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國立高雄師範大學 工業設計學系 吳昌祚所指導 黃珍珍的 早午餐飲食文化及連鎖加盟店魅力因子之探討 (2020),提出安心食品服務股份有限公司股票關鍵因素是什麼,來自於連鎖加盟店、品牌知名度、魅力工學、評價構造法。

而第二篇論文國立東華大學 管理學院高階經營管理碩士在職專班 彭玉樹所指導 張靜雅的 資源構型與經營績效:以餐飲服務業為例 (2013),提出因為有 競爭優勢、杜邦等式、經營績效、資源基礎理論、資源構型的重點而找出了 安心食品服務股份有限公司股票的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了安心食品服務股份有限公司股票,大家也想知道這些:

早午餐飲食文化及連鎖加盟店魅力因子之探討

為了解決安心食品服務股份有限公司股票的問題,作者黃珍珍 這樣論述:

      連鎖店的品牌知名度、認同度、開店前的輔導和受訓可增加營業優勢,能讓新創業店初期得到許多消費者的青睞,吸引新的粉絲組群,提升新創業店的成功率。本研究藉由相關文獻了解早午餐店崛起與現況發展,採用魅力工學評價構造(Evaluation Grid Method,簡稱 EGM)作為研究工具,探討連鎖早午餐加盟店的魅力因子。經訪談彙整出早午餐店魅力原始理由共有 9 項,其中以品牌知名度為最能吸引業者加盟的最重要因素之一,其次為商品結構多元化、營業優勢強、創新用餐環境設計、加盟金在預算範圍內、人人都須吃早餐、分擔家中生計、圓老闆夢、提升早午餐飲食文化,為最能吸引業者加盟的重要因素。魅力具體事項

共有 25 項為,提高創業店的成功率、獲利賺錢、消費者信賴、多重選擇、迎合市場需求、滿足個人口慾、為食安問題把關、餐品有創意、開店前培訓、營運成本低、無須貸款、實事求是、裝潢特別、高 CP 值、乾淨舒適、聊天聚會、同事聚餐、價格親民、身體需要能量、細胞需要營養素、現金收入迅速、改善生活品質、生活有重心、社交圈變廣、衛生好、流行趨勢,是業者加盟重要具體的關鍵因素。抽象的感受共有 23項,為安心感、成就感、心情愉悅、食用安心、財富增加、滿足感、優越感、新鮮感、價值感、壓力降低、心裡踏實、感覺良好、有家的感覺、享受放鬆、增進家人情感、健康有朝氣、工作有活力、年輕感、名利雙收、有挑戰性、有奮鬥力、有氣

質、新奇感,是業主加盟的心裡感受。本研究成果為早午餐經營者彙整出了提升產業吸引力的因素,期待能為早午餐創業者提供規劃設計之參考。

資源構型與經營績效:以餐飲服務業為例

為了解決安心食品服務股份有限公司股票的問題,作者張靜雅 這樣論述:

根據OECD的統計,全球大部分先進國家其服務業產值已經遠超過製造業,台灣近幾年統計資料也顯示服務業成長已超越工業與農業,而其中的餐飲服務業在這近幾年更是蓬勃發展,幾家大型的餐飲企業營運績效亦十分亮眼。本研究主旨在研究餐飲服務業之資源構型,並藉以瞭解個別廠商之資源構型與經營績效的關聯性。本研究分析方法以量化研究為主,質性研究為輔,以五家公開上市之餐飲服務業包括安心、王品、美食達人、瓦城及新天地作為研究樣本。本研究先以杜邦等式的觀念推導出個案之財務指標並進行量化之因素分析,據此得出餐飲服務業之資源構型,再以個案研究法之質性分析蒐集各項相關資料及訪談互相驗證與分析,得到以下研究結論:(一)依照研究

結果,餐飲服務業廠商資源構型之四項主要資源能力依序為顧客關係管理、固定資產管理、創新及供應商管理能力。(二)在五家個案之中,王品集團在四項主要資源能力中的顧客關係管理、固定資產管理、供應商管理等三項能力均優於其他四家同業;以經營績效分析得知,王品集團在合併營收成長率、稅後純益、每股盈餘、股價等績效表現均優於其他四家個案。(三)以產業關鍵成功因素與資源構型之分析得知,良好的顧客關係管理是最重要的產業關鍵成功因素,可為餐飲服務業廠商帶來競爭優勢。值得注意的是,本研究以資源構型概念探討餐飲服務業之競爭優勢,與先前學者以資源構型探討製造或科技產業之研究對象有所差別,所得之研究結果不盡相同,因而所產生之

管理意涵亦不相同。