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宜蘭縣觀光工廠發展協會的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦潘潘寫的 和林佳龍一起去旅行:那些走讀、療癒、愛戀山海的光合之旅 和卓天仁,陳澔毅AllanTan,蕭大樂,戴昆生,林嘉宏的 翻轉人生的十個態度都 可以從中找到所需的評價。

這兩本書分別來自布克文化 和布克文化所出版 。

國立政治大學 國家發展研究所 彭立忠所指導 楊尚軒的 文創資源與觀光行銷 :以宜蘭觀光工廠為例 (2017),提出宜蘭縣觀光工廠發展協會關鍵因素是什麼,來自於文化、文創、觀光工廠、觀光行銷。

而第二篇論文南臺科技大學 休閒事業管理系 陳慧玲所指導 李文揚的 觀光工廠服務品質缺口之研究-以溪和食品觀光工廠為例 (2017),提出因為有 觀光工廠、服務品質缺口模式、滿意度、重遊意願的重點而找出了 宜蘭縣觀光工廠發展協會的解答。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了宜蘭縣觀光工廠發展協會,大家也想知道這些:

和林佳龍一起去旅行:那些走讀、療癒、愛戀山海的光合之旅

為了解決宜蘭縣觀光工廠發展協會的問題,作者潘潘 這樣論述:

阿龍部長帶你走遊台灣, 重新看見台灣之美!   台灣,不是缺少美,而是缺少發現! 在擔任交通部長期間, 林佳龍是第一位將觀光產業作為台灣戰略的先行者, 也是最挺觀光業的交通部長,處處可見他對台灣觀光的用心。 前瞻觀光沒撇步,願意做,就對了! 疫後的觀光業,應定位為台灣未來的旗艦產業, 本書讓阿龍帶你 發掘出台灣最美的角落與最美的故事。   旅遊產業大老重量級推薦(以下依姓氏筆畫排序)   王文傑|雄獅集團董事長 吳昭輝|台灣觀光策略發展協會 理事長 葉菊蘭|台灣觀光協會會長 劉喜臨|國立高雄餐旅大學觀光研究所 教授 潘思亮|晶華國際酒店集團董事長  龔明鑫|國家發展委員會主任委員   推薦

序(以下依姓氏筆畫排序) 台灣,不是缺少美,而是缺少發現 王文傑|雄獅集團董事長   回想起兩年多前,COVID-19疫情迅速擴散、衝擊全世界觀光產業。在最危急的關鍵時刻,當時的交通部最高長官林佳龍部長,迅速在一兩週內,針對觀光產業的困境,陸續推出紓困補償政策,從業人員的薪資補助、教育訓練到產業補貼,大家可以一起同甘共苦挺到今天,都要感謝林部長當初的洞察先機與當機立斷。   那段期間,出境旅遊全面熄火,雄獅旅遊也調回所有外派同仁。面對這場沒有硝煙味的戰爭,我開始思索,企業必須轉型、經營策略不得不改變,所以親自率領雄獅一級主管,進行超過45趟次的全台走透透考察,重新審視台灣這片土地。   困守台

灣,會發現台灣之美與台灣的好。觀光資源也比過去的想像豐富許多。這一點,甚至牽動雄獅在疫情後的營運模式。   各國陸續鬆綁邊境管制,觀光產業可望逐漸復甦。迎接疫後觀光市場,台灣應該從國家政策來思考,配合地緣經濟制定整體策略,打造亮眼的「觀光島」,從發展「首都觀光」開始。   台北,應當放眼國際,以亞洲格局、跨太平洋格局到國際格局,重新定義首都觀光圈,以「世界的台北 Global Taipei」的概念,樹立疫後觀光第一站!You are First Start!   首都觀光圈的範圍,應該以台北市信義區的101大樓作為地標,向四周輻散至台北市、新北市、桃園市、基隆市與宜蘭縣。   信義區,不僅是台

北人的跨世代記憶,更是全球旅客來到台北時的必遊景點,這裡包含著象徵摩登時尚的信義計畫區、蘊藏豐富人文歷史的松山文創園區,以及有大巨蛋一同參與的未來,若能全力發展,必定能提升台北的國際品牌地位。   推薦序 第一位將觀光產業作為台灣戰略的先行者 吳昭輝|台灣觀光策略發展協會 理事長   台灣!Formosa!西元16世紀航海路過友人如此驚呼讚嘆!但,台灣的美,卻一直未能以國家戰略之姿,站上世界舞台!   台灣觀光產業以出境旅遊為主力,入境旅遊是這10年內才開始蓬勃發展,這當中又仰賴中國大陸觀光客為主,近來,兩岸政治的不穩定因素埋下極大變數,早在全球新冠疫情爆發前,台灣觀光產業結構早已鬆動,轉型勢

在必行。   林佳龍部長率先提出台灣戰略觀光政策,從觀光三支箭到「三觀」,以「觀光立國」、「觀光主流化」、到「觀光圈及產業聯盟」,從戰略到戰術,陸續帶領產業轉型,形塑台灣觀光王國形象。   「旅遊不只是觀光,更應該是體驗當地生活」,是讓我更進一步了解部長理念的契機,交通部與台灣觀光策略發展協會(DTTA)專案合作期間,見識部長對觀光產業的熱情與投入,是承諾也是行動。在我個人創業8年中,第一次看到願意把觀光當作國家戰略的先行者,而非作為政治口號。   此書,是台灣觀光轉型的成果發表。台灣,四面環海,一小時內可以從海岸到山嵐,各個角落充滿在地人文,陪同部長走遍全台多個觀光圈,拜訪地方創生團隊,從年

輕人返鄉、產業轉型、到二代接班,我們看到一群充滿熱情的台灣人,期待林佳龍部長帶領台灣站上世界舞台,讓「在地驕傲,全球知道」。   推薦序 最挺觀光業的交通部長 看得見對台灣觀光的用心 葉菊蘭|台灣觀光協會會長   看到佳龍要出書,我很期待!因為我知道他是一個很懂得怎麼玩的人。   佳龍在擔任交通部長任內,被譽為「最挺觀光業的部長」,他將觀光做為重點工作項目,積極整合跨部會資源、優化旅遊環境,為業者四處奔走發聲,他的認真與拚勁,絕對是大家有目共睹。   當時交通部觀光局研擬《Taiwan Tourism 2030 台灣觀光政策白皮書》由我服務的台灣觀光協會承接,在研擬的過程中,也受到佳龍的大力支

持,他不僅肯定我們於白皮書中所提的「觀光立國」與「觀光主流化」發展願景, 也和觀光業保持密切互動,凝聚大家對旅遊發展的共同目標。   這幾年疫情影響了全球旅遊模式,從過去的多點觀光轉變為定點、精緻的深度體驗,也讓我們有更多機會發掘台灣美麗的風景、挖掘在地特色的寶藏。   佳龍將他這一年走訪台灣各個觀光圈,探索在地特色與生活記憶的連結集結精華在這本書裡。閱讀的過程中,會發現自己已經跟著他的腳步一起上山下海,在稻田間、在湛藍的大海旁,也深入部落與客庄,看見散布在各地的歷史軌跡,品茶、賞工藝、嘗美食,也會看見他的用心,還有台灣觀光的無限魅力,而這樣的魅力與感動, 值得我們盡心盡力完善觀光推廣工作,驕

傲地把台灣介紹給全世界。   台灣這個美麗的國家有說不完的故事,深度旅遊將為觀光發展開創嶄新的道路,歡迎全球的朋友來到這裡,慢慢地體驗,細細地品味, 一起來一場光合之旅。   推薦序 前瞻觀光沒撇步,願意做,就對了! 劉喜臨|國立高雄餐旅大學觀光研究所 教授   台灣觀光要成為真正的「發光產業」,領導者的高度與視角非常重要,「觀光立國」引領觀光產業本身(各面向)都要能自立自強。觀光是無法外移的產業,我們也許不能成為臺灣經濟的護國神山,但我們絕對是「台灣活力與民生」的重要指標,透過「觀光主流化」讓台灣的科技、醫療、農業、自行車、餐飲等各明星產業都能以觀光為平台、為載具,以「觀光圈」的區域跨業整合

建構共好共榮新生活。   雖然在這一波COVID-19 新冠肺炎疫情觀光產業遭受極大衝擊,「觀光三支箭」箭箭著靶,協助觀光產業度過一波又一波難關,也激發出業者的韌性,如何在艱困的環境中能夠成長,「Change」與智慧轉型策略也讓我們看到許多令人感動的實力。   台灣觀光資源雖然沒有人家強,但是我們夠深化、夠精緻! 台灣觀光產業雖然沒有人家大,但是我們夠熱情、重體驗! 台灣觀光預算雖然沒有人家多,但是我們有想法、展創意!   Just do it. 做就對了!   台灣,必須隨著時代趨勢不斷地更新變革,「安心、安全」、「零接觸、智慧轉型」、「數位遊牧族」、強調「現在、當下與我」的幸福、「即興、療

癒旅行」、「屬於我的特別瞬間」等關鍵字在網際網路、社群飛舞,我們必須找到台灣自己的獨特性與優勢,這有賴最接地氣的部長、願意傾聽的部長、會自己回Line的部長、以智慧觀光創新思維的無任所大使做為城市與時代的領導者、台灣產業面向國際發展的總舵手,領航台灣,才能在如此高度競爭的觀光紅海市場中找到屬於臺灣的一線生機。   推薦序 疫後的觀光業,應定位為台灣未來的旗艦產業! 潘思亮|晶華國際酒店集團董事長    我與林佳龍部長的緣分,起始於2019年由交通部主辦的「全國觀光政策發展會議」。在他登高一呼之下,上千名觀光界的產官學研代表齊聚,各自就政策制度、市場拓源、智慧觀光及旅運、旅行產業、旅宿與遊樂業以

及景區資源整備等議題進行討論與建言,我亦受邀與會,共同擬定「Tourism 2030台灣觀光政策白皮書」。   其中令我印象最深刻的是,時任交通部長的他已經洞察到觀光立國的重要性,不遺餘力地推動觀光局改制升格為「交通觀光部」,並修改「觀光發展條例」為「觀光發展法」,以達成2030年國際來台旅客2千萬的目標,力拚全面提升觀光發展的層次。   時間推移至2020年初,隨著全球新冠疫情爆發,各國開始實施邊境封鎖。我判斷這次的疫情影響威力之大,絕非靠企業一己之力就能度過,政府的紓困措施也要超前部署才能穩住台灣。因此我做了這輩子從未做過的事,為了觀光產業向政府求救。   在晶華獨立董事高志尚的引薦下,我

當面向台灣觀光協會會長葉菊蘭說明產業危急狀況。3月9日,葉菊蘭召集各飯店負責人開會協商,當晚、她帶著我向林佳龍部長報告。部長除了迅速做出決策,行政院、國發會與總統府也都表達關切,快速通過紓困方案。   我心中深深感謝高董與葉會長的居中聯繫,更感激林部長與政府的及時雨,讓觀光業免於更嚴重的衝擊。晶華也因為有了第一波的政府補助,開啟轉型為學習性組織的契機,並且奠定後續發展「城市度假型酒店」的基礎,成為業界的楷模。   觀光所代表的意義並非只是表面上的送往迎來、短暫佇足。如同聯合國世界旅遊組織(World Tourism Organization)的釋義,觀光旅遊其實是全世界最永續發展的產業。這個行

業平等的廣納各階層員工,促進社會流動,更提供大量就業機會,對全球GDP的貢獻達百分之十。無論城市或鄉村,觀光也是與在地經濟連結最深、照顧到中小企業與個體戶,更是LGBT友善、性別平權,同時維護在地的商業、農業與文化遺跡。   林佳龍先生在擔任交通部首長時,就無時無刻關注觀光產業,並且洞察這個產業對於台灣未來永續發展的重要性。我認為台灣的觀光發展並不只侷限於觀光局的職掌與推動,因為它與國家的經濟、科技、外交、教育、文化發展等息息相關,牽涉面向之廣,是真正需要政府跨產業、跨部門協商合作的重點發展產業。若要達成「觀光立國」的目標,就應比照半導體或科技產業發展史,將觀光產業視為國家經濟重要發展的旗艦主

流產業,並予政府輔導與扶植,建構更健全、健康的上中下游產業鏈,進而帶動產業創新,創造國際競爭力。   我佩服林部長洞見觀瞻的格局與遠見,並且對於振興台灣觀光所做的努力與貢獻。更殷殷期盼政府能把握疫後這波旅遊黃金期、逐步將「觀光主流化」,必能促進台灣觀光產業的永續發展。   推薦序 發掘出台灣最美的角落與最美的故事 龔明鑫|國家發展委員會主任委員   台灣從過去至今一直都是文化多元的移民社會,並且具備高度的包容性,而歷經族群的融合後,各地也發展出許多特有的文化。   近年,隨著社會的進步與發展,人口逐漸集中至大都市地區,尤其是青壯年人口,但台灣各地之產業、文化、景觀與生態仍是台灣多元發展動能的基

礎。因此政府大力推動地方創生,促進青年返鄉,希望藉由深植地方的DNA,促進在地永續以及公益共好等發展,讓在地文化能持續發揚光大,維繫我國永續發展根基。   近幾年,如同本書作者走訪各地,發掘當地的故事,本人也以國發會主委的身分訪視各縣市地方創生推動情形,從中看到各地青年對於家鄉的活力與熱情,都願意貢獻一己之力投入當地的發展。不論是活化當地舊有建築物,無償開辦課後輔導中心,提供資源教育偏鄉孩童;抑或是協助在地農業發展,協助農民與在地餐廳或食品工廠之間的媒合,讓全台能品嘗到真正的在地美食。   當然,青年返鄉也往往發生世代之間的磨合,青年的創新思維與家中長輩的傳統觀念彼此不同,但青年人仍舊憑藉著在

地深耕的認情,改變了家中長輩的想法。許許多多的故事,需透過實際的當地走訪,才能夠實際的了解並被發掘出來。   本書中,作者透過走訪各地,發掘出台灣最美的角落、以及最美的故事,讓讀者能更進一步透過書中介紹,了解當地文化故事。近年國內觀光產業因疫情的影響遭受衝擊,但是在觀光的建設以及文化的傳承仍持續進行、永不停止,期待在疫情之後,讀者能親自走訪各地,親身體驗在地景觀與文化風貌。

宜蘭縣觀光工廠發展協會進入發燒排行的影片

本集主題:「雲林縣觀光工廠協會」介紹

訪問:郭美足 理事長

雲林縣政府積極輔導,縣內10家取得經濟部評鑑觀光工廠標章之觀光工廠組成協會,歷經10個月努力,終於110年4月13日成立「雲林縣觀光工廠協會」,第一屆理事長由郭美足女士擔任,常務監事由莊英志先生擔任。謝淑亞副縣長、雲林縣工商發展投資策進會總幹事許宇甄、經濟部中部辦公室許世燦視察及財團法人工業技術研究院蔡秀如經理,到場見證、恭喜及勉勵。

雲林縣觀光工廠協會也安排中華民國觀光工廠促進協會許立昇理事長、新北市、宜蘭縣、台中市、南投縣、高雄市及台南市等六區觀光工廠協會理事長、全國國旅協會朱永達榮譽理事長、全國入境協會王全玉理事長、旅奇週刊何昭璋總裁等貴賓,至雲林縣觀光工廠-台灣鯛生態創意園區及興隆毛巾觀光工廠,旅遊踩線體驗,共同為雲林縣成立「雲林縣觀光工廠協會」誌慶,為雲林縣做宣傳推廣,希望未來於觀光工廠、旅遊業有更多的跨業合作。

副縣長謝淑亞表示,雲林縣97年成立第1家觀光工廠-丸莊醬油觀光工廠至109年成立雅聞峇里海岸觀光工廠,雲林縣12年間,總共有10家企業申請成為觀光工廠,雲林縣政府輔導、協助企業們維持品質及優化產業,每3年參加觀光工廠續期評鑑,與企業們一起努力進步,提供更好的產業產品及服務給社會大眾。過去觀光工廠以個體企業,單打獨鬥,有鑑於109年疫情影響產業及產業現況發展,雲林縣政府認為現今應該以團體合作,更有助於觀光工廠未來發展,所以109年6月開始輔導雲林縣10家通過經濟部評鑑認證觀光工廠標章的業者們,籌組雲林縣觀光工廠協會,歷經10個月努力,雲林縣政府輔導與觀光工廠業者們積極配合,終於110年4月13日成立「雲林縣觀光工廠協會」。

未來雲林縣政府會持續輔導雲林縣觀光工廠發展及永續經營,持續輔導協會各方面的合作,相互扶持,觀摩交流成長,支持協會,共同推廣行銷雲林縣觀光工廠之優良服務品質、體驗產業文化教育、顧客高滿意度等,將具有整合產業、文化、教育、銷售、觀光、製造工廠之特徵,以不同面向推廣觀光工廠品牌知名度,進而帶動雲林縣觀光工廠振興產業、產能及經濟效益。

建設處處長李俊興表示,雲林縣政府為輔導行銷觀光工廠不遺餘力,於108年成立雲林縣觀光工廠及商圈合作平台,介接產業與商圈合作,亦參加2020ITF台北國際旅展,參加2021全國觀光工廠協會、旅行業者及遊覽車業者跨業合作,增加品牌知名度及商機。雲林縣政府於109年6月開始輔導雲林縣10家觀光工廠業者籌組雲林縣觀光工廠協會,於109年11月由建設處陪同雲林縣觀光工廠協會發起人郭美足小姐向社會處提出社會團體申請,於110年3月召開第一次、第二次籌備會議並檢送社會處備查,於110年4月送件取得社會處同意成立大會。未來雲林縣政府會持續輔導企業轉型觀光工廠,並持續協助觀光工廠品牌行銷、永續經營。
(雲林縣政府新聞110.04.13)

出版社粉絲頁: 雲林縣觀光工廠協會

01. 丸莊醬油觀光工廠: https://www.wuanchuang.com/
02. 福祿壽觀光酒廠:http://museum.fortunebrewery.com.tw/
03. 興隆毛巾觀光工廠: https://www.sltowel.com.tw/
04. 大同醬油黑金釀造館: https://www.tatungcan.com.tw/
05. 朝露魚舖觀光工廠: https://www.chaolou.com.tw/
06. 源順芝麻觀光油廠:https://www.god-bene.com.tw/
07. 台灣鯛生態創意園區: https://kf-fish.qdm.tw/
08. 良作工場農業文創館: https://www.nextland.com.tw/
09. 塔吉特千層蛋糕大使館:https://www.touched.com.tw/
10. 雅聞峇里海岸觀光工廠: https://www.arwin.com/store-detail/130


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文創資源與觀光行銷 :以宜蘭觀光工廠為例

為了解決宜蘭縣觀光工廠發展協會的問題,作者楊尚軒 這樣論述:

當製造業面臨產業瓶頸,最早見於40年代法蘭克福學派的「文化」結合產業手法訴求夕陽工業轉型,我國參考歐美等國開放工廠或建立觀光園區等為知識觀光景點之作法,於2003年以「推動製造業發展觀光休閒產業計畫」為主,佐以〈工廠兼營觀光服務作業要點〉之相關規定,協助製造業工廠轉型產業文化資產觀光。「文化」是生活的表述,於社會結構中區分個人或群體所表現出之價值;「文創」在「文化」的主要和次要特徵元素上做創新發揮,在知識經濟時代透過文化產品的符號網絡達成文化傳遞流行化的成果;觀光工廠的品牌塑造便如同任何一類文化創意活動:在一定的知識背景下,依靠人的創新與想法,加上現代科技提升傳統文化要素的內涵和品質,並非單

單對傳統文化的簡單複製、加工和移植,而是文化個性特質的最大發揮。本研究以宜蘭縣內之觀光工廠為主要研究對象,分析整理廠區DM、觀光工廠官網與觀光工廠旅遊專書等文獻,輔以筆者現場進行深度訪談,針對觀光工廠如何推展觀光行銷,做到企業、文化傳承,同時尋求建立百年企業之可能。對於近年來公部門輔導下面臨的市場困境,也逐一發掘整理,期能為後續的改善提供方向。

翻轉人生的十個態度

為了解決宜蘭縣觀光工廠發展協會的問題,作者卓天仁,陳澔毅AllanTan,蕭大樂,戴昆生,林嘉宏 這樣論述:

華人界的心靈雞湯! 「One book ten life」系列書籍,每一本都有不同的主題,以不同主題的真實故事,帶給讀者不同的啟發與思維。首本「One book ten life」系列之翻轉人生的十個態度,主要是以每位作者在自己的生命之中,如何面對不同的生命挑戰與抉擇的故事。   ﹝出版序] 我有一個夢! 華人出版經紀人卓天仁   "I Have a Dream."──馬丁•路德•金恩博士   一切就是這樣開始的…… 我的念頭只有一個:「幫我的好友出書!」 2013年3月10日,我的第一本書《遇上財神爺:職場新手財富人生的10堂課》,就這樣問世了。為什麼會有出這本書呢?這要感謝這本書的共同

作者:陳延昇,我認識超過十多年以上的好友。 當時,我們彼此整整超過十年以上,沒有任何連繫以及發任何消息,有一天,突然接到好友的電話:「希望可以和你見面吃個飯聊聊。」 第一次見完面,延昇跟我說了他想出書的念頭,坦白說,當時我並不以為意,心想:「你要出書干我什麼事啊?」 就這樣,過了幾天又接到延昇的電話,他問我對出書這件事想得如何?我完全摸不著頭緒,於是應付性的回答他還沒有想法。聽到這樣的回答,延昇他很在意的又約了我見面。 第二次見面時,延昇告訴我他為什麼那麼在意出書這件事,因為他被醫生檢查出癌症末期,而他人生的重要目標,就是出一本書!坦白說,我當時正處在要全力還債的階段,一聽完就立即當下決定,一

定要在最短的時間內,和延昇一同出一本書。 現在回想起來,仍然要再次感謝我的好友延昇,如果沒有他,我應該不會走上出書這一條路!目前,我已經參與及經手超過20多本以上的著作,雖說沒有多了不起,卻也幫我的人生打開了另一條路。 出書後,幫我打開了更大的市場,讓我在事業上更加有競爭力,同時也讓我跨到海外去。這一切的一切,都是因為「幫我的好友出書」,讓我領悟到:當你不是為你自己的時候,這時候就會產生強大的力量。 這一件事,會為你帶來遠遠超出你能想像的威力,原來生命的真諦就是如此! 在經手及參與了20多本書後,更是了解到原來出書不只是出書,它所能帶來的不僅僅只是我們所知道的:   ◇    可以光宗耀祖。

◇    為自己、為團隊、為公司、為人類留下一個紀錄。 ◇    可以提升200%~400%的自信。 ◇    增加10倍以上的影響力。 ◇    擁有24小時不用休息的業務大軍。 ◇    成為授課的教材之一。 ◇    最頂級的名片。 ◇    服務客戶最好的禮物。 ◇    開發客戶最佳的利器。   當我們能透過合適的出書模式,它所帶來的效應,不只是上述所列,它所能帶來的威力,是無遠弗屆、令你為之不敢相信的! 但是在眾多的出書模式中,並不見得每一位想出書的人就能出書。經過多年的積累及成功的經手多本書籍後,我想藉由這一本書的出版模式,來讓更多人可以更輕鬆、更容易的踏進「出書」這個領域,「O

ne book ten life」系列書籍由此誕生。 「One book ten life」系列,主要是匯集各領域的專家、老闆、老師、領袖等,不分各個階層、不分性別年紀,只要是有想出書想法的朋友,都可以參與共同出書的系列書籍。 在國外有「心靈雞湯」系列書籍,目前已出版了超過兩百五十種,全球發行四十五種語言,合計發行上億冊,影響了無數的朋友,讓他們的生命得到了不同的激勵及啟發! 所以「One book ten life」系列,是藉由共同合作出版的模式,將出版的效益發揮到最大的系列書籍,主要目的是透過十位不同的作者人生故事,以正能量帶動及感動更多的讀者朋友。 「One book ten life」

系列書籍,每一本都有不同主題,透過作者的人生歷練,帶給讀者不同的啟發與思維。首本「One book ten life」系列之《翻轉人生的十個態度》,主要是以每位作者在自己的生命之中,如何面對不同的生命挑戰與抉擇的故事! 我除了要請各位好好閱讀這十位作者的故事外,也試著讓自己想想,也許你也可以成為書中的主角。因為,我深信每一個人都是不一樣的,都是獨一無二的,都一定有值得令人讚許的生命故事!期許「One book ten life」系列書籍,可以成為華人界的「心靈雞湯」。  

觀光工廠服務品質缺口之研究-以溪和食品觀光工廠為例

為了解決宜蘭縣觀光工廠發展協會的問題,作者李文揚 這樣論述:

在國外,工廠觀光化早已行之有年,並帶來驚人的經濟效益。政府近年來大力推動在地產業文化與觀光結合,輔導工廠轉型,讓製造產業走向觀光,使得觀光工廠逐漸受到大家的重視。根據經濟部,在2018年通過認證之觀光工廠已達132家工廠,在這麼多觀光工廠的競爭之下,吸引觀光客前往參觀,提供好的服務品質絕對是不可或缺的因素。溪和食品觀光工廠是宜蘭縣觀光工廠協會第一屆評鑑通過掛領牌證的七家廠商之一,但在多年的轉型過程中,亦面臨經營瓶頸,因此本研究以服務品質缺口模型探討溪和食品觀光工廠的服務品質現況,藉以瞭解遊客期望與實際感受間落差的可能原因。本研究同時以量化與質性方式進行,以問卷調查主管、員工及遊客對服務品質之

期望感受,另針對2位主管與3位員工進行深度訪談,以瞭解工廠內部對服務品質之相關意見和做法。遊客部分共回收214份問卷,有效問卷為208份;主管及員工共收回25份有效問卷。結果顯示對於溪和食品觀光工廠的服務品質感受上主管期望、員工期望與遊客期望間有差異,包含員工服務與服務品質標準間的落差和遊客期望與遊客實際感受間的差異,亦指缺口1、缺口3、缺口4與缺口5的存在。在假設驗證方面,服務品質的保證性構面能夠正向影響滿意度,服務品質的保證性構面會正面影響重遊意願,而滿意度會正向影響重遊意願。關鍵字:觀光工廠、服務品質缺口模式、滿意度、重遊意願