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人體解剖套書 新修版：《人體解剖全書 第三版》+《人體運動解剖全書 新修版》兩冊合售

為了解決喝果汁的問題，作者安德魯．貝爾 這樣論述：

安德魯．貝爾作品集最新修訂 《人體解剖全書 第三版》＋《人體運動解剖全書 新修版》， 來場驚奇的人體探險之旅。 ★增修版皆由康富物理治療所創辦人．蔡忠憲物理治療師 審定 　　《人體解剖全書 第三版》： 　　皮膚．肌肉．骨骼……你不可不知的人體祕密 　　手，其實是你最佳的人體探測員。一個成人的手指頭上，每6.45平方公分就有多達五萬個末梢神經，伸出你的手，試著去感受、探索人體的奧妙：皮膚的質地、肌肉的鬆緊、骨骼的伸屈，藉由觸診來了解自己或他人身體的結構。 　　超過1300幅兼具實用與藝術的細緻插畫，呈現206塊骨頭、162條肌肉與33條韌帶，以及110則的身體標記，帶領你一同走進人體旅

程。 　　人體本身就是一趟充滿驚奇的旅程，本書作者安德魯‧貝爾在十歲時，無意間發現自己身體一塊肌肉的位置而興奮不已，從此踏上了探索身體的旅程，現任職於美國幾座知名的按摩學院以及大學，教授醫護人員、身體工作者需知的身體研究課程。 　　全書分為七大章節，首章先大致一覽身體的系統架構，從骨骼、肌肉、筋膜，到心血管、神經、淋巴系統，就像摸索地圖般的熟悉人體各部位的專有名詞，讓讀者看見龐大而複雜的身體系統；後面六章則開始進入正題，介紹身體各個不同的部位，分別針對肩膀與手臂、前臂和手部、脊椎和胸廓、頭頸和臉、腿部以及腳部，做脈絡性而深入的介紹，教授讀者各部位的觸診技巧。 　　對一個醫護從業者、或任何

一種身體治療者（包括針灸、物理治療、瑞典式按療……）而言，觸診就跟英文字母一樣，是重要的基礎，讓治療工作能更精準、有效。但不同的是，我們不需要去死記硬背那些肌肉、骨頭的位置，觸診本身應該像是一場持續不斷的探索之旅，甚至在觸摸人體每個部位的同時，都會加強我們的觸覺。 　　觸診的力量在於它的運用，活用這本書，一般人即可輕鬆學會如何探索自己的身體；專業人士則可透過本書所傳授的技巧，讓工作得心應手，甚至成為一門獨到的藝術與技術。   　　◎觸診三原則 　　1.動作緩慢 　　2.避免施加太多壓力 　　3.專注當下的感覺 　　此外，你隨時可以在自己身上練習觸診，例如排隊、搭公車時，都是我們探索前臂以及

手上那些有延展性的皮膚、細小的骨頭和多肌腱肌肉的絕佳時機！   　　◎如何使用本書？由於每個人的體型大小、體態都不同，因此本書設計的情境是：您的同伴躺在診療檯上、或坐在椅子上，您則依照書中的說明，為同伴進行觸診。如果您是學生，建議您按照本書的進度學習，必要時重複練習書中介紹的方法，循序漸進探索人體；如果您已經是較有經驗的醫療人員，您可以選擇需要的章節來閱讀。   　　◎本書將幫助讀者的技能與知識： 　　1.觀察身體表面構造，並有信心地探索皮膚與筋膜構造。 　　2.了解身體各部位的骨骼，探索它們之間的關係以及柔軟組織。 　　3.了解肌肉的起點與附著點，感受並描述它們的整體形狀、輪廓與纖維方向。

　　4.了解主要的關節構造，包括韌帶與滑囊液等關節常見的疼痛與傷害好發點。 　　5.了解身體各部位的標記，從而辨識主要神經、血管與淋巴結的名稱與位置。 　　《人體運動解剖全書 新修版》： 　　～難以放下的「人體運動」組裝手冊～ 　　「若你想要在七老八十的時候還能每週上課跳恰恰， 　　那你最好仔細想想現在要如何運動（假設你還不到八十歲。）」──安德魯．貝爾 　　刷牙、嚼吐司、大口喝果汁，氣喘吁吁地晨跑、拿起書本、登上樓梯……這些動作再普通不過，因此你或許從來沒仔細注意過，但每一個都是貨真價實的奇蹟。 　　你如何移動身體四肢、行走站立，都將影響你的思考方式。而你思考、觀察、覺知世界的方式，更

將影響你所做的決定。 　　全球銷量破60萬的經典解剖學書籍《人體解剖全書》作者安德魯．貝爾，這次透過「從小處著手」的概念來組合裝配人體，邀請讀者戴上建築頭盔、穿上實驗袍，親自參與打造一副「能夠運動」的人體，並在過程中了解人體的運作方式。 　　從結締組織、關節、肌肉、神經這四個關鍵的運動重點結構開始，一步步組裝出更大而彼此相連的組織，接著應用一些簡單的生物力學原理，讓身體真正的「動」起來。在漫長的生產流水線中，各種姿勢會隨著時間陸續出籠，你必須藉由探索姿勢及步態來進行人體實測，確認每個環節都合作愉快。 　　《人體運動解剖全書》旨在成為人體運動的入門指引，並非人體運動學的完整研究，目的在於激

發讀者身心的思考、想法及問題。建議你別將本書當成死板的課本，而是能夠有所啟發的觸媒，這本書會對你「有用」，因為你可能是學生、教師或醫師，需要對人體運動及其與醫病之間的關係有更深入的瞭解。 　　不過即便你沒相關背景，但身為現代人，能夠爬山、喝咖啡、耙落葉、忍受痛、盯著電腦、抓頭思考人生目的，實在值得擁有那麼這本「關於自己」的書。 套書特色 　　◎《人體解剖全書 第三版》美國亞馬遜網站五顆星好評！全球暢銷超過100萬冊，隨書附贈示範DVD，由作者本人親自帶領讀者探索肌肉與骨骼的奧祕！ 　　◎《人體運動解剖全書 新修版》為《人體解剖全書 第三版》搭配用書，探索骨骼、筋膜、關節、肌肉以及其他器

官如何彼此協調，以構成人體運動。 　　◎以精闢、新鮮、聰明．幽默的敘事方式，帶領讀者探索肌肉與骨骼，筋膜與關節的奧祕。  

喝果汁進入發燒排行的影片

越界秘方：台灣塑化劑事件中的食品產業、技術與法規管制

為了解決喝果汁的問題，作者鄒宗晏 這樣論述：

工業上使用的化學物質，為什麼會進入食品？立基於此問題，本研究以2011年發生在台灣的塑化劑事件為例，過去針對此事件進行的相關研究多以毒物檢驗技術、跨國法規比較及風險社會研究為主。不同於前述的研究取徑，本研究從技術的面向切入，以技術的社會建構論（social construction of technology, SCOT）作為主要分析框架，藉此凸顯技術物、技術實作、社會團體乃至產業在台灣近年來頻傳的黑心食品添加物事件中所扮演的角色。透過SCOT的分析視角，本論文可分為三個部分，第一部分聚焦於台灣的果汁飲料產業，以及起雲劑在產業中扮演的角色。以歐美的果汁商品為標竿的天然果汁，在1970年代末的

台灣掀起熱潮。雖然原汁含量較高的果汁在之後的銷售情形並不如預期，但是濃稠的口感與混濁的外觀已成為廠商生產果汁的標準，也因此增加在果汁配方中使用起雲劑的機會。第二部分藉由探討生產塑化起雲劑技術的內容，本研究發現塑化起雲劑的技術實作，展現出工業地方知識的狀態。透過乳化香料技術框架，我們得以將塑化起雲劑標訂為既有技術框架下之常態創新，同時也是造成人體危害的有害創新。由於台灣的香料大多仰賴進口，相關社群力量薄弱，因此相較於美國和日本，台灣僅有數家廠商自行調製香料，並且多是廠商獨有的祕方。第三部分則探討台灣香料業者取得塑化劑的途徑，以及過程中所跨越的界線。塑化起雲劑的生產者依靠化學原料批發商的協助，並且

憑藉自身的起雲劑製造技術，得以持續生產塑化起雲劑。香料產業內既有的思想風格，以及關係到香料安全性的食品香料想像，則讓香料業者輕忽塑化起雲劑配方的潛在人體危害風險。

河馬啵啵的剉冰派對

為了解決喝果汁的問題，作者accototo福田敏生＋明子 這樣論述：

★粉絲熱烈敲碗期待下，河馬啵啵回來了★ 今年夏天，邀你一起喝果汁、蓋樹屋、吃剉冰，歡樂派對展開囉！ 好吃．好玩．好看的《河馬啵啵的剉冰派對》 嘎啦～嘎啦～玩出意想不到的驚喜和創意！ 　　今年夏天最吸睛、最有創意的冰品饗宴，開動囉！ 　　河馬啵啵和動物村的好朋友們，將剉冰變成創意又美味的藝術品。 　　青蛙剉冰、貓咪剉冰、雪人剉冰、聖誕樹剉冰……你意想不到的風味全都有！ 　　這些「特別」的冰品，是怎樣奇妙的滋味呢？ 　　夏威夷海灘口味、輕飄飄泡泡口味、馬戲團轉圈圈口味、飛在宇宙中的口味…… 　　翻開書頁，來場清涼又暢快的剉冰派對吧！ 　　「好熱啊……好熱啊……」 　　炎熱的夏天，河馬啵啵

與朋友們汗如雨下，全身無力。 　　聰明的小狐狸靈機一動，帶著大家到涼爽的洞窟去探險， 　　走著走著，哎呀！竟然誤闖冰冰涼涼、晶瑩剔透的銀白世界。 　　啵啵和朋友們搬走一大塊冰，嘎啦～嘎啦～剉出軟綿可口的清涼剉冰。 　　當大家吃得肚子圓滾滾時，轟隆！轟隆！轟隆！ 　　突然有不速之客闖進歡樂的剉冰派對，接下來會發生什麼事呢？ 　　（亮晶晶剉冰＋可口配料）× 創意點子 ＝ 酷暑中最清涼的歡樂派對！ 　 　　剉出亮晶晶的碎冰後，讓孩子動動小手和小腦袋，用香甜的糖水在雪白的剉冰上作畫，將巧克力餅乾變成熊貓耳朵，餅乾棒就成了小貓的鬍鬚，切片楊桃則是聖誕樹上的星星……只要放手讓孩子盡情發揮，就能做出意想不

到的獨創冰品喔！ 　　今年夏天，讓河馬啵啵和動物村的可愛朋友們，陪伴大小朋友邊讀、邊玩、邊想像，最後你一口我一口，分享彼此的創意剉冰，讓盛夏中的冰涼饗宴成為最甜蜜的親子回憶。 　　〔延伸學習〕 　　★創意想像大爆發！在剉冰中加入孩子平日喜歡的各種小點心，用霜淇淋當頭髮、巧克力當眼睛，再加上水果、布丁、軟糖、咖啡凍、玉米片……吃上一口，哇，來到南方小島，像海豚跳了起來；這風味，大概就是夕陽的味道吧；冰涼瞬間，彷彿和森林中的一棵棵樹打招呼！陪孩子無邊無際地想像吧！ 　　★啟動各種感官學習！剉冰好不好吃不重要，動手實作、讓孩子品嘗不同風味的剉冰融在嘴裡的滋味，或觀賞色彩並體驗口感的變化，都是啟

發感官的好機會。 系列特色 　　「河馬啵啵」系列，2022年夏天可愛回歸！ 　　《河馬啵啵的果汁派對》&《河馬啵啵的剉冰派對》曾經陪伴一大群孩子成長， 　　多年來，啵啵和他的好朋友們以無敵可愛、純真的模樣，擄獲大人小孩的心。 　　在啵啵粉絲敲碗期待下，重新出版二書！ 　　另推出超級可愛新作《河馬啵啵的祕密基地》！ 　　★動物村的啵啵和好朋友們展現樂於助人、溫暖互助的精神，親子共讀時，可將話題延伸到孩子生活日常，探討如何與人相處、學會分享，並積極互相幫助。 　　★各種動物造型可愛逗趣、插圖豐富生動，每一頁都充滿明亮鮮活的色彩，搭配溫馨趣味的故事情節，適合親子共讀，陪伴孩子展開話題

；也適合孩子自行翻頁閱讀，尋找畫面中的趣味，激發創意和想像力！ 　　★系列書主題中有令人躍躍欲試的「果汁、剉冰」配方，陪孩子一起玩玩創意，實際動手做做看，品嘗各種「驚喜」風味之外，也欣賞美麗的色彩變化。 歡喜推薦 　　小森活／Ingrid’s五感玩繪本 　　彥如姊姊／環宇電台．Podcast《童話夢想家》節目主持人 　　盧方方／後青春繪本館主編 　　鬆餅姐姐說故事／繪本演說工作者 　　蠟筆哥哥／兒童遊戲與繪本設計師 　　（依首字筆畫排序）

高中職生飲用含糖飲料與肥胖分析

為了解決喝果汁的問題，作者王淑萍 這樣論述：

現在人生活緊湊，一日三餐大都必須依靠外食，市面上銷售的含糖飲料種類繁多，購買便利，喝飲料漸漸變成高中職生日常中飲食習慣，也促使高中職生肥胖人數比例，有逐漸攀升的趨勢。本研究針對高中職生飲用含糖飲料與肥胖之間關聯做分析。採問卷方式進行調查，並以高中職生為研究對象，結果分析如下:(1)受訪者男性佔105人，女性佔224人。(2)常購買的含糖飲料為茶類(佔42.9%)，第二為含糖乳製品與乳酸類飲料(62.6%)。(3)在便利商店購買含糖飲料的受訪者最多(佔25.4%)，第二多的地點則是飲料店(佔19.8%)。(4)喝含糖飲料之次數與受訪者的BMI(Body Mass Index）無顯著性(P=0.

402)。其中以BMI值為18.5