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史上最震撼的飲食大真相：吃對食物，身體就好!橫跨5大洲、歷20年研究的最佳實證

為了解決大自然法則的問題，作者偉斯頓．A．普萊斯 這樣論述：

你吃什麼，正在決定下一代的生病基因…… 數百張第一手影像與珍貴資料， 實證「真食物」的生命力量！ 「營養學界達爾文」普萊斯醫師史無前例大公開 原始民族體魄強健的驚人祕密！   　　自然醫學治療師、人類學者、生機飲食專家、癌症研究人員、飲食營養權威⋯⋯ 一致推薦 　　★普萊斯-布登傑營養基金會唯一授權，80年暢銷紀念，哈佛大學文化人類學課程奉為必讀經典！   　　★領先時代的空前絕後大調查，先見之明挺過75年驗證，普萊斯醫師的跨世紀觀點，讓愈來愈多營養專家、牙醫師、退化性疾病專科醫師奉為圭臬、聖經！   　　★歷時近20年的專研和踏查，橫跨五大洲、深入全球數百個城市的人類體質退化研究，讓現代

人警覺到營養與世代衰退的巨大關聯。   　　★上百張照片和調查數據，直接呈現了原始民族在預防體質退化上的古老智慧。   　　★收錄多個真實案例，顯示出融合20年研究發展出來的強化飲食，如何改善先天不良所造成的虛弱體質。   　　史上最重要！原始飲食抗病大發現 　　溫斯頓‧普萊斯（1870～1948）為知名牙醫及研究學者，十九世紀末初執業時，正逢糧食革命興起，工業化生產、農藥、精製麵粉、糖、罐頭成為主流，與蛀牙、齒弓畸形、結核病及體質退化開始猖獗的時間點完全吻合！察覺這點的他，投入多年研究，最後更展開原始飲食考查，費時十年深入五大洲、數百個城市，並帶回15000張照片、4000張幻燈片和大量研究

資料。   　　正如他所假設的，調查結果直指：吃原始飲食的人齒列整齊（沒有虎牙、暴牙、戽斗、咬合不正）、接近0%的蛀牙率、抗結核病體質，無現代常見的肥胖、心臟疾病、結核病、癌症、認知功能障礙。回國後的普萊斯仍持續分析各地寄來的食物樣本，調配出營養完整的強化飲食，每日為貧童及孤兒供應一餐，健康幾乎是立即得到顯著改善：體力變好、心臟症候改善、關節炎痊癒、專注力及學習力提升，連蛀牙洞也完全癒合！   　　鐵證如山！完全顛覆吃現代飲食的你深信不疑的健康常識 　　●做好口腔衛生零蛀牙？許多原始民族將澱粉食物塗在牙齒上、從不刷牙，蛀牙率卻近乎零。一接觸到文明飲食後，蛀牙馬上爆增。   　　●自然產要痛很久

？在過去，愛斯基摩產婦能在短時間內獨自生產；吃現代飲食的愛斯基摩產婦卻只能在努力分娩好幾天後送醫──最後往往要動用手術。   　　●寶寶健康好帶是孕婦的責任？只吃天然飲食的媽媽和吃現代飲食的白人父親，依然生出體質退化的孩子──原始民族為了孕育健壯的孩子，「父母雙方」在「婚前」就會吃特殊營養飲食，他們的嬰孩好帶、情緒穩定，肚子餓時才哭鬧。   　　●傳統飲食比較落後不營養？過原始生活的愛斯基摩成年男子，可每隻手提四十五公斤、牙齒咬住四十五公斤的重物走很長一段路；接受文明飲食的阿拉斯加愛斯基摩人因體質易罹患結核病和其他疾病，平均壽命僅二十年……   　　●長相由基因決定？原始飲食家庭中，只要父母開

始吃現代食物，家裡最後一個孩子不只容易罹病，其臉部結構、特徵也常跟整個家族不同！   　　無法想像！沒想到食物對體質的影響這麼大 　　●澳洲托雷斯海峽諸島，公設醫師表示，13年間，維持原始飲食的民族只有1個癌症案例，同一區吃現代飲食的白人卻已動過300次腫瘤手術。   　　●蘇格蘭的路易斯島，維持傳統飲食的哥哥牙齒完美、體態健壯；吃罐頭、白吐司、精製麵粉的弟弟掉了許多顆牙，體力、工作表現明顯不佳。   　　●南太平洋東加群島，吃不到現代食物的內陸蛀牙率為0.6%，有現代商船停駐的沿岸地區則高達33.4%，有55倍之差。   　　●即使結核病是瑞士最嚴重的疾病，吃原始飲食的洛宣特山谷人沒有1個死

於結核病；谷裡也沒有內科醫生，因為他們根本不需要。   　　這樣吃才對！現代飲食的營養竟然比不上原始民族 　　你以為現代飲食文明、美味又多樣化，還可以「添加營養素」，一定比較健康？事實上，和現在你吃的食物相比：非洲內陸部落的原始飲食多了7.5倍的鈣；紐西蘭毛利人飲食多了58.3倍的鐵；波里尼西亞人飲食多了7.2倍的磷；原始愛斯基摩人飲食多了49倍的碘；所有調查的原始族群皆多了至少10倍的脂溶性維生素……   　　●白麵粉真的不能吃：會流失80%的磷和鈣，以及胚芽裡的維生素和礦物質──現代女性生育能力降低的重要原因之一，就是處理麥子過程中流失了大量的維生素E。   　　●包裝食物營養不足：包裝食

物的維生素在2週後流失，某些營養在1、2個月後流失更嚴重。   　　●天然防腐的食物較營養：將魚風乾或曬乾，既能存放較久，又能保留食物的營養；魚罐頭雖能防魚腐壞，卻無法有效保存脂溶性維生素，尤其是維生素A。   　　●乳牛的食物決定牛乳品質：吃優質青草才能保持牛隻健康，產出富含脂溶性維生素的牛奶，失去葉綠素的乾草無法提供足夠營養，更別說是玉米、大豆、穀類等濃縮飼料。   　　●健康的土壤預防營養退化：揮霍無度使用土壞會嚴重耗竭礦物質，導致賴之維生的動、植物逐漸退化。化肥並沒有用，得仿照大自然慢慢補充土地被耗損的礦物質和食物元素。   　　重拾「真食物」的生命力量， 　　扭轉你我與下一代身上的生

病基因……   具名推薦   　　陳智良（三一診所院長）   強力推薦   　　普萊斯博士跟我生在不同世代，但他卻是我們家的救命恩人。──賴宇凡，美國NTA認證自然醫學營養治療師 　 　　《史上最震撼的飲食大真相》，一本被哈佛大學文化人類學課程奉為經典的教科書，描述著現代飲食如何讓一代又一代的身體退化，甚至心性退化。普萊斯醫師這本歷久彌新的曠世巨作，講述了國內自然醫學者鮮少提及卻永垂不朽的真理，誠心推薦這本絕對有益健康的書，以及作者普萊斯醫師──科學與醫學巨擘。──陳立川，中華民國能量醫學學會理事長   　　普萊斯博士用了十年的時間，走遍全球五大洲、數百個城市與原始部落，再加上之後十年的後續分

析，證實了現代飲食確實會導致體質退化，也讓人們因此驚覺，在科技進步、身處文明而自滿的同時，現代食物所含的營養竟比不上原始民族，甚至導致整個族群的健康退化。──王明勇，生機飲食專家   　　預防牙科的理論和現實之間的差距讓我苦惱不已，為了找出答案，我做了各種調查，而發現了分子矯正營養學概念。經由友人的介紹下，也拜讀了W．A．普萊斯博士的名著《史上最震撼的飲食大真相》，這本書讓我對於預防牙科的想法有了截然不同的觀點。（摘自：《蛀牙，是牙醫造成的》〈前言〉）──長尾周格，牙醫博士   　　普萊斯博士寫了一部讓人讚譽為影響深遠的書，其發現為現代人體質退化問題帶來了曙光。     ──恩斯特．胡頓，哈佛

大學體質人類學家   　　普萊斯博士堪稱為營養學界的達爾文。──耳鼻喉科權威期刊《Laryngoscope》   　　研究著作中，最為傑出的名作。──《加拿大醫學協會期刊》

大自然法則進入發燒排行的影片

記憶的花香 張桂蓮的創作理念

為了解決大自然法則的問題，作者張桂蓮 這樣論述：

摘要「記憶的花香」選擇這主題作為創作論述，是以自身生活的背景為出發點，探討失去嗅覺後對花香的迷戀，透過一連串的回憶、聯想成為創作理念，透過觀看植物生命過程，反觀人的生命從生、老、病、死大自然法則，學習感謝萬物生靈帶來美好的每一天，這花花世界一花一草皆是值得珍惜。藝術創作是找尋美元素的過程、花的世界是大自然美的起源，花香是生活的調劑品，花香創作在每次畫一朵花時，記憶裡的香氣會瀰漫心靈，感受空氣中似乎充滿著香氣，促使我想盡快將內心情感轉移於畫中。花卉的題材以日常生活周邊能觸動個人情感，連結過去人事物並且勾起記憶，以花香為主

要的創作方向。創作論述共分成五個章節第一章 主要陳述自己的創作動機和論述主題的由來。第二章 從花卉畫的學習是以東方藝術和西方藝術家到日籍藝術家對自身的影響，吸取藝術創作經驗，加強自己創作的知識及方法。第三章 個人創作理念想法，花香移情、花語寓意、心靈色彩與內容分析。第四章 作品形式與畫面構成創作方法的探討。第五章 結論。關鍵字：記憶 、花香、花卉

論降低利息和提高貨幣價值的後果

為了解決大自然法則的問題，作者約翰．洛克 這樣論述：

　　#經濟思想史上重要著作 　　#為近代西方國家立憲依法徵税提供理論基礎 　　洛克的著作是了解現代西方世界智力氛圍的最佳導讀，他對知識力量之益處及尊崇的信念，使他贏得啟蒙運動第一哲學家的稱號，他創建一項哲學系統——英國不列顛認識論，綿延了三個世紀，也形塑了自由主義的經典表達方式，成為啟發1776年美國獨立的有力工具。 　　本書為說帖形式，想藉此影響英國國會否決將法定利率調降，當時雖未成功，但其論述卻從此在經濟思想史上占有一席之地。書中提出貨幣流通速度、劣幣驅逐良幣、貨幣幻覺、貨幣政策時滯、貿易經常帳的順逆決定資本帳（貨幣）流入及流出等現代所耳熟能詳的概念。洛克為與封建社

會相對立的資產階級社會法權觀念的經典表達者，其哲學論述也成為現今英國政治經濟體一切觀念的基礎。  

時空幻境—陳淑貞創作研究論述

為了解決大自然法則的問題，作者陳淑貞 這樣論述：

筆者在旅行經由「當下」觀看方式，對自然萬物法則有所體悟，將內心想法得以表現在外在的創作形式中。透過形而上的思維，以自我存在的時空進而去探索內在情感。藉由對「牆」、「樹」、「雲」、「鳥」的自然有機造形，加入自然科學中所知時間和空間知識，以科學和藝術去串聯在創作作品中。本論文撰寫架構之章節，第一章緒論研究除歷史文獻資料外，以般若夫斯基的圖象學和觀察探索自然並思考人和自然之間關係。第二章則是以當下的時間和空間及相對論科學思維，並進一步去探索時空幻境的潛意識情感的超現實主義。第三章闡述作品之創作的過程並連結至創作理論基礎繪畫中，則以超現實主義馬格利特創作理念分析，並融入個人創作之中。第四章筆者創作以

自然思維為基礎，並透過旅行觀察大自然法則，以「當下」的記憶去表達時空議題。並將時間和空間觀念融入創作中，反思自我存在的時空及對生命的體悟。第五章結論反思自我的創作議題，共分為三個時期：第一時期「觀照」創作以過去式所觀看凝視時空為其創作。第二時期「真實之窗」創作是以現在式對自然形而上思維的真實生活經驗為創作。第三期「時空變異」創作是以未來式去關懷環境議題並呈現創作之表現。並期盼未來的創作能更加精進，將科學、自然、人文等更精確地入畫作之中，使得當下與時空幻境議題得以延續在未來的創作中。