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食農社會學：從生命與地方的角度出發(臺灣紀念版)

為了解決台灣高齡化解決方案的問題，作者桝潟俊子,谷口吉光,立川雅司等 這樣論述：

糧食是社會變遷的鏡子 　　臺灣實農教育法通過之限量紀念版 　　各大學與社區大學食農教育相關課程推薦選書 　　隨著工業革命與資本主義的興起，公民退位為消費者；生產者與消費者、農村與都市的矛盾逐漸拉大。繼之二戰後由美國主導的發展主義與對環境、生態的不當掠奪，後果就是層出不窮的食安問題、糧食問題，甚至危及人類生存尊嚴。 　　食與農從人們對飲食認知出發，藉另類食物選擇（網絡）的呈現，擴及農業生產、品種改良、食品加工、廚藝呈現的統整並觸及各類的矛盾，甚或基因改造對人類社會與自然環境的衝擊；延伸人民生活在鄉村的種種可能，意味著地方社會的再認識，地方並非空間場域而是歸屬、記憶、認同、味覺、風土與習

慣的形塑之處。 　　簡單來說，臺灣和日本的「食農問題」有相當多可以互相參照與學習的地方，先不論許多新興的概念，如「里山里海」、「社區營造」、「地方創生」都淵源自日本用語，我們的日常飲食更摻雜了不少日本要素。本書集結日本食農專家的十四篇專論，探索食農議題的各個面向以及建構新倫理，讓讀者再度從消費者化身公民，奪回自主權。 專文推薦 　　前行政院中部聯合服務中心執行長 蔡培慧 　　開學文化發行人 顧忠華 特別推薦 　　臺灣立法院院長 游錫堃 　　食育力五星級城市嘉義縣縣長 翁章梁 　　(以下依姓名筆劃排序) 　　國立清華大學社會研究所教授 王俊秀 　　國立清華大學社會學研究所名譽教授 李

丁讚 　　國立臺灣大學地理環境資源學系教授 周素卿 　　國立臺灣大學社會系特聘教授 陳東升 　　國立臺灣大學農藝系名譽教授 郭華仁 　　臺南藝術大學視覺藝術學院院長 曾旭正 　　前行政院中部聯合服務中心執行長 蔡培慧  

台灣高齡化解決方案進入發燒排行的影片

青年照顧服務員職涯發展之探討 －以中臺灣為例

為了解決台灣高齡化解決方案的問題，作者楊珮雯 這樣論述：

高齡化是全球的趨勢，長期照顧人力缺口是各界關注的重大議題，目前照顧服務員仍以中高齡為主力族群，教育體系已將長期照顧人才培育工作向下紮根至高中教育階段，可見青年世代為照顧服務人力迫切需要的資源。然照顧服務員職涯晉升管道未臻成熟，難以成為年輕人的職業選擇，相關科系畢業生投入意願低且流失情形嚴重。本研究旨在探討青年照顧服務員職涯發展及留任意願的關聯，採橫斷式相關性研究，使用自擬職涯發展及留任意願問卷作為研究工具，經專家效度檢定（CVI＞0.9）及內在一致性檢定（Cronbach’s α = 0.81），問卷內容包含個人變項、職涯發展量表與留任意願量表。研究對象為16至29歲任職臺灣中部地區醫

療院所及長照機構的照顧服務員，於2021年12月至2022年1月間採滾雪球方式發出144份問卷，回收有效問卷計129份，有效回收率為90%。 受試者平均年齡22.4歲，男女性別比為1：3，家人對工作普遍支持，多數由教育體系培育且領有照顧服務員單一級證照，工作性質以全職月薪佔多數，職場類型以醫療及機構住宿型長期照顧服機構為主，平均服務年資2年，薪資介於12,800-45,000 元/月，近五成受試者對薪資感到滿意。研究結果發現，在滿分為5分的評分標準下，職涯發展總平均值為3.81學習成長構面最高(3.88±0.71)及挫折衰退構面最低(3.17±0.84)，留任意願平均值為3.36。年齡、

婚姻、家人支持程度、照顧服務員資格、單一級證照、平均月收入、薪資滿意度等變項對職涯發展達顯著差異；年齡、照顧服務員資格、平均每月收入、薪資滿意度等變項對留任意願達顯著差異；職涯發展與留任意願間達正相關（r = .385；p < .01）。迴歸分析結果顯示職涯發展的適應探索及學習成長構面對整體留任有12.7%預測力，適應探索構面對組織留任有7.9%預測力，可見職涯發展感受攸關著職業期限。 長期照顧服務單位要提供青年照顧服務員更佳適應探索及學習成長的工作環境，才能提升留任意願。期望本研究結果能回應照顧服務員產業缺乏青年人力投入的困境，有助於照顧服務員專業發展、專業角色的建立及改善人力資源管理

制度，並提升長期照顧服務品質。

領導的起點：從心出發的50堂職場必修課(二版)

為了解決台灣高齡化解決方案的問題，作者藤田耕司 這樣論述：

　　「如果想在公司經營上獲得成功，就得了解人的本質……」 　　——經營之神 松下幸之助   　　好的領導不管人，好的領導懂人「心」， 　　掌握人「心」，才有辦法做好企業管理！   　　無論是企業管理，還是商業活動，我們面對的對象都是「人」。 　　只要是「人」，就會有豐富的內心活動， 　　這些內心活動無時無刻不在左右著「人」的實踐行為。 　　只知道一些「玩弄人心的技巧」，企業是沒有辦法永續經營的……   　　你需要了解「人心的本質」，讀懂「對方內心想法」，才能帶得動人！ 　　如何帶得動人？必須掌握２大重點，4個要素： 　 　　◎想傳達什麼？ 　　1. 情緒對話──傳達的內容讓對方感覺愉快 　

　2. 邏輯對話──傳達的內容讓對方覺得合理   　　◎由誰來傳達？ 　　3. 性格信任──溝通者本身的人品與性格獲得對方信任 　　4. 能力信任──溝通者本身的工作能力獲得對方信任   　　身為領導著，必須熟悉的50條領導人心法則── 　　1：滿足人類三需求：活下去、搞好人際關係、自我成長。 　　2：搞好人際關係，獲得認同，身體就健康。 　　3：他認同我，我就認同他；他否定我，我也會否定他。 　　4：要我認同他，那我得先從不否定他開始。 　　5：我有疑問，就會想找答案。 　　6：活到老，喜歡被讚美到老。 　　7：世事並非理所當然，所以凡事要心存感謝。 　　8：臉皮要厚，放膽溝通，效果絕對大不

同。 　　9：傾聽有共鳴，彼此信任又放心。 　　10：希望對方體會我這一路苦盡甘來的心情……等等   　　掌握50條人心法則，無論社內員工多難搞，社外競爭對手再強大， 　　最終都會「為己所用」，商業競爭也能就此獲得成功。   　　作者身為會計師及記帳士，他體會到，在那些數字的背後，有著形形色色的人性故事。員工、顧客、進貨對象、外包對象……這些人會進行溝通、感受工作價值、不安或焦躁、痛苦或愉悅、有興趣或想關注、理解或不理解……   　　「金錢往來」這種經濟活動，會伴隨這些心境與情緒的變化而發生。也就是說，經濟活動的背後存在著人心與情緒。   　　若要提升銷售額這種數字，就得理解顧客的心與情緒；

　　若要提升組織效率，就必須理解員工、上司、屬下的心情。 　　若要讓數字變好，就必須擁有讀懂人心與情緒的專業知識，以及深入的洞察力與經驗。

社區長照事業體建置之探討- 以日間照顧中心為例

為了解決台灣高齡化解決方案的問題，作者吳淑君 這樣論述：

中文摘要全球面臨人口老化及衰退的危機，衝擊著我們的社會整體走向，使得長期照顧變成一個必要而迫切的議題，因此建置較大比例在地老化之社區式照護體系是需要且必然的趨勢，其中日間照顧中心是非常重要的一環。本研究透過質性研究深度訪談，訪問具日間照顧相關領域人員對日間照顧中心建置過程困境之現況與未來展望願景分享其經驗與看法。訪談資料以主題分析法進行資料之整理、分析、歸納與詮釋。本研究綜整之研究結論與建議如下：1.長期照顧新概念價值還未妥善建置完成；當下及可預知之未來長期照顧人力與人才短缺問題，似仍未有縝密完善的規劃與推進；相關政策仍非具體，產業發展誘因侷限，難以長久永續。2.長期照顧真正的需求面與供給面

之間應要呼應落實，可為政策方案指標，且宜減少行政庶務潛藏的資源虛耗。3.公部門政策應期以社會價值與專業價值為依歸，隨時規劃調整出可具體貼近解決社會問題與增加民眾優質照顧、支持及保護的政策及策略方案內容。期盼能提供給有志於推動長期照顧、投身日間照顧中心之相關人、事、物及體系參考，希望能加速健全國內長期照顧產官學研推進的落實發展。