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圖解小麥製粉與麵食加工實務

為了解決台北清潔公司的問題，作者李明清,施柱甫,徐能振,楊書瑩,盧榮錦,顏文俊 這樣論述：

　　本書是由食品業界資深專業人士，依據食品加工理論與豐富實務經驗為基礎共同執筆，將多年麵食產品加工技術簡明扼要地介紹與讀者分享，期望讀者藉由此書了解麵食加工的技術，是一本兼具理論與實務的參考書。

台北清潔公司進入發燒排行的影片

既有R.C.建築磁磚外牆劣化及改修工法調查研究-以高雄市透天厝為例

為了解決台北清潔公司的問題，作者黃克翊 這樣論述：

磁磚當作外牆裝修材料，在台灣地區相當普及，更是住宅的立面表情主要元素之一。磁磚與結構體黏貼是靠不同的材料和工法，且磁磚本身材質的穩定性高，即便如此，外牆依然產生了大大小小不同的劣化情形諸如龜裂、剝落等問題。台灣地區因為土地數量有限、以及全球原物料費用不斷上漲，營建成本的提高。並根據高雄市政府主計處建照核發數量統計來看，新成屋的數量這幾年更有明顯下滑趨勢，使得中古屋買賣的人數增加。為了延長建築物的使用壽命，間接地使整建、修建的案件慢慢增加，在可預見的未來，外牆改修是會被受到重視的。磁磚的發展隨著時代的進步不斷推陳出新，本研究藉由瞭解磁磚的發展歷程和主要年代，將磁磚流行品區分為：1. 民國60~

69 年代流行馬賽克磁磚2. 民國70~79 年代流行方塊磚及二丁掛磚由文獻整理的方式，彙整出外牆磁磚所產生的主要劣化狀況進行案例調查。所得的目的將提供為後續改修工法建議的基礎參考資料。住宅的選擇種類相當多樣，台灣地區因為氣候條件和民俗風情，透天厝的建築模式在數量上佔較多數的比例。在第一階段中本研究藉由與房仲業者合作，提供銷售中的透天厝案例資料進行外牆劣化調查。經案例調查分析比較，瞭解高雄市透天厝住宅各年代的磁磚流行品整體劣化狀況如下：1. 馬賽克磁磚的劣化行為以龜裂、污損銹斑、剝落為主。2. 方塊磚的劣化行為以污損銹斑、龜裂、白華為主。3. 二丁掛的劣化行為以污損銹斑、龜裂、白華為主。利用第

一階段案例調查的成果，研擬第二階段的問卷進行專家訪談。將目前台灣地區常用的改修工法調查整理，主要目的是提供劣化行為與改修工法對照。經整理提出五種改修工法如下：1. 同種磁磚重貼工法2. 另種磁磚重貼工法3. 雙重壁工法4. 塗料塗怖工法5. 外牆洗淨工法最後藉由案例劣化調查的分析結果，將各年代流行磁磚所產生的劣化行為，對照本研究提出的改修工法，提出合適的建議，提供房屋買賣的民眾一個參考。1. 馬賽克磁磚的透天厝住宅建築物，建議採用另種磁磚工法。2. 方塊磚的透天厝住宅建築物，建議採用特殊塗料塗刷法。3. 二丁掛的透天厝住宅建築物，建議採用外牆洗淨工法。

計謀學：創造機會、改變命運的最佳武器

為了解決台北清潔公司的問題，作者鄭世華 這樣論述：

計謀，是弱者翻身或對抗強者的最佳武器！ 計謀是在競爭激烈的戰場、商場或生活上，為了在競爭中求勝或為了謀求名、利、成就、情感等四大需求時，不能不知、不能不學的學問和技能。計謀的領悟來自三個層面，一是天賦，二是實務經驗，三是學習。有天賦者需經過學習才能熟悉運用，有經驗者也是要透過學習才能精進。 計謀也是家庭、學校、社會都不會教導的東西，必須靠自己摸索、體驗數年甚至數十年才會有運用的概念，然而經常在運用後卻發覺難以如人所願。 作者鄭世華撰寫本書的初衷，是藉由運用計謀達到濟弱扶傾及眾生平等的目的。作者認為計謀是上天賜與弱勢者翻身或對抗強勢者的最佳武器，而不需要經過革命或鬥爭等激烈手段，透過運

用計謀讓全民都有創造機會、改變命運的契機。 本書融合四大特色： ▍作者鄭世華為長期研究計謀的專家，他五十餘年來共從事二十七種行業，累積諸多的計謀運用實戰經驗； ▍作者近年於國立台北商業大學企管系教授「創造機會、改變命運的謀略」，首創將「計謀數字化」，讓學習計謀變得易學、易懂、好運用，獨特的教學法獲致學生好評及回饋； ▍全書四十種案例精彩生動，徹底解析1327個行為模式； ▍作者因肝癌歷經二十二次手術及移植二次肝臟後死而復生，領悟到運用計謀就能為生命找到出路。 讀者如果能好好研讀本書一年，對計謀的領悟將超越一般人二十年以上，對於個人在職場、商場，甚至於國家、世界中的突破瓶頸、解決困難

以及縱橫捭闔皆無問題，亦可達到運籌帷幄之內、決勝千里之外的境界。即使是從零開始學習計謀的讀者，也能在遇到困境時發揮極大的助益！ 計謀絕對是你一輩子不離不棄的好幫手，以及最可靠的武器，並且還值得傳承三代！ ★專文推薦 何飛鵬／城邦媒體集團首席執行長