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紅妝仵作 卷二：心有靈犀不想通

為了解決壽桃蛋糕 中 和的問題，作者吳千語 這樣論述：

姑娘家中繡女紅，命案也能找上門？ 　　雖說為民發聲是她的理念之一，但這些官員每次一有命案，第一個想到的不是衙門仵作而是她，是榮幸，還是麻煩？（翻白眼） 　　恰好她每月例銀少得可憐，不如就從這位花錢查案不手軟的逍遙王當頭號客戶，接案子順便賺點零花錢！ 　　等待真相水落石出的時候，逍遙王攜著她去辰府賀壽順便探察案情，卻意外看到疑似仇人相見分外眼紅的王爺和辰大神鬥嘴？ 　　她津津有味地吃飯看戲，一邊餘光瞥向一旁的辰娘子──這辰府出一個大神已經夠驚世了，怎麼連他的親妹都能如此奇特？那顆在老夫人壽宴上捧出來的「壽桃蛋糕」，真是越看越有親切感啊…… 　　妳說，妳是不是也懂ABC狗咬豬？

　　【人物簡介】 　　金瓔珞： 　　暱稱金子，莫名穿越到胤朝的現代法醫。為人隨和，處事冷靜，亦有著令人驚絕的美貌。但在家不僅時常被迫參加宅鬥，出外還三不五時要客串一下天才仵作，日子過得十分繁忙。 　　龍廷軒： 　　當今皇上之子逍遙王，亦為辰逸雪的表哥。長相邪美，宛如天人，是皇族中炙手可熱的黃金單身漢。性子雖有些閒散，對正事卻絕不馬虎，似與秘密組織有著不可告人的關係。 　　辰逸雪： 　　桃源縣大名鼎鼎的探案大神，外貌俊美無雙，為人卻走高冷路線，難與人套近交。對辦案極有天賦，似沒有一件事難得倒他，故常被金昊欽拖下水參與偵辦案件。 　　辰語瞳： 　　辰逸雪嫡妹，個性鬼靈精怪，又有著不符年紀的

沉著穩重。曾被高人稱為彗星轉世，天賦異稟，好似總有著用不完的新奇點子。 本書特色 　　★起點女生網總點擊次數破百萬★ 　　★起點女生網首頁和八大分類首推★ 各界讚譽 　　「穿越，借屍還魂，廢材的逆世，無一不是當下的熱門元素，綜合了這等題材，在千語的筆下，為我們闡述出一個更加精彩絕倫的故事。千語的文藻優美，沒得說！懸念感也很深，情節一環緊扣一環，跌宕起伏，令人品讀起來，那叫一個津津有味，欲罷不能！」──讀者　北辰若殤

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總鋪師之生命故事探究

為了解決壽桃蛋糕 中 和的問題，作者管淑杏 這樣論述：

本研究旨在藉由外燴辦桌總鋪師自身的敍說，來探究總鋪師在傳統辦桌的歷程。也就是透過總鋪師的生命故事，來瞭解總鋪師是如何踏入此行業；探究總鋪師辦桌生涯發展的經驗；探究辧桌菜色與習俗的關連性；瞭解總鋪師在辧桌生涯裡的成功永續經營之道；並且探究總鋪師對家族傳承看法及對後輩的期望。　　研究對象共有三位，分別在不同地區擔任外燴辦桌的總鋪師，且從事該行業都長達三十年以上之資歷，不論是從父親學藝或是餐廳學藝，都歷經辛苦付出與努力經營，在辦桌市場上才能佔有一席之地，並建立一個穩固的基礎。而透過敘說探究及參與觀察的研究方法，可以更深層次地去瞭解經營傳統文化產業的總鋪師的故事，因此本研究以深度訪談法及參與觀

察法為主要的資料收集方法，每位個案的訪談次數兩到三次，參與觀察一到兩次，依個案辧桌時間與訪談內容的資料收集完整與否做決定。訪談及參與辦桌時間於民國一○二年十一月到民國一○四年五月間進行，過程中則依個案狀況決定訪談次數、時間及地點。　　經過資料整理與分析之後，得到以下五點結論：一、總鋪師的入行是有著一種理所當然的認知二、總鋪師的職涯發展歷程符合建立、維持及衰退階段三、總鋪師的菜色是國際化與古早味的混血兒四、總鋪師對菜色與習俗文化有相當的認知辦桌五、總鋪師的永續經營不二法門就是對客人的誠信與負責六、市場漸漸流失對總鋪師的家業傳承有極大的影響　　　　藉由三位成功並永續經營的辦桌總鋪師生命故事敍說，能

讓大眾對總鋪師及辦桌文化有更多、更深一層的認識，讓年長者有著曾經的回憶，讓年輕一代有著對台灣傳統文化辦桌的認知。關鍵字：總鋪師、辦桌、敍說探究

中國孔府菜

為了解決壽桃蛋糕 中 和的問題，作者姚海揚 主編 這樣論述：

孔府菜是中國飲食文化的集中表現，它即是一種飲食內容，又是一種文化現象。它是中國飲食文化史，乃至世界飲食文化發展史中絕無僅有的珍貴文化遺產。 本書詳細介紹了孔子飲食思想、孔府飲食禮儀、孔府菜發展淵源、傳統孔府宴席食單、孔府菜的烹調制作等，是山東烹飪協會、曲阜孔府菜研究會組織孔子飲食研究學者、中醫營養專家、烹飪大廚合力推出的專題飲食文化巨作。 　 孔府菜是中國著名的官府菜之一，是中國飲食肴饌中的極品之作，是孔子後裔、被稱為“天下第一家”的衍聖公府迎送禮儀的重要內容。 本書詳細介紹了孔子飲食思想、孔府飲食禮儀、孔府菜發展淵源、傳統孔府宴席食單、孔府菜的

烹調制作等，是山東烹飪協會、曲阜孔府菜研究會組織孔子飲食研究學者、中醫營養專家、烹飪大廚合力推出的專題飲食文化巨作。讀者從中不儀可以領略到孔子飲食的豐厚文化底蘊，而且可以學習到孔府佳肴的制作，從而豐富、充實自己的精神和飲食生活。