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和菓子物語：Nippon所藏日語嚴選講座 (1書1雲端MP3音檔)

為了解決日本月份別稱的問題，作者EZJapan編輯部,黃詩斐,王文萱,張雅琳,抹茶菓子鑑賞團,今泉江利子,廖育卿 這樣論述：

凝聚小巧菓子中的精緻心意 將四季、風情、感受全部揉合 帶你碰觸大和民族內心最柔軟的那一塊   　「Nippon所藏」系列介紹： 　　專為邁向中高級或正在中高級（N3~N1）日語學習者打造，EZ Japan日語嚴選講座。 　　閱讀日本，或語言，或文化，或古典，或時尚。 　　用一雙眼，追逐日本的瞬息萬變、領略日本的傳承與創新。 　　「Nippon所藏」為你獻上日本的薈萃珍藏。 本書特色   　　特色一、第一本全方位和菓子文化書，剖析小巧菓食中的日本風情 　　賞櫻時少不了三色的「花見糰子」、既是六月份的別稱，同時具有消災祈福意義的「水無月」

、從平安時期開始，每年11月都要吃小野豬模樣的「亥子餅」......和菓子的由來與日本的習俗、文化緊密相關，更是體現歲時節氣的象徵之一。它們不只是漂亮的食物，更是一件件匠心獨具的藝術品。      　　本書為市面上第一本從「文化」觀點切入的和菓子書，從台灣常見的蕨餅、鯛魚燒開始，帶您一覽和菓子的細節講究、歷史淵源、命名由來、與茶道的深刻關係等。若想知道日本人怎麼感受四季，或對日式甜點文化有興趣，這是你絕不能錯過的一期！   　　特色二、收錄台灣和菓子第一人──吳蕙菁老師專訪，深入瞭解職人世界 　　本書專訪在台傳承道地和菓子的第一人──吳蕙菁老師，談談她愛上和菓子的契機、遠赴

日本製菓學校留學的心路歷程，及學成後如何活用在日經驗，讓這門深遠學問走入台灣人的日常。透過訪談內容，也能瞭解職人創造和菓子時，是如何從四季流轉及生活啟發中汲取靈感，轉換成創作養分，想必能帶給讀者對於日本文化的嶄新體悟。   　　特色三、日本文化專業團隊 X 日語專業團隊，打造日語中高級閱讀力 　　精選日本文化中值得探究的主題，融入N3~N1字彙及句型，藉由閱讀故事、聆聽音檔，穩固初級基礎、培養中高級文章理解力，奠定日語表現根基。   名人推薦   　　【推薦人】(皆依姓名筆畫順序排列) 　　李李鈴蘭｜人氣VTuber「哇賽抹茶狼」 　　胡川安　｜《京都歷史迷走

》作者，中央大學中國文學系助理教授   好評推薦   　　阿詩日和｜和菓子創作愛好者 　　和菓子物語深入簡出地從台灣常見的和菓子開始，接著介紹和洋菓子很不同的分類與材料，絕對不能不提的和菓子的精神所在之菓名與季語，搭配日文原文與可愛的插畫，使讀者能夠感受到和菓子深富的內涵，閱讀之間還可以學習日文呢！此冊涵蓋了我在京都和菓子學校兩年所學到的知識精髓，非常推薦給喜歡日本文化及和菓子的您。   　　李莎莉｜財團法人福祿文化基金會執行長兼北投文物館館長　　 　　手作和菓子兼具美感與口感。為引出抹茶的香味，日本茶道總會搭配食用。臺灣首位傳承者吳蕙菁老師，與百年日式古蹟北投文

物館共創和菓子體驗活動已超過10年，她的用心教學與創意，令人折服。本書以中日語對照，深入淺出地道出和菓子文化特色，茲鄭重推薦。   　　傅君竹、渡部弘樹｜歲時亭和菓子創辦人 　　還記得初見和菓子。 　　和菓子職人專注神情，和菓子游移指尖轉動，鮮豔斑斕、栩栩如生，就在那一瞬間。 　　職人專業技術、細微變化的感性培養、日本傳統文化的繼承。集結這些元素，才能端出溫潤味蕾、撫慰人心的和菓子。 　　與和菓子相遇，從選擇到全心投入，延伸認識茶道、和服，這是我們與和菓子的緣分。 　　期望與這本書相遇的讀者，都能找到與和菓子的緣分。   　　菓子君Argyi｜掬菓和菓子 主

理人 　　以淺顯易懂的文字介紹日本和菓子文化，內容輕鬆有趣又不失詳盡。推薦給對和菓子有興趣，想進一步認識和菓子的人。

台灣在民國：1945~1949年中國大陸期刊與雜誌的台灣報導

為了解決日本月份別稱的問題，作者許毓良 這樣論述：

台灣戰後關鍵四年，從進步島嶼到絕望深淵。 「中華民國」人如何看待台灣？ 台灣如何透過中華民國的角度看見自己？ 　　※關於本書 　　台灣地處亞洲的邊陲島嶼，卻又身陷地緣政治的風暴中心，在世界舞台的競逐中，無法避免地遭遇數次帝國主義的殖民統治，以及封建官僚的掠奪榨取，而始終處於複雜的歷史脈絡與認同混亂中。戰後台灣進入了現代史上最關鍵的四年──1945年至1949年，台灣處於二次大戰後的國際情勢，以及中國內戰、以蔣介石為首的國民黨政權敗退來台的夾縫中，猶如一艘太平洋上遭逢狂風暴雨的孤舟，已無法回頭，卻仍不知彼岸在何方。 　　在這樣曖昧的時間點，「中華民國」如何認識、理解曾為日本殖民地的隔海

島嶼？短短四年間，從「光復」到敗退，這些片面理解台灣歷史，對台灣社會的想像，將台灣視為「歷史以來的迷惑者」、「太平洋戰略的美女」的別稱，如何形成錯綜複雜的歷史，深刻影響至今？ 　　本書作者許毓良為台灣少數專精中國所藏相關台灣史料的學者之一，以過往因反共氛圍而被忽略的中國雜誌、期刊史料為範圍，從中進行1945至1949年間台灣相關報導的史料挖掘與研究，試圖從「中華民國」視角來探討戰後初期的台灣，雜誌、期刊相較於報紙新聞，更具有分析、評論與批判的特性，進一步剖析歸納出當時中華民國──中國知識分子對於台灣的好奇與想像。 　　本書以戰後四年間，中國的雜誌、期刊對台灣的報導為本，其來源遍及中國各主要

城市，內容可分成政治、社會、經濟、旅遊四類主題，可見當時中國各地的雜誌期刊，對於台灣有相當豐富的觀察與解讀，甚至對國民黨在台灣的施政，引發二二八事件也有不少詮釋與批判，全書縝密爬梳史料後，將描述出一段在海峽之間激盪洶湧的戰後台灣史。 本書特點 　　一、蒐集中國1400餘篇雜誌、期刊與98張圖片的龐雜史料，首次浮出水面讓世人看見的另類台灣史觀。 　　二、以戰後時期的「中華民國」視角來觀看台灣，全書呈現輕鬆且故事性濃厚的台灣圖像，能夠重新認識混沌不明的戰後台灣。 　　三、集結1945至1949年間台灣的政治事件、社會脈動、經濟產業、旅遊景點等珍貴資訊，具有深入淺出的觀點與解讀。 名家推薦

　　李筱峰（台北教育大學台灣文化研究所教授） 　　許雪姬（中央研究院台灣史研究所研究員） 　　戴寶村（吳三連台灣史料基金會 秘書長） 專文推薦 　　林桶法（輔仁大學歷史系教授） 　　劉維開（政治大學歷史系教授） 　　按姓氏筆畫排序