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由《經典雜誌》論台灣茶產業與文化

為了解決嘉義觀止 一泊 三食 下午茶的問題，作者古芸瑄 這樣論述：

　　《經典雜誌》由財團法人慈濟傳播人文志業基金會發行，創刊於1998年8月1日，至今期數已超過200期。《經典雜誌》，自2000年起，迄今已有多次的金鼎獎獲獎紀錄。除了金鼎獎之外也獲得不少的獎項。發行至今仍秉持其原本創立的理念。其報導的範圍非常廣泛，用關懷尊重的態度，以客觀的視角仔細說明並分析每個專題中的議題，使讀者對於這些議題能有更多的意識及反思。　　《經典雜誌》以不同的視角探討「茶」的相關議題，實地走訪茶區，從多元角度探討茶的歷史、產製、分級和行銷，呈現豐富多彩的茶文化樣貌，並透過追尋臺灣茶的過去、現況與未來，以人文關懷的視角，帶領讀者以客觀的角度來思考這些議題。文化無所不在，他之所以能

夠形成是源自於人類的社會規範而形成的社會化，為了補足本能的先天上的不足，所以加強教育將此生活模式及社會規範傳承下去，因此文化亦可說是一個強大的系統。　　文化研究為一種跨領域研究，其涵蓋的領域非常廣泛，從一般學科至新聞業、戲劇、音樂等皆可以為文化研究的一部分。一般認定與文化研究有密切關連性的學科為文學、社會學、心理學等，幾乎跨了全部的人文及社會學科。文化現象指人類文化發展過程中呈現出的外部狀態和聯繫，具有個別、具體、可直接觀察和經驗性等特點。　　本論文以《經典》雜誌《茶域經緯》專題中臺灣茶的相關報導為主，200期以後的《茶知錄》專題中臺灣茶的相關報導為輔，以文化研究的方法，探討這些報導中的文化現

象。