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日本文化の圖解小百科：如何過節、品茶道，專為外國人解說的文化小百科

為了解決本富地墊榻榻米的問題，作者山本素子 這樣論述：

▌這一本不一樣，專為外國人圖解 ▌ 「我想了解日本文化」 學會日本文化的基本，就靠這一本 精選「最重要」及「最有趣」知識     　　全面網羅7大項50多種、100大關鍵詞 　　圖解就是快，解決旅行日本最常遇到的文化難題！ 　　●圖解● 　　歌舞伎∣能樂∣茶道∣香道∣書法∣陶藝∣漆器∣和紙∣ 　　浮世繪∣日式庭園∣日本新年∣盂蘭盆會∣合氣道∣榻榻米∣障子紙拉門…… 　　連日本人也說不清的文化起源 　　教外國人的日文教師最清楚，該怎麼說！ 　　帶你進行一場「日本文化好有趣」之旅 　　能劇、狂言、歌舞伎、文樂有何不同？除了茶道、花道還有香道？！ 　　「七五三」是什麼節日？日本過年怎麼過？什麼節日

最特別，很值得體驗？ 　　相撲比賽前為何要先灑鹽？茶室的構造為什麼長這樣？ 　　日本過端午節也吃棕子（驚）！七夕有浪漫的擺飾，還有慶典？ 　　茶會上如何端莊品茶不鬧笑話？賞月時為何要搭配糰子與芒草？有哪四大賞月勝地？ 　　這些問題，連一般日本人也無法說清楚。這一本，專為外國人圖解，精緻插圖配上美術館珍藏照片，輕鬆看懂日本最重要及有趣的傳統文化。 　　▌最易懂，不只外國人恍然大悟，日本人也驚嘆「なるほど！」 　　作者長年教授外國人日文，經常碰到他們提出的各種疑問。這本書將「易懂」作為第一優先考量，體認到傳授日本文化無法單靠語言，不能說得太細節太複雜，要同時搭配圖示解說，才能真正易懂。 　　▌

打基礎的第一本日本文化圖解書！ 　　作者相信：只要稍微掌握大致概念，便能夠深入理解日本文化。因此，這本書期待為讀者打下基礎，在未來上網搜尋資料，因為有基礎知識，便能輕易從中辨識出真正想找的內容。 　　▌解決旅行日本，我們最常遇到的文化題 　　●在日本過年，怎麼過？ 　　˙新年擺飾──門松：讓年神憑附的物品。為了方便年神在造訪時辨識，家家戶戶將門松放置於家門口。平安時代末期只擺放常綠的松樹，隨著時代嬗遞，開始出現擺放竹子或梅花的人家。 　　˙新年的節慶料理──年菜、屠蘇、雜煮：年菜在祭祀神佛後享用。盛裝年菜的漆盒中裝滿了吉利的菜色，祈求一整年的幸福。還要將屠蘇浸泡於酒中或味醂中所製成的藥酒，

有驅邪延壽功效，從年幼者開始依序飲用。此外，雜煮也不可或缺，湯料以麻糬為主，另外也會加入蔬菜與魚貝類的湯品。從圓形麻糬到方形麻糬、從清湯到白味噌與紅味噌，使用的材料不一而足，根據地域不同，有所變化。 　　˙新年參拜方法 　　①深深鞠躬（禮）兩次﹝二禮﹞ 　　②雙手合掌於胸前，右手稍微靠近自己，兩手張開至與肩同寬後，拍掌兩下﹝二拍手﹞ 　　③合掌祈禱 　　④放下雙手，再一次深深鞠躬（禮）﹝一禮﹞ 　　●去看能劇，要如何欣賞？ 　　˙舞台、順序、動作，有學問──能劇舞台設有屋頂，與觀眾席間沒有布幕。有固定的上演形式和特殊的動作，依序演出「神、男、女、狂、鬼」五種類型的能劇，並於其間穿插狂言。

　　˙不可或缺的面具、戲服和道具 　　面具基本上大分為翁（老翁）、男、女、尉、鬼神、冤鬼等，合計超過200種。這些面具乍看之下沒有太多表情，但只要稍微仰臉，便能顯露出開朗的神情，低下臉來便會顯露出悲傷或是堅定的表情，可詮釋出相當多元的情緒。在能劇中不可或缺的是極盡奢華的戲服，而扇子也是不可或缺的道具。 　　●想體驗茶道，要怎麼喝？ 　　˙在茶會上，主人為了展現款待客人的心意，會特意妝點茶室中的壁龕，、掛上符合茶會主題的掛軸，並在花瓶裡插上當季花朵，甚至在裝香用的香合上也費一番功夫。 　　˙茶送上來之前是點心，先吃下甜甜的點心後再喝茶，更加凸顯茶的韻味。 　　˙茶端上來時，須將兩手併攏向

奉茶的人致意，接著以右手端起茶碗，左手捧在碗底，表現出恭敬的態度。將茶碗以順時針方向轉兩圈後飲用，飲畢用大拇指與食指擦拭一下茶碗的就口處，接著再以逆時針方向轉兩圈回去。 　　˙主人必須將茶碗的正面朝向客人。為了避免嘴部碰觸到重要的正面，在裏千家等流派的規矩中，會旋轉茶碗後飲用；然而另有些流派基於尊重主人將茶碗正面轉向客人的心意，因此並不旋轉茶碗。 　　▌快來！認識日本文化冷知識＆趣常識 　　●表演藝術 　　歌舞伎│所有角色均由男性演出，當時女性登台被以「擾亂風紀」為由遭到禁止？ 　　●工藝 　　和紙│西方工法製成的洋紙壽命只有100年，和紙的壽命卻可上看1000年？ 　　●傳統才藝 　

　茶道│千利休如何徹底改變日本人的美學意識？ 　　香道│原來是一款兼具文學素養與藝術層次的遊戲？ 　　●藝術 　　浮世繪│內容竟要通過審查，不能違背善良風俗，批判體制，才能發證印刷？ 　　日本庭園│「枯山水」如何在不運用水的情況下，單憑石頭與砂地等元素重現自然景觀？ 　　●節慶 　　女兒節│源自於日本自古以來利用人偶拂拭身體，將晦氣與災厄轉嫁至人偶身上，並將人偶流放至河水中以消災解厄的儀式？ 　　端午節│由於菖蒲的發音近似「尚武」，端午節也因而成為男孩子的節日？ 　　七五三節│古代幼兒死亡率極高，認為「孩童在七歲以前是神明的孩子」？！ 　　●武道 　　相撲│最早可追溯至《古事記》神話中，

建御雷神與建御明方神的角力？ 　　柔道│嘉納治五郎為了讓年少體弱的自己更加強壯，融會貫通眾多流派精髓，將柔道推廣至全世界？！ 　　合氣道│在演武中是由「受方（接招的人）」和「取方（出招的人）」相互切磋，是唯一不舉辦比賽、不分勝負的日本武道？ 　　●住居與生活用品 　　傳統日式住宅有三大特徵│①高自由度的空間設計 ②與自然融為一體 ③「界線」相當曖昧 　　壽司│日本料理的代表，竟然是源自東南亞一帶的防腐食品？ 　　和服│今日和服的原型「小袖」，在武士時代原為貴族的內衣？ 作者簡介 山本素子 　　生於京都，立命館大學畢業。 　　曾任職於出版社與廣告公司，其後以自由作家與編輯身分自立門戶

，曾參與多本書籍與雜誌的編輯。經手過的案件內容多元，包括全方面的日本傳統文化、政經、美妝與料理等題材。近年來以日文教師身份活躍，主要著作有《醫師‧登山家 今井通子》（理論社）、《現代陶藝家20人》（每日出版社 合著）、《日本的傳統文化（日英對照版）》（IBC出版）等。 繪者簡介 小川花梨 　　出身於岡山縣的自由插畫家，目前生活區域在岡山，以繪製插畫或漫畫為日常。喜歡旅行、吃東西跟KIRINJI樂團。著有漫畫圖文書《搭上夜行巴士出門去》（EASTPRESS）。 　　www.ogawacarin.com/ 譯者簡介 李佳霖 　　國立台灣大學外文系畢業，日本同志社大學文化史學碩士。 　

　曾任職於出版社，喜歡閱讀、旅行，在城市巷弄中探索新鮮的生活風景。   作者序 第一章 表演藝術 歌舞伎 能劇‧狂言 文樂 雅樂 落語 第二章 工藝 陶藝 漆藝 染織 竹工藝 和紙 第三章 傳統才藝 茶道 花道 香道 日本傳統音樂 圍棋‧將棋 第四章 藝術 日本畫 浮世繪 佛像 日本庭園 書法 第五章 節慶 正月（新年） 節分 女兒節 賞花 端午節 七夕 盂蘭盆會 賞月 七五三節 第六章 武道 相撲 柔道 空手道 劍道 合氣道 弓道 第七章 住居與生活用品 傳統日本住宅的三項特徵 居住空間中的傑出智慧──榻榻米‧隔扇‧紙拉門 風呂敷（包袱巾） 手拭巾 扇子 暖

桌 座布團（坐墊） 提燈 章末專欄 壽司 摺紙 盆栽 和服 煙火 神轎 結語 作者序 　　「我想了解日本的新年」－－當外國人這麼說時，該怎麼向他說明才好？要向他解釋門松跟鏡餅、屠蘇跟雜煮，還是年菜？日本各地的新年風俗其實大異其趣，而新年到底又是怎麼樣的一個節慶？要向沒有體驗過日本新年的人清楚說明，其實並非易事。 　　我長年教授外國人日文，經常碰到他們提出的各種疑問，而我在這過程中體認到要傳授日本文化無法單靠語言，必須同時搭配圖示解說，才能幫助他們更容易理解。而這一點，其實同樣適用於日本人身上，這樣的想法於是促成了這本書的誕生。 　　現在只要在網路上隨意搜尋即可獲得各式各樣的資訊，

但若不具備基礎知識，其實無法從中辨識出自己所需的內容。反過來說，只要稍微掌握大致的概念，便得以深入理解。這本書若是能為各位打下基礎，會是我極大的榮幸。 　　日本文化具有豐富的面向，除了一年四季的節慶以外，更有表演藝術、工藝以及武道。也因為我希望盡可能在書中網羅各個面向，所以無法淋漓盡致地深入介紹。若是覺得這本書的深度略顯不足，建議讀者們可以另行上網進一步搜尋，或是閱讀專門書籍。 　　這本書將「易懂」作為第一優先考量，每個項目約有四頁左右的解說內容。讀者們無需按照順序閱讀，請從自身感興趣的項目開始讀起。 4-2. 點綴江戶庶民生活的流行媒介── 浮世繪 以俗世風俗為主題所創作的浮

世繪，對江戶時代的平民百姓而言是一項不可或缺的娛樂。在浮世繪出現以前，繪畫是為了貴族與武士而存在，相形之下，浮世繪的價格便宜，一般平民百姓也能輕鬆購買，這樣的藝術作品在當時即便放眼全世界，也是相當劃時代的存在。 浮世繪的前身是木版印刷繪本中的插畫，其後以單張版畫的形式獨立，並以手工木版印刷方式量產。明和2年（1765），彩色印刷技術被開發出來，浮世繪隨即廣受歡迎。 浮世繪的主題自然是以平民百姓的品味為取向。廣受普羅大眾歡迎的「役者繪」與「美人畫」具備偶像明星照性質，而在江戶時代後期博得人氣的風景畫，則是承擔了觀光導覽手冊的功能。 浮世繪在十九世紀後半傳入歐洲，名為「Japonisme」的日本趣

味主義時代也廣為人知。 歷史 初期 菱川師宣在寬文10年（1670）左右將繪本中的插畫以觀賞用目的獨立出來。當時是利用單色印刷大量生產，所以平民百姓也買得起。 →「浮世繪版畫」的誕生 師宣同時也擅長以畫筆直接作畫的肉筆畫，代表作為《回眸美人圖》。 延續至現代的鳥居派開山始祖──鳥居清信以役者繪博得人氣。 將墨色印刷的版畫一張張以畫筆上色的手繪技法誕生。 中期 明和2年（1765）鈴木春信在刷版師與雕版師的協助下，完成彩色印刷的浮世繪「錦繪」。春信以纖瘦且中性的優雅美人畫所聞名，而他筆下所描繪的不光是煙花女子，還包括地方上出名的美女。此外，鳥居清長則是以獨特的八頭身美人畫風靡一時。 喜多川歌麿在

出版商蔦屋重三郎的支持下，將浮世繪帶向大成；他將使用於役者繪的「大首繪」（聚焦於上半身的畫法）技法應用在美人畫上，受到熱烈歡迎。歌麿擅於描繪細微的性格差異，為後世帶來莫大影響。 謎樣的繪師東洲齋寫樂在蔦屋重三郎的手下創作了約140幅的役者繪與少數的相撲畫，畫風強而有力又寫實，綻放出異彩，聞名全球。只不過他過於寫實的畫風並未受到當時民眾青睞。寫樂僅於寬政6年（1794）5月以後的十個月間曇花一現。

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以閱讀教學提升三至四歲幼兒閱讀動機歷程之行動研究

為了解決本富地墊榻榻米的問題，作者高淑嫻 這樣論述：

本研究為係於臺南市某國小附設幼兒園小班，針對五名閱讀動機低落之幼兒，運用多元之教學策略，進行為期十四週之閱讀教學；目的在透過行動研究的實施，探究教師閱讀教學歷程並瞭解閱讀教學對三至四歲幼兒閱讀動機之影響。透過觀察、訪談、錄影、錄音、省思、問卷等，蒐集幼兒閱讀行為改變之相關資料，並對幼兒作品與討論內容等進行分析與歸納，以作為調整修正閱讀教學活動的依據。本研究結論如下：一、 營造溫馨閱讀氛圍，在輕鬆、愉快的環境中閱讀貼近生活的文本，可引發幼兒對閱讀的動機與持續的熱情。二、 持續的分享閱讀與個別指導、師長的支持與肯定、同儕的互動分享皆有助提升幼兒閱讀動機。三、 多元閱讀教學策略有

助提升幼兒的閱讀動機。包括：預測、適當提問與討論、獨立閱讀、延伸體驗、故事劇場、戲劇展演等。四、 閱讀方案實施後，幼兒閱讀行為與態度皆有正向改變。五、 年紀愈小推動閱讀效果愈佳。最後，研究者根據本研究結論，對閱讀教學之實施及後續研究提出具體的建議。有以下幾點：一、 對現場教師之建議（一） 需營造溫馨閱讀氛圍，妥善規劃教學情境，建立溫馨舒適的閱讀空間。（二） 善用多元教學策略，配合資訊媒體輔助教學，以預測、提問與討論、獨立閱讀、延伸體驗、故事劇場、戲劇展演等…，多元呈現閱讀風貌，有助幼兒閱讀動機提升。（三） 選擇貼近生活的文本，連接幼兒生活經驗，將使幼兒更有動

機去從事閱讀活動。（四） 提昇教師專業，強化教育熱忱，不斷充實自我與累積經驗，善用策略與引導技巧，將實務經驗與知識理論融合，找出最適合教學的平衡點。二、 對未來研究者之建議（一） 進行量化研究：可轉換研究方法，以量化研究針對閱讀動機、閱讀成果、閱讀進步等面向進行量表編制，依實際數據探討幼兒閱讀動機及其他影響。（二） 研究時間方面建議未來研究能延長實驗進行時間至一年以上，更能觀察到閱讀教學對幼兒短期、中期、長期的閱讀動機之影響及改變。

那些垃圾教我的事：55篇你丟我撿的人生風景

為了解決本富地墊榻榻米的問題，作者滝沢秀一 這樣論述：

　　收垃圾不只是份能養家活口的工作，更是門學問。 　　現役清潔隊員在工作現場第一線的完整書寫，一齣刻苦、勤奮又逗趣的生命紀實故事。 　　暴露真實人性的垃圾心理學，喂！下次倒垃圾前，請三思！   　　自己陷入極貧生活不要緊，但老婆懷孕了要怎麼養，成了生死問題。 　　原本只是為了得到一份穩定收入而去當清潔隊員，卻學會用謙卑、努力和感謝過每一天。 　　我從垃圾中看出貧富差距、人生百態，更看出社會的奇奇怪怪。 　　用生命中認真生活的小人物觀點，告訴你這份工作的特殊、珍貴與獨特。 　　這是一本能快樂看、深思考，看完還想分享給別人的書。   　　★日本一出版便力壓乃木坂46寫真書，成為異色話題銷售冠軍

　　★日本一上市榮登日本亞馬遜生活風格/札記類TOP1的話題書 　　★藝人伊集院光、有吉弘行誠懇推薦 　　★東京都知事小池百合子也轉推的人氣作家！「預防感染！疫情期間正確丟垃圾的方法」   　　「36歲那年，我老婆跟我說：「你該準備一筆錢了，因為我懷孕了。」我問她：「要多少？」她說：「四十萬日圓。」當下，我忍不住漏了兩滴尿，並且用顫抖的聲音問：「需要這麼多錢嗎？」接著，她把一張寫著潦草字跡的金額試算表推到我臉上，很兇地說：「一分錢都不能少。」口氣簡直就像高利貸業者在討債一樣，讓我不禁渾身顫抖。於是我立刻拿起手機，在最夯的打工網站上搜尋工作機會，但不管什麼工作，都寫著35歲的年齡上限。這才發現

，原來我對這個世界一點都不了解……」   　　「自稱」垃圾心理學家告訴你，清潔隊員的酸甜苦辣。   　　清潔隊員有多苦？ 　　#總是有人會不小心把玻璃瓶丟進可燃垃圾之中，只要這份工作做一年以上，就可以在拿起垃圾袋的瞬間，從聲音及重量判斷出來。 　　#串珠坐墊真讓人緊張。當被油壓門弄散破裂時，細小的串珠就會噴射出來，散落到馬路上，根本不可能一一回收整理，業界稱為「炸彈」。 　　#回收到大量裝在玻璃箱裡的人偶時，真怕被詛咒！   　　清潔隊員有多神？ 　　#「垃圾心理學家」教你如何從垃圾判別是否正被人跟蹤？ 　　#人際關係是否健全？或是是否有購物癖而不自覺？ 　　#哪些是治安良好區域，清潔隊員也能

推薦你，甚至還能教你致富方法！   　　清潔隊員的一日行程表 　　早上：不吃早餐，小心累到口吐白沫！ 　　中午：想來個香甜的午覺只是夢想，所有人都在比誰能最快完成垃圾分類？ 　　晚上：晚上聚餐小心別喝酒，隔天的酒測沒過，沒工作就沒錢拿！ 　　毛蟲橫行的春天：潛伏能力堪稱忍者級，小心毒粉、尖刺和觸角，患部的痛癢宛如地獄。 　　沙漠般的夏天：窒息、脫水和中暑是家常便飯，喝下的水就這樣人間蒸發，性命攸關啊！ 　　繁殖的秋天：胡蜂和老鼠囂張出沒，人類只能奮力叫喊、到處亂竄…… 　　雪白的冬天：天冷難早起，最上火的是大量派對用品、聖誕包裝和年菜餐盤，讓人羨慕也該有個限度！   　　誰最需要看這本書？ 　

　1. 不做垃圾分類、習慣亂丟垃圾的人 　　2. 時常抱怨工作辛苦的人 　　3. 想搬家卻不知道該選哪裡好的人 　　4. 擔心個資外洩的人 　　5. 過度包裝的商家 　　6. 不懂得感謝過生活的人   本書特色   　　◎開頭就用41篇超有臨場感的插畫，搭配有血有淚還帶笑的內心OS，跟著作者一起體驗不一樣的人生。 　　◎從垃圾減量、填海造陸和垃圾處理技術等國際化議題，反思現有的生活方式和環保意識。別以為垃圾順手一丟不痛不癢，一個小動作影響的是所有人類的命運。何不從現在改變呢？

日間照護中心之觀察研究

為了解決本富地墊榻榻米的問題，作者謝佩儒 這樣論述：

由於雙薪家庭的增加，使得家中並無充足人力照護高齡者，以至於高齡者必須進入長期式照護機構，度過晚年生活。這樣的情形其實對高齡者來說打擊甚重，導致其身心靈皆無法獲得平復，進而產生之自卑心理而充斥其餘生，同時認為自己是被遺忘的過去，被遺棄的未來。行政院主計處98年底登記全台接受日間照顧服務的高齡者數量為615人，99年底增加為898人， 截至100年6月人數已達1,023人。而日間照顧服務機構也從97年的31間增至為100年的69間。從機構數量與服務人數增加的現象來看，「日間照護」可能成為今後產存學界必須面對之課題，以實現「在地老化」作為前提，藉此延緩高齡者進入長期照護機構的時間。本研究從實地觀察

高齡者使用日間照護空間之實質情形，進一步探討其空間使用偏好，以及與他人互動和活動參與程度之狀況。最後提出高齡者在日間照顧機構時，其使用行為於不同空間需求之具體發現。例如在空間情境模擬上面發現日間照護的分組照顧空間當中，廚房、餐廳、客廳這三個空間類型不斷被重組與融合，不論是大尺度的模擬還是小尺度的借景，都可以在單元照顧空間裡看到這三個空間的影子出現。