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長期照顧正念多元方案設計與實證操作手冊：老人（銀髮族）、身心障礙（心智與精神障礙）朋友以藝術、園藝、行走、牌卡、桌遊為樂齡活動帶領(2版)

為了解決台中 長照 補助 2021的問題，作者林義學 這樣論述：

　　快速成為樂齡、紓壓與多元活動帶領者的必備操作手冊 　　如何最快掌握正念的具體操作技巧、方法與流程？ 　　如何設計樂齡課程？ 　　如何寫活動計畫書？ 　　如何呈現參與者的進步？ 　　如何滿足多元的老人與身心障礙者紓壓與多元需求？ 　　作者以自身多年實務帶領與教學經驗，帶領初學者解決常見的活度帶領問題，並以簡易且重點的語言，呈現正念多元方案的設計與操作步驟，一看就上手，還能運用於實際課程設計與帶領之中，得以解決工作上設計活動與活動後如何說明效益的困擾，是以實務帶領者常見之活動帶領為出發點，會是一本可以在職場中設計活動、帶領，並具有測量與說明活動效益的必備手冊。   作者簡介 林義學

　　聯絡信箱：[email protected] 　　學歷： 　　暨南國際大學社會政策與社會工作學系博士候選人 　　天主教輔仁大學非營利組織管理碩士學位學程碩士畢業 　　─非營利組織員工協助方案之紓壓管理藝術治療團體介入效益探討（研究方法：混合研究） 　　中國文化大學社會福利研究所碩士畢業 　　─社福類非營利組織運用平衡計分卡之研究（研究方法：質性研究） 　　玄奘大學社會福利學系畢業 　　現職： 　　育達科技大學健康照顧社會工作系講師／社工師／東南亞服務研究中心主任 　　過往專任經歷： 　　財團法人喜憨兒社會福利基金會社福組長 　　財團法人台灣省私立香園紀念教養院祕書 　　財團法人

新竹市私立愛恆啟能中心主任 　　基隆市私立安泰護理之家社會工作師 　　台灣職業重建產業工會祕書長 　　育達科技大學學生輔導與諮商中心主任 　　苗栗縣家庭教育中心行動社工師 　　受訓與專業證照： 　　2021─NGAS銀髮族團康活動應用師乙級證照 　　2021─NGAS銀髮族懷舊遊戲應用師乙級證照 　　2021─SHCC銀髮族健康諮詢師乙級證照 　　2021─SWA銀髮族養生保健諮詢師乙級證照 　　2020─勞動部單一級照顧服務員證照 　　2019─照顧服務員訓練課程─照顧服務員 　　2018─中華民國運動健身協會─樂齡運動指導員 　　2017─預防及延緩失能照護方案及師資─漢方有氧 　　20

16─德國萊茵TÜV養老運營管理專業講師 　　2016─園藝治療師 　　2016─心理諮詢師（二級） 　　2014─銀髮族產業行銷管理師甲級 　　2014─銀髮族產業服務管理師甲級 　　2014─銀髮族產業經營管理師甲級 　　2014─銀髮族產業數位行銷管理師甲級 　　2011─考選部高考社會工作師證照 　　2010─身心障礙者職業重建服務專業人員訓練─職業重建服務督導 　　2009─身心障礙者職業重建服務專業人員訓練─就業服務員 　　學（公）會經歷： 　　老人福祉科技學會會員 　　復元與優勢觀點學會會員 　　苗栗縣社工師公會第四屆理事 　　苗栗縣社工師公會第五屆理事 　　全國台灣正念照顧協

會第一屆理事 　 　　研究領域： 　　非營利組織管理、策略與變革 　　長期照顧關懷據點、日間照顧中心與機構之服務研究 　　身心障礙朋友之介入性方案研究 　　正念療法於老人、身心障礙與長期照顧領域之多元方案應用效益分析 　　居家服務滿意度調查研究 　　勞動市場調查 　　特殊事項： 　　榮獲育達科技大學110學年教師教學績優獎 　　榮獲育達科技大學109學年績優導師獎 　　著作： 　　林義學（2016）。創造自己職涯的故事繪本─職涯議題輔導牌卡。臺北：五南。ISBN：978-957-11-8583-5。 　　林義學（2016）。創造自己生命的故事─生命議題輔導牌卡。臺北：五南。ISBN：978

-957-118487-6。 　　黃旐濤、趙任民、林義學、何慧英、鄭涵菁、黃照、賴添福、陳寶民、陳碩菲、黃正明、蔡惠雅、張玉龍、洪瑞英（2018）。社區照顧的理論與實際。新北：心理出版社。978-986-191783-2。 　　黃旐濤、王俊賢、林義學、邱素琚、胡小玫、洪瑞英、許莉芬、陳淑美、陳碩菲、陳燕禎、詹貌、劉淑惠、賴添福、謝國聖（2016）。老人學概論：基礎、應用與未來發展。新北：全華圖書。ISBN：978-986-463205-3。 　　社團指導老師： 　　國立苗栗高級農工職業學校─「桌遊社」指導老師 　　苗栗縣私立君毅高級中學─「塔羅心靈社」指導老師 　　苗栗縣私立中興商工─「桌遊

社」指導老師   引言 推薦序 自序 1 老人老化特徵與影響 2 身心障礙者老化特徵與影響 3 正念療法概念與功能 4 正念練習 5 本次正念多元介入方案常用量表介紹 6 正念藝術活動與方案操作 7 正念園藝活動與方案操作 8 正念行走活動與方案操作 9 正念牌卡團體活動概念與功能 10 正念桌遊團體活動概念與功能 11 長輩正念活動帶領要領 12 結論 13 參考資料 14 附件 自序 　　這幾年一直忙於教學、執行社工方案與相關研究，而忽略了內在的關注與覺察。直到接觸了正念課程，使自己對於內在覺察與行動有所覺知，開啟了對「正念」之關注。期間適逢執行相關計畫，有機會於

長期照顧服務領域執行與驗證效果，同時為了擴展正念與不同媒材的結合，乃擴大媒材的使用與活動設計。 　　數年間感謝一路支持的長官、師長、好友與學生，使今日正念多元媒材有關的操作手冊有機會付梓。首先感謝「109 年度教育部補助技專校院辦理產業學院計畫─正念療法身心健康促進實務研究與推廣精進師生實務職能方案」，使正念療法導入長期照顧服務機構有系統性的運作；筆者最感謝的人是育達科技大學王育文董事長經營育達科技大學，使筆者有機會從事教學與研究工作，並感謝育達科技大學黃榮鵬校長、王榮祖副校長、龍清勇副校長、人社學院陳儒晰院長、觀餐學院侯致遠院長、社工系沈湘縈主任、陳燕禎副教授等校內師長支持，亦感謝國立暨南

國際大學社會政策與社會工作學系博士班黃源協指導教授一路的陪伴、開南大學健康照護管理學院郭毓仁教授（更是筆者學習園藝治療學習的啟蒙老師）、苗栗縣社會工作師公會徐于禾理事長，感謝多位長官、老師支持正念療法在社工實務界的開展與實證，讓本書有機會付梓。 　　在正念推展實務與驗證上，感謝苗栗縣政府社會處、苗栗縣政府長期照護管理中心與苗栗縣政府毒品防制及心理衛生中心三者單位的支持，支持在地關懷據點、日間照顧中心與相關服務對象心理議題的發展，並支持正念推展之服務方案，使筆者有機會在地實踐與服務。過程中，特別感謝數個單位的支持，是計畫執行的關鍵，一是苗栗縣私立孝親關懷協會邱青煒理事長與黃寶蓮創會會長暨執行長

，因為有了彼此開展合作的機會，得以通過教育部計畫，後續得以持續執行；另感謝苗栗縣大千慈善基金會與曾怡芬課長、陳美貝社工督導與廖翌如社工督導，提供三間日間照顧中心正念療法導入的合作機會，並分別進行不同方案之開展；感謝苗栗縣宏光護理之家潘嬌負責人，讓我們有機會帶領住民一起進行正念藝術活動；感謝台中市私立常春老人養護中心黃林揚主任與蔡瑞主任；西湖分駐所黃建智所長對於正念療法在社區長照長輩服務的關注；亦感謝財團法人臺中市私立馨安啟智家園賴俊旭院長與江美羚社工督導、高妤君教保督導等同仁，與社團法人中華民國全國特教園區永續關懷協會唐時聰理事長等身心障礙單位，一路支持正念園藝療法在身心障礙單位的推展，期間我

們看到了在非藥物療法的運作下，正念園藝療法對於身心障礙朋友的幫助；最後感謝社團法人私立彰化縣忎本快樂協進會的陳泫霖執行長與施惠琪主任的相挺，讓最後的書名有畫龍點睛之效，最後也感謝家人提供相關諮詢與修訂工作。 　　還有一路走來苗栗縣政府社會處簡國榮社工、社團法人苗栗縣全人關懷協會張文斌總幹事、黃馨誼社工督導、社團法人苗栗縣苗北慈暉關懷協會王采容總幹事、育達科技大學社會工作系江士昌助教、楊念庭、吳芷華、林怡嘉三位同學共同參與研究計畫，以及葉大菱、張純純、田蘊婷、廖紫延、蔡惠先、溫雅琴、劉昀柔、楊琇雲、林芳如、張碧晏、陳佳妤、于大鈞、黃于庭、鄭世昌、游佳軒、林羽澄、謝佳勳、郭怡雯、林夢竹、劉瑋旂、

邱尚宏、李逸鴻、劉美英、林純羽、徐渝棋、范永欣、劉宥均、陳春秀、江秉洲、陳湘蓉、呂冠瑩同學一起參與執行正念研究；鍾宜舫與劉瑞娟園藝活動參與者提供活動照片，使本書順利付梓，再次感恩一路支持的各位好友與同學。 　　筆者才疏學淺，幾經修訂付梓，若有疏漏，敬祈 方家指正為荷。  

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蘭嶼達悟族的米食接觸歷程

為了解決台中 長照 補助 2021的問題，作者李秋雲 這樣論述：

本文聚焦於達悟族如何適應「白米」這個外來食材，取代芋頭成為日常主食。本文分作三個時期進行討論：「不食白米期（1895年以前）」、「米食引入期（1895-1945 年）」以及「米食盛行期（1945 年至今）」。本研究第二章進行地圖分析及歷史資料分析，1895年雖曾有西班牙人、荷蘭人、美國人、漢人、巴丹島人的登島紀錄，但幾乎沒有白米交流的事實，族人仍沒有食用白米，可稱作「不食白米期」。第三章著重於分析日治時期相關史料，1895至1945 年期間日本軍方及學者對蘭嶼展開多項研究，與族人有比較緊密的接觸，除了給予工作者白米作為酬勞，亦將族人帶往臺灣大島進行觀光。這時期雖與白米有接觸但生活中依然沒有依

賴白米，可稱作「米食引入期」。第四章進行多方面的資料統合，因1945 年後大量外移人員及宗教進駐、族人前往臺灣大島工作、現代化發展及國家政策的影響，白米在族人的生活中奠定成為「必需食材」基礎。此時，全島通電、電冰箱的運入、交通運輸便利、餐廳設立更為激烈，白米與族人的關係越加密不可分，可稱作「米食盛行期」。第四章最後一節透過民族誌書寫以呈現現今族人的飲食方式及影響飲食選擇的因素。本研究結論是：大部分達悟族長輩仍以芋頭地瓜為主食，接受長照照護者或年長無法到田裡農務的會隨家人食米。若同住家庭仍種植芋頭，回流的族人縱然依舊懷著旅台時的食米經驗，亦會日常食用芋頭，而家中無種植芋頭或未與原生家庭同住的回流

族人則趨向食用白米飯。本研究發現家庭對食用芋頭支持度較弱，將促使孩童直接選擇食米。學校開發民族教育教導傳統文化之餘，營養午餐亦儘量安排每周一次的食用傳統飲食，以提升孩童恢復食用芋頭。白米造成達悟族的飲食變遷並非一朝一夕所成，需從歷史脈絡去追尋族人的身體經驗，無法單憑檢討現在重不重視芋頭文化來解釋之。達悟族對白米的適應歷程雖不長，但族人食用白米是經過了飲食的選擇，而人口流動對飲食的改變往往超過自然環境所帶來的影響，「以白米為主食」在年輕的達悟族人生活當中早已根深蒂固。

圖解居家長期照護全書【2021全新暢銷修訂版】：當家人生病/住院時，需自我照顧或協助照顧的實用生活指南

為了解決台中 長照 補助 2021的問題，作者陳亮恭等 這樣論述：

總有一天，我們得要面對父母、配偶、親人，甚至是自己的老化、照護問題…… 面對超高齡社會，提供最完整的長期照護知識！ 全國唯一跨醫院、跨科別合作，由台北∕台中∕高雄榮總的高齡醫學中心團隊撰寫，獻給居家照顧者最實用的生活工具書。　 根據家庭照顧者協會統計，台灣約有60萬個家庭照顧者，犧牲自己的人生照顧著另外一個人。此外，根據研究指出，平均每位照顧者投入照顧的時間長達6.54年，而且差不多有 1~4以上的照顧者已經照顧了十年以上。 本書依照照護的需求，規劃出「照護準備篇」、「居家照護篇」、「疾病照護篇」、「衛生照護篇」、「行動照護篇」、「運動照護篇」、「飲食照護篇」、「貼心

收錄篇」、「相關資源篇」；從生理、心理、社會，全面解決「照顧者」與「被照顧者」的疑問與不安，讓我們學習當一位聰明的照顧者。 本書特色 ◎最專業的高齡醫療團隊 由35位台北∕台中∕高雄榮總高齡醫學團隊——內科、神經內科、過敏風濕科、家庭醫學、精神科、復健科、老年醫學科、急診科醫師等醫師群、營養師、護理師、物理治療師、職能治療師，提供照護者完善的居家照護指引。 ◎最實用的居家照護常識 以簡明的文字輔以近500張圖解說明，詳述被照顧者的環境、情緒、飲食、運動、行動、衛生、居家照護必學的護理技術等，並附有家庭長期照護備忘錄，滿足居家照顧者者日常生活需求。 全新修訂 ‧認識長期照顧10年計畫2.

0 ‧最近身心障礙者輔具費用補助基準表 ‧最新全台長照管理中心資訊 ‧最新優等老人福利機構資訊 【貼心加贈】緊急照護隨身手冊1本 　　　　　　 肯定推薦 　　王增勇　政治大學社會工作研究所教授、前中華民國家庭照者關懷總會理事長 　　吳佳璇　精神科醫師、《罹癌母親給的七堂課》作者 　　吳若權　作家 　　林芳郁　亞東紀念醫院院長、前台北榮民總醫院院長 　　胡志強　前台中市市長 　　郭慈安　中華民國家庭照顧者關懷總會理事長、中山醫學大學醫學社會及社會工作學系副教授　　　       湯麗玉　台灣失智症協會秘書長

社福型非營利組織執行多元就業開發方案之研究-以新生活社會福利發展促進會為例

為了解決台中 長照 補助 2021的問題，作者蘇妙枝 這樣論述：

「多元就業開發方案」計畫的目的是建構民間團體與政府部門間促進就業之合作夥伴關係，透過促進地方發展，提升社會福祉之計畫，創造失業者在地就業機會。 本研究以社福型非營利組織的發展歷程為主軸，探討它由民間慈善會發展成混合型組織，中間的改變將面臨不同的制度邏輯，並引發組織治理的挑戰，尤其是使命漂移的問題。本篇採用個案研究法，以資源依賴理論分析社團法人中華民國新生活社會福利發展促進會申請多元方案的動機；執行多元方案期間，組織運作機制是否持續增能，進而建構符合社會價值及市場需求之營運模式；多元方案退場後，對申請單位的影響，是否有意轉型。 結果，研究發現新生活促進會創立時間較晚，沒有傳統社福型

非營利組織的包袱，協會創立即以混合型組織樣貌呈現，以「幼有所長、壯有所用、老有所終」為使命。申請多元方案的動機是回應協會「壯有所用」的使命，培植弱勢來服務弱勢，盈餘回饋用來扶老攜幼；從事收費的社福型非營利組織都必須面對使命漂移的挑戰，但在研究裡面發現新生活促進會是位處偏鄉、社會福利多元面向的服務機構，藉由多元方案不斷地作使命的實踐，讓使命不飄移。使命實踐過程中借力使力，努力建構經營能力來累積自己組織的能量以達成政策之目的，與政府是正向成長的共生相依關係。