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東海大學 餐旅管理學系 朱惠玲所指導 賴家安的 火鍋知多少? 健康火鍋知識、態度與消費意願之研究 （2019），提出台中海線吃到飽關鍵因素是什麼，來自於健康火鍋知識、健康火鍋態度、健康火鍋行為、健康火鍋消費調查。

而第二篇論文嘉南藥理大學 保健營養系 林翠品、陳師瑩所指導 汪毓芸的 食品從業人員的飲食行為、態度與營養知識之研究 （2018），提出因為有 食品從業人員、飲食行為、飲食態度、營養知識的重點而找出了 台中海線吃到飽的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧：

除了台中海線吃到飽，大家也想知道這些：

台中海線吃到飽進入發燒排行的影片

點點心 台中港三井店
開幕日期：9/10(五) 開幕
電話：04-26569718
地址：台中市梧棲區臺灣大道十段168號
門市位置：2F室內區 (櫃位編號：21400)
營業時間：週一至五 11:00-21:30；週六、日 10:30-21:30

更多影片⬇️

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【去你的北斗】彰化北斗在地小吃！至少要等一小時的東山鴨頭！與觀眾的相見歡❤️
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我的錄影設備⬇️
相機：Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭：Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風：Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機：Dji Mini2
剪輯軟體：Final cut pro

Music by Oscar Louis - Noodle - https://thmatc.co/?l=FF61F984

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火鍋知多少? 健康火鍋知識、態度與消費意願之研究

為了解決台中海線吃到飽的問題，作者賴家安 這樣論述：

本研究目的為瞭解消費者的健康火鍋知識、健康火鍋飲食態度與健康火鍋行為之間的關係，以兩種獨立面向的相互關係與影響因素，及健康概念火鍋消費價格意願調查，希望瞭解消費者可接受健康概念火鍋範圍價格。 本次研究以Google網路問卷方式進行資料數據的蒐集，於2020年5月8日至月22日，總共收取289份，研究工具為「健康火鍋知識量表」、「健康火鍋飲食態度量表」、「健康火鍋飲食行為量表」與「健康概念火鍋願付價格意願調查」，正式問卷回收之後，以描述性統計分析、皮爾森相關分析、迴歸分析、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析與Scheffe事後檢定。 研究結果發現，受試者對於健康火鍋知識普遍都有高的

答對率，而健康火鍋飲食態度與健康火鍋行為兩者平均數，經分析結果顯示有呈現顯著正向影響，但是健康火鍋知識對於健康火鍋行為兩者經分析結果無顯著的影響，故健康火鍋知識對健康火鍋行為並不會有影響，會影響受試者的健康火鍋行為因素為健康火鍋飲食態度，健康概念火鍋願付價格意願調查顯示，平均願意消費價格為423新台幣，屬於中價位的範圍，期許未來研究者能導入實際體驗，可以更深入的瞭解消費者的行為。

食品從業人員的飲食行為、態度與營養知識之研究

為了解決台中海線吃到飽的問題，作者汪毓芸 這樣論述：

近年來食安事件頻傳，自1979年工業用酒精加入食用酒而造成身體危害、1985年餿水油再製食用油事件至2018年使用改標的過期原料製造食品，種種食安緣由皆與食品從業人員息息相關。本研究目的旨在探討臺灣食品從業人員的飲食行為、態度和營養知識之間的關係。食品從業人員職責為食品安全，盼能透過調查結果在食品安全的基礎上加入健康的元素。本次研究採用Google表單，以立意取樣的方式於食品從業人員LINE群組進行問卷調查，群組人數共245人，填寫問卷的食品從業人員共110人，合計回收有效樣本為103份。問卷統計使用描述性統計、次數統計、獨立樣本t檢定、單因子變異數、皮爾森積差相關 、卡方檢定、交叉表等統計

分析。 女性的飲食行為及營養知識顯著優於男性，大專(學)以上者在營養知識顯著優於高中(職)者，年齡 50歲以上者的飲食態度較差， BMI為過重範圍者的飲食行為、態度、營養知識得分較差，營養師的營養知識得分較高。以卡方檢定找出正餐外的醣類、脂肪和運動頻率是影響BMI的因素。飲食行為與飲食態度互相相關，食品從業人員的營養知識佳，但不足以影響飲食行為及飲食態度。

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