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另外網站食物製備單一級技能檢定: 學術科教戰指南| 誠品線上也說明:食物製備單一級是一個跨越中西餐菜系藩籬的技能檢定,所學習的菜餚內容,著重於能 ... 透過反覆練習熟悉作業流程,並多逛菜市場認識食材,一定可以順利取得本證照。

這兩本書分別來自真文化 和親子天下所出版 。

國立中正大學 成人及繼續教育學系碩士在職專班 高文彬所指導 陳沛綝的 美容師職涯轉換之學習歷程 (2021),提出單一級證照是什麼關鍵因素是什麼,來自於美容師、職涯轉換、學習歷程。

而第二篇論文大仁科技大學 休閒運動管理系休閒事業管理碩士班 張富鈞所指導 陳賜儒的 民眾參與民俗調理在服務品質及滿意度之研究 (2020),提出因為有 亞健康、民俗調理、中醫院、顧客滿意度的重點而找出了 單一級證照是什麼的解答。

最後網站2-1:重新檢視我國技術士證內涵、職能、資歷架構與同等學力 ...則補充:基本上,相關法規也不應有「證照」一詞的出現,因為「證(證書)」跟「照(執照)」是兩回事。 5、教育部在取用時,過度導向乙級技術士證加分,例如電腦軟體應用乙級一案, ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了單一級證照是什麼,大家也想知道這些:

最昂貴的企業經營管理課(3冊套書):MBA最菁華的課程X管理大師的實戰指引X避開經營管理風險

為了解決單一級證照是什麼的問題,作者朱利安.柏金紹,肯.馬克,詹姆斯.麥格拉斯,荒木博行 這樣論述:

  《倫敦商學院教授的25堂MBA課》   ◎沒有長篇的理論,只有實用的實戰知識   ◎收錄各種管理、決策工具   無論你是準商學院學生或資深主管,這本都是MBA模式不可或缺的參考指南。多希望在我讀MBA時就有這本書了!一本滿滿實用訣竅、實務建議的終極MBA模式參考指南,總算讓我等到了。——史蒂芬·馬丁 英國企業董事協會會長   這是當今管理者應人手一本的工具書。以清楚明瞭的口吻,解說時下廣為使用的重要管理模式及技巧,也讓想有所突破的管理部門,知道下一步該怎麼走。——戶田真輔 瑞穗銀行歐洲總部總裁暨常務董事   此書簡單易讀,精準抓住企業關鍵的思考及行動模式。附上實用訣竅及指南,再複

雜的商業架構,也變得輕鬆易懂。——麥特卡特博士 訊息屋公司創辦人   我才在全世界最棒的學院完成EMBA課程,並看到柏金紹教授和馬克教授的這本書。我要說,這本書很簡要地包含了許多我們在二十個月的課程中所學過的管理模式。——英國Amazon讀者 Maksim G.   本書從全球重要商學院的MBA課程中,挑選出最實用的25種管理、行銷、決策、創業、財務等模式和工具,以濃縮且好讀的方式,搭配實戰指引,讓你隨時針對企業問題找到新的解決方案。   每一種工具,都包含概念、概念緣起、定義、應用時機、應用指引、注意事項,以及延伸閱讀書目,無論有沒有上過MBA課程,只要是企業主管、公司創辦人,這本書即

時提供你各種思考和決策的方式;對於準備上MBA課程的學生,這本書更是窺見MBA殿堂的實用入門書。   《90堂成功領導和有效管理大師班》   ◎史上最有智慧的90則管理短篇   ◎Amazon讀者★★★★★智慧推薦   這本書結合了管理大師、成功經營者的思想菁華,以及如何將理論與觀念具體落實的方法,對於想要精進經營管理、領導帶人知識與技能的讀者,是一本非常實用的工具書,可以放在手邊隨時翻閱,隨時給自己學習的養分和思考的靈感。——齊立文 《經理人月刊》總編輯   此書所遴選之格言句句令人震撼,不說教,加上滿滿的行動方案,是一本相當實用的書!——愛瑞克 《內在原力》作者/TMBA共同創辦人

  這是一本幫你快速複習近幾個世紀最重要的經營管理價值觀的好書。——許繼元 Mr.Market市場先生/財經作家   管理無處不在,不論是個人、主管或公司經營者,都可以透過這本《90堂成功領導和有效管理大師班》找到你的答案。——蘇書平 為你而讀/先行智庫執行長   一本書如果有一句話能影響你的想法就太值得了,何況這本書能觸發的絕對不只一個觀點!——艾薇蕭 葳逸行銷有限公司總經理   ㄧ句格言,ㄧ段經歷;ㄧ個觀念,ㄧ種轉變。我們何其幸運,透過這本書能在短短時間內學習跨國界、跨領域、跨時代的管理實踐!——蔡怡穎 零碳美妝—歐萊德總經理   將管理的熱情提煉升華成純粹的甘露。不只是針對管理

階層而寫,任何主管都應該讀讀這本書。——Dr Paul Mycock Ampercom Ltd首席顧問   領導和管理不是一成不變的法則,而是開啟你洞察人性和組織的智慧。   這本書沒有艱澀的領導和管理理論,而是集結了成功企業家(包括亨利·福特、巴菲特、比爾·蓋茲、傑夫·貝佐斯等)和著名管理學大師(如彼得·杜拉克、馬克斯·巴金漢、華倫·班尼斯、肯尼斯·布蘭查德等)的90則格言,句句切中領導和管理的真諦。   每一則格言,以精簡的方式解說,再搭配各種具體的行動方案,無論你是剛創業、小公司的新進主管,或大企業的經理人,這本書都能啟發你職涯上每一階段所要具備的領導和管理智慧,協助你做出最適當又

不失人心的決斷。   全書包含領導和管理最核心的各大面向:   ◎管理和發展你的事業   ◎自我和職涯規畫   ◎領導並激勵員工   ◎更有效率地管理專案   ◎領導權力的擴展和應用   ◎組織變革的溫和方式   ◎將客戶變成你的夥伴   《圖鑑/大企業為什麼倒閉?》   ◎一看就懂!學習珍貴的經營智慧和管理陷阱!   許多企業管理書籍只分享成功的案例,然而本書中那些蓬勃發展、最後卻走向倒閉的企業,更是蘊藏許多經營企業珍貴的智慧和經驗。   評估一家公司,往往太過依賴其業績及經營指標,然而,在這裡看得見的數據背後,可能正潛伏著帶往企業走向倒閉的危險因子。在企業快速成長的過程中,管理制度

是否跟得上?大環境變動時,企業會不會做了一項錯誤的決策?   本書作者澈底檢視了全球二十五家大企業,分別介紹公司的起源、公司為何倒閉、檢討管理及決策上出了什麼問題,以及最重要的,我們可以從這些企業的倒閉過程中學到什麼。作者將經營企業這門龐雜的學問,整理出成功及失敗的核心概念,深入淺出,並搭配圖表,讓讀者更容易掌握到經營的智慧和陷阱。 套書特色   ★從管理的知識,到管理的具體指引和經驗,都可隨翻隨查,提供經營上所需的啟發。   ★不只教你如何管理好企業和帶領員工,更借鏡各大企業極為寶貴的失敗經驗,讓我們避開風險和危機。   ★所有內容淺顯好懂,都是菁華中的菁華。  

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多達十三種變化的動詞堪稱學習日文的地獄 👿,因此有多達半數的學習者無法撐過這道關卡。Akira老師了解大家在學習動詞時會遇到的問題,集結多年的教學經驗於這堂課程中,帶領大家有系統又扎實地學習日文動詞~

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美容師職涯轉換之學習歷程

為了解決單一級證照是什麼的問題,作者陳沛綝 這樣論述:

本研究目的在探索美容師職涯轉換的學習歷程,藉此瞭解美容師在面對生涯轉換的發展過程。本研究採取質性研究,以立意取樣選取八位研究對象,四位轉職至同屬性不同產業與四位轉職至非美容相關領域,並以半結構式訪談大綱,將所得資料編碼後歸納及分析。研究目的如下:一、探索美容師職涯轉換的困境與動機二、探索美容師職涯轉換過程的學習歷程三、探索美容師職涯轉換後的轉變根據本研究的探討發現,並歸納出本研究結論如下:一、受訪美容師的職涯轉換以經濟、興趣、環境、家庭等因素為首要考量動機,往往希望透過職涯轉換來改善其時間與收入上所遭遇的困境,而這些困境大多與家庭因素有所關聯。二、受訪美容師的職涯轉換學習歷程包括專業準備、專

業門檻(證照、技術)、反思檢討、他人影響、設立目標與付諸行動等,受訪者因所面臨的情境不同,在串聯各學習歷程階段的態樣上也各有差異。三、轉職過後,受訪者往往能獲得收入的提昇與時間的自由,但在影響最深遠的卻是心靈成長與性格轉變。 

中小學生必讀100問系列套書(天氣 X 地震 X 天文 X 海洋):最強圖解X超酷實驗 破解一百個不可思議的氣象、地科、宇宙、大海祕密

為了解決單一級證照是什麼的問題,作者天氣風險管理開發公司,潘昌志,周美吟,歐柏昇 這樣論述:

融合本土觀點與全球視野的百科套書 科學主題 X 生活應用 X 趣味故事 X 手作實驗 網羅臺灣最優秀氣象、地震、天文、海洋專家共同編寫400個有趣問題, 帶領讀者上天下海、深入宇宙,掌握各領域科學知識核心, 培養宏觀眼界與系統性全議題思考能力!     ◎本套書共4冊   1.《天氣100問:最強圖解X超酷實驗  破解一百個不可思議的氣象祕密》   2.《地震100問:最強圖解X超酷實驗  破解一百個不可思議的地科祕密》   3.《天文100問:最強圖解X超酷實驗  破解一百個不可思議的宇宙祕密》   4.《海洋100問:最強圖解X超酷實驗  破解一百個不可

思議的大海祕密》     各冊簡介     《天氣100問:最強圖解X超酷實驗  破解一百個不可思議的氣象祕密》   ★天空為什麼是藍色的?   ★氣溫是怎麼量出來的?   ★焚風是會燃燒的風嗎?   ★PM2.5到底是什麼碗糕?   ★鋒面到底是什麼「面」呀?   ★為什麼孔明能借到「東風」?   ★為什麼氣象預報常常報不準呢?   ★天氣變冷時,為什麼空氣也會變差?   ★為什麼體感溫度跟真實溫度總是差了好幾度?   ★超級寒冷的「霸王級寒流」以後還會不會再來臺灣呢?     這些問題,你是不是也曾經問過自己?   或者,你

的心中也曾經有好多好多關於天氣的問題,希望能獲得解答?     在所有科學領域當中,氣象科學最能引起多數人共鳴,也是孩子在學習科學的歷程中,最容易引發興趣的項目。原因就在於氣象科學與所有人的生活習習相關,是一種可以「被經驗到」的科學。所以,很多人從小小孩的時期,就會本能的觀察到天晴、下雨、起風和溫度冷熱的變化,同時也萌生出許許多多的疑問。     氣象科學也是標準的「跨領域」及「探究式學習」的科學,在探討天氣變化的過程中,必須活用物理、化學,甚至生物的基礎知識,統整歸納後才能確認原因及影響,因此它會成為十二國民基本教育課程綱要的「自然領域」的重要環節。本書匯整了一百個既生活化又

能與學習內容扣合的天氣問題,由最專業的氣象團隊親自執筆,配合文字簡答、真實照片、幽默插畫與最具設計感又容易理解資訊圖表,還有眾多能重現現場的有趣實驗,幫助孩子破解所有關於天氣的疑難雜症,輕鬆學習無負擔,同時也能得到收穫滿滿的閱讀與探究樂趣。     《地震100問:最強圖解X超酷實驗  破解一百個不可思議的地科祕密》   ★為什麼地球上的陸地會移動呢?   ★「斷層」究竟是什麼?   ★下一次大地震最有可能在哪裡發生呢?   ★除了地球以外,其他星球也有地震嗎?   ★為什麼火山有分「活的」和「死的」?   ★為什麼臺灣地震很多,卻很少發生海嘯呢?   ★臺

灣一年會發生幾次地震、通常發生在哪裡?   ★要怎麼找出地震發生地點?   ★發生地震時我該怎麼應變呢?   ★我們有辦法提前預測地震發生嗎?     身處在地震頻繁的臺灣,你是不是也對這些問題感到困惑?   你是否也曾這麼想──如果能了解多一點,地震來臨時就不用那麼害怕了?     市面上雖然有許多關於地震知識的書籍,但大多若不是闡述深奧的地科理論而讓人卻步,就是偏重防災步驟,較少提及地震成因與測量原理。然而,地震總是突如其來擾動大家的生活,如果不能從成因到預防災害──各方面真正「有感」了解地震及自己能做到的應對,對孩子而言,地震仍然會是不可掌握的怪獸。

    又恰恰是因為地震常常降臨、影響我們的日常,從感受現象、探究背景因素到充實防災知識,地震正是能讓孩子利用經驗、跨領域學習的一個關鍵主題。本書匯整一百個融入日常生活、扣合學習內容的地震問題,由專業地震團隊執筆,配合文字簡答、豐富圖照、幽默具設計感的插畫與圖表,以及趣味實驗和小故事,引導孩子學習融會不同領域的資訊,輕鬆破解關於地震與地球科學的疑難雜症。這些深入淺出的帶領,能具體化孩子對地震的印象、了解可能的損害以及控制程度,以及越來越進步的地震觀測技術。破除孩子因為不了解地震而產生的迷思與懼怕,同時收穫滿滿的閱讀與探究樂趣!     《天文100問:最強圖解X超酷實驗  破解一百個

不可思議的宇宙祕密》   ★太陽系是怎麼形成的呢?   ★地球自轉會停下來嗎?   ★火星是不是因為很熱才叫火星呢?   ★為什麼我走路時,常常覺得月亮跟著我?   ★宇宙中到底有多少顆星星?   ★什麼是星座呢?   ★黑洞從哪裡來?   ★有別的宇宙存在嗎?   ★科學家怎麼研究宇宙?   ★地球以外有生命存在嗎?   ★時空旅行有可能嗎?     面對每天都能看見的夜空,你是不是也對這些問題感到困惑?   你是否也曾好奇,點點星光來自何方?又與地球上的我們有什麼關聯?     天文是人類從古代就著手探查的學問,人們對於遙遠星

體的探索,推動許多科學發現與科技發展。這份對探索世界的渴望,也是世世代代每個孩子對星空的嚮往。然而由於每個人對星空都有不同的詮釋,新聞上亦常拿天文現象大作文章,孩子很容易受影響,生成與現實相違背的認知,甚至影響生活。因此我們希望能藉由一本由淺入深的天文百科,以正確有條理的知識脈絡。交付孩子一把打開理解宇宙大門的鑰匙。     正因為平時仰頭就能觀察,天文是能讓孩子利用經驗、跨領域學習的一個關鍵主題。本書匯整一百個融入日常生活、扣合學習內容的天文科學問題,由專業天文團隊執筆,配合文字簡答、豐富圖照、幽默具設計感的插畫與圖表,以及趣味實驗和小故事,引導孩子學習融會不同領域的資訊,輕鬆破解關

於天體現象與科技的迷思和疑難雜症。這些深入淺出的帶領,能具體化孩子對星空的印象,了解宇宙古今與廣度,以及越來越進步的天文觀測技術。避免孩子因為不懂天文知識而被謠言左右,同時收穫滿滿的閱讀與探究樂趣!     《海洋100問:最強圖解X超酷實驗  破解一百個不可思議的大海祕密》   ★海水可以喝嗎?   ★為什麼颱風都從海上來?   ★地圖上的陸地會畫出國界,海洋也分國界嗎?   ★海裡也像陸地一樣有森林嗎?   ★為什麼有些海岸是沙灘,有些卻遍布岩石?   ★為什麼海水會有漲潮和退潮的變化呢?   ★龜山島附近的「牛奶海」是怎麼來的呢?   ★造船材料這

麼重,為什麼可以浮在水面上?   ★海洋研究船通常會進行什麼研究呢?   ★漂流在海上的垃圾最後都會到哪裡去呢?   ★海洋這麼重要,該怎麼保護海洋呢?     臺灣四面環海,不過除了美味的海鮮、海水浴場以及夏天必定來訪的颱風之外,   你是不是也很好奇這片廣闊無垠的大海,究竟還藏著什麼祕密呢?     我們居住的地球,有超過七成的表面積是海洋,人們的生活與海洋有著密不可分的關係,特別是像臺灣這樣一個海島國家,無論經濟、文化、交通、能源、飲食、休閒等都與海洋息息相關。不過很可惜,生活在四面環海的島國,多數人雖然愛吃海鮮且喜歡去海邊玩,但對海洋的認識卻極為有限。事

實上海洋研究包含的面向極為廣闊,舉凡海水、海岸、海象、洋流、海洋生態、觀測科技,甚至是近年來世界各國極為重視的永續海洋議題,都涉及海洋物理、化學、地科、生物、探測科技等跨域學科的多元面向,更是十二年國民基本教育課程綱要的「自然領域」與「議題教育」的重要環節。     本書彙整了一百個融入日常生活、扣合學習內容的海洋問題,由專業海洋研究團隊執筆,配合文字簡答、豐富圖照、幽默具設計感的插畫與圖表,以及趣味實驗和小故事,引導孩子學習用跨領域知識,輕鬆破解關於海洋科學、生態、觀察探測的疑難雜症。期待透過深入淺出的帶領,引導孩子學習觀察及探索大海,從親近海洋開始體認到保育海洋的重要性,同時也獲得

滿滿的閱讀與探究樂趣。     ◎本套書關鍵字:   ◎無注音,5-8歲親子共讀、9-15歲自己閱讀   ◎教育議題分類:海洋、環境、防災   ◎學習領域分類:自然、綜合活動、生活科技   ◎幼兒學習指標:無   本套書特色     特色1  網羅臺灣最優秀氣象、地震、天文、海洋專家共同打造融合本土觀點與全球視野的百科套書   特色2  由淺入深,涵括氣象、地科、天文、海洋最有趣也最重要的六大主題。   特色3  真實照片+幽默插畫+化繁為簡資訊圖表,輕鬆破解抽象難懂的氣象、地科、宇宙與大海祕密。   特色4  書中設計能重建現場的小實驗與有趣

小故事,讓知識應用更生活化。   特色5  內容扣合十二年國教自然課綱,是課本知識之外的最佳閱讀補給品。   得獎紀錄     ★★第43屆金鼎獎優良出版品推薦★★   ★★2020好書大家讀年度少年兒童讀物獎★★   ★★ 2022文策院《Book From Taiwan》亞州專刊推薦書籍 ★★   各界專家好評推薦     ◎《天氣100問:最強圖解X超酷實驗  破解一百個不可思議的氣象祕密》   吳俊傑 臺灣大學大氣科學系教授、臺灣「追風計劃」創始主持人   陳良基 科技部部長    黃昱維 天氣即時預報論壇創辦人    楊世

昌 臺北市長春國小教師兼主任、自然科學輔導小組輔導員   鄭明典 中央氣象局副局長    鄭國威 PanSci泛科學網總編輯     盧俊良 宜蘭縣岳明國小自然教師、fb粉絲頁「阿魯米玩科學」版主   嚴明鉦 中央大學大氣科學系主任     「透過《天氣100問》精心設計的圖表與文字,我們可以清楚的了解為什麼臺北市是打破高溫紀錄的常客,以及暖化、氣候變遷,以及強降雨、極度乾旱、極端高溫與低溫等正在影響全球天氣現象,這是所有未來公民都需要建構的基本知識。」──臺灣颱風論壇共同推薦     「閱讀是開啟天氣知識寶庫最佳鑰匙,目前適合孩子的天氣科普書很

少,且多以文字為主。《天氣100問》,由生活現象入門,透過有趣的問題,帶領孩子探索千變萬化的天氣。作者以簡單易懂的文字,搭配精心設計的插圖,幫助讀者理解天氣現象背後的原理。此外,書中設計了多個材料取得容易、操作難度不高的實驗,滿足了孩子愛動手的天性。」──臺北市長春國小教師兼主任、自然科學輔導小組輔導員  楊世昌     「讓孩子對求知上癮,就別在他們提問時潑冷水。想當孩子的好家長,更要成為他們的好學長,《天氣100問》是一本最適合親子共讀共學的天氣+生活科普書,讓你禁得起孩子問,保護他們的好奇心,爸媽們切勿錯過。」──PanSci 泛科學網總編輯  鄭國威     「

《天氣100問》的內容豐富,是教、學皆宜的好書,喜歡自己動手做的小朋友,還可以依照『天氣小實驗』裡的實驗步驟,驗證書本裡的內容。另外,附錄的課綱對應表,可以清楚的了解每一個問題所對應的國小、國中自然單元,是老師和小朋友的好幫手,課本之外最佳的補充教材。遇到和天氣有關的問題時,隨時翻閱,一定能讓好學又主動的你成為氣象達人。」──宜蘭縣岳明國小自然教師、fb粉絲頁「阿魯米玩科學」版主  盧俊良     ◎《地震100問:最強圖解X超酷實驗  破解一百個不可思議的地科祕密》   米蘭老師 YouTube自然科網紅教師   孫維新 國立自然科學博物館館長   許樹坤 中央

大學地科學院院長暨環境研究中心主任   陳良基 科技部部長   陳國昌 中央氣象局地震測報中心主任   彭啟明 氣象達人、天氣風險公司總經理   黃世建 國家地震工程研究中心主任    鍾孫霖 中央研究院地球科學研究所所長     「《地震100問》內容豐富、資料準確,章節經過精心的安排,由淺入深、環環相扣,令讀者在閱讀過程中不會有艱澀的感覺,而且每個問題解答都附上簡單易懂的綱要,很容易讓讀者過目而不忘。最重要的是,該書不像一般的教科書或工具書文字繁瑣令人生畏,而是以活潑易懂的圖畫,來描述多數人不易了解的科學問題。   這是一本親子都真正能輕易閱

讀的科學書籍,而在傳遞科學中,亦帶入地震防災教育,使讀者在不知不覺中,加強本身對於震災來臨時的迅速反應,提高保護自己或家人的安全意識。這是一本好書,我極力推薦!」──中央氣象局地震測報中心主任 陳國昌     「矗立於婆娑之洋的美麗島臺灣,其出生係由板塊相互擠壓而得,因此具有雄偉的高山,但也有可怕的地震。而生活於其中的臺灣子民,應有與地震共同生活之準備,所以必須厚植地震防災的意識與知識。《地震100問》對地震之成因、伴隨災害、地震測報乃至地震當下如何自處等,傳達精確但又淺顯易懂的說明。全書以問答與活潑角色插畫形式,輔以圖解及照片說明,更特別的是還有地科小實驗,可以透過實作增加了解。

  本書是非常優良的科普書籍,可供家庭親子閱讀,也適合學校做課堂教材用。書中對地震災害之成因、特性以及防災都有完整論述,又有系統地以問答互動拆解為各自獨立的不同單元,隨手翻閱均有驚喜可觀之內容,實為難得之出版品,故極力推薦之!」──國家地震工程研究中心主任、國立臺灣大學土木工程學系教授 黃世建     ◎《天文100問:最強圖解X超酷實驗  破解一百個不可思議的宇宙祕密》   王祥宇 中研院天文所代理所長   孫維新 臺灣大學物理系及天文所教授   陳文屏 中央大學天文所教授   彭啟明 氣象達人、天氣風險公司總經理     「天文現象在

我們的日常生活中時常可見。從規律的四季更迭、月相盈虧、到罕見的月食、日食、彗星、隨機出現的流星等等。這些往往是小朋友感興趣但是卻常常考倒家長的問題。這本《天文100問》結合了專業的天文學家,與具有豐富兒童書籍經驗的親子天下編輯團隊,將天文現象用簡單的文字搭配精彩圖片提供了正確且簡潔的解釋。相信這本書將可以解決很多的家長困擾,也可以引起更多的小朋友對天文的興趣。」──中研院天文所代理所長 王祥宇     ◎《海洋100問:最強圖解X超酷實驗  破解一百個不可思議的大海祕密》   Childrening  替孩子選好知識書   王昭棠 「地方爸爸與他的小幫手們」版主   

  林冠廷 台客劇場導演   馮加伶 海龜姊姊   陳啟祥 國立海洋生物博物館館長    彭啟明 氣象達人、天氣風險公司總經理   曾于恒 國立臺灣大學海洋研究所教授暨臺大海洋中心主任   葉惠貞 國立清華大學附設實驗國小教師   劉家瑄 國立臺灣大學海洋研究所名譽教授   戴昌鳳 國立臺灣大學海洋研究所教授     「這本書以生態、物理和地質等多元角度帶讀者認識海洋。生動又詳盡的圖文像是帶著我們從不同深度與高度直擊海洋變化。最精彩的是包含探索海洋的科學知識,以及認識臺灣周遭海域的細節,是市面上少見的全方位海洋知識書。」——Child

rening替孩子選好知識書   臺灣島嶼四面環海,這句子大家都知道,但你真的認識海嗎?   提環保太難懂,讓我們先認識海洋,及愛上這片海吧!   海洋裡有好多珍貴的寶藏,你想知道更多嗎?   這套書淺顯易懂,知識含金量很高,大人小孩都很適合閱讀。──林冠廷(台客劇場導演)     「《海洋100問》用簡潔易懂的文字,搭配插圖和照片,解釋許多我們習以為常又似懂非懂的現象。不僅適合喜歡問為什麼、對世界充滿好奇和疑問的孩子閱讀,也適合因忙碌而久久沒放慢步伐、忘記感受世界奇妙之處的大人。」——馮加伶(海龜姊姊)     「故事類讀物孩子們會自己選讀,科普知識

類讀物則需要大人引導推薦誘讀,而這本《海洋100問》就是一個很好的選擇。首先,本書提出切合課綱的學習主題的100個關於海洋的問題,這都是自稱為海洋子民的我們,為了不辜負這個稱號,而非常需要充實的知識。同時,提問是重要的學習能力,透過閱讀本書孩子漸漸也能學會提問這項功夫。無論你是想要對海洋有基礎認識或對海洋有狂熱,想一開口便海洋知識成章,一出手招招都是海洋武功招式,那麼,本書都將會是你的最佳選擇!」──葉惠貞(國立清華大學附設實驗國小教師)     「推動生動活潑的海洋教育就從「海洋100問」開始吧!當今全球性重要問題十之八九都與海洋有關,舉凡劇烈氣候變化、全球暖化、海洋酸化、生物保

育之提倡以免物種滅絕等,海洋及其變化均是主要的影響關鍵。全球海洋佔了地球表面積70%以上,而生命起源、人類文明發展,甚至一個國家的經濟發展食物來源等皆有賴海洋…海洋是如此之重要以致於我們必須更了解它!因此,國家揭櫫「知海、近海、愛海」的確是當務之急!希望能務實地從幼齡學童推動教育做起。   「海洋100問」是迄今適用科普讀物中,提供國小至國中極為周全的精彩教材。本書共六章六個海洋關鍵主題包括: 「藏在海水裡的秘密 」、「多采多姿的海洋生態 」、「形形色色的海岸 」、「台灣周圍的海洋 」、「我們如何探索海洋 」及「與海洋和平共處 」等,從微觀到巨觀提供面面俱到的海洋知識。各主題項下提出十幾

個問題,共計100個問題,由最基本的「海洋起源」到最切身的「如何保護海洋?」已全部攔括在內。本書最重要的特色是:在每一個問題標題下,先提供扼要且具歸納性的答案,讓讀者開卷之際即刻知道問題的答案;接著以清晰色彩溫馨的插圖,提供答案相關的解說及證據,有些問題更配以「海洋小實驗」、「海洋小知識」以及「海洋小故事」輔佐解釋,不僅使知識的吸收由點而面、由面而空間,極易刺激讀者的求知慾與實驗慾,使本書內容變成可以加以試驗的科學訓練及素材,進而啟發創造力與學以致用的動機,這樣的編排實在是難能可貴!再則,「海洋100問」不僅提出相關海洋生態、海洋保育以及海洋物理化學問題,對於與我國密切相關大眾矚目的議題,例如

「海洋海岸」、「離島」等領土爭議、本土性熱門的藻礁、珊瑚礁保育,以及獨特的海洋現象如「藍眼淚」及「龜山島牛奶海」、還有海生館為保育而提出的「白鯨宣言」等都提供明瞭易懂的答案與介紹!本書不僅適合為國小至國中的不可多得的讀物,也提供家長及老師非常棒的教材。推動生動活潑的海洋教育就從「海洋100問」開始吧!」──陳啟祥(國立海洋生物博物館館長)

民眾參與民俗調理在服務品質及滿意度之研究

為了解決單一級證照是什麼的問題,作者陳賜儒 這樣論述:

中文摘要本研究以探討民眾參與民俗調理在服務品質及滿意度之結果為目的,進而分析不同背景變項,是否因接受民俗調理而造成服務品質與顧客滿意度差異?透過Google表單實施網路問卷,共計回饋433份,經審視後均屬有效問卷,有效率達100%;資料處理以SPSS for window 12.0版進行獨立樣本t檢定、單因子變異數分析與迴歸分析等方法。發現結果如下:一、不同背景變項參與民俗調理人口統計分布,女高於男、已婚高於未婚,且年齡41-64歲、高中以上學歷、每月家戶總所得40,001元以上及參與民俗調理頻率,每年至少一次者,均佔多數。二、不同背景變項民俗調理之服務品質,研究所(含)以上對高中(職)族群

、家戶總所得40,001元以上對20,001-30,000元及民俗調理每季至少一次者對任何參與頻率者等,均具顯著差異。三、不同背景變項民俗調理對滿意度,以每季接受民俗調理少一次者具顯著影響。四、民眾參與民俗調理在服務品質與滿意度,具中高度正相關。五、民眾參與民俗調理在服務品質對滿意度具預測能力,拒絕虛無假設。綜合以上結論,建議應對技術人員加強職能訓練並培養從業人員具備同理心及對問題解說、處理能力。另對女性與高學歷、高所得、高參與客群,確保服務品質之維持與提升;對低學歷、低所得、低參與度之族群,可透過資訊推廣,舉辦體驗活動等,主動親近人群,以爭取潛在客源。關鍵詞:亞健康、民俗調理、中醫院、顧客滿

意度