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中原大學 企業管理研究所 蔡文鈞所指導 劉亭毓的 數位化下餐飲商家資源投入對營運績效之影響-以採用外送平台的餐飲商家為例 (2020),提出板橋寵物友善早午餐關鍵因素是什麼,來自於數位化、餐飲外送平台、資源投入、營運績效。

最後網站【板橋探店】旧宅在寵物友善早午餐店#Raine找 ... - YouTube則補充:【店家資訊】旧宅在Near Home Cafe地址:220新北市 板橋 區松江街72巷2號電話: 02-8258-1386#台灣美食#taiwanfood #foodie # 板橋 美食.

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了板橋寵物友善早午餐,大家也想知道這些:

板橋寵物友善早午餐進入發燒排行的影片

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#早午餐 #寵物友善 #柴犬
內部保留著碾米廠原貌之外,
餐點都口味也是如此懷舊
值得放入您的口袋名單呀 ❤

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更多《勾破三明治》影片:
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哈娜比爸爸媽媽影片:
婷婷那時我們的愛情|籌備婚禮 婷婷壓力大到哭|鐵牛婷婷 :https://www.youtube.com/watch?v=4NwoJMdOBNE
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更多哈娜比爸爸媽媽:
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數位化下餐飲商家資源投入對營運績效之影響-以採用外送平台的餐飲商家為例

為了解決板橋寵物友善早午餐的問題,作者劉亭毓 這樣論述:

隨著科技進步、電子商務的興起以及民眾使用網路頻率的提升,有行動網路的智慧型手機已成為現代人生活中不可或缺的工具,越來越多食、衣、住、行方面的購物行為也都在手機上完成,甚至連基本的三餐都不需要親自外出購買,透過手機外送平台即可訂購餐點,國外餐飲外送平台看中台灣對外食的龐大消費力紛紛進入台灣市場,而也有許多餐飲商家嘗試與外送平台合作,邁向數位化的發展,餐飲商家導入外送平台是餐飲商家接觸更多顧客、提升營收的方式之一,所以了解餐飲商家使用外送平台的動機以及對後續的經營就成為了重要的課題。本研究目的在於了解採用外送平台的餐飲商家對於數位化的資源投入其對營運績效的影響。 根據上述說明,需了解經營策

略的內容,以及對應外送經營策略所做的資源投入,因此需要透過深度訪談的方式才有辦法完整的了解不同的餐飲商家如何調整,接著在商家的選擇上,會以獨資、連鎖做為篩選標準,因為獨資與連鎖體系的商家擁有的資源、條件不同,對於外送平台的定位與看法也會不一樣,也會影響營運績效,除了經營型態的不同外,可以得知目前有許多不同類型的餐飲商家與外送平台合作,在選擇上本研究會以有內用店面的商家為主要對象,進而了解餐飲商家面對數位化的轉變,也為了因應不同餐飲類別,本研究挑選了四間較具有代表性的日式、澳式、美式、義式的餐飲商家,其中2間為獨資、2間為連鎖體系,再依據訪談內容歸納出餐飲商家的經營策略以及分析不同個案所做的調整

與差異為何。 透過訪談以及分析後,得知連鎖體系的餐飲商家對外送平台的重視程度較高,願意投入較多的資源,對財務績效也有所提升,在外送平台的選擇上心態也較為積極;資源投入的部分中,可發現無論是獨資或連鎖體系的餐飲商家都重視外送顧客的用餐體驗,因此做了外送包裝的調整,另外也投入不同的行銷,有助於提升營運績效中的財務績效與顧客績效,最後的研究結果可以提供給未來想要採用外送平台的商家做參考與建議。