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輔仁大學 財經法律學系 何明瑜所指導 李保儀的 論人權與國際貿易─以衝突鑽石為例證 （2007），提出新店獅子山關鍵因素是什麼，來自於人權保障、人性尊嚴、衝突鑽石、國際貿易、世界貿易組織、豁免證書、多哈部長決議、全球化、公平正義、貧窮。
新店獅子山進入發燒排行的影片
「現在天氣轉涼，除了多穿衣裳，最重要吃得飽飽，滿足地上班去。」律師任建峰說。「香港人最喜歡自由經濟，如果放在飲食，最能反映自由的，就是我們的車仔麵。」
車仔麵任選食材，有選擇，就可自主。選這一家車仔麵，因為喜歡其獅子山下的精神。「店名叫十六座，店主Tony原來在秀茂坪的十六座公屋長大。」
食物亦特別，包括他最喜愛的內臟。「哇！」任像歌劇男低音上身地吼叫。「雞腸吃來爽口，最重要是中間保留少許脂肪，雖則不健康，但如果沒有油脂又怎會惹味？」
豬爽肉吃來爽口。「老闆，這個是甚麼來的？」店主Tony說，「這是金沙骨面層，兩層肥肉中間夾住中間爽脆的肉，每隻豬只得兩片。」
小食精彩，車仔麵的湯和麵亦有水準。
「每次必點傳統的蘿蔔、豬皮，入味。喝少許腩汁湯，不會油淋淋。」他補充，「最特別是紅菜頭麵，連根也打進去，抗氧化。」任說。
「我不懂得像周星馳《食神》逐樣評彈，但這一碗每樣都有水準，叫我心滿意足。」他笑說。
十六座車仔麵
地址：太子花園街215號地下
電話：2341 6756
營業時間：星期一至日 11:30am-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2mKtZxA
十六座車仔麵
地址：旺角通菜街103號地舖
電話：2341 6759
營業時間：星期一至五 11:30am-1:00am；星期六至日 11:00am-1:00am
詳情： http://bit.ly/2QAq0nS
採訪：關廣恩 攝影：葉天榮、關永浩
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論人權與國際貿易─以衝突鑽石為例證
為了解決新店獅子山 的問題，作者李保儀 這樣論述：
國際貿易發展迄今，對近代人類影響深遠，無人可置身於其外。但以現存的主要國際貿易組織或國際貿易行為而言，國際貿易是否真正替人類帶來生活上的改進？放任市場機制決定國際貿易極大化自由，所帶來的嚴重貧富不均問題，近期已促使相關組織重新審視目前規範，進而著手進行新型態貿易議題之討論，以期能符合時代所需。而人權保障的議題，向來是所有法律規範之基礎。二次世界大戰結束後，法律對人權的保障，更由國內法層次擴及國際法範疇。近代為尊重個人人格發展獨特性，欲使其自由發展，以種種不同層次的人權保障內容希望能夠妥善的維護人性尊嚴，達成多元化、富創造性的社會空間，以便適應世界快速進步之需求。故自法律學科發展以來，人類的生
命、身體、自由、安全、參政、受教育、充足食物與乾淨飲水等權利內涵，已經成為個國內國法與國際法普遍保障之對象。國際貿易與人權保障兩者雖不乏共通性，但其間潛在或具體衝突的發生，亦所在多有。因此，國際貿易發展與人權保障方法，實有相互連結討論之必要；違反基本人權的國際貿易模式，亦是首要必須解決的問題。本文後半段將以「衝突鑽石(conflict diamond)」議題為例證，藉著一般鑽石貿易情形之介紹，漸進論及衝突鑽石問題之發生，並說明目前國際間藉貿易管制手段阻止情況惡化，嘗試以衝突鑽石一例，說明保障基本人權在國際貿易行為中的實踐狀況。蓋國際貿易與人權保障同在維持人性尊嚴，係爲促進人格自由發展所必須且不
可偏廢之手段。本文將藉由詳細介紹一般鑽石與衝突鑽石貿易情形、輔以國際間對該問題所採取的貿易管制模式，探討可能發生和現行貿易規範牴觸部份，以及世界貿易組織(World Trade Organization，WTO)因應之道，嘗試連結國際貿易與人權保障，從國際經濟法律制度層面加以分析，探討國際貿易與人權保障之關聯性，與未來可能之發展方向。