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扛得住簡譜的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦顏涼雨寫的 空降熱搜五完 和崔西‧德桑妮維吉妮‧卡尼葉的 銷魂甜點套書：銷魂甜點100 + 教你做出與眾不同的法式塔派都 可以從中找到所需的評價。
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這兩本書分別來自平心 和遠足文化所出版 。
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空降熱搜五完
為了解決扛得住簡譜 的問題，作者顏涼雨 這樣論述：
與張北辰之間的矛盾終於撕開，不必再維持和平假象， 然而看著他的落魄與沉寂，冉霖卻一絲輕鬆的感覺都沒有。 那個曾經陽光俊朗，與他在錄音間裡第一次見面的男生， 怎麼會成了如今這個樣子？ 但命運終究是各人走各人的路── 冉霖憑藉兩部高票房高口碑的電影成為當紅明星， 不只有人氣，還有實力， 合約期限將至，處處都拋來了橄欖枝， 炙手可熱的冉大明星早已名花有新主， 得意洋洋的陸總終於能昭告天下：冉霖是他的人啦！ 當愛情事業兩得意，接下來必須迎接的挑戰， 就是各自密不可分的家人了。 可陸以堯並沒有等冉霖一同直接面對親爹親媽和親妹， 而是自己默默先出
了櫃，炸得眾人措手不及…… 本書收錄繁體版獨家番外〈客串〉。 本書特色 顏涼雨 《鬼服兵團》《喪病大學》作者，再譜演藝圈生態！ 作者簡介 顏涼雨 姓顏，名涼雨，字壯壯，平生最愛三件事，吃飯，寫文，看鬼片。自認閱盡一切重口味，落筆卻永遠小清新。沒什麼大的志向，只希望能用鍵盤敲打出生活的美好，也希望不管過了多久，那些曾經喜歡過我或者依然喜歡著我的朋友，不會為這份喜歡後悔。 第一章 剃頭推子嗡嗡地響，像割草機，所到之處，頭髮如被修整好的草坪一般，矮短，整齊。 髮型師手腕靈活，最終出來的是個弧度很自然的圓寸，只是著實太短了，貼著頭皮，讓圓咕隆咚的腦形無所遁形。 好在
冉霖的顏值還扛得住。 鏡子裡的少年若不做出太陰鬱的表情，或者乾脆露齒一笑，不會讓人聯想到剛出獄，反而像是到了反抗期的乖學生，終於豁出去叛逆了一把。 「好看！」江沂本以為剃完會慘不忍睹，然而等到真看見才發現，這樣的冉霖依然清秀，但是原本給人的溫和感被髮型削弱了，取而代之的是一抹浪蕩不羈，就是那種看似無害，卻會在你見不到的地方露出一絲邪笑的迷人魅力。 「有顏就是任性。」同樣在一旁圍觀全程的顧杰，酸溜溜地嘆息。 這也就是冉霖，快剃禿了還能別樣風情，換自己，分分鐘就是凶神惡煞，街坊遠遠看見都會抱著孩子躲回屋裡那種。 七月下旬的武漢，熱得像蒸籠，現場化妝區是個半開放式的空間，雖然曬不著太陽，氣溫也居高不
下。 冉霖本以為剃了這麼短的頭髮，會涼快一些，因為他記得上一次剃這麼短的頭髮是在初三上學期，因為期末成績不好，所以削髮明志，結果那是個歲月寒冬，從理髮店出來，沒戴帽子的他就被凍木了，一路走回家，感覺整個頭都不是自己的，進屋緩了好久才緩回來，於是那個冬天他最好的夥伴就是一頂毛線帽。 然而天氣實在太熱，所以光看見頭髮落地，絲毫沒感覺到涼意。 隨著髮型師掃落碎髮，徹底收工，冉霖情不自禁抬頭摸了摸頭，髮碴扎在手心，微微的癢，手感奇妙。 顧杰和江沂一起上來，也各自摸了幾把，總算滿足了好奇心。 趕工的日子，偷得半小時閒已是難得，然而今天全組都放緩了節奏，因為江沂——殺青了。 江沂的進組猶如天降神兵，拍攝進
度自她之後，彷彿踩上了風火輪，一路風馳電掣往前趕，她給劇組的檔期只到七月二十五日。 今天是七月二十四日。 如果不是非要等著看獼猴桃腦袋的冉霖，江沂今天一早就可以趕飛機回去了。 但正因為比預計的早殺青了一天，所以她還能多留出半天看熱鬧，劇組也正好可以趁機給她弄個小型歡送會。 救場如救火。 江沂這位救火隊員，來時虎膽龍威，走時英姿颯爽。
銷魂甜點套書：銷魂甜點100 + 教你做出與眾不同的法式塔派
為了解決扛得住簡譜 的問題，作者崔西‧德桑妮維吉妮‧卡尼葉 這樣論述：
《銷魂甜點》 懂得享受甜點 才能真正縱情人生 百萬冊暢銷食譜作家 和你分享100道作得開心、吃得痛快的美味甜點 本書為何取名為《銷魂甜點》？ 事實上，本書書名的原意當然不是要讓你真的生病。本書書名的靈感，純粹是希望能夠對抗甜點日漸消失在你我生活中的這股趨勢。 馬克‧吐溫曾經寫道：「有些人為了身體健康，嚴格限制自己的飲食：那些被冠上壞名聲的吃的、喝的、抽的。但是這很奇怪，就像付出所有自己的財產買一頭已經沒有乳汁的牛。」 現今，食譜書或許要改成食物產品書，書中應該包含一些健康警示或健康紅綠燈。如果真是這樣的話，這本書就會被貼上「謹慎使用」、「成人陪同操作」的貼
紙。 我們將向你保證，本書中的所有食譜都能讓你一周一次、享受美好的烘培時光。 本書為讀者精挑細選出100道令人吮指回味的歐式甜點。夏天，有莓果類甜點，冬天，有冰淇淋；假日或家庭聚餐，則挑選了一些法式經典甜點和蛋糕──當中絕大部分，都是用一些基本材料和方便取得的材料做成的。 銷魂甜點跟哀傷、疾病等形容詞完全無關，反倒是在為我們活著的喜悅發聲。最後大家都會走向死亡，過程或長或短，何不在活著的時候作得開心、吃得痛快？當甜點逐漸成為少數能夠撫慰人心的依靠，我們希望透過這本書，為各為提供更多靈感，直到審判日來臨。 現在，讓我們開始動手吧，無論是甜點還是人生 ! 最後送你一句法國幽
默大師皮耶・狄波吉（Pierre Desproges）的名言：「在迎接死亡的期間，幸福活著 ! 」。 《教你做出與眾不同的法式塔派》 你將再也不會看到 吃剩的派皮邊被留在盤子上了！ 塔派麵團將回歸其它應得的光榮時刻 只要跟著這本食譜動手做 就能完成連派皮都叫人讚不絕口的美味糕點 或許我們沒察覺到，但麵團幾乎是塔派中最重要的部分。它能為香醇濃稠的餡料襯出十分酥脆的口感，或是帶有些許「奶油味」來平衡既有的酸味。 首先，麵粉有各式不同種類，通常都比傳統的白麵粉還要好。再者，塔派麵團是能被塑形的麵團，能將它塑形成球狀，也能利用它來做出各種塔派裝飾。 沒錯，本
書中每道食譜都能使用現成塔皮來替代……不過自己手作塔皮麵團十分簡單又美味，若你能發現一道完美食譜，就再也不會放棄自己製作塔皮麵團了。 但這世界上存在著為數眾多的塔派食譜，也有同樣多種類的麵團食譜。就我而言，我實在無法選出哪種是我最鍾愛的，得依填在上面的餡料而定……就算存在這麼多種食譜，它也是從同一系列的基礎材料變化而來：麵粉、油脂、雞蛋，有時加些水……僅此而已！剩下的材料完全能被預料，只要麵團能撐得住，也遵循它的平衡原則，都能放進各種你所喜愛的食材。 人們經常製作塔派，因為它的口感絕妙又十分簡單，在許多烘焙愛好者的冷凍庫裡一直都存放著預先準備好的麵團，他們也會將手上現有材料都使用在
塔派裡。因為它能療癒人心、容易製作、樸實不奢華，也因為非常美味，經常能帶來驚奇，讓塔派不僅是塔派而已。 在本書裡，作者想為各位提供幾道她最愛的食譜，同時也是最容易成功的，其中也有特別為本書所創造的食譜。 作者以季節做為靈感來發想，還有母親的家傳塔派食譜、她出生的南法地區配方、旅遊經驗，以及當下快速可用的方法，還有一直存在她頭腦裡的點子等等。這些都是既簡單、夠快速又極盡可能展現美味的塔派食譜。 本書特色 不僅分享經典的簡易塔派作法 更提供絕妙好點子 讓你的塔派更加獨一無二！ 無論甜鹹，無論主餐副食，塔派皆能提供食譜無止盡的可能性。在麵團中加入幾粒罌粟籽或是幾片切
達起司，就能讓塔派提升至前所未有的絕妙滋味。從春季的蔬菜派、無花果鹹甜派、新鮮起司與帕瑪火腿、蘋果小酥塔與焦糖奶油醬，到加入大黃及英式奶油醬的方形派……本書的食譜簡單卻結合豐富的風味。此外，它還能讓你在塔派呈現及裝飾上，展現獨特出眾的想法，豔驚四座！ 作者簡介 崔西・德桑妮 (Trish Deseine) 愛爾蘭人，於1987年移居法國巴黎。 崔西是美食作家，於2009年被法國Vogue雜誌評選為十年來最具影響力的女性之一。她也曾任愛爾蘭RTE和英國BBC頻道的美食節目主持人，也為法國ELLE雜誌、愛爾蘭Times雜誌的美食專欄作家。 自2001年，崔西出版的第一本食譜
書《與朋友共享的小點心》便獲得了法國拉杜麗(Ladurée)及SEB大獎的肯定。而她的第二本食譜《我要巧克力！》不僅榮獲世界美食家食譜大獎，更是創下50萬冊的銷售佳績！總體而言，至今崔西所出版的食譜書，累積銷量已超過一百萬冊！ 維吉妮・卡尼葉 VIRGINIE GARNIER 美食作家與攝影師，不只味覺敏銳，更兼具絕妙的審美眼光。 與許多知名大廚合作，扛著相機穿梭在世界各地的廚房，在勾引人食慾的煙霧與火光間拍下一幀幀照片，將只能以舌嚐的食物美味，化作眼睛可品的具體圖像。 掌握了「美」與「味」的維吉妮認為：「我們每天都需要美食，正如我們總是需要美麗的影像。」 譯者簡介 L
uciole 輔仁大學法文系畢業，2013年開始，旅居法國，熱愛法國飲食、文化。目前為自由譯者。 王晶盈 法國蒙貝里耶第三大學電影系碩士畢業。擅長法文/英文翻譯，悠遊於電影字幕翻譯、書籍翻譯跟旅遊文章中。書籍翻譯作品有《Bonjour！優格冰淇淋》、《Bonjour!起司蛋糕》、《ZAYA：超時空祕境》；旅遊書作品《東京親子遊》《日安，阿根廷》、《給島嶼的華爾滋》。 FB專頁「旅行的小星星」www.facebook.com/JPKidstravel