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另外網站【嘉義東區】阿宏師火雞肉飯 比其他間還大塊的火 ... - 窩客島也說明：蔡阿嘎 推薦雞肉飯！近文化路夜市～嘉義必吃第二站！ remove_red_eye3,637. 專業噗嚨共Miso吃 ...
國立高雄餐旅大學 飲食文化暨餐飲創新研究所 潘江東、吳美宜所指導 蔡依伶的 庶民美食與地方認同－以嘉義火雞肉飯為例 （2018），提出嘉義火雞肉飯蔡阿嘎關鍵因素是什麼，來自於火雞、火雞肉飯、地方認同。
最後網站食尚玩嘎#48：嘉義新景點美食！連蔡阿嘎都沒吃過 - YouTube則補充：冒著被 嘉義 人討厭的風險， 蔡阿嘎 這輩子還沒吃過、還沒去過的「 嘉義 新景點美食、 火雞肉飯 」，不藏私再介紹給大家！ ▻ hahababy聯名主題房， ...
嘉義火雞肉飯蔡阿嘎進入發燒排行的影片
訂閱頻道：https://pse.is/9HU2Q
這次回嘉義過農曆年拍的嘉義美食特別企劃。
三天吃了十幾碗，九家雞肉飯名店，只是為了找出最厲害的嘉義火雞肉飯！
這些店家有些是比賽常勝軍，有些是網上擁有超高評價，有幾家是在地人的必吃推薦。
吃完這麼多家的心得就是“我現在應該是地球上最了解嘉義火雞肉飯的人XD”。
拍完後有看到蔡阿嘎的雞肉飯影片，蠻強的，24小時吃了24間名店！裡面還有隱藏版的桃城是我沒吃到的！
只可惜這樣吃，吃到最後應該是完全分不出好壞 XD
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推薦店家
林聰明沙鍋魚頭：2:00PM-10:00PM 嘉義市東區 中正路 361號
簡單火雞肉飯：8:30AM-8:30PM 嘉義市東區 大雅路二段 581號
和平火雞肉飯：7:30AM-4PM 嘉義市東區 和平路 107號
阿樓師：4:00PM-12:00AM 嘉義市東區 吳鳳路 102號
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推薦影片：
台中三井outlet有米其林！？台中最強購物美食景點？！真的值得推薦嗎？
https://youtu.be/lPU8UwAS4UQ
去北海道最美坡道拍日劇！北海道函館自由行Day4 七天六夜吃盡北海道美食【第四集 | 八幡坂 五稜郭 大門橫丁】
https://youtu.be/-7fxMTr7iB0
竟然可以釣烏賊！現殺！現吃！【第三集| 函館朝市 金森倉庫 Lucky Pierro幸運小丑】
https://youtu.be/d-cK_P8UBpM
再累都要上! 登上札幌海拔最高神社結果 ! 北海道自由行Day3 【第二集| 我是個很普通的人!】
https://youtu.be/agqLfcROhKA
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Jaz爸
影片合作/製作: [email protected]
Peggy媽
Petaljar翻糖甜點作品：https://www.facebook.com/PetalJar/
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Music Credit:
Dj Quads: Wonderful World
Old Time Jazz Background Music: Chicago Strut
Free Music 4 YouTube: Billys Blues Session
Fairytail: Roman Sky
Royalty Free Epic Music: Warrior Women
Royalty Free Music: Victory
Concerto Grosso Op6 no4
庶民美食與地方認同－以嘉義火雞肉飯為例
為了解決嘉義火雞肉飯蔡阿嘎 的問題，作者蔡依伶 這樣論述：
庶民美食與地方認同—以嘉義火雞肉飯為例 吃火雞肉飯的深層心理，原是吃不起雞肉的庶民聊以慰藉，但隨著火雞飼養與調理技術進步，過去不曾想過「鮮嫩多汁」四個字可以用在火雞肉上，如今卻讓店家烹調出令人垂涎的美味。本論文主要研究對象為嘉義火雞肉飯，此為庶民飲食，也是日常生活的一部分，但是探討的論文較少，且多半是偏量化的統計與研究。 本研究透過訪談嘉義雞肉飯店家，藉此火雞肉飯發展的背景與相關資料，以彌補文獻的不足，希望了解當地業者對火雞肉飯的在地認同，以及情感連結。火雞肉飯看似很台式的飲食，其實也深受日本及美國的飲食習慣所影響，融合了異國的元素，屬於另類的跨國飲食文化的交流。 火雞肉飯
是外地遊子回嘉義必光顧，也最懷念的好滋味，成為家鄉美食的符號之一。本論文使用文獻回顧法、深入訪談法及參與觀察法的研究方法，以二十間嘉義雞肉飯的店家為研究對象，藉此比較分析各家的特色所在，並從許多的歌曲、文章、報導找到對當地認同感的證明。希望了解目前火雞肉飯業者的現況以及有待改進的部分，進而提供未來發展型態、行銷，以及與觀光結合的可能性。關鍵字:火雞、火雞肉飯、地方認同
想知道嘉義火雞肉飯蔡阿嘎更多一定要看下面主題
嘉義火雞肉飯蔡阿嘎的網路口碑排行榜
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#2.蔡阿嘎悄下架嘉義難吃雞肉飯影片雞肉飯協會：警惕言責
百萬人氣YouTuber網紅蔡阿嘎和老婆到日本旅遊，拍攝「日本5家超難吃的連鎖地雷店」影片，上架頻道被譙翻，蔡下架影片公開道歉，這把火波及燒到他半年 ... 於 news.housefun.com.tw -
#3.【嘉義東區】阿宏師火雞肉飯 比其他間還大塊的火 ... - 窩客島
蔡阿嘎 推薦雞肉飯！近文化路夜市～嘉義必吃第二站！ remove_red_eye3,637. 專業噗嚨共Miso吃 ... 於 www.walkerland.com.tw -
#4.食尚玩嘎#48：嘉義新景點美食！連蔡阿嘎都沒吃過 - YouTube
冒著被 嘉義 人討厭的風險， 蔡阿嘎 這輩子還沒吃過、還沒去過的「 嘉義 新景點美食、 火雞肉飯 」，不藏私再介紹給大家！ ▻ hahababy聯名主題房， ... 於 www.youtube.com -
#5.蔡阿嘎揪你逗陣玩台灣：9條獨家玩樂路線不藏私 - 博客來
除了香噴噴的雞肉飯外，就讓蔡阿嘎把從小吃到大的經典美食挖掘出來，在這兩天一夜的旅程中，讓大家一吃就愛上！ ◎早餐南門桃城火雞肉飯 一早到嘉義， ... 於 www.books.com.tw -
#6.蔡阿嘎on Instagram: “回嘉義吃碗道地火雞肉飯
30K likes, 134 comments - 蔡阿嘎(@yga0721) on Instagram: "回嘉義吃碗道地火雞肉飯~是多幸福的一件事啊!!!! (撒花)" 於 www.instagram.com -
#7.嘉義美食/ 阿宏師火雞肉飯平價高CP 蔡阿嘎推薦 - 丸美人蔘
看了千千的影片，覺得好想到嘉義吃雞肉飯，我真的是腦波很弱啊！但卻選了個阿嘎推薦的阿宏師，殊不知在嘉義小旅行中，我竟然來吃兩次， ... 於 h20vicky.pixnet.net -
#8.2021嘉義美食》在地人必推10家嘉義雞肉飯名店 - 風傳媒
蔡阿嘎 推薦！雞肉有肥有瘦還有些帶著皮，吃起來口感較豐富，再淋上雞油、放上油蔥酥，口味偏重，另外阿宏師的小菜也很多人推薦！ 阿宏師火雞肉飯. 由jimmy老爺 提供 ... 於 www.storm.mg -
#9.當地人推薦の口袋名單「阿宏師火雞肉飯」。
吃。嘉義市｜阿宏師火雞肉飯。嘉義特色小吃火雞肉飯。網紅蔡阿嘎推薦過，當地人推薦の口袋 ... 於 ku5553221.pixnet.net -
#10.嘉義｜【阿宏師火雞肉飯】網紅美食推薦雞肉飯！（內附菜單）
標題說的網紅是蔡阿嘎，我也是看了他的介紹才知道有阿宏師火雞肉飯，原來他是近年崛起的店家，因為口味不錯而且小菜樣. 於 xingyetsai.com -
#11.【嘉義東區】阿宏師火雞肉飯 比其他間還大塊的火雞肉！蔡阿 ...
蔡阿嘎 推薦雞肉飯！近文化路夜市～嘉義必吃第二站！ 3875. 於 reinmiso.pixnet.net -
#12.《嘉義美食》阿宏師火雞肉飯．平價美味雞肉飯蔡阿嘎推薦
吃完劉里長雞肉飯與北回水晶餃後，繼續步行到附近的【阿宏師火雞肉飯】，這家是網紅蔡阿嘎曾經推薦的雞肉飯。峰大自己覺得【阿宏師火雞肉飯】的餐點 ... 於 changfong.pixnet.net -
#13.曾遭蔡阿嘎點評難吃！雞肉飯業者曝心聲：活該 - 桃園電子報
蔡阿嘎 先前毒舌評判嘉義「難吃雞肉飯」的影片遭翻出。 ... 年初更發布《試吃網友Google評價比噴水還低的火雞肉飯店家》，挑選出4間店家實地走訪。蔡 ... 於 tyenews.com -
#14.嘉義美食阿宏師火雞肉飯蔡阿嘎推薦的老字號店家有賣火雞肉片飯
嘉義 美食必吃火雞肉飯，大家都吃哪一家嘉義火雞肉飯？這次我剛好路過阿宏師火雞肉飯，想說這家之前有在網路上看到這家是蔡阿嘎推薦嘉義小吃， ... 於 little15.pixnet.net -
#15.嘉義| 嘉義人火雞肉飯原榕樹下無名火雞肉飯 - 披著虎皮的貓
火雞肉飯 是嘉義最出名的小吃，自從youtuber 蔡阿嘎有一個「24小時吃24間火雞肉飯」企劃，這間廣受好評的「嘉義人火雞肉飯」就收到我的口袋名單裡啦!! 於 rainieis.tw -
#16.蔡阿嘎評比嘉義「最難吃雞肉飯」出事後下架老闆娘曝真實心聲
網紅蔡阿嘎過去經營自媒體成功，從自己到老婆嘎嫂二伯，就連小孩都成為網紅，還各自開了公司擴大經營各種項目，卻在近期到日本拍攝「日本5家地雷 ... 於 www.ctwant.com -
#17.蔡阿嘎爆嘉義4家「難吃雞肉飯」比噴水雷！真反應擋財路掀網戰
真反應擋財路掀網戰嘉義「火雞肉飯」聲名遠播，可當觀光客問起哪一家最好吃，在地人 ... 由於美食很主觀，因此本是嘉義人的百萬YouTuber蔡阿嘎，近日就以自身觀點，. 於 tnews.cc -
#18.[尛生活吃嘉義]網紅超推薦，蔡阿嘎最愛火雞肉飯
Mar 29. 2021 08:57. [尛生活吃嘉義]網紅超推薦，蔡阿嘎最愛火雞肉飯，文化路夜市附近美食/阿宏師火雞肉飯-嘉義東區. 37. 請往下繼續閱讀. 創作者介紹. 於 jp791228520.pixnet.net -
#19.蔡阿嘎下架評嘉義雞肉飯影片！在地人怒了 - beanfun!
有台灣網友翻出蔡阿嘎半年前就曾拍攝相似題材，主題則是他故鄉嘉義的知名小吃雞肉飯，還有人發現蔡阿嘎悄悄在今（8）日凌晨將影片下架。（圖／蔡阿嘎Youtube） 於 www.beanfun.com -
#20.網路紅人蔡阿嘎「瘋狂24H雞肉飯拉力賽」 - 嘉義
林聰明沙鍋魚頭,嘉義美食,冬菜蝦仁蛋,火雞肉飯,阿菁健康涼菜,砂鍋魚頭. 於 www.smartfish.com.tw -
#21.嘉義美食｜阿宏師火雞肉飯。蔡阿嘎公開推薦排隊名店 - 妮喃小語
在嘉義，火雞肉飯百花齊放，五步一小攤，十步一店面，這間離文化路不遠的『阿宏師火雞肉飯』曾受到在地人蔡阿嘎的公開推薦，也是嘉義排隊的火雞肉飯 ... 於 niniyeh.com -
#22.嘉義美食「阿宏師火雞肉飯」百萬YT蔡阿嘎推薦必吃
嘉義 美食「阿宏師火雞肉飯」百萬YT蔡阿嘎推薦必吃Google有將近五千則評論給4.1顆星的好評假日排隊人潮相當驚人，連下午1~2點都在排隊很誇張推薦火雞片 ... 於 hamibobo.tw -
#23.競爭激烈！嘉義TOP10火雞肉飯排行冠軍近5千則好評
火雞肉飯 是嘉義著名美食。（圖／翻攝自蔡阿嘎YouTube、阿宏師火雞肉飯臉書）. 想到家鄉，每個人心中都有一道美食，乘載著家鄉的總總回憶。 於 news.tvbs.com.tw -
#24.蔡阿嘎- 連吃24間嘉義雞肉飯!!... - Facebook
蔡阿嘎. . 今天是感恩節耶!! 吃個火雞肉飯剛剛好~頭香!!! 哈哈. 6 yrs. 158. View previous reply. 陳冠均. 來彰化挑戰24小時吃爌肉飯了. 6 yrs. 於 www.facebook.com -
#25.蔡阿嘎也推薦的神級美味！嘉義帶皮火雞肉飯內行老饕吃法太邪惡
嘉義 必吃美食小吃非雞肉飯莫屬，我永遠無法忘記第一次吃到雞肉飯有多感動！但嘉義光是火車站附近，就有超多家雞肉飯專賣店，在多方詢問後所有人都推薦《阿 ... 於 travel.ettoday.net -
#26.毒評嘉義難吃雞肉飯蔡阿嘎悄下架影片| 娛樂新聞| 20230608
娛樂中心／許智超報導△蔡阿嘎曾試吃嘉義4家「難吃火雞肉飯」，並毒舌批評店家。（圖／翻攝自蔡阿嘎YouTube）百萬YouTuber蔡阿嘎日前PO出「日本5家超 ... 於 m.match.net.tw -
#27.邊吃邊皺眉！ 蔡阿嘎評「難吃雞肉飯」 店家：不喜歡別來
網紅蔡阿嘎做節目評比4家難吃的雞肉飯，不過被點名的店家覺得蔡阿嘎的作法根本就是帶風向。 於 www.nexttv.com.tw -
#28.蔡阿嘎曾點評嘉義「難吃雞肉飯」 當事店家反擊 - 娛樂星聞
這篇文章報導了網紅蔡阿嘎因為點評日本五家超難吃的連鎖店而惹怒網友，且因此事件引發過去他點評嘉義雞肉飯的影片再次被挖出。文章中揭露了網友對於蔡 ... 於 star.setn.com -
#29.「這4家雞肉飯能多難吃？」 嘉義人怒了：蔡阿嘎出門小心安全
【即時中心／綜合報導】嘉義最有名的就是火雞肉飯，YouTuber蔡阿嘎這次南下嘉義拍片，逆向操作，找了4間「比噴水評價還低的嘉義火雞肉飯」， ... 於 tw.nextapple.com -
#30.蔡阿嘎推薦高CP值美食！人氣組合「火雞肉飯+半熟蛋」 涼拌 ...
這趟嘉義之旅本想吃林聰明回味一番，抽完號碼牌發現居然還要再等一個多小時，索性再去解鎖嘉義人氣火雞肉飯名店「阿宏師火雞肉飯」。 店內寬敞明亮， ... 於 yanyang.pixnet.net -
#31.蔡阿嘎悄悄下架難吃雞肉飯影片嘉義網友怒：來不及了 - 自由娛樂
記者易慧慈／綜合報導〕百萬人氣YouTuber 蔡阿嘎和老婆二伯到日本旅遊，拍攝「日本5家超難吃的 ... 嘉義社團發現蔡阿嘎批評嘉義火雞肉飯影片已下架。 於 ent.ltn.com.tw -
#32.[新聞] 蔡阿嘎點名「4家難吃雞肉飯」吃一口臉綠了！嘉義人怒
講到嘉義美食，人們腦中首先浮現的是火雞肉飯，人氣超高的YouTuber蔡阿嘎，日前發出新影片，找了4間比噴水雞肉飯Google評價還要低的火雞肉飯，實際吃 ... 於 disp.cc -
#33.蔡阿嘎曾點評嘉義「難吃雞肉飯」 當事店家無奈吐心聲 - Vidol
網紅蔡阿嘎日前上架「日本5家超難吃的連鎖地雷店，蔡阿嘎拜託你千萬別去吃！」影片，因為太失禮而在網路上被炎上，蔡阿嘎緊急下架影片道歉， ... 於 vidol.tv -
#34.蔡阿嘎下架「狠批嘉義難吃雞肉飯」影片網再批：道歉都沒有
蔡阿嘎 批評日本店家事件爆出後，網友便挖出他曾試吃嘉義4家「難吃火雞肉飯」，還以「比噴水評價還低的嘉義火雞肉飯，到底還能多難吃？ 於 www.chinatimes.com -
#35.[新聞] 蔡阿嘎悄悄下架難吃雞肉飯影片嘉義網友- 看板Gossiping
嘉義 社團發現蔡阿嘎批評嘉義火雞肉飯影片已下架。（翻攝臉書） 臉書社團「嘉義綠豆大小事」指出蔡阿嘎自知理虧，剛剛已下架嘉義難吃雞肉飯不當影片， ... 於 www.ptt.cc -
#36.嘉義美食|阿宏師火雞肉飯 - Vicky 媽媽的遊樂園
嘉義 美食|阿宏師火雞肉飯：蔡阿嘎也推薦！火雞肉飯加上劃開充滿蛋液的荷包蛋，這是人間美味(菜單). 未分類Vicky媽媽的 ... 於 vickylife.com -
#37.【瘋狂24小時挑戰賽#1】吃24間嘉義雞肉飯！(蔡阿嘎x馬叔叔...
說到雞肉飯，大家一定會想到嘉義，是去嘉義的必吃美食，但你知道嘉義從早到晚24小時都有火雞肉飯可以吃嗎？就讓Youtuber蔡阿嘎帶你嘉義火 ... Read More ... 於 hotel.twagoda.com -
#38.【瘋狂24小時挑戰賽#1】吃24間嘉義雞肉飯！(蔡阿嘎x馬叔叔 ...
下方有 嘉義雞肉飯 24小時。完整清單攻略喔) ▻ 訂閱 蔡阿嘎 Youtube：http://pics.ee/AGaU2 ▻ 馬叔叔FaceBook：https://ppt.cc/fhBohx ▻ 蔡阿 ... 於 www.youtube.com -
#39.蔡阿嘎下架「毒評嘉義難吃雞肉飯」！網不買單狂酸 - MSN
百萬YouTuber蔡阿嘎日前PO出「日本5家超難吃的連鎖地雷店」引發爭議，慘遭炎上後下架影片道歉3次。此外，還有人挖出蔡阿嘎先前試吃嘉義4家「難吃火雞肉飯」， ... 於 www.msn.com -
#40.蔡阿嘎曾拍片批「嘉義雞肉飯難吃」 網要他比照日本道歉
蔡阿嘎 1月上架「比噴水評價還低的嘉義火雞肉飯，到底還能多難吃？」一片，如今被翻出來討論，不少網友要蔡阿嘎比照這次道歉規格辦理，留言：「不知道可否 ... 於 m.life.tw -
#41.嘉義美食》阿宏師火雞肉飯 - 兔兒毛毛姊妹花
來嘉義怎麼能不吃火雞肉飯!? 嘉義雞肉飯這麼多不知怎麼選，就來吃蔡阿嘎推薦的【阿宏師火雞肉飯】!!沒想到週五晚上來也客滿，不只觀光客來朝聖， ... 於 twobunny.tw -
#42.蔡阿嘎悄悄下架「嘉義難吃雞肉飯」影片！在地人怒了
蔡阿嘎 批評日本店家影片爭議發生後，又有人翻出他美食糾察隊系列第七集，曾回到故鄉嘉義，以「比噴水評價還低的嘉義火雞肉飯，到底還能多難吃？」為題， ... 於 www.nownews.com -
#43.遭評「雞肉飯難吃」生意下滑！老闆娘談「蔡阿嘎被炎上」真實 ...
蔡阿嘎 1月時曾評比嘉義難吃雞肉飯，以《比噴水評價還低的嘉義火雞肉飯，到底還能多難吃？》為題，影片內容大多是批評，不過，該影片在炎上後也悄悄被 ... 於 ctinews.com -
#44.蔡阿嘎爆嘉義4家「難吃雞肉飯」比噴水雷！真反應擋財路掀網戰
嘉義 「火雞肉飯」聲名遠播，可當觀光客問起哪一家最好吃，在地人心裡都各有答案。由於美食很主觀，因此本是嘉義人的百萬YouTuber蔡阿嘎，近日就以自身 ... 於 city.gvm.com.tw -
#45.【嘉義美食小吃】阿宏師火雞肉飯我心中嘉義最好吃的 ... - 周花花
【嘉義美食小吃】阿宏師火雞肉飯我心中嘉義最好吃的雞肉飯！蔡阿嘎也推薦神級美味. 吃在嘉義周花花 2020-11-22 0. 【嘉義美食小吃】阿宏師火雞肉飯我心中嘉義最好. 於 tenjo.tw -
#46.【嘎慶君遊台灣#1】慢城嘉義市！蔡阿嘎帶你品嚐平價美食天堂！
嘉義 市史蹟資料館(公園街42號) 嘉義舊監獄(維新路140號) 民生南路米糕(民生南路、成功東街口) 公園老店涼麵(新生路171號) 南門桃城火雞肉飯(安和街24號) 阿宏師火雞肉 ... 於 health.chiayi.gov.tw -
#47.蔡阿嘎默默下架嘉義雞肉飯影片網友反嗆：有道歉嗎 - 鏡週刊
不過近日有人發現，蔡阿嘎默默將該系列中嘉義難吃雞肉飯的影片也下架了，網友不滿於臉書反嗆「有道歉嗎」。 蔡阿嘎以輕浮態度點評日本5家連鎖店「地雷店」 ... 於 www.mirrormedia.mg -
#48.不是第1次！蔡阿嘎評嘉義「難吃雞肉飯」遭挖出網怒 - 民視新聞
蔡阿嘎 評嘉義「難吃雞肉飯」遭挖出網怒：比照日本道歉？ ... 聲明，未料卻被挖出先前也曾毒舌評判嘉義的火雞肉飯店家，引來質疑處理態度前後不一。 於 www.ftvnews.com.tw -
#49.吃過蔡阿嘎的虧！遭評難吃雞肉飯老闆娘發聲- 生活新聞
網友翻出蔡阿嘎半年前就曾拍攝批判店家題材，主題是他故鄉嘉義的知名小吃 ... 為題，拍攝試吃盤點4間「難吃火雞肉飯」，而影片內容多半為批評，甚至還 ... 於 news.pchome.com.tw -
#50.蔡阿嘎曾點評嘉義「難吃雞肉飯」 當事店家反擊 - LINE TODAY
娛樂中心／綜合報導△百萬YouTuber蔡阿嘎日前上架的新影片，在嘉義當地社團引爆戰火，當事店家回應曝光。（圖／翻攝翻攝蔡阿嘎YT） 網紅... 於 today.line.me