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線上學習新視界——高中篇：台達磨課師深耕高中職STEM課程

為了解決新北市高中職數量的問題，作者彭宗平,張錦弘,曾政清 這樣論述：

　　網路的發達及資通訊技術的進步，大幅提升線上教學的即時性與互動性。磨課師的發展，開啟新的教育變革。制度化與系統化的規劃、執行與管理，可充分發揮線上教學的優勢，達到更高的學習功效。 　　「台達電子文教基金會」基於社會公益，創立台達磨課師（DeltaMOOCx）平臺，開設大學自動化及高中職STEM課程，盼能藉線上教學，提升學習成效，消弭城鄉差距，縮小學用落差，培育優秀人才。 　　本書記錄DeltaMOOCx深耕高中職STEM課程的背景、規劃、執行、管理及實施成效。經由教師訪談，分享製作教材與線上教學經驗；也就平臺運作與課程經營之經驗，討論線上學習對未來高中職教育的影響，並

提出落實磨課師教學的建議。 　　DeltaMOOCx高中職平臺所製作的STEM課程影片，逾4000支，均經國教院審查通過，確保教學品質及內容詳實正確。教材製作與課程經營，都有統一的規格與運作模式，不僅供學生使用，教師亦可觀摩參考。 　　COVID-19疫情蔓延，臺灣在2021年5月全面實施線上教學。教育部特別安排DeltaMOOCx與因材網結合，提供高中/高工使用，協助師生「停課不停學」，獲得高度肯定。誠盼本書的出版，讓更多公私部門看見線上教學的影響力，並鼓勵更多優秀教師投入線上教學，提升教育效能。 　　▍掃描書中QR Code，即可觀看4,000部課程影片。 推薦人 　　方新舟（誠

致教育基金會董事長） 　　李定國（中研院院士） 　　林崇熙（國家教育研究院院長） 　　徐建國（建國中學校長） 　　郭伯臣（教育部資科司司長） 　　陳力俊（中研院院士） 　　陳偉泓（前建國中學校長） 　　彭富源（教育部國教署署長） 　　程海東（前東海大學校長） 　　黃榮村（考試院院長） 　　黃維賢（臺中高工校長） 　　蘇慧貞（成功大學校長） 　　鄭董事長說：「教育與環保是我退休後投入回饋社會的主軸」。這本書記載他對數位學習的遠見，也讓我們看到他如何支持團隊來扶持被教育政策拖垮的技職體系。他的堅持及慷慨捐贈是我們後輩要學習效法的地方。彭校長及團隊的超強執行力也令我們佩服，因為他們的努力，臺灣高中

生才能在今年 5、6 月新冠疫情肆虐期間做到「停課不停學」，減少學習損失。誠致教育基金會在 2012年10月推出均一教育平臺，投資一億多後，在2018年讓它獨立成為均一平臺教育基金會，現在是全國使用人數最多的平臺。我個人深深期望，均一跟DeltaMOOCx能一起打群架，讓資源有限的臺灣能成為華文數位學習的領頭羊。——方新舟（誠致教育基金會董事長、誠致科技董事長、均一教育平臺創辦人） 　　高品質的磨課師不但要有正確教材、優秀老師、高畫質影片並要有線上作業、考試、互動、諮詢及追縱學習狀況的平臺。此書詳述台達磨課師完成此浩大工程的歷程，並提供很多利用此平臺可能要注意的事項及如何使用特別資源如SPO

C。能善用此龐大資源的學子將迅速獲得遠超過傳統學習的知識，為臺灣的敎育開啓了新的一章。——李定國（中研院院士、中山大學研究講座、前中研院物理所所長） 　　當臺灣社會從威權統治與拚經濟轉為追求公平正義與幸福時，當教育目標從訓練反共復國生力軍轉為鼓勵自主學習與適性發展時，教育資源如何彌補城鄉∕社經∕學習快慢等差異，就成了關鍵議題。台達電子文教基金會資助推動DeltaMOOCx就在此刻發揮裨益教育轉型的重要功能，可謂企業社會責任的典範。隨著學科教學影片日漸完備，期待未來更多企業與有志之士加入，進一步錄製如鄭崇華先生求學時遇到的良師能將物理與化學融合教學，或讓科技與社會對話交會，或讓學子探索百工百業

以適性發展，再創DeltaMOOCx線上教育的新里程碑。——林崇熙（國家教育研究院院長） 　　如果針對「停課不停學」，要找一套高水平的「超前部署」高中系列課程，那台達的磨課師絕對稱得上是經典。因為從2014年開始規劃，2015年我再回建中服務時開拍，其中的數學科教材就是由本校召集的數學學科中心教師錄製。由於其課程經專業教授審查，邀請高中教師親自教學，並不惜巨資租用電視台的專業錄播室錄製，故品質極佳，深受各界好評。——徐建國（建國中學校長） 　　台達電子文教基金會於2014年起邀請彭宗平校長推動DeltaMOOCx台達磨課師計畫，結合產官學研資源，建置優質線上學習平臺及教材，包含高中職所需之

數學、物理、化學、生物、地球科學及電機與電子群科等6大核心課程，內容依循課綱，製作謹嚴，且是首個製作技高專業科目數位學習課程的計畫。在COVID-19疫情席捲全臺期間，感謝台達磨課師的全力支援，讓教師能實施線上教學及學生能線上自學。本書記錄計畫推動歷程及教師回饋，對於推動線上學習與製作線上課程極具參考價值。——郭伯臣（教育部資訊及科學教育司司長） 　　由於新冠疫情，加速了線上教學的推動，很明顯數位科技進步帶來的革新將會成為未來教學的一個重要成分，優質的「磨課師」就特別重要。本書介紹製作高中「磨課師」的理念、方式、過程，著重如何提供便利客製化平臺與其經營，錄製精心設計的高畫質課程，達到更高教學

成效，協助克服許多教育上的難題，將是後疫情時代教學，線上線下、虛實整合成常態情況下，各級學校教育最好的參考。——陳力俊（中研院院士、臺灣聯合大學系統校長、前清華大學校長） 　　這本書所記錄的不僅是一個教育創新的發展過程，更見證了台達電、學界和官方三方面的資源與人力組合，同心協力，以前瞻的視野和創新的決心，奮力突破各種實務上的困難和政府機構制度及預算上的限制，建立了臺灣磨課師平臺的一個重要典範。對於後疫情時代，教學模式由傳統的實體教學移轉成同步與非同步教學並存的混成學習（blended learning），將是無可避免的趨勢。這本書的出版，以結合SPOC課程的DeltaMOOCx平臺，為臺灣未

來的混成學習教學模式，提出了新的方向與思維。——陳偉泓（前建國中學校長） 　　DeltaMOOCx台達磨課師是結合產官學研、公私協力的公益平臺。此平臺有專業的課程教材審查機制，並且邀請國家教育研究院、教育部國教署委託之學群科中心資深優良教師，共同錄製高品質之優質課程影片，讓優質老師發揮無遠弗屆的影響力。在後疫情時代中，扮演著數位學習的重要推手，並兼顧差異化與適性學習，透過數位課程弭平城鄉教育資源落差，成就每一個孩子。——彭富源（教育部國民及學前教育署署長） 　　台達基金會攜手國教署與國教院，建置高中/高工磨課師線上公益平臺，彙集優秀教師團隊，製作優質STEM磨課師課程。經過嚴謹的規劃、製作

、審查，七年來累計推出4,000支教學影片及豐富的練習題，對高中職教育，貢獻卓著。後疫情時代，線上學習將成為重要的學習方式，樂見DeltaMOOCx對未來高中職教育，將發揮更大的影響力。——程海東（前東海大學校長、前伊利諾大學（香檳校區）教授、陽明交通大學特聘講座兼策略長） 　　COVID-19 後國內外大量使用視訊教學，由大量經驗中可明顯看出，其成效與教材教法息息相關。台達磨課師取法乎上，緊跟有「世界最大學校」名聲的可汗學院之創始精神，並做出更符臺灣現狀及需求的磨課師教材，公私協力，以及台達電無私全力的技術與資源挹注，從大學延續到高中職，令人肅然起敬，相信一定能帶動學習效能的大幅提升。——

黃榮村（考試院院長、前教育部長、前中國醫藥大學校長） 　　臺中高工受教育部委託擔任電機與電子群科中心多年；2014年經過多次籌備與討論，終於同年8月15日定案，開始MOOCs課程錄製計畫；並透過群科中心辦理相關課程工作坊與研習，同時開始錄製線上課程。課程以電機與電子群科核心課程為主，諸如：基本電學、電子學、機器人微課程…等；目前相關課程於YouTube平臺觀看人數皆已超過百萬人次，顯見效益非凡。茲以實際數據分享讀者，並請讀者能上網觀看指導。特別是在COVID-19肆虐之際，MOOCs線上課程發揮超前部署與引領的功能，台達電子文教基金會真是功不可沒，彭校長的視野也深具前瞻性。謹此致意與推薦，希

望讀者會喜歡。——黃維賢（臺中高工校長） 　　教育是社會工程的基礎，老師則是建構這個礎石的關鍵。鄭崇華先生是成功大學驕傲的典範校友，而他經常歸功於賴再得教授的教學，對其生涯發展影響深遠。這些感懷使鄭先生念茲在茲、期望能傳承「好老師」的教學，保留好的教材與教法，使無法親炙良師風範的學生也可受益。無論是作為永續產業的創辦人，或者是長期投入資源協助創新的實踐者，這本「台達磨課師」的出版，也反映了鄭先生「常懷感恩之心」的人格與情操，我除了致上崇敬之意，也深信，他的貢獻會更鼓勵大家對優質教育的關切，對未來人才的支持。——蘇慧貞（成功大學校長）  

新北市高中職數量進入發燒排行的影片

家長式領導與教練選手同盟關係、 運動倦怠之關係研究

為了解決新北市高中職數量的問題，作者吳浚弘 這樣論述：

過去國內探討教練與選手之間的關係，大多採用究以採用 3+1Cs 教練 選手關係模式，國內尚未有學者將同盟關係的概念運用在運動與體育領域 。 教練選手同盟關係 聚 焦於教練選手 彼此合作 、 站在同一陣線的概念，補足了過去教練選手關係研究之不足，故本研究認為有其更深入探究之必要性。基於上述，本研究主要目的在於： 一 )探討高中男子甲組籃球選手在家長式教練領導、教練選手同盟關係與運動倦怠之現況； 二 ) 探討家長式教練領導、教練選手同盟關係、運動倦怠之相關情形； 三 ) 探討教練選手同盟關係在家長式教練領導和運動倦怠之間扮演的中介角色。本研究以經驗取樣法進行縱貫式的資料蒐集，收取連續資料以試圖更

深入的了解家長式教練領導、教練選手同盟關係與運動倦怠之間的關係。研究對象為 48 位 高中男 子甲組籃球選手，共 獲得 192 筆有效資料 ，就所得資料進行描述性統計、皮爾森積差相關與迴歸等統計方法進行資料分析。 研 究結果如下： 一 ) 才德領導、仁慈領導與教練選手同盟關係呈正相關，而才德領導、仁慈領導與運動倦怠呈負相關； 二 ) 才德領導與仁慈領導會透過教練選手同盟關係進而對運動倦怠 有負向預測 三 ) 高中男子甲組籃球選手的教練選手同盟關係對才德領導 、 仁慈領導與運動的貶價、降低成就感間有著部份 或完全 中介的效果。本研究結果可以提供高中甲組教練與選手作為參考，並建議在為來研究上持續探

討教練選手同盟關係，期許未來 有更全面性的研究成果。

食療聖經 減重版：終極瘦身

為了解決新北市高中職數量的問題，作者麥克‧葛雷格 這樣論述：

《食療聖經》作者　重磅續作！ Goodreads、亞馬遜書店超過4000則熱烈好評 亞馬遜書店健康生活分類榜預購第一名   全球第一本科學實證 終身有效、永不復胖的健康瘦身聖經 具科學基礎的減重飲食指南╳21個絕對有效的減重實踐法   　　★科學實證的飲食減重法，全在這一本！★ 　　【專業審訂】臺北醫學大學營養學院保健營養學系名譽教授　謝明哲   　　－只要吃對「蔬食」，不用辛苦節食、運動，就能燃脂瘦身？ 　　－「少吃肉」是健康瘦身的絕對關鍵？ 　　－吃益生菌，只能讓我們「減重不減肥」？ 　　－「間歇性斷食」真的有效嗎？有效的原因是？   　　瘦身方式推陳出新，你是否把身體當作白老鼠不斷試

驗，卻始終找不到永久有效的瘦身方法？ 　　營養界權威葛雷格醫師，延續暢銷作《食療聖經》的特色， 　　結合營養、疾病、飲食三方面的完整研究， 　　找出各種「最科學、最有效、最持久」的瘦身減重方法。   　　本書全面解析肥胖形成的各樣成因：肥胖因子、餐桌上的食物、環境因素。 　　同時列出理想瘦身飲食的關鍵要素，像是熱量密度、胰島素指數，以及食物對腸道微生物組的影響， 　　並證實以蔬食為主的飲食是成功控制體重的關鍵。   　　作者也針對一些「看似既定的事實」進行辯證，像是： 　　肥胖與發炎到底孰因孰果？ 　　選擇有機飲食的人真的比較不容易胖嗎？ 　　為何現在風行的低醣飲食卻無法鎖水？ 　　他深入評估

這些減肥方法和食物對健康和壽命的實際影響。   　　本書不是只闡述正確概念，更附上「葛雷格醫生的21 招」。 　　這套方法由葛雷格醫師從頭建構，是能將人體燃脂能力最大化的關鍵生活方法。 　　持續使用，它將會是你的終極減重指南。    　　◤破除致胖迷思◢ 　　◆被動性過度攝食 　　◆蜥蜴腦區 　　◆胖子活得比較久？ 　　◆體重循環＝節食讓人變胖？ 　　◤減肥產品的負面效果◢ 　　◆縮胃手術 　　◆抽脂手術 　　◆胃內水球 　　◆瘦身藥物 　　◤吃這些有沒有用？◢ 　　◆營養補充品 　　◆酵素 　　◤這些真是肥胖的成因？◢ 　　◆膳食發炎指數 　　◆促炎性腦部損傷 　　◆致胖汙染物（塑料等） 　

　◤怎麼吃才對？◢ 　　◆高纖食物 　　◆富含水份食物 　　◆低升糖負荷食物 　　◆優質脂肪 　　◆少吃肉（尤其是雞肉！） 　　◆少吃鹽 　　◤正確的減重認知◢ 　　◆彩椒、亞麻籽的好處（AMPK活化劑） 　　◆孜然與黑孜然 　　◆活用生物鐘學（「國王－王子－貧民」吃法探討） 　　◆夜型人如何減重？ 　　◆進食速度控制（20分鐘法則） 　　◆動態坐法（可保護動脈） 　　◆高強度間歇訓練（HIIT）適合誰？ 　　◆避免食用鈣質補充品 　　◆靠寒冷減重真的有效（一天沖20-30秒冷水澡） 　　◆正確吃辣法 　　◆正確吃薑法 　　◆正確喝水法 　　◆如何善用「間歇性斷食」 　　◆如何善用「生酮飲食」

　　◆「少量多餐」為何無效？ 　　◆頭低腳高睡姿 　　◆餐前酒、餐前沙拉、餐前湯的利弊 　　◆「深眠」能把體重睡掉？ 　　◆「按摩」為何無效？   　　◤葛雷格博士教你　21個「絕對有效的減重實踐法」◢ 　　－－－－－餐餐實施－－－－－ 　　(1)  預載水分 　　(2) 預載負熱量食物 　　(3) 配醋一起吃 　　(4) 專心用餐 　　(5) 嚴守用餐20 分鐘法則   　　－－－－－每天日間：每日服食－－－－－ 　　(6) 黑孜然（1/4 茶匙） 　　(7) 大蒜粉（1/4 茶匙） 　　(8) 薑粉（1 茶匙）或印度卡宴辣椒粉（cayenne pepper）（1/2 茶匙） 　　(9)

營養酵母（nutritional yeast）（2 茶匙） 　　(10) 孜然（午餐和晚餐各1/2 茶匙） 　　(11) 綠茶（3 杯） 　　(12) 保持體內水分充足 　　(13) 勿將食物磨成粉 　　(14) 提早載入熱量 　　(15) 限制進餐時間區間 　　(16) 把握運動良機 　　(17) 每天量體重兩次 　　(18) 完成你的實踐意圖   　　－－－－－每天夜間－－－－－ 　　(19)晚上7 點後禁食 　　(20)睡眠充足 　　(21)採取微微頭低腳高的仰臥睡姿 　  本書特色   　　1. 《食療聖經》作者最強續作！ 全球第一本科學實證：終身有效、永不復胖的健康瘦身指南。 　　2

.　具科學基礎的減重飲食指南 Ｘ 21個絕對有效的減重實踐法，好使用好操作。 　　3.  探討多種減肥研究、打破多種減肥迷思，想打造健康苗條身材，本書是你此生必讀。   得獎紀錄   　　美國亞馬遜書店　５星至高好評 　　美國GOODREADS　4.5星好評 　　亞馬遜書店健康生活分類榜預購第一名   專業推薦   　　台灣運動科學協會 運動營養學委員 王明勇 　　台大營養學博士 吳映蓉 　　晨光健康營養專科諮詢中心院長 趙函穎 　　臺北醫學大學營養學院保健營養學系名譽教授 謝明哲 　　(以姓名筆畫排序)     　　「找到正確的方法，養成習慣，才能讓你『瘦』用一輩子！」——台灣運動科學協會

運動營養學委員　王明勇   　　「本書破解許多迷思，不計較熱量，著重食物搭配品質，想減重的你一定要讀。」——晨光健康營養專科諮詢中心院長　趙函穎   　　「本書詳細闡述肥胖的成因和正確減肥的方法，頗具教學和應用價值。」——臺北醫學大學營養學院保健營養學系名譽教授　謝明哲   國際推薦   　　「葛雷格醫師是我的英雄，他體現了個人誠信的重要，他實事求是，也是我認識最善良和最聰明的人。他所有的講座費用和書籍版稅都捐給了慈善機構，包括他的非營利組織 NutritionFacts.org。這本書是我讀過最棒的減肥相關書籍，不只教你減肥，更重要的是教你增強健康。我非常推薦！」——狄恩·歐尼斯（Dean

Ornish），醫學博士，非營利性預防醫學研究所Preventive Medicine Research Institute創始人兼CEO   　　「毫無疑問，如果你想了解支持全食物蔬食有效的證據有多少，請閱讀這本書。葛雷格醫師以獨一無二的方式掌握了該知識庫。」——柯林·坎伯（Colin Campbell），康奈爾大學營養生物化學名譽教授   　　「本書是一本百科全書，解釋了對人類營養重要和健康的一切知識。葛雷格醫師創造了一個不朽的營養真理堡壘，引領我們走上消除慢性病的旅程。」——凱德威爾·艾索斯坦（Caldwell B. Esselstyn, Jr.），醫學博士   　　「你再也不需要第二本

減肥書！」——美國亞馬遜書店讀者，五星推薦

行動APP使用動機對人際親密能力與青少年自我中心之關係研究

為了解決新北市高中職數量的問題，作者彭玉文 這樣論述：

本研究旨在探討青少年的行動APP使用動機對人際親密能力與青少年自我中心之現況與關係，並以便利抽樣，選取新北市共4所國中進行問卷調查，回收共343份有效問卷，經描述統計與多元迴歸分析，研究發現：APP使用數量較多者，在APP使用動機、人際親密能力與青少年自我中心的程度與能力表現較高。而人際親密能力主要受到APP使用動機中的「社交性動機」與「工具性動機」正向影響。除此之外，青少年自我中心主要受人際親密能力中的「主動/表露」正向影響。研究結果反映青少年的社交需求，以及APP對於青少年的發展而言，具有如雙面刃般的影響力。根據上述研究結果，本研究針對輔導與教育實務工作提出建議，以作為未來相關研究之參考

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