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80%的家事都不用做：自然生活家的家事減法術!選對工具、用對方法，就能輕鬆打造舒適居家，省時省力又省心!

為了解決愛家菜單的問題，作者佐光紀子 這樣論述：

★收納人氣部落客「二寶媽療癒系之變態收納」、「日式簡單生活」誠心推薦★ 日本自然生活家、《家事清潔》暢銷作者佐光紀子最新力作！ 這位曾以「小蘇打清潔法」風靡全球的家事達人從家庭主婦角度出發， 把自己親身力行「擺脫家事」的心法與歷程分享出來， 帶你徹底改變對於「做家事」的想法與做法， 從此揮別「永無止境的家事包袱」，重拾愉快輕盈的「家事斷捨離」人生！ 　　你也是每天千頭萬緒、馬不停蹄的主婦嗎？ 　　趕著買菜煮飯之外，還要洗衣、打掃、收拾「永遠也收不完」的房間…… 　　日復一日，陷入無窮無盡家事迴圈的你，是否身心俱疲、無時無刻都「好~緊~‧繃」？ 　　身為職業婦女，育有三個孩子的佐光紀子，

跟你一樣天天都有做不完的家事。 　　但堅信「生活要更輕鬆」的她，決定擺脫這項長久以來束縛女性的家事牢籠。 　　於是經過理性思考與感性分析，她研究出一套自然又快活的「家事減量法」， 　　並且發現：「想要重新開始，一切必須從心開始」—— 　　現在，相較過往，不但只要處理20%的精準家務，就能打造100%的清爽居家生活， 　　更神奇的是，還能讓老公小孩也無痛加入持家行列！ 　　想要知道她是怎麼做到的嗎？ 　　不論你是全職媽媽還是職業婦女，翻開這本書，將是你邁向減壓新生活的開始。 　　現在，就讓「80%的家事都不用做」翻轉你的人生吧！ 本書特色 　　特色1：主婦的實戰心法！以多年主婦的經驗，彙集

出「家務者」最全方位「省時省力省心」守則。 　　從媽媽視角才能並給予繁瑣家務事的解鎖心法！不論是一個人住，還是一家子一起住，只要是「真正在做家事的人，就會明白家事的痛點。」因為最懂你的心，所以給你一把「放飛自我」的鑰匙，以更輕盈的心看待家事，再以更有效率的方法完成它！ 　　特色2：斷捨離一點也不難！活用「裝箱整理法」「放置清潔法」「聰明分工法」，家事才不會越做越多。 　　揭開用過都說相見恨晚的「家事減量法」！關於擾人的浴室瓶罐霉斑、又髒又臭的襪子、油膩的廚房家電，就用過碳酸鈉浸泡液一次搞定；關於爆炸般的家用品，就通通放入箱子後測試其必要性；關於叫不動的家人，就用「詢問意見」開頭來潛移默化、無

痛分工！ 　　特色3：教你找到神幫手的智能家電！善用「三點評估法」，遠離「熱門卻越幫越忙」的豬隊友。 　　花大錢買了一台高階吸塵器，但它真的有減少你打掃的時間和力氣嗎？算一算清理集塵袋、購買耗品零件的成本，還划算嗎？不論你要買「洗碗機」「除濕機」還是「智能門鎖」，透過三項評估「是否能縮時？是否好保養？可不可以快速上手？」來挑對你的神隊友！ 強力推薦 　　二寶媽／「二寶媽療癒系之變態收納」 　　「沒有人天生喜歡做家事，本書教妳如何將家事化繁為簡，想脫離家事地獄必看！」 　　大谷理莉／「日式簡單生活」 　　「看完了這本書，讓我有一種豁然開朗的感覺～各位好太太、好媽媽們，別再被傳統好女人的魔

咒給束縛住了，翻開這本書你會發現，我們其實不用做這麼多。」

愛家菜單進入發燒排行的影片

《深夜食堂》漫畫文本研究

為了解決愛家菜單的問題，作者陳甲旻 這樣論述：

《深夜食堂》近幾年儼然已成為料理漫畫迷必讀的經典之一，本論文以文本分析方式分析《深夜食堂》一至十集漫畫內容，參酌影像解讀及輔導相關理論探討故事結構、漫畫元素、人物設計、食物角色以及漫畫中所呈現的情愛、家庭及社會議題。《深夜食堂》劇情設計為常見劇情發展、衝突、問題解決的三幕劇手法，並融以人物、食物相似及衝突等特質推演劇情。在新宿二丁目的聲色場域及昭和傳統時代之背景的設定下牽引出市井小民的生活百態。食物為文本各項元素互動重要串聯角色，串聯了故事角色、文本讀者間的互動。

科學詭案調查局：離奇現象與噁爛實驗的科學研究報告

為了解決愛家菜單的問題，作者艾莉卡・恩格豪伯 這樣論述：

　　從科學的角度理解世界各種怪奇驚悚的自然現象！ 　　這是一本讓你大開眼「戒」的書，闡釋跟人體、地球、宇宙有關的各種噁心、驚悚、怪異、病態、荒謬的事實。 　　世界上總有那麼一些事情，有些噁心、有點血腥甚至病態、卻似乎沒那麼重要，所以始終沒有人探討。這當中有些涉及死亡，有些挑戰禁忌，有些讓人渾身不舒服，但共同的特點就是背後都存在著某種可以用科學解釋的道理。作者以好奇心為出發點，探討這些人人內心深處都有那麼一點想知道但又不敢提出、甚至不太敢去思考的主題。寵物會吃死去的主人？屍體會流血？什麼是動物界最變態的性行為？人類為什麼會有禁忌？大便有療效？本書由國家地理部落格「科學詭案調查局」作者執筆，融

合了嚴謹的科學態度與輕鬆幽默的筆法，剖析一般人最好奇但又最不敢看的各種現象。也許在讀過本書之後，你會發現許多原本恐懼的事物似乎沒那麼可怕，許多原本噁心的東西也不再那麼噁心了。 本書重點 　　國家地理史上最紅的科普專欄：科學詭案調查局（Gory Details） 　　「這可能是我寫過最噁心的一本書。儘管噁爛，卻仍是我寫過最妙的一本。」――作者艾莉卡・恩格豪伯 　　哪些生物可以爬進人類體內？寵物會不會啃食主人的屍體？女太空人在宇宙中如何處理月事？蒼蠅最愛人類的哪一種體液？美國人的小丑恐懼症從何而來？ 　　★領先全球，繁體中文版搶先上市！ 　　★輕鬆詼諧的筆調，細述最前衛的科學知識，令人在皺

眉的同時又忍不住嘴角上揚 　　★跨領域的科學研究，舉凡生物學、解剖學、太空探索、社會科學等無所不包 　　★頂尖科學記者之作，幽默的內容背後有完整的科學研究脈絡 名人推薦 　　「一場穿越血腥世界、恐怖又有趣的閱讀之旅。」——卡爾・齊默，《病毒星球》作者 　　「一系列讓人眼睛一亮的短篇報導。」──艾德・楊，《我擁群像》作者 　　「艾莉卡・恩格豪伯具有一種讓人不安的神奇天賦，能找出那些每個人都想知道但又不敢提出來的問題。接著她還為你解答──不僅是讓人滿意的科學答案，往往還很幽默。雖然你讀的時候可能會有點不安，但你會停不下來。」──克莉絲蒂．威爾科克斯，《毒特物種》作者 　　「一場穿越血腥世

界、恐怖又有趣的閱讀之旅。」——卡爾・齊默，《病毒星球》作者 作者簡介 艾莉卡・恩格豪伯 　　科學作家，長期為各大知名雜誌、報紙與網站撰寫與編輯科學文章，包括《國家地理》、《科學新聞》、《科學人》與美國國家公共廣播電台。現居美國田納西州。 譯者簡介 姚若潔 　　台灣大學昆蟲學碩士，英國布來頓大學視覺傳達博士候選人。深受各式跨領域的研究與溝通所吸引，視翻譯為促進跨界溝通的有效途徑。近期譯作有《為什麼要睡覺？》、《重返阿波羅》、《火星時代》、《國家地理圖解太空》，中短篇譯作亦常見於《科學人》雜誌及《國家地理特刊》。翻譯《科學詭案調查局》期間開心享受各式驚悚的有趣知識，並祈禱這些知識不會

有派上用場的一天。   序 → 11 第一部  病態的好奇心 → 16 引言：沒那麼CSI 病態的好奇心與太平間 → 19 世界最小的犯罪現場 訓練警探用的袖珍模型 → 27 活死人 當微生物翻轉局面 → 35 如果你死了，你的狗會把你吃掉嗎？ 是有可能（但你也不會知道） → 43 流血的屍體 死人可以指認凶手嗎？ → 49 如果鞋子漂起來⋯⋯ 卑詩省氾濫的腳 → 55 第二部  真噁心 → 62 引言：蟲蟲自助餐 為什麼你應該要吃蟲子，但卻沒這麼做 → 65 蛆的農場 蠅的幼蟲如何蠕動著爬進我們的食物鏈 → 73 愈臭愈好 為什麼聞臭東西會有特別的快感

→ 79 傳遞精液 綠頭蒼蠅如何影響犯罪現場 → 85 嗅出疾病 善用疾病的氣味 → 91 排水溝裡的怪物 探討愈來愈嚴重的油脂塊問題 → 97 第三部 打破禁忌 → 100 引言：終極禁忌 當科學遇上我們最深的禁忌 → 103 拿到人頭不簡單 世界最禁忌的手術 → 109 殺人最多的哺乳類 獵殺成績最高的殺手名單揭曉 → 119 同類相食實用手冊 為什麼有些動物會把同類列入菜單 → 125 開創陰蒂 探索沒有列入解剖學書籍的身體構造 → 131 女性的一大步 為什麼月經在今日具有文化意義 → 141 戀屍癖 理解動物界最變態的性行為 → 147 第四部 恐怖爬行者 →

154 引言：走開！ 為什麼某些物種會讓我們渾身不舒服？ → 157 老鼠跑滾輪 為什麼牠們沒辦法停止 → 163 不容小覷的蟎 什麼東西必須用顯微鏡才看得到，有八隻腳，而且住在你臉上？ → 169 破解蟑螂 如果你無法消滅牠，就製造牠 → 177 你惹毛我了 蟲子入侵時該怎麼辦 → 185 那不是睫毛 你以為蟑螂跑進耳朵就已經夠慘了嗎？ → 191 腦袋裡的蟲 你以為蟲跑進眼睛裡就已經夠糟了嗎？ → 195 世界上最慘的叮咬 兩名科學家自我犧牲 → 199 第五部  恐怖解剖學 → 202 引言：要分泌還是要排泄 研究那些不受歡迎的人體產物 → 205 挖金礦 談到耳朵，請遠

離棉花棒 → 209 便便的療效 交換糞便的願景與風險 → 215 在游泳池裡尿尿 很噁、很真——也有點毒 → 221 舔舐傷口 不，狗嘴並沒有比人嘴乾淨 → 225 尿，還是不尿？ 提示：你身上沒有無菌的東西 → 231 流血的必要性 放血療法簡史 → 237 排毒的迷思 我們真的能透過汗水排出毒素嗎？→ 241 第六部  神祕的心智 → 246 引言：程式中的錯誤 為什麼我們的心智會愚弄我們 → 249 看不見的錯誤 妄想如何產生 → 255 巫毒娃娃的謎 為什麼拿針猛刺是這麼的爽 → 263 小丑走開！ 事實是：小丑真的很恐怖 → 269 對人臉過目不忘 對抗犯罪的

獨特超能力 → 273 賽璐珞變態狂 電影中的哪些怪物最真實？ → 281 聲音與憤怒 為什麼某些聲音真的很惱人 → 291 後記 → 299 誌謝 → 303 參考資料 → 307 索引 → 327 自序 　　在我七歲之前，我們家住在美國密蘇里州堪薩斯城近郊的綿延山丘之間。我們小小的白色灰泥房子坐落在和緩的山頂上，一條長而蜿蜒的車道通往山下。每天下午，校車都在車道底端把我放下，而我母親和我們家那條巨大的黑色德國牧羊犬都會在那裡等我。 　　有一天，車道底端出現了新的東西：兩座山。（其實只是小丘，但別忘了當時我年紀還小。）它們是垃圾堆，有一輛卡車停在路邊，把車斗中那些沒人要的東西隨

意倒在了那裡。當我和母親走近時，垃圾堆變成了可以辨認的物體。有檔案櫃和裝滿紙張的紙箱。媽媽撿起一張深色的紙片，對著陽光看：那是一張牙齒的Ｘ光片。我們恍然大悟，一定是某間牙醫診所關門大吉，把東西全丟棄在我們車道的末端。 　　雖然垃圾堆中也散落著候診室的玩具，但它們對我來說都不如我挖到的一個珠寶盒那麼趣：裡面有一條銀項鍊，串著小巧的翠綠色鳥兒。但我接著就找到了最棒的東西：病患牙齒的石膏模型，上排下排都有。我很快就把那些最不完美的模型都挑了出來：有缺角的牙、歪斜如破籬笆的牙、缺牙的牙——愈醜愈好。 　　我父母對這堆被拋棄在自家門前的垃圾很不滿。後來，一位擁有建築設備的叔叔把它推平、用土蓋起來，造

了我們自己的迷你垃圾掩埋場。但因為東西還是在那裡，我得以留下一些最喜歡的寶物。我確信，我是密蘇里那一帶唯一一個不僅擁有自己的遊戲屋、而且小屋窗台還用歪七扭八的牙齒裝飾的女孩。偶爾我會重新排列那些牙齒，找出更恐怖的上下牙新組合。在有風的夏夜，我可以躺在我的小床上，開著窗戶，一看到那些在月光下發亮的牙齒就覺得安慰。 　　我想，如果我父母當初被我的這些收藏給嚇壞了──或者因為我後來對血腥的自然紀錄片和史蒂芬・金小說的深深著迷而大驚失色，那我可能會跟現在不太一樣。我或許不會寫關於恐怖東西的文章，而是會變成一個會計師，或是那種看到血會不太舒服的人。 　　但我的命運不是那樣。幾年後，我家搬到佛羅里達州

一片七英畝大的沼澤地。我父親是工程師，他在我們的活動房屋旁用煤渣磚建造了自己的電化學實驗室。在那些磚牆之內，他試著教我一些基本的科學原理。我不太懂，但看到他能把一美分的銅幣放入一槽液體中，第二天取出時變成閃亮的鎳幣，我驚訝不已。最重要的是，我學到：要搞清楚事情到底如何運作是絕對有可能的──而且用的是科學方法。 　　時間快轉30年。經過十年的研究生涯（活動包括在沼澤裡走來走去、研究含碳化合物），我成了華盛頓特區《科學新聞》（Science News）雜誌的作者與編輯。當一個寫部落格的機會出現時，我立刻就知道我想參與。我只掃了一眼自己辦公室的書架——裝滿了《血之祕史》（Blood Work）、《

小牧羊人的殺手》（The Killer of Little Shepherds）、《噁心心理學》（That’s Disgusting）等書，一個概念就浮現了。雖然過去不曾自認對駭人的死亡藝術有特別的興趣，但我發現自己的「病態好奇心」其實一直存在。因此，「科學詭案調查局」這個部落格就此誕生。 　　從那時起，我就在寫作中展開了多年的冒險，主題都是當有人問我在寫什麼時，必須先警告他們的那種。有一段時間，同事會把任何跟尿液和糞便相關的文章或科學論文都轉發給我。（據說，我那篇關於游泳池中的尿液會發生什麼變化的文章，每年夏天游泳池開張時都會衝上流量高峰。）後來我到國家地理網站擔任科學編輯，「科學詭案調查

局」也跟著我搬過去，且之後就一直在那裡。 　　這一路上，有些一開始讓我擔心會對一般大眾造成過度刺激的駭人故事，後來卻成了我最喜歡的故事。例如有一次，《科學新聞》的一個同事若無其事地問我：寵物有時會吃自己死掉的主人，是不是真的？基於共同的好奇心，我決定調查事情真相。但我當時覺得，對愛動物的人來說，這樣的故事給人恐怖的聯想，我沒把握會受歡迎。 　　結果，不只是有很多人抱存同樣的疑問，更有許多描述這類事件的法醫案例研究。其他記者也寫過一些相關報導，但我決定運用自己的研究技巧，更深入地鑽研鑑識期刊。雖然我也擔心各地的愛狗人士會群情激憤，但這篇文章卻成了那年國家地理網站最受歡迎的文章。看來，人就算會

嘲諷噁心的問題，也還是想知道答案。 　　除了滿足我自己另類的好奇心之外，「科學詭案調查局」更大的目標始終是要創造一個可以談論血腥、禁忌或不尋常議題的空間——然後透過科學的鏡片，近距離檢視這些問題。 　　為什麼我會想要把時間花在思考這類怎麼說都讓人不愉快的議題？可以這麼歸結：對於自己寫過的東西，我會比較不害怕。如果更仔細地觀察任何讓我不舒服的東西——死亡、疾病、恐怖的小丑，科學分析都能讓事情變得比較容易面對一點點。 　　也許是基於我自己最深的恐懼，死亡和謀殺成了我在科學報導上一再探訪的主題。我鑽研新的鑑識科學技術，還有老派調查方法，例如用來訓練警探與法醫的犯罪現場袖珍模型。也有些時候，我寫

的不是生命的結束，而是對苦主來說會改變人生的主題，例如寄生蟲妄想──這樣的人因為相信自己正被看不見的蟲所侵蝕，人生從此天翻地覆。 　　話雖如此，我寫的事也不是每一件都這麼恐怖。我一直希望「科學詭案調查局」除了內容豐富，也要有趣。有時候，它就只是個探究噁心問題的好地方，例如被昆蟲叮咬可能慘到什麼程度，或耳屎背後令人驚訝的複雜科學。 　　撰寫這些文章時，我尋找既有排斥力又有吸引力的主題：那些我一開始不敢看、但接著又忍不住想從指縫間偷看的東西。這就是作家愛說的「戲劇張力」——而當引人入勝的科學和戲劇張力同時出現時，我自己就上鉤了。 　　本書集結了這些年來我在「科學詭案調查局」報導過的最吸引人的

故事，並加以補充與更新。你也會發現一些新的故事，是我為了本書讀者特別挖出來的。你若想淺嚐，可以選擇任何一個你感興趣的篇章，它本身就是完整的故事。你也可以過過癮，一口氣讀完一整部。 　　本書中，我選擇了有戲劇張力的主題，也就是那些讓我想進一步了解的故事。每一部都以一個主題為中心，從死亡（〈病態的好奇心〉）到我們最深沉黑暗的想法（〈神祕的心智〉）。在所有這些領域，科學家正在開拓我們對一切噁心、恐怖與禁忌事物的知識領域，揭開我們心智、身體和世界令人驚異的真相。 　　對我而言，探索這些主題在在提醒著我：我們不必喪失孩童般的好奇心。我不知道我那些齒模後來怎麼了，或許是在某次搬家時被丟棄了。但我還保存

著那條翠綠色鳥兒的項鍊。它就像個小小的紀念，告訴我寶藏有時就藏在出人意料的地方，一些多數人從沒想過要查看的地方。我樂於從世界的醜陋當中發掘出美，從混亂之中找出秩序。 　　而這一切的開始，都在於願意提出某個可能會讓人吃驚的問題。有時候，這些問題可能會讓人不舒服——但答案卻總是引人入勝。希望你看完本書後，對於提出奇怪的問題會變得更大膽一點。我也希望這些答案能激發你更多的好奇心。 第一部病態的好奇心引言沒那麼CSI病態的好奇心與太平間 我第一次目睹屍體剖檢，和想像中不大一樣。在成長過程中，我一直以為驗屍看起來會像醫學影集《神勇法醫官》（Quincy, M.E.）裡頭那樣，就是冷酷地把屍體剖開（

不過憑良心講，1980年代早期的電視對屍體的呈現都只能短短一瞥而已）。 自從傑克・克盧格曼（Jack Klugman）飾演這位破解罪案的法醫昆西以來，電視上描繪的屍體剖檢便大同小異：位於地下室的太平間，通常光線陰暗，只在擔架床上方吊著明亮的燈。整面牆都是存放屍體的冷凍抽屜，還有一個吊秤，讓病理學家可以把又溼又滑的心臟或肝臟放上去秤重。通常也有一個觀看區，家屬可以透過窗子觀看，而助理會把罩在他們親愛家人身上的薄布從臉上揭開。 昆西是個很難相處、非常聰明、性格執抝的男人，獨居在一條船上。這個角色協助塑造了古怪法醫的刻板印象。的確，從那時起，大部分犯罪影集中的病理學家和法醫多少都有些怪怪的：他們會和

屍體說話，對死亡的態度冷靜到讓人不安（但這點應該透露了更多關於大眾而不是關於法醫的事：那些對死亡波瀾不驚的人，就是會讓我們覺得毛毛的）。 不過，擁有某種程度的病態好奇心是很正常的。我們都害怕未知——而如同他們說的，死亡就是最大的未知。它同時也是最確定的一件事。有好幾大類的藝術和文學都在探討這個主題，一次又一次地從死裡逃生的故事裡尋求刺激。這就是為什麼我們會看恐怖電影，意外發生時會忍不住引頸觀看，雖然我們開車離開時還是會批評那些湊熱鬧的圍觀者。 雖然有人認為現代大眾文化裡的犯罪謀殺是一種病態的娛樂，但人對死亡和暴力的興趣卻一點也不新鮮。書中最古老的故事就是這些。不僅《聖經》裡全是，世界各地最受喜

愛的故事、傳說、神話和童話中也是。 謀殺的故事並不新鮮，新鮮的是我們說故事的方法。今日，從真實犯罪podcast到「調查發現頻道」（ID Channel），我們可以24小時不間斷地在家裡串流播放死亡（有時還有非常清楚的細節）。這種類型的節目會如此成功，恰恰見證了病態好奇心的原始吸引力。

客家年菜外帶包裝設計開發

為了解決愛家菜單的問題，作者賴桂煖 這樣論述：

自中原南遷至閩粵山區的客家人，歷史文化造就了客家族群特有對生活堅毅、勤儉、樸實的傳統美德，與敬天愛家的人生態度，在飲食內涵中，表現出重實際、輕形式，重本味，不複雜的烹煮藝術；至於群體共宴的團結精神，豐儉並存的飲食習慣，更展現其特有之風格。傳統冷凍調理年菜通路中，大都以餐廳普遍之菜色為主，缺乏具有地方特色之菜餚；其內包裝簡易，外包裝為一般紙製或塑膠製品，用過即丟棄，製造垃圾無環保意識。品牌的行銷策略是為現代企業競爭的利器，而在品牌行銷策略中，品牌與包裝成為消費者選購商品的關鍵所在。因此，研究者在客家族群居多的地區，調查消費者偏好之年菜菜色、數量需求、購買意願及困擾、願意購買金額、客家意象代表圖

像、外帶包裝禮盒偏好及需求、包裝風格等。依調查之結果組合五菜一湯之簡易年菜套餐、設計簡易年菜調理食譜、菜品復熱方式說明，以調查結果中普遍認為足以代表客家意象之圖案為主題，設計包裝容器，並自創品牌，以DM及QRcode宣傳模式，在傳統市場、超級市場及網路市場，對年菜有興趣或需求之消費族群推展銷售。本研究之研究目的有以下三項:一、調查消費者對客家特色年菜之偏好，以了解外帶年菜之市場需求。二、探究客家美食之內涵，設計具有客家特色之年菜，以說故事方式將年菜賦予生命力，提升年菜的文化價值，並以品牌予以特色化宣揚之。三、歸納調查結果，發展客家特色年菜，並開發設計外帶年菜包裝，自創外賣年菜品牌，並以能代表客

家意象之圖案，作為品牌包裝之符號。根據研究結果，研究者規劃組合適合六至十人食用的年菜組合套餐--「桐花餐一號」--之冷凍外帶年菜及其外帶包裝禮盒。以具有客家傳統風格及地方特色的圖像「桐花」、「圓樓」為品牌及包裝設計的主要元素，具有中國風格的紅色、黃色之《客家年菜外帶包裝設計開發》III色彩、造型簡潔而不失美觀和精緻的客家「謝籃」概念之外型，且採用具有環保概念可重複使用的瓦楞紙為外包裝禮盒材料輔以客家花布為外在繫提所用。年菜商品系列輔助說明及規劃，可為相關年節或特色食品系列商品之參考，而外帶食品包裝禮盒具有族群特色風格、實用又環保的設計，可引發相類似創新包裝作品去嘗試相關風格設計。