台中市經發局的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到附近那裡買和營業時間的推薦產品

擬真度100%!懷舊食物羊毛氈全圖解：一次學會「包‧手作」的獨家技法!仿真混色X快速塑形，輕鬆做出29款復古生活小物

為了解決台中市經發局的問題，作者雷包（雷曉臻） 這樣論述：

《包手作羊毛氈的復刻食光》紀念封面版，新裝登場！ 超過萬人追蹤！被媒體譽為「羊毛氈界吳寶春」的包˙手作工作室， 首次推出「擬真食物羊毛氈」完整教學書， 帶你用基礎技法，維妙重現記憶中的好味！ 　　第一本以「台灣古早味食物」為主題的羊毛氈書籍！ 　　──榮獲臺灣文博會「文創精品獎」、誠品台灣「肖年頭家」的新勢力品牌。 　　──世界麵包冠軍吳寶春、知名作家劉克襄、前華山1914文創園區總監林羽婕、藏物市集創辦人張顥薰，重磅推薦！ 　　油亮亮的台式菠蘿、讓人想一口咬下的滿滿肉鬆麵包， 　　傳統辦桌必備的兔子豆沙包，剛出爐的燒餅油條、蔥油餅…… 　　你相信嗎？這些讓人流口水的美味，全都可以用羊

毛氈做出來！ 　　本書集結「包˙手作羊毛氈工作室」最受歡迎的「古早味美食系列」， 　　在市集裡屢屢被搶購一空的台式麵包、傳統糕點、眷村美食作品，統統教給你！ 　　雷包老師一步一步從基礎談起，拆解獨創的「漸層混色」、「分層組裝」等技巧， 　　教你用戳針和羊毛，逼真重現食物本身的「色澤、形狀、觸感」， 　　用想像不到的熨燙、上膠等簡單撇步，打破羊毛氈「毛面、硬實」的框架， 　　輕鬆做出擬真度100%，蓬鬆、Q彈、光亮的垂涎質感！ 　　此外，做好後的成品不僅可愛，還可以依照需求自由加工， 　　變身實用的耳環、磁鐵、書夾等日常小物，打造充滿文創感的生活風格！ 本書特色 　　【特色1】光「視吃」

就很幸福！30款超人氣食物羊毛氈圖解教學。 　　本書除了收錄有著酥脆表層、格紋烤痕的包˙手作代表作「菠蘿麵包」，更包含多款課堂、市集中最受歡迎的炸彈麵包、芋頭酥、滷蛋、豆干、蚵仔煎等，「不能入口，卻愛不釋手」的擬真美味！ 　　【特色2】包˙手作的獨家技法！輕鬆打造更真實的食物顏色與質地。 　　雷包老師將在本書公開研究多年的獨門技巧！帶你用「捲毛塑形、分層組裝」保留羊毛Q軟特性、縮短製程，並利用不同深淺的「漸層混色」呈現自然色澤。做出從觸感、形狀到顏色都「真假難辨」的食物羊毛氈！ 　　【特色3】新手適用的羊毛氈入門書！從工具選擇到製作過程完整解說。 　　從教學起家的雷包老師，將多年授課經驗集

結成書，以初學者的角度切入，除了說明羊毛、戳針等工具材料的選擇和應用外，更針對各步驟仔細拆解，搭配全步驟圖片，讓製作過程直覺式好懂，翻開書就能照著做。 　　【特色4】將羊毛氈融入生活！依照需求自由變化成每天的日常用品。 　　秉持著「手作一定要實用」的概念，本書不僅教你製作可愛的擬真食物，更教你延伸應用的方法！只要稍稍加工，就能任意將喜歡的作品改造成書夾、磁鐵、耳環飾品，打造專屬的復古風格小物。 　　【特色5】從台灣囡仔視角，透過羊毛氈體現最美好的在地人文風情。 　　本書作品的發想，大多源於雷包老師對兒時眷村的刻劃與想念。以羊毛氈記錄食物之於自己的故事，也留存童年的時代記憶，本書就像一本光陰

的故事，帶你走入台灣古早味的「食光隧道」。 各界名人，暖心推薦 　　【依姓名筆劃排序】 　　吳寶春║世界麵包冠軍 　　「在作者身上看見同樣對『麵包』的堅持與愛，也許體現的方式不同，但過程同是繁複、費心且需要充份投入的。很開心看見作者將記錄在地味、傳統文化做為一生的志業，在另一個領域用自己擅長的方式傳承好味道。」 　　林羽婕║前華山1914文創園區總監 　　「這本書乍看是一本羊毛氈教學的工具書，可是細看內容，會發現這更是一本關於一位眷村女孩闖天下的『故事書』。每一針、每一字、每一個作品，都包含了濃濃的情感。」 　　張顥薰║藏物市集創辦人 　　「雷包老師能夠出書，我感到非常高興，能將好的

創意與手藝傳承給更多人，是一件很棒的事，也希望雷包老師的心路歷程能激勵大家，勇敢創造屬於自己的生活。」 　　 　　劉克襄║台灣作家 　　「維妙維肖的細膩之作，讓人乍看即驚豔而印象深刻，相當期待作者在未來掌握這一創作的獨特性，走出不凡的深邃藝術。」

台中市經發局進入發燒排行的影片

動遷城/成市：台中建國市場搬遷的都市過程

為了解決台中市經發局的問題，作者劉嘉文 這樣論述：

位於火車站旁、供應著台灣中部縣市日常食材所需的建國市場，於2016年讓位給火車站周邊更新計畫而進行搬遷及重建。本研究意圖探究攤商面對市場搬遷與重建的回應過程，以及國家與公有市場之間權責關係的重整。本研究以台中建國市場為田野範疇，在搬遷前夕與搬遷初期的兩年之間，採取參與觀察法及深度訪談法取得一手田野材料，同時分析市政府相關計畫報告等二手資料，進行對市場搬遷改建的研究。本研究認為，探討歷久四十餘年的公有傳統市場，如何在國家對於城市布局變化中再次成市的都市過程，應有助於未來對市場搬遷或改建的再思考。本研究發現國家藉由正式規劃介入市場搬遷，不僅將市場從原本的零批性質重新定位成觀光零售方向，掌握主導權

的國家亦從中抽脫了應負起的相應責任。市場從以前的安置角色轉換成拓荒者角色，新市場座落的地點不再以市場本身為考量主體，而是成了市政府擘劃城市布局之中的一步棋。本研究亦發現市場搬遷與重建帶來的衝擊效應，也大多由攤商個體與市場社群所承接吸收。從積極面來看，攤商施展生存術而展現的適應力，雖然幫助渡過初遷時期的危機，但從消極面來看，卻造成無意間讓市政府從它應付的責任中全身而退。最後應當叩問的是：當面臨搬遷與重建之際，究竟誰可以參與設計一個「公有市場」？應打破目前國家作為權屬上的擁有者而掌握絕對主導權的狀態，讓攤商對市場的參與設計不再徒具形式、對市場的想像得以進入核心。

羊喜人家

為了解決台中市經發局的問題，作者黎清勝 這樣論述：

　　羊喜窩，是當地居民給波羅汶溪上游村莊的愛稱，作者以回憶在那一個村莊曾經生活過的人，曾經發生過的事，重新與那個時代的人對話。 　　不只是看到一代人的生活，而是一個傳統的文化的縮影，投射在這個村莊上。儘管身處艱困的環境中，每個人都還是那麼的勤奮的工作。即使大家或多或少有些小缺點，也變得可愛了，正是那個時代共同的過去。 　　共同生活的一群人，雖然沒有血源的關係，但彼此互相幫忙，互相尊重，就都是一家人。   名人推薦 　　過往，未來 　　懷舊是美德！你正在帶大家一起來懷舊，把童年往事一點一滴的記錄下來。抓住時空的記憶，不讓時間和空間的流轉，而失去美好的事物! 你的文筆流

暢，涵蓋層面廣闊，必定引起廣大讀者的共鳴！－恩師 鄭文鎮 　　本書從第一章青瓦土牆、第二章紅磚瓦舍，到第三章路邊人家，作者生動的筆觸描寫當時生活在羊喜村莊的回憶，透過這些文字，相信可以勾起許多湖口人的記憶。書中寫到和家人之間的日常，互相包容、互相扶持，一家人緊密的情感連結，看到的不只是一家人的生活，也是在地文化的縮影。本人很樂意寫推薦序，讓讀者從文字中領略小鎮的風土民情。 　　志華很高興藉此介紹湖口鄉概況，本鄉人口數約八萬人，大致分四個區塊：新湖口、老湖口、湖口工業區以及營區，擔任鄉長一職深入每個村莊，湖口是個具有多元豐富樣貌的地方，有鄉下樸質的寧靜與工業城市的快速，希望讀者在閱讀本書時，體

驗不同時節的湖口之美。－湖口鄉長 林志華 　　我的祖母是客家人，因此我也有客家的血源。我跟作者幾乎生活在同一世代，對於描寫的傳統的客家生活特別有感，也讓我回想起小時候與祖母生活的點滴。政府應該鼓勵這方面的創作，讓優質客家的文化傳承。書中提及生活在同一片土地上的人，彼此互相合作，面向未來，這是當前國家最需要的族群融合。我非常贊同作者的想法，因此推薦本書給當代年輕人，可藉此重溫父執輩的生活，像似自己多活了那些年。以開闊的胸襟面向未來，接納多元文化!－國立陽明交通大學電機系教授 陳科宏 　　現在我們可以輕易地使用手機拍照加定位來儲存美好的瞬間，但是年少記憶加上大腦逐漸成形中的感情，是無法言喻的甜

美回憶，更何況是家族的成長累積生活回憶。作者是我大學同學，也是室友，大學時到過「路邊人家」的水泥樓房，第一次品嘗客家口味的粽子，至今仍印象深刻。 　　很高興閱讀室友的點點滴滴回憶，雖然我只參與室友回憶中的極小部分，但卻能完全體會「羊喜人家」的溫馨和樂，另外也發現室友的聰明原因，乃是被撞之後，功課開始變好。很高興室友能夠留下這一本精彩的生活化寫實，有點像是「佐賀阿嬤」。提醒我們感動的事，就在周遭，也是最容易被遺忘。－中央大學電機系特聘教授暨光電中心主任 辛裕明 　　我跟清勝都是五十多年次，在那個年代，閩客族群對我這個出生在台中市，寒暑假混大甲溪的閩南小孩是完全無感的。在拜讀清勝“非常有畫面的”

文章，很意外的發現我們彼此在小時後的生活是如此的類似。三合院，田間生活，只說日語和台灣話的祖父與舅舅，在外婆家們前小水溝隨手可得的螃蟹，每天要餵豬吃的地瓜葉，似乎都可以在清勝的隻字片語看到共同的回憶，果然我們都是生活在同一片土地的台灣小孩。 　　客家人非常團結，注重傳統，非常孝順，而且很聰明。這是從岳母，同學, 與研究所室友帶給我的深刻印象。尤其三十年前從台中市遷徙到新竹科學園區，客家文化與美食給我的衝擊很大，這些不一樣的體驗在在都讓我覺得新竹是個人文薈萃，族群融合的好地方。不過比較遺憾的是我一直埋首工作，沒有機會能夠有系統的認識客家文化，直到拜讀清勝文筆，其細膩的文字描述，完整提供讀者一個沉

浚式圖像，彷彿把大家拉回到四十年前的回憶。比較難能可貴的是字裡行間不斷傳達的客家價值與文化傳承，讓讀者可以充分體認到身為客家人的驕傲，這是我從清勝的文章中獲得的最大收穫。－聯發科技 多媒體研發本部總經理  王繼輝 　　讀完作者的故事，讓五十年代出生的我不禁回到往日時光，歷歷如新呈現腦海中。在作者細膩文風與栩栩如生的描述中，讀者不難去想像當時生活的點滴，特別是客家文化之多元面向，從食、衣、住、行等生活中的樣態、純樸善良的性情，以及勤儉持家刻苦耐勞的傳统美德，勾勒出一篇篇讓人回味無窮的農村日記。除了推崇本書的自然樸實及耐人尋味，亦可透過作者描述，憶起五十年代農村生活貌樣。－光磊科技總經理黃年宏

　　生於五、六零年代是一個幸福時代，因為承襲著父執輩的辛勞結晶，又扮演著經濟起飛的奮鬥角色，奠定給下一代更寬廣的一條康莊大道。就是需要有此般的感恩之情，記錄點滴足跡。自己的棉薄之力，可讓生命的意義永續傳承。一樣是生長在那個年代的我，也總是想著能夠留下甚麼給予後人，看了「羊喜人家」之後非常有共鳴，非常值得推薦。－顥天光電股份有限公司董事長石文機 　　我與清勝是早年工作上的同事，彼此年紀相仿，也同是農家子弟出身，對於書中描述的情節相當能感同身受。很驚訝於清勝有如此豐沛的文筆，將從小的生活情節描繪的歷歷在目，好像昨天才剛發生。如果不是他對於從小生活的土地及親人有相當深厚的感情，是不可能寫的如此清

晰。 　　書中也看到了客家人團結合作的精神，以前物質生活雖不寬裕，彼此互相幫助，精神上卻是充實的。我常想我們父母生長在物質貧乏的年代，養成了刻苦耐勞的精神。父母辛苦工作以栽培我們，我們看到父母的辛苦也從小知道要努力，我們躬逢台灣經濟起飛，科技業發展的年代，生活比以前充裕許多。到了這一代的年輕人，因為物質不虞匱乏，反而缺少了奮發向上的精神。 　　本書剛好適合年輕一代閱讀，可以緬懷前人的辛苦，飲水思源，惕勵自己。年紀大一點的讀來可以回味小時的生活，對於非客家族群來說，可以認識客家習俗。本書對於客家文化的介紹與保存很有貢獻。－科學園區工程師 紀曜廷 　　清勝叔感念、感謝、感恩父母（立順叔公賢伉儷）

，秉持客家人「硬頸」打拼精神。做父母的人，寧願自己生活上節儉度日，工作上再艱辛也要熬過去賺得經費，但是對小孩的養育、教育，絕不輕忽。 　　清勝叔對父母親為家庭的付出，銘記在心外，更以著作「羊喜人家」來代表衷心的感恩。也讓自己的子女，了解「阿太」、「阿公、阿婆」那個世代生活的點點滴滴，是那麼不容易外，更讓我們珍惜現今所有，並把握融和的情誼。清勝叔懂得即時對曾祖父母、祖父母、父母及先祖行孝順感恩緬懷之禮，對子女行惕勵教育行為，為宗族宗親學習。 　　此著作紀錄著民國四十到六十年代前生活寫實外，更有子女對祖父母、父母長輩付出的種種回憶。勾起舊時農村子弟的共同記憶，值得大家一同來閱讀品味。－新竹縣黎姓宗

親會理事長  黎永欽 　　羊喜人家,是作者獻給最親的家人和居住的莊頭，真摯情感的表達。篇篇都是精彩的故事，有溫馨，有熱度，足以鼓舞後代家族子弟。期盼透過這本文集問世,能讓更多人別忘記身邊的親人!－世界客屬總會秘書長  黎原胡 　　大弟很用心寫這些文章，讓我回憶起小時候生活的點滴 ，真的很感激! 身為家中老大的我，小時候和弟妹間相處融洽，印象很深刻。記得我結婚時，大弟才國小四年級，轉眼不知不覺間四十多年過去了。這段時間，感激弟妹對我的付出與體諒，更感謝爸媽的養育之恩!－大姊梅英 　　看了你的文章後，感動的哭了。內心五味雜陳，感觸良多，農村純樸的簡單生活，家人相處和樂融融，不計較，實屬難能可

貴。父母親的再苦再累，也沒有餓著子女的用心。父母恩大於天，所以我們要更加孝順父母，友愛兄弟姊妹。這本書，很值得給現在孩子們的學習教材，值得大家分享。－二姊秀連 　　大弟很用心寫得有聲有色，回想小時生活一點一滴猶記在心。姊弟我排行老三，我沒吃到苦，因我有親愛的父母親的疼愛。我一生中最感驕傲的是爸媽雖沒有受過高等教育，卻能教養出那麼好的子女。爸媽的恩情，我感恩在心。姊弟們更要珍惜感恩，今生有緣成為一家人。－三姊秀春 　　靜下心，閱讀這本書，記錄著過往歲月的痕跡。小時的回憶，姊弟間的扶持，父母辛苦的養育我們，才能有今日的你我。很值得現在子女認真仔細去讀，因而更加感念父母恩，感念兄弟姊妹情! 能成

為一家人，珍惜得來不易的緣份!－小姊姊秀菊 　　這是一本紀錄過往時事的書籍，書裡有歡笑、有淚水、還有小時候的點點滴滴，讀後讓我憶及過往，感謝哥哥用心的寫作，讓我們都有很好的回憶。我推薦四、五、六年級生，也一起來重溫生活在那一個年代的感覺!－弟弟文勝