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我的葡萄酒生活提案【全新改訂增修 完整典藏版】

為了解決台灣地名由來的問題，作者OphélieNeiman 這樣論述：

　　⚜全新改訂增修！！   完整典藏版⚜ 　　隆重增訂．愛酒初學的最佳選擇 　　全球熱銷50萬冊．葡萄酒課程最佳入門教材   　　✦120頁全新改訂！✦ 　　全面更新：26幅全球葡萄酒產區地圖 　　全新登場：344個重點產區中文/原文對照地名 　　✦60頁全新內容！✦ 　　總測驗章節 　　葡萄品種（桑嬌維賽、內比歐露） 　　釀製法（橘酒釀製法、黃酒釀製法） 　　26頁餐酒搭配重點整理 　　50個保證零失誤的餐酒搭配法 　　葡萄酒相關重要歷史事件/人物......等 　　法文原文版《我的葡萄酒生活提案》在2013年甫上市，旋即帶出「葡萄酒熱潮」席捲歐洲， 　　近十年來，不

斷再版重製，並添加全新章節，也造就這本臻至完美的《我的葡萄酒生活提案（完整典藏版）》。 　　它為什麼如此受歡迎？因為你可以…… 　　……讀完第一章，辦一場得體的葡萄酒派對（學會看場合選酒、學會選酒杯） 　　……讀完第二章，練就品酒基本功！（不再只嚐出澀味和甜味，還能聞出八種以上香氣） 　　……讀完第三章，隨口娓娓道出葡萄酒經！（遇上資深同好也可以侃侃而談、不會怯場） 　　……讀完第四章，掌握世界各地的葡萄酒莊知識！（從法國勃根地出發，環遊世界酒莊一周） 　　……讀完第五章，完全熟練餐酒搭配的基礎！（上餐廳點菜、點酒，優雅不失禮） 　　……讀完第六章，一次搞懂葡萄酒的身分標章！（讀懂酒標，正確

解讀葡萄酒的價格）   　　2013年秋天，葡萄園結實累累的採收季節，法國書店暢銷榜上出現了一本葡萄酒書。 　　它和書架上那些像字典的專業酒書長得不一樣，沒有密密麻麻的字，反而多了許多彩色插圖。 　　此書不僅在法國的品酒圈成為話題，更受到一般大眾的熱烈歡迎， 　　因為從來沒有人用這種方法來介紹葡萄酒。 　　我們都以為法國人天生就懂得喝葡萄酒，拿起酒杯就能說出一串葡萄酒經， 　　但事實上他們也要看書學習，而他們也覺得厚厚的專業書籍難度很高。 　　作者在接受訪問時就說道：「我的朋友告訴我，他真的很喜歡喝葡萄酒，可是他真的一點也不懂葡萄酒。」 　　於是她決定寫一本簡單、有趣、所有人都能輕鬆上手的葡

萄酒書，來解決大多數人的困擾。 　　書中將專業知識分成六種「劇情」，讓初學者一下子就能找到自己最感興趣、最想學習的部分， 　　並且善用「圖像式思考」，例如把葡萄酒的各種香氣化成一個個小圖示，更好理解也更好記憶。 　　作者歐菲莉認為，品嚐葡萄酒應該是件輕鬆愉快的事，別把它想得很可怕或高不可攀。 　　看了這本書之後，下一次的家庭聚會或好友小聚，就帶瓶自己喜歡的酒，和大家一起分享吧！   　　【如果你常常有下列疑問，趕緊翻開這本書】 　　•    喝葡萄酒，用哪一種酒杯有差嗎？ 　　•    所有的酒都需要醒酒嗎？那醒酒又要醒多久呢？ 　　•    葡萄酒一定要喝冰的嗎？而且越冰越好？ 　　•  

 紅酒只能配牛排，白酒只能配海鮮？如何找出對味的酒食搭配？ 　　•    新手也能學品酒嗎？品酒是不是就是聞葡萄酒的氣味？ 　　•    葡萄酒的顏色是從哪裡來的？為什麼同樣是白酒卻有的深、有的淺？ 　　•    什麼是軟木塞味？葡萄酒臭臭的就是壞掉了嗎？ 　　•    有的人喝酒之前會轉轉酒杯，他們在做什麼？ 　　•    酒標上密密麻麻的，到底都在寫些什麼？ 　　•    上餐廳要怎麼點酒？我可以相信侍酒師嗎？ 　　•    什麼是陳年，什麼是窖藏？葡萄酒放越久越好喝嗎？ 　　•    波爾多和加州的紅酒哪個比較好喝？名氣越大、越貴的葡萄酒就越好喝嗎？ 　　•    什麼是夏多內，蘇維濃又

是哪位，為什麼喝葡萄酒的人常常提起這些名字？ 　　•    冰酒和香檳是怎麼釀出來的？為什麼它們都這麼貴？ 　　•    優質波爾多，就一定比其他葡萄酒「優質」嗎？ 得獎紀錄 　　橫掃14國版權 　　出版至今蟬聯七年法國亞馬遜書店 葡萄酒烈酒榜 Top3 名人推薦 　　愛酒達人 　Célia．屈享平．林裕森．陳上智．莊才勳．陳匡民．陳定鑫．楊子葆．劉永智．聶汎勳．．．．．．專業舉杯推薦！ 　　⚜舉杯推薦⚜ 　　超人氣飲食Youtuber「Célia 的葡萄酒之旅」、「CherAmi瓶中信」Célia 　　葡萄酒作家　林裕森 　　台灣葡萄酒論壇總編輯　莊才勳（AA老師） 　　葡萄酒作

家、歐客佬咖啡選酒顧問　劉永智 　　葡萄酒自由作家　陳匡民   　　⚜專文推薦⚜   　　葡萄酒自由作家、講師　屈享平/HP 　　「享受葡萄酒的知性與感性，這本書給了屬於你我的生活提案。」   　　葡萄酒權威講師、台灣女子愛思葡萄酒大賞創辦人　陳上智 　　「葡萄酒愛好者之間的對話與舉止常讓一般只想喝口酒開心一下的人心裡作難，因為他們真的不想也不必知道某些艱澀的知識，他們只是期待酒喝起來不錯，大家吃喝得開心，而這本書即是為此設計，淺顯多彩的圖文易消化好吸收，方便你現學現賣，回歸實用與享樂的葡萄酒本質。」   　　北投三二行館侍酒師、社團法人台灣侍酒師協會理事長　陳定鑫 　　「葡萄酒是日常生活的

一部分，並且會與時俱進。很開心看到本書改訂增修完整典藏版的問世；相信能為老朋友與新讀者們提供更多實用的知識與資訊。」     　　《葡萄酒文化想像》作者、台灣駐愛爾蘭代表　楊子葆 　　「這是新世代葡萄酒書：作者以具象圖像、犀利直白、融入生活，一點兒也不矯揉造作的呈現，傳承數千年積累的葡萄酒文化遺產。」   　　Cograpes葡萄酒講師、《酒瓶裡的品飲美學》作者　聶汎勳 　　「法式葡萄酒圖像學的輕百科，熱銷十年之後，仍是經典雋永！」  

台灣地名由來進入發燒排行的影片

以五營文化探討文化景觀暨地方產業促進地方創生-以臺南市學甲寮為例

為了解決台灣地名由來的問題，作者謝秋吟 這樣論述：

近年我國面臨人口少子化與高齡化的衝擊，中青壯年人口大量移往城市，鄉村地區面臨勞動人口外移與老化窘境，為因應人口結構變化與均衡區域發展問題，政府將地方創生列為當前重要施政項目。於2019年核定「地方創生國家戰略計畫」更積極協助地方政府挖掘在地文化底蘊，盤點各地方「地、產、人」的資源以「創新、創意、創業」的策略，帶動發展地方產業與提升地方文化，來達到振興地方經濟，吸引地方青年回流，促進城鄉均衡發展的目的。隸屬臺南市學甲區的學甲寮聚落，在人口外移、社區老化的時代洪流衝擊下也無法倖免，學甲寮聚落存有臺灣早期中南部沿海村落的五營營寨，其背後具有的文化意涵與象徵，深具保留與宣揚價值。因此本研究以學甲寮聚

落的五營文化為基礎，針對聚落內文化景觀與地方產業來挖掘，探討聚落促進地方創生的課題。本研究方法採訪談法，訪問聚落各階層人士20人；KJ調查法，調查不同年齡層的地方人士10人；再輔以田野調查法，全面收集聚落內的各種地方特色景觀資源，作為本研究提出地方創生發展策略的依據。本研究提出以下結論：一、 經調查發現學甲寮的地方創生資源，有宗教文化景觀、農村聚落景觀與地方農業產品特色三項，但高齡族群對宗教文化景觀較認同，非高齡族群對農村景觀較喜好，不同年齡層對地方特色有看法差異現象。二、 宗教活動是學甲寮主要的文化景觀之一，五營營寨為當地特有的地方景觀，學甲寮的地方創生應以五營為主題，應致力於慈濟宮的遶境活

動，聚焦在學甲寮的行程上。三、 學甲寮在盤點地方特色上，需借助地方耆老經驗，在策劃推動上需凝聚社區共識，建立居民對文化景觀的保存和維護意識，以及尋求外力資源。四、 學甲寮原有農業產品，應結合地方特色與文化資源，以跨界合作、創新、創意設計促進產業升級，並連結附近觀光景點作區域結合，共同規畫行銷，讓觀光資源更多元，選擇更多樣。

元素大圖鑑：伽利略科學大圖鑑9

為了解決台灣地名由來的問題，作者日本NewtonPress 這樣論述：

★伽利略科學大圖鑑系列第9冊★ 最齊全、最精美的118種元素完全圖解 　　門得列夫於1869年製作的週期表只列出了63種元素，在那之後人們又陸續發現新元素，至今已有118種元素。同一族的元素通常具有類似的性質，「孤僻的族」難以和其他元素反應，「熱情的族」則會和許多元素結合成多彩多姿的化合物。元素就像人一樣，各自擁有獨特的「個性」。 　　每種元素名稱的由來也各異其趣，可能源自於某個地名、人名、天體名稱，甚至有些是因為當時對於新元素尚未瞭解透徹，而對其性質有部分誤解，才冠上了一個與現今知識不太相符的名稱。每個元素的背後都有一段故事，也與發現者的背景有關。 　　元素擁有不同的特徵，以不同的

形式存於世上。有些是電子裝置的重要元素，維繫著我們的日常生活，有些可以作為醫療器材或藥品的重要成分。因為元素間存在錯綜複雜的關係，才能孕育出各式各樣璀璨奪目的物質，也讓我們有機會創造出許多對生活大有裨益的產品。本書深度介紹與元素、週期表有關的深奧化學世界，鉅細靡遺地羅列出其基本性質與生活中常見的應用，歡迎大家一同來探索。 系列特色 　　1. 日本牛頓出版社獨家授權。 　　2. 主題明確，解釋清晰。 　　3. 以關鍵字整合知識，含括範圍廣，拓展學習視野。  

鍾肇政《沉淪》客家語詞運用析論

為了解決台灣地名由來的問題，作者陳美玉 這樣論述：

　　鍾肇政，夙有「台灣文學之母」的稱號，是台灣近代文學當中，嘗試跨語寫作的第一人。他的文學作品開啟臺灣大河小說書寫及多語文創作的先河。而且他的創作力旺盛、不斷用文字表達對臺灣這塊土地的使命與關懷，一生可說是一部臺灣文學史的見證。　　鍾肇政在他與客家文友來往書信中，表達了主張保留客家文學和客家精神的立場，所以，在《沉淪》一書中運用了許多客家語詞，來代表客家本位的文學立場。因此本研究目的共分為：一、從鍾肇政與客家文友來往書信，探究他對文學作品中客家語詞運用的看法。二、析探鍾肇政《沉淪》一書中客家語詞的運用類型與內涵。三、探討鍾肇政客家語詞運用所突顯的客家意義與價值。四 、探討鍾肇政客家語詞運用，

對後代客家文學的影響。　　本研究使用歷史研究法、文獻分析法以及文本分析法。經由研究結果得到以下的結論：一、鍾肇政與文友的書信往來中，他認為方言並非不能使用在文學作品中而是應該研究且多加嘗試，所以文學中的方言是可行的。二、鍾肇政《沉淪》作品中客家語詞的運用，可以說貫穿全書各個章節，不論是食衣住行、地名、建築或動植物的名稱等物質文化；或是家庭制度、族譜、禮俗及教育等倫理文化；或客家諺語、風俗信仰及客家山歌等精神文化，可說都將客家語詞運用得生動得宜。三、鍾肇政用客家語詞記載客家傳統生活面貌，保留傳統客家文化，充分展現了客家文學的主體性，可說奠定了客家文學形態，樹立了客家文學坐標。四、鍾肇政客家語詞運

用，開啟了後代客家文學作品的主體性，他所保留的客家語言火種，更催生了後來的純客語文學作品的誕生。