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高屏地區七個夜市室外CO、CO2、Total-VOC及懸浮微粒濃度之探討

為了解決嘉義文化路逛街的問題，作者吳俊樺 這樣論述：

摘要 夜市對臺灣人來說，是一個提供吃飯、逛街、玩樂及購物的好地方，同時也是地方文化代表之一，近年來夜市更是朝觀光方向發展，並已成為外籍遊客最愛到訪的景點。 然而多數夜市營業地點都在室外開放空間，攤販是在沒有經過排油煙設備下進行烹飪，因此導致所產生的烹飪廢氣直接排放到走道。由於夜市均位於市區，其鄰近道路多為受到汽、機車排放廢氣影響的交通要道，可見受到烹飪及交通雙重影響的夜市空氣品質值得探討。本研究選擇高屏地區七個夜市，使用直讀式儀器做一氧化碳(CO)、二氧化碳(CO2)、(總揮發性有機化合物)Total-VOC及懸浮微粒濃度的監測。 監測結果顯示七個夜市的CO、CO2、Tot

al-VOC、PM2.5及PM10平均濃度範圍分別為2.3ppm ~ 14.4ppm、409ppm ~ 523ppm、0.955ppm ~ 7.416ppm、17μg/m3 ~ 30μg/m3 、122μg/m3 ~ 204μg/m3。雖然CO2濃度在各監測點的差異不大也未超過我國室內建議值，但是CO、Total-VOC、PM2.5及PM10則受到煮食攤販及交通工具之廢氣影響下監測點濃度均顯著的提高，並有些監測點超過我國室內及室外建議值，其中又以未管制車輛進出的夜市其濃度嚴重超標(例:夜市E的CO平均濃度14.4ppm、Total-VOC平均濃度7.416ppm及夜市F的PM10平均濃度204

μg/m3)。 夜市的空氣品質在受到排油煙設備不良的煮食攤販及行走其間的汽、機車之雙重廢氣影響下，其品質是非常的不好。長時間處於夜市環境的人員(例如:攤商)，其身體健康會受到過高濃度的CO、Total-VOC、PM2.5及PM10之嚴重影響。關鍵字:夜市、空氣品質、一氧化碳、二氧化碳、總揮發性有機化合物、 懸浮微粒