家家戶戶，進入每個人的生活(這是第一波)， 　　然後你才看到社群媒體，像是哈佛宿舍誕生的臉書，Twitter、Instagram，(這是第二波)。 　　接下來呢？網路會怎麼影響人類？ 　　現在，凱斯應政府之邀，參與（其實是發動）第三波數位革命： 　　全聯網，無所不在的連線，一場你不用親自到矽谷、紐約， 　　只要、而且必須在自己家門，就能引領世界經濟某個重要部分的革命， 　　即將翻轉全球經濟。 　　◎第三波數位革命，革哪些行業的命

？ 　　．更健康的醫療系統，平板電腦、手機、穿戴裝置會成為你的私人醫療團隊 　　新醫療軟硬體每分每秒都在收集生命數值，匯集成個人身體大數據 　　到醫院前，就能評估你和醫生抱怨的頭痛是單純的偏頭痛，還是致命的動脈瘤！ 　　你可以根據這些資料賣適合該消費者的軟體、硬體、藥品、健康食品、農產品……。 　 　　．翻轉教育體系，學生的學習、考試、老師的教法都迥異於現在： 　　軟體不只把課本變成平板電腦，程式會自動優化出學生適合的學習模式； 　　上課聽不懂，上網補習而不是去補習班； 　　老師可以編教材致富，不必為了取得教師資格苦苦流浪； 　　老師可以把學習歷程化為大數據，不用考試、以學習歷程就可以自動分析

出成果。 　　 　　．食物的未來，你吃的牛排可以連上線！ 　　食材新不新鮮在廚房就能掌握。「智慧型」包裝安上NFC或藍牙，全程監管保鮮、 　　溫度和細菌。冰箱會提醒過期食物、瓦斯爐甚至會拒絕烹煮不新鮮的食材。   　　 　　◎第三波數位革命，必推翻現在的企業版圖！ 　　．「傳產」在哪，革命就在哪！ 　　引領革命的不再是二十幾歲的年輕工程師，而是農夫、工人、廚師與藝術家 　　這些人會把自己老本行所遇到的問題、用他人發明的科技改變整個產業。 　　．第一波第二波革命，你必須群聚矽谷、紐約，第三波革命你在本地一樣主宰世界。 　　不以科技為主的數位革命，將打破科技產業群聚的現象。 　　創業家將移入產業

改革可能性高的地區，例如匹茲堡機器人研發正夯、 　　田納西州正在醫療創新，過去很多被邊緣化的城市，將成為創業的發電廠。      　　．最大機會在社會責任投資：要賺錢，也要世界變好。 　　第三波革命下，所有的生意也是意義，你想解決的問題，必是商機。 　　因為這是社會變革的潮流，以後所有企業都是社會責任企業。 　　◎政府找我，發動這場革命，所以本書是你需要的成功腳本。 　　第三波創業家需要—— 　　．找夥伴——即使他是敵人、或無能的政府 　　蘋果電腦、微軟當年是我死敵，但我還是找他們合作，否則不可能壯大。如今， 　　全聯網更需要你找不同領域專家支持你技術、提供該產業第一手消息和顧客需求。 　

　．搞定政策——按規則玩，不如制定遊戲規則： 　　成立新創公司已不是一個工程師、一項利基APP，跨領域才能勝出的潛規則，　 　　政府政策規範主導一切（所以美國政府找上本書作者參與產業政策與法規制定）， 　　自動車、新藥物、借貸平台……有技術沒政策，一律不准上路。 　　．堅持——你需要一定程度的無知： 　　新產品可能會在上市前就被監督單位打槍，請繼續堅持。 　　這是一個高度變動的年代：被禁售的私人基因檢測公司，在第二年馬上被特赦！ 　　美國線上創辦人史蒂夫‧凱斯，曾經成功讓全世界上線， 　　如今，他正參與發動的這波數位第三波變革，即將翻轉全球經濟。 　　如果你錯過第一波、第二波，這一回，你一

定要看仔細。 名人推薦 　　《賈伯斯傳》編著者、前《時代雜誌》主編／沃爾特．艾薩克森 　　宏碁集團創辦人、智榮基金會董事長／施振榮 　　金鐘獎資深主播、主持人／沈春華 　　TEDxTaipe創辦人、TED亞洲大使、立法委員／許毓仁 　　科技新報Tech NEWS副主編／陳瑞霖  

社區居民對農村再生計畫執行成效與滿意度之研究-以彰化縣田中鎮三民社區復興社區為例

為了解決北商學費過期的問題，作者張瑞欣 這樣論述：

台灣近年來因工商業的發展、少子化、就學、就業機會等問題造成人口大量往都市板塊移動，造成城鄉差距擴大，有些退休人口部分會回流農村，使得原本就屬高齡的農村要面對的不僅農產業的問題，更要面臨許多像環境衛生、公共設施、社區醫療照顧、產業活化、友善耕種、生態保育等問題，政府為解決當前農村所面臨的困境，故於2010年8月頒布農村再生條例，有計畫及系統性推動農村再生協助臺灣農村整體發展，計畫採由下而上、農村自主之精神的推行理念，於2012年實施計畫至今已八年，一般學者的研究較卓重於滿意度的部分，鮮少有學者針對計畫內容來評估社區居民對農村再生計畫類別重視程度與其執行成效是否有差異，社區居民的直覺感受是否滿意

？本研究藉由建構一個具有系統性指標構面衡量農村再生計畫執行前的重視程度與執行後的成效進行比較，並透過期望不一致模型，探討不同背景屬性社區居民對於農村再生計畫指標構面重視程度、執行成效與滿意度之關係，問卷發放對象為彰化縣田中鎮三民社區與復興社區，社區人口數3591人，共發放440份，其中有效問卷為422份，採用統計軟體SPSS進行問卷資料處理及分析，包括描述性統計、信效度分析、獨立樣本t檢定、單因數變異數分析、期望不一致模型等統計分析方法。研究結果發現：不同背景屬性社區居民對於農村再生計畫指標構面重視程度存在差異。不同背景變項社區居民對於農村再生計畫指標構面執行成效存在差異。不同背景變項社區居民

對於農村再生計畫指標構面滿意度存在差異。社區居民對於農村再生計畫指標構面執行成效與重視程度差異對滿意度存在顯著正相關。