快速減肥餐的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到附近那裡買和營業時間的推薦產品

雷神主廚的對症健康菜：御廚雷議宗+中西營養師權威黃淑惠，精心設計100道家常宴客菜，以日常飲食方打造不生病體質，從降血糖、控制膽固醇、抗癌、防失智，到平衡免疫力等8大類身心失調，統統搞定

為了解決快速減肥餐的問題，作者雷議宗,黃淑惠 這樣論述：

　　★國宴御廚+營養權威，破天荒聯手打造對症健康菜全書 　　★針對八大類慢性病提出100道對症健康菜，照著吃，換回身心靈最佳的狀態。 　　★ 家庭必備的健康飲食營養寶典，隨時翻查，隨時上菜。   　　「健康之道就是對症下菜」，長年在電視上教大家做健康菜的國宴御廚雷議宗，終於出了他的第一本健康飲食書，把累積數十年的深厚廚藝，全數躍然紙上。整本書以台灣在地食材為本，搭配西方營養學和中醫藥食的知識，創新出一百道好吃、美味又營養的健康食療方。   　　這一道道對症健康菜然都是有所本的，什麼樣的食材、可以治療什麼病症？不同食材的搭配、可以撞擊出什麼樣的功效？因此特別請到中西醫營養學權威黃淑惠營養師，

抽絲剝繭，每一道菜裡用到哪些關鍵食材，具備什麼樣的營養功效，不同食物的搭配如何產生1+1大於2的協同作用，毫不藏私地分析給讀者，讓你吃美食的同時，也要長知識。   　　除了100道健康菜，書中有雷神主廚的人生故事，如何從國宴御廚華麗轉身為富有使命感的健康主廚；黃淑惠營養師則把畢生的營養學功力，用淺顯的文字告訴你食物的營養功效、怎麼烹調可以保留最多營養素、關於對症食療有哪些迷思，還有最特別的是精密分析「食物協同作用」，選擇彼此互補的食物就可達到營養加分、威力加成的功效。   　　本書將這100道對症健康菜針歸類為八大類，方便讀者隨時查找，照著吃，換回身心靈最佳的狀態： 　　1.血液循環(心臟、血

脂、血壓、血糖) 　　2.排毒代謝(肝臟、腎臟、肺臟、皮膚) 　　3.消化系統(消化症狀、食慾、便祕、腹瀉) 　　4.內分泌系統(荷爾蒙、肥胖、身高、生理期、女性調養、衰老) 　　5.關節骨骼(骨頭、關節、肌肉) 　　6.免疫系統(發炎、過敏、感冒、免疫力、癌症) 　　7.大腦保健(失眠、疲勞、壓力、注意力) 　　8.感官(眼、耳、鼻、口)   　　這是一本完美的食療事典。不管你是愛吃肉類，還是愛吃海鮮、魚類以及蔬食的人，你都能針對各種病症找到既美味又養生的天然料理，來照顧自己、也照顧家人的健康。   各界人士熱烈推薦，絕讚保證   　　于美人/ 名主持人 　　王明勇/ 自然法則創辦人 　　江

坤俊/ 敏盛醫院副院長 　　吳明珠/ 中醫醫學博士 　　狄志為/ 資深媒體人 　　洪素卿/ 醫藥記者 　　徐榛蔚/ 花蓮縣長 　　張鳳書/ 知名演員、主持人 　　陳韶薰/ 健康2.0 王牌製作人 　　陳潮宗/ 中醫博士 　　陳欣湄/ 家醫科醫師 　　鄒瑋倫/ 京華中醫總院長 　　鄭凱云/ 健康2.0 主持人

快速減肥餐進入發燒排行的影片

料理前後的洋菇與波特菇之總抗氧化能力比較

為了解決快速減肥餐的問題，作者呂家棋 這樣論述：

近年來，全世界掀起一股運動風，運動人口越來越多。很多人想藉由運動達到減肥減重效果，然而該怎麼運動、快速回復體力以及搭配與控制飲食習慣，顯得十分重要。菇類好處不僅限於對健康有益，在西餐甚至是中餐都是不錯的紅花及綠葉。洋菇和波特菇的營養價值源於其化學成分，其含有豐富蛋白質外，還富有膳食纖維、維生素、礦物質以及人體所需的氨基酸。本實驗先模擬洋菇在三種溫度(0 oC、70 oC和100 oC)狀態下，進行乾燥，並將其研磨成粉狀檢測DPPH與FRAP；實驗模擬將乾燥後經過研磨的洋菇粉末在酒精溶劑、加熱板設定40 oC、磁石攪拌四個小時的環境下，測得最佳乾燥條件為70 oC。透過抗氧化檢測方法：DPPH

自由基清除能力、Ferric ion Reducing Antioxidant Power (FRAP)、總多酚、類黃酮、水解單寧和縮合單寧去檢測洋菇與波特菇，以及不同料理後抗氧化能力的差異並比較之。藉由抗氧化檢測方法，洋菇跟波特菇含有豐富的總多酚。在現代健康餐的風行下，料理少油少鹽，不多添加額外調料，洋菇/波特菇很適合清炒。川燙後DPPH有明顯上升，但FRAP卻是損失最多，因此說明水可能不是唯一最好的烹飪方法，且在過度的烹飪時間下，會造成營養物質在高溫下被破壞及部分流失在水中。另一方面，常見料理中，洋菇適合義式香煎，波特菇適合焗烤。至於不同料理之發酵，優點是有益生菌的存在。研究結果可作為數據

庫，提供有關不同烹飪方法對洋菇與波特菇抗氧化潛力的影響，並可能鼓勵食品行業推薦特定的烹飪方法，以幫助維持我們所食用菇類的抗氧化特性。未來可以進一步的研究，洋菇/波特菇中的總多酚包含哪些。

找回身體自癒力! 做個鹼性健康人

為了解決快速減肥餐的問題，作者劉正才,朱依柏,鄒金賢 這樣論述：

　　體質維持弱鹼性，遠離疾病的第一步。   　　一旦酸鹼失衡，偏向酸性體質，人體就會變成細菌和病毒的溫床。   　　本書利用酸鹼失衡的概念，以專業學理知識說明現代人多疾病的原因，並提供簡單的微鹼飲食原則和食譜，只要日常生活中注意調養，就能找回失去的健康。   　　本書收錄多項實用健康資訊—— 　　☆食物酸鹼性辨別。附有常見的鹼性食物表、常見的酸性食物表、常見食物生理酸鹼度表。 　　☆現代人常見慢性病食療準則。健康的微鹼飲食法，提供多樣性生機食譜。 　　☆各種飲用水衛生和健康指標對照表，提供健康好選擇！

臺灣大專院校女學生之減重瘦身資訊需求與資訊行為

為了解決快速減肥餐的問題，作者孫立馨 這樣論述：

隨著時代的變遷，科技的發達，不僅給人們帶來生活上的便利之外，亦間接影響人們的生活飲食起居，在每天可見的電視中或社群媒體的廣告中，可看見美麗動人的模特或明星代言著各式各樣的商品，尤其近年在減重瘦身的議題上更是日漸直上，人們對於女性身材標準「瘦即是美」的觀念根深蒂固在大眾的心中，從而使得眾多男女性，不論是為了達到社會所給的標準或是健康問題，亦或是對於自我的控管，而規劃與進行減重瘦身的計畫，但適當的減重瘦身計畫並非一朝一夕便能擁有，需透過相當多的管道進行資訊的搜尋與判別才能避免造成身體不可抹滅的損害，本研究為幫助想要或正在進行減重瘦身的女學生，能在不傷自身健康的前提之下，更加準確地掌握適合自己的減

重瘦身資訊，因此，藉由探討促成大專院校女學生減重瘦身動機的因素，以及在規劃減重瘦身計畫的過程中所需的資訊種類、尋求管道及資訊選擇因素等作為日後傳遞正確的減重瘦身資訊及使用資訊管道的參考。本研究以線上招募方式進行立意取樣15位大專院校女學生為訪談對象進行半結構式深入訪談，根據研究結果，促成大專院校女學生減重瘦身動機的因素，主要來自於「追求自我」的個人因素與「特殊時機」的情境因素，資訊的類型則以運動與飲食資訊為主，資訊來源管道依照所提及的次數排序為搜尋引擎、影音平台、社群媒體及紙本書籍，而選擇資訊的重要因素以「時間的調配與金錢的考量」、「成效預估與執行的可能性」為主，在資訊正確性上依「資訊的權威性

」「資訊的交叉驗證」「資訊的更新頻率及新穎性」進行判斷，在資訊的使用行為上則以「儲存閱讀，但未必實踐」、「直接實踐」、「彙整資訊後再實行」為多數，而在資訊尋求過程中曾遭遇「資訊正確性難以判斷」「搜尋結果不理想」「資訊量過大」「金錢與時間成本過高」等困難。根據以上研究結果，提出相應的建議給資訊提供者、資訊尋求者與未來可行之研究建議：一、對資訊提供者的建議：政府官方網站資訊更新頻率應再快速且新穎，網站在設計與規劃時，也應將「闢謠」特別規劃出區域，以便瀏覽者更快速找到資料。個人資訊提供者則在分享資訊或經驗時，應多加檢視真實性與權威性，以避免造成他人身體危害。二、對於資訊尋求者的建議：在尋求網路減重瘦

身資訊者，可參照本研究結果進行網路文章與資訊正確性判斷，同時也可參與學校所舉辦的相關減重瘦身課程，利用課後之於詢問專業教職人員所尋到之網路資訊。三、未來研究建議：（一）探討在不同資訊尋求管道進行減重瘦身資訊搜尋之信賴度量化研究；（二）探討規劃期與執行期的減重瘦身資訊行為差別。