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【好音樂與指揮家套書三冊】：《好音樂的科學》、《好音樂的科學II》、《大指揮家與古典音樂》

為了解決吉他譜 圈 叉的問題，作者JohnPowell 這樣論述：

　　本套書組合：《好音樂的科學：破解基礎樂理和美妙旋律的音階秘密》、《好音樂的科學II：從古典旋律到搖滾詩篇──看美妙樂曲如何改寫思維、療癒人心》、《大指揮家與古典音樂：當代指揮大師的工作技藝、曲目觀點與後臺故事》 　　榮登亞馬遜、紐約時報暢銷榜長年不墜 　　轟動歐美的全方位音樂指南 　　愛樂人口耳相傳的床頭讀本 　　是工具書、科普書，更是沒有數學算式 　　以及複雜理論的音樂白皮書！ 　　《好音樂的科學：破解基礎樂理和美妙旋律的音階秘密》 　　你喜歡音樂，但始終不得其門而入嗎？ 　　學過鋼琴、小提琴，甚至打擊樂器，但搞不清音樂／噪音有什麼不同嗎？ 　　喜歡唱歌，除了很大聲而且五音不全

，該如何把握旋律、節奏與音準呢？ 　　◎追根究底：樂音和噪音有何區別？ 　　為什麼巴哈的〈C大調前奏曲〉，和齊柏林飛船的〈Stairway to Heaven〉那麼像？ 　　聲音與噪音的差別究竟在哪裡？是什麼原因讓一個「音符」與其他聲響有所分別？ 　　當一個人發出完美音準時，該怎樣分辨出來？為什麼十把小提琴所能發出的音量，只有一把小提琴發聲時的兩倍？你手上的鮑布．迪倫（Bob Dylan）CD專輯、黑膠唱片，或是數位流版本的音質比較好？為什麼指揮的薪水，是整個樂團當中最高的？是否非得去音樂廳，才能感受到完整的音樂？而大調不等於開心；小調不等於悲傷。 　　約翰．包威爾以同時身為「物理學家」

和「音樂家」的身分，在這本充滿原創性，對聲學深入詮釋的有趣指南當中，開啟了一條嶄新、明確、易於接受的愛樂捷徑。他以令人愉快的科學和心理學，描述在音樂表面之下的各種秘密，為我們揭示了鮮為人知的科學事實，和迷人音樂的背後故事；並以毫無術語、淺顯易懂的方式，隨著熱烈討論和聲、音色、音階、和弦、響度等名詞，以及音樂作品的背後意義，讓每位讀者都能充分理解箇中玄機，並且著迷不已。 　　◎讓不同類型的音樂進入生活，拓展你的音樂視野 　　你是音樂初學者？剛開始把手放在黑白琴鍵上練習彈奏，並想瞭解箇中原理嗎？你是資深愛樂人，每每想深入樂曲內涵，卻不得其門而入嗎？你是音樂科班出身，但苦於不知如何向身旁朋友說明繁

瑣複雜的樂理知識嗎？其實，要讀懂樂譜上的所有記號，就有如從頭學習一門新語言。 　　這本書所提供的方法，可以讓初學者提綱挈領、迅速掌握其中要訣；同時透過世上數一數二的音樂專家告訴你：並沒有所謂「音樂天分」這回事，彈奏樂器就像其他技能一樣，只要學就會了！ 　　《好音樂的科學II：從古典旋律到搖滾詩篇──看美妙樂曲如何改寫思維、療癒人心》 　　你怎樣看待音樂，決定你成為哪種人！ 　　哪些音樂具有實用性？歌詞如何造就人？ 　　我們為什麼深受樂句起伏的吸引和影響？ 　　如果《好音樂的科學》讓人重拾對音樂的熱愛 　　那麼《好音樂的科學II》藉由瞭解音樂的內涵 　　進一步深入剖析：為何你我那麼愛好音

樂！ 　　這是寫給愛樂者的大腦科學，也是寫給認真聆樂者的音樂心理學+實用社會學。 　　人們喜愛音樂的原因之一，就是音樂能給予大腦適度的刺激，並同時產生愉悅的感受。以科普作家的妙喻來說，音樂「不過就是大腦的健身房罷了」。當然，音樂遠不只是能讓大腦維持良好狀態而已，更是一種強大的情緒興奮劑。 　　◎我們的大腦如何將音樂轉化為情緒？ 　　♦腦幹反射：突然發生聲響時示警；而其他腦區負責剎車 　　♦節奏誘導：心跳速率與外界合拍，欺騙大腦去感受情緒 　　♦評價制約：將樂曲與愉快事物相連結，使人有美好印象 　　♦情緒感染：在正面旋律或歌詞中，同時轉變為開心狀態 　　♦視覺心像：白日夢讓人放鬆──腦海浮

現風景和其他影像 　　♦情節記憶：「親愛的，他們正在播我們的歌」的情緒效應 　　♦音樂預期：由猜對或猜錯下面幾個音，感覺高興或激動 　　◎平時，你喜歡哪種類型的音樂？ 　　沉思與複雜：古典樂、爵士樂、民謠和藍調。 　　激昂與叛逆：搖滾樂、另類音樂，還有重金屬樂。 　　樂觀與傳統：流行樂、電影配樂、宗教音樂和鄉村樂。 　　活力與節奏：饒舌歌、靈魂樂以及電子音樂。 　　藉由上列四大分類，能完整分析出你的人格特質、文字技巧、運動能力，甚至是政治立場；而經由選擇哪種類型的音樂，能有效「放大」或「降溫」你的情緒。 　　◎流行樂也有大學問！讓不同類型的音樂進入生活，拓展你的音樂視野 　　諾貝爾文學獎

得主巴布狄倫的歌詞，如何巧妙與曲調做出搭配？ 　　而他和歌手愛黛兒又如何掌握了「提前唱出歌詞」的絕佳效果？ 　　你知道嗎？你的音樂品味，透露了許多關於「你」這個人的訊息。對心理學家來說，只要一張你最愛的十大曲目清單在手，就能看出你是否外向、來自什麼樣的背景，甚至是年紀有多大。我們喜歡、討厭、或無感的樂曲不僅僅是妝點生活的背景音樂，實際上還塑造了我們的生活。 　　另外，由嚴肅的實用層面來看： 　　♦如果音樂是良藥，我們該怎麼自我治癒？ 　　♦為何我們都該試著去聽懂「古典音樂」這樣形式複雜的樂曲？ 　　♦如何跨足「原本沒有好感」的類型音樂，有效從中汲取養分？ 　　♦怎樣讀懂自身內在的節奏和旋律

──從此敏銳聰明、充滿決策力！ 　　◎本書還收錄了更多，你從未聽聞的實用音樂小常識── 　　♦隨身攜帶任何一件樂器，就能讓人的吸引力倍增？ 　　♦音樂能治好人們的失眠，並且改變葡萄酒的味道？ 　　♦搖滾歌手巴瑞．曼尼洛的歌，可用來控制青少年？ 　　♦「莫扎特效應」與這位音樂天才本人沒什麼關係？ 　　♦地球上除了人類之外，只有鸚鵡能夠隨拍子起舞？ 　　♦在生活中，我們為何常被電影音樂的作曲者戲弄？ 　　《大指揮家與古典音樂：當代指揮大師的工作技藝、曲目觀點與後臺故事》 　　他們揮揮手，音樂就出現了！ 　　罕見全面剖析世上最神秘的高貴職業，知識發燒樂迷必備的聆賞深度讀物。 　　經典的音樂永

遠都在等待被喚醒，這些人如何將樂譜轉換成樂音，傳遞給後世那群引頸期盼的觀眾？ 　　指揮家究竟在做什麼，怎麼做，又如何決定了音樂的好壞？ 　　樂團、聲樂家、作曲家與指揮在後台的關係究竟如何？ 　　為什麼現代的交響樂演進到沒有指揮已經無法高品質公演的地步？ 　　一生將半世紀時間奉獻於音樂、事業版圖橫跨全球的知名指揮家約翰．莫切里親自執筆，以見解獨特的優美敘述，將帶領你一窺「指揮」這項古典音樂帝國中神秘的藝術與技藝。 　　約翰．莫切里將畢生經歷傾注於此書，不僅史無前例、鉅細靡遺，更以風趣的口吻詳述自己的專業領域，從講述二十世紀最偉大的兩位指揮大師（同時也是競爭對手）伯恩斯坦（Leonard Be

rnstein）與卡拉揚（Herbert von Karajan）劍拔弩張的非公開聚會，打開這個秘史寶庫。我們發現孟德爾頌（Felix Mendelssohn）是首位開始使用指揮棒的指揮，也聽見喬治．蕭提（Georg Solti）給我們關於指揮管弦樂團的建議，更見證語言不通的托斯卡尼尼（Arturo Toscanini）將一條絲巾拋入空中，讓樂團看著它飄落地面，藉以清晰闡述該如何詮釋某樂段。 　　莫切里直率且幽默地表明，指揮本身就是一種創作。他揭露指揮家如何進入音樂作品（個人對原作曲家意圖的演繹、想像、洞察的各種交叉組合）；如何只透過手勢，同時與上百名表演者完成溝通；以及四處巡迴的指揮大師偶

爾充滿榮耀、卻也經常充滿挑戰的生活。 　　看似高不可攀的指揮家與交響樂團，其實是我們所處的現實世界的縮影！ 　　指揮家之間的競爭角力，其實和一般職場的你我一樣！ 　　由於音樂是一種隱形的藝術型態，它是被控制的聲音；當這隱形的東西需要被領導時，被指派的領導者必須以無聲的手勢來完成此事。 　　指揮的藝術不需要追溯到太久以前，大概只有兩個世紀，雖然它有點像中世紀的工藝，只被年長的大師透過展示進行教學。對任何看過指揮家工作的人來說，它也散發著神祕的魅力。 　　但是在現代，指揮家這個身分，是身為普羅大眾的我們視為｢藝術家｣般的欣賞與崇拜，絕對不會把他看成一種｢職業｣。但當我們把藝術家這個光環拿掉

時，他可以是你在公司的主管或是大老闆，而合作的交響樂團就是他所管理的部門或公司，指揮的曲目則是正在執行的專案企劃。你就會發現在這個你從未接觸，甚至封閉的古典音樂圈子裡，也會發生你每天經歷的生活與職場眾生相。 　　指揮家也是人，也會和其他｢同業｣比較，也會在意自己的表現是否被肯定。 　　受到人們喜愛時，就是天才；不被肯定時，就被視為騙子！ 　　作者以20世紀最偉大的兩位指揮家伯恩斯坦與卡拉揚之間的瑜亮情節，道出你我每天都會目睹甚至經歷的｢比較｣人生。 　　而這樣的比較是沒有標準與規則可依循的，很多時候指揮也無法改變這個沒有邏輯的｢品頭論足｣遊戲規則，但能夠調整的是他們的心態。作者用他的五十

年指揮人生的經歷，以充滿詼諧的口吻說出他的回憶故事。告訴你他所從事的這個鮮少人知的職業出現過許多偉大又傑出的音樂工作者。但這些出類拔萃的人們仍有自己要克服的人性緊箍咒，就像每天為生活忙碌奔波的市井小民的我們一樣。 　　本書將展示給每個樂迷或音樂工作者這一切，你將見識到：偉大的指揮家有多麼不同；而平庸的則多多少少都很相似。  

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非馬及其現代詩研究

為了解決吉他譜 圈 叉的問題，作者江慧娟 這樣論述：

非馬五十年代學詩，六十年代赴美留學，於從事科技研究之餘創作了許多膾炙人口的詩作，並以核工博士與現代詩人的雙重身份，活躍於現代詩壇。其詩作大部分發表、出版於台灣及海外華文界的詩歌報刊和出版社，雖人們常將他視作為台灣詩人，然而，其詩作所產生之廣泛影響，早已超出了台灣詩界和海外華文詩界；於中國大陸，他的作品也愈來愈受到詩界乃至於學術界的重視，評述他詩歌創作的專著及文章亦愈見繁多。詩人非馬，於其詩之創作意象上，總以一貫深沉諷刺之風格，激盪著現實社會之陰暗面；且以富涵高度幽默性以及哲理性之內涵，而廣被人們所喜愛與傳頌。其詩中對現實事物所做冷冽犀利之剖析，以及深邃知性之透視，更使其作品之意象直入人心，令

人驚愕，而於此多面創作特質交互衝擊之下，形成了一種虛頌實諷、似褒反貶之特異風格，而此亦正是非馬作品所以吸引人心之所在！因此，本文擬就非馬及其現代詩作品中所主張之文學創作觀及其作品之詩歌意涵、題材類別以及藝術技巧幾項主題加以探討，希冀從中加以彰顯其文學作品之中所含蘊之性格特質，以及詩歌之中所潛藏之內涵與意義，並希望藉由其對於台灣 與國際現代詩壇所造成之影響與貢獻，進一步彰顯其非凡之成就！ 本論文之研究主題有三，其一以詩人非馬之生平經歷及文學歷程作一統整，其二，以其持有之文學觀點及創作意圖做一歸納，其三，則是以其所創作之詩歌作品進行解析與探討。本篇論文依次分為七大章節，分別

為：第一章緒論，以研究動機、研究範圍、研究方法等課題作一基本說明，同時亦將全篇論文的綱要與論述重點做一介紹。第二章非馬小傳，乃是以詩人非馬之生平經歷、性格特質及文學歷程作一介紹，以突顯出詩人於不同時期的經歷與文學創作之連結關係。第三章詩歌觀，則是以非馬自身所持之詩歌觀點以及創作觀念進行探討，並企圖驗證詩人於理論和實踐方面之契合程度。第四章非馬之詩歌觀點，乃是以非馬於詩歌作品中所蘊藉之內涵與思想為研究對象，並希冀透過多樣詩歌內涵特色的展現，進而對詩歌作品有更深一層的認識。第五章非馬之詩歌題材特點，以社會、地誌、反戰、鄉愁以及人性五大類型進行研討，企圖從其中歸納統整出詩人在進行創作時所擷取素材之類

型，以及素材中詩人所深切蘊涵之意義。第六章則非馬之藝術手法，乃是以非馬於詩歌作品中所運用之藝術方法作一探析，希冀能從詩歌作品中多樣化藝術方法之剖析，探究呈現出詩人另一層次的詩歌美感與價值。第七章結論，以本篇論文之研究意義與未來展望作一總結。至於附錄部分，筆者則是將詩人的相關資料，如年表、作品目錄等加以整理，以期作為詩人生平經歷及文學歷程之補充資料。而參考文獻則是撰寫論文時，筆者所參閱之書籍與文章，以及承蒙詩人非馬所提供之眾多相關資料。

餐桌上的歐遊食光

為了解決吉他譜 圈 叉的問題，作者歐洲華文作家協會 這樣論述：

歐洲文化底蘊深厚，北歐、南歐、中歐、西歐和東歐，這麼多的國家， 各自蘊含了什麼樣的美食，讓人非嘗不可？ 走過、路過、各種吃貨都無法錯過！ 　　17個國家，44篇美食文章，出自28位歐華作者之手！要你一次好好吃！ 　　Delicious X köstlich X heerlijk X délicieux X lezzetli 　　丹麥水煮鱈魚ｘ德國肉餅ｘ西班牙馬鈴薯蛋ｘ比利時啤酒燉牛肉ｘ土耳其西葫蘆餅 　　也許沒辦法踏遍歐洲，但你可以跟著吃遍歐遊食光！ 　　西餐的烹調是歐洲人生活的傳統，承載著千年文化的生活技巧，怎樣燒一道在地歐式的菜餚，已經成為在地人不可缺乏的生活藝術。 　　北歐

國家吃什麼？瑞典大啖海鮮、挪威傳統馴鹿肉餚搭配秋天的蘑菇、丹麥聖誕節大餐吃烤豬肉、杏仁米糊。 　　來一場紅色饗宴──地中海義大利小吃油泡番茄乾，希臘番茄飯、蘇富拉奇串燒；西班牙傳統菜馬鈴薯蛋讓你一次愛上；說到葡萄牙美食除了蛋塔，還有香白烤鱈魚！ 　　嚴謹的德國人非吃不可的豬腳、黑啤，連蔬菜都不可挑剔：洋薊、野韭菜、南瓜……；奧地利並非只有莫札特和圓舞曲，還有知名酒莊！ 　　沒吃過不要說你來過英國，英國國菜──炸魚和薯條；是什麼讓人如此吃驚！？浪漫花都巴黎人竟然愛吃馬肉！？ 　　別說你沒吃過小瑪德萊娜──別名鼎鼎大名瑪德蓮；荷蘭土菜是什麼？你無法錯過的荷式三明治與豆湯。 　　俄國除了紅

菜湯，還有綠菜湯！暖口暖胃的捷克黑麵包、土耳其菜也被稱為東方的法國料理；茶道不是只有亞洲有，土耳其可說是愛茶成痴！ 本書特色 　　★歐洲各國美食，各種吃貨愛不釋口！ 　　☆想透徹了解一個國家，那麼你非吃不可！