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2021商業服務業年鑑：疫情新常態下的臺灣商業服務業發展

為了解決商研院的問題，作者經濟部,財團法人商業發展研究院 這樣論述：

第一本深度解析疫情新常態下臺灣商業服務業發展， 引領企業掌握趨勢變化與未來創新發展，搶占商機！ 本書帶你超前預測後疫情時代服務業批發、零售、餐飲、物流發展新趨勢！ 　　COVID-19疫情催化低接觸經濟，帶來更多線上消費，電子商務如何再繼續創新發展以搶得市場先機是一大挑戰？ 　　數位經濟大浪下，服務業走向數位化與網路化已成為必然趨勢，需達到客製化效果、提升購買率與滿意度！ 　　服務業如何運用「人」與「科技/機器」來協作，是服務業科技轉型中須面對的重要課題！ 　　5G的特性結合AI人工智慧、自動化、VR/AR虛擬/擴增實境、區塊鏈等新科技，產生的新型態服務及商品！ 　　國內外商業服

務業，日益重視氣候變遷，落實綠色永續。 　　批發、零售、餐飲、物流、連鎖加盟產業的關鍵報告 　　◤電子商務在D2C直接經濟與OMO虛實融合下的創新發展 　　服務業走向數位化與網路化已是趨勢，低接觸經濟，帶來更多線上消費，直接面對消費者的D2C趨勢順勢興起。掌握電子商務的趨勢變化與未來的創新發展，搶占商機。 　　◤運用巨量資料（大數據）分析創造精準服務，製造新商機 　　在數位化與網路化背後，再經由記錄下的大量終端顧客行為軌跡數據分析，得以掌握消費者輪廓與顧客偏好，協助上游製造商或供應者提供更精準的商品。 　　◤人機協作科技對服務業帶來的機會與挑戰 　　科技的發展帶動服務業的變革，對企業組織

及經營模式產生重要影響。服務業如何運用「人」與「科技/機器」來協作，可能帶來什麼樣的機會與挑戰，是服務業科技轉型中須面對的重要課題。 　　◤外送平台帶給商業服務業的價值重構與商業模式創新 　　餐飲業與零售業分別朝虛擬廚房與影子商店轉型，其顧客價值開始進行重構，原來的商業模式與店型也隨著改變。在「location」的重要性因外送平台出現而降低之際，商圈對商業服務業的重要性也將被重新定義。 　　◤5G結合新科技在服務業的應用與潛在商機 　　5G的特性結合AI人工智慧、自動化、VR/AR虛擬/擴增實境、區塊鏈等新科技的應用，將帶動商業服務業的變革，對企業組織及經營模式產生重要影響，並促成數位化的

新服務、新商品的發展。 　　◤ESG浪潮下商業服務業的綠色永續之道 　　ESG影響力持續擴大中，除了從日常營運中設法節能減碳外，有業者開始為消費者提供植物基的餐食、容器租借、短鏈配送等。企業落實綠色永續之道、善盡企業社會責任。 本書特色 　　◤國內權威專家學者通力合作撰寫 　　商業發展研究院許添財董事長、商研院商業發展與策略研究所朱浩所長、商研院商業發展與策略研究所傅中原前研究員、商研院商業發展與策略研究所謝佩玲研究員、商研院商業發展與策略研究所李曉雲研究員、商研院商業發展與策略研究所陳世憲研究員、中興大學行銷學系吳志文副教授、91APP何英圻董事長暨零售研究團隊、工研院巨資中心黃

維中副執行長、工研院產業科技國際策略發展所鍾俊元副所長、國立臺灣科技大學專利研究所耿筠教授、資策會數位轉型價創中心楊惠雯主任、KPMG安侯永續發展顧問股份有限公司林泉興副總經理（依章節序排列）。   　　◤全球及我國經濟趨勢關鍵報告 　　‧以全球、我國經濟趨勢為開端，由數據說明服務業發展趨勢。 　　‧以年度重大議題及未來趨勢做結論。 　　‧以前瞻及年度重大議題進行發展，探討新興商業模式與發展商機。 　　‧探討批發、零售、餐飲、物流、連鎖加盟業之發展現況。 　　‧以數據進行分析，呈現年度重大議題與趨勢。

商研院進入發燒排行的影片

員工科技準備度量表之建構 -以旅館行動管理系統為例

為了解決商研院的問題，作者王怡茹 這樣論述：

摘 要隨著行動商務的興起，將促發與深化觀光產業在智慧觀光領域的發展，而觀光產業的數位轉型更是不可避免的重要課題。根據過去研究指出數位轉型能有效降低企業營運成本、改善服務流程、創造知識、提升競爭優勢並達成利潤最大化之目標。台灣Tourism 2030觀光政策白皮書中提到觀光產業導入數位化應用與創新的商業營運模式，藉此維持優勢的競爭力。從觀光產業人員的角度來看，在工作流程中對所面臨行動商務新科技的認知、情感及行為傾向會影響其在工作中對行動商務新科技的接受程度，因此，衡量觀光從業人員對行動商務新科技的正、負面態度是組織數位轉型的關鍵議題。Parasuraman and Colby(2001)提

出科技準備度(technology readiness)的概念來衡量消費者對新科技的使用傾向。本研究以員工導向來建構衡量旅館業員工對於行動(載具)管理系統使用傾向的科技準備度指標(technology readiness index)，以樂觀性、創新性、不適應性與不安全性四個科技準備度構面為主，根據旅館工作職能建構員工重要工作能力與達成目標，經過兩回合修正式德菲法，18位專家學者達成一致性共識，最後以23題項製成量表，接著再以台灣旅館業員工有使用行動(載具)管理系統者為研究對象蒐集資料共回收317份有效問卷。經驗證性因素分析結果顯示旅館業員工對於本研究提出之科技準備度樂觀性、創新性、不適應性及

不安全性4個構面的量表具有信、效度。本研究提出的科技準備度量表可以廣泛且彈性地應用在旅館不同工作流程以正確地衡量員工使用新科技的接受傾向，再者，也可以做為企業組織數位轉型後預測員工工作滿意的重要因素。

電子商務入門：觀念、模式與跨境實戰2/e(二版)

為了解決商研院的問題，作者朱訓麒 這樣論述：

　　．突破教科書理論過重的問題，以「任務導向，解決企業問題」情境串聯，全書即是企業發展電子商務的教戰手冊，與就業關聯性高。　　 　　．重新定義「電子商務」的內涵，強化學習者最需要的內容。介紹產業的最新電商知識，融合零售、行銷、傳播與電子商務理論與實務，如跨境電商、新零售、O2O、社群行銷、直播、東南亞電子商務…等最新議題。 　　．大量案例、圖片、影片、問題討論，活化課程，包含全球與大陸資訊。 　　．首創QR-code影片教學，上課有趣有活力。 　　．首創FB教師支援互動中心（請見教學資源光碟），教師群與作者群持續互動交流，一起學習。教學者是電子商務發展重要的知識傳播社群。

　　．業界罕見的教學方式，導入重要電商工具，如市場、產品或競爭者調查工具，可上線實作且方便測驗學習成果。訓練學習者利用大數據分析，與世界及實務接軌，是電商求職需要的知識。   聯合推薦 　　臺灣大學特聘教授 / 前商研院院長　陳厚銘 　　臺灣網商協會創會長　林憲忠 　　臺北市進出口商業同業公會秘書長　黃文榮 　　數位時代創新長　黃亮崢

疫情時代音樂及表演藝術產業跨界轉型策略之研究—以Ａ企業為例

為了解決商研院的問題，作者汪幼萍 這樣論述：

Covid-19是本世紀全球最大的趨勢事件，由於疫情發展成高度不確定性的「新常態」，衝擊許多產業原有的發展軌跡，音樂及表演藝術產業更是其中重災區。疫情對於演出團體中長期營運的影響，會從2022年開始浮現。　　雖然音樂及表演藝術團體當下的問題，是趕快拉回失去的觀眾；而長久的問題則是，在疫情時代新常態的考驗下，經營體質的「曝險部位」有哪些？又應該乘勢進行哪些策略回應？　　本研究以Ａ企業面對疫情時代推動之跨界轉型計畫為實際研究個案，針對個案企業人士進行質化訪談，取得初級資料。之後，進一步採用陳明哲博士提出之動態競爭理論，結合產業趨勢分析、消費者分析、企業SWOT分析，以及轉型計畫C3E元素檢視，針

對Ａ企業轉型前後之競爭領域、實現方法、差異因子、發展步驟、獲利模式進行分析，描繪並對照出轉型前後策略鑽石模型的動態發展。據此了解音樂及表演藝術產業在疫情時代的跨界轉型策略，及其與產業趨勢變化的連結脈絡。　　自2020年2月以來，疫情至今仍在發生中，Ａ企業像許多其他企業一樣，處於策略動態調整的轉型期。透過本研究也了解到，面對環境重大事件衝擊，往往是盤點自身能耐是否與時俱進的關鍵時刻。而企業轉型策略的形成是由於意識到外部機會的存在，藉以評估自身所擁有的優勢是否能回應外部機會，或者是外部機會是否能降低自身的劣勢，以取得持續成長的動力。　　由於新冠疫情是一個新的時代議題，無法由歷史文獻或過去學術報告進

行了解，所有企業人士也都在摸索中前進。吾人願藉本研究之初探，期能為未來的研究者累積一些系統性的基礎，並為企業在轉型策略上提供參考。