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過度飲食心理學：當人生只剩下吃是唯一慰藉

為了解決榨果汁器的問題，作者KimaCargill 這樣論述：

壓力大？去吃到飽！ 覺得煩？來喝酒！ 想減肥？晚餐改吃零脂優格！ 睡不著？吞個助眠劑！   為什麼我們的人生， 似乎都用「吃」來解決所有問題？   　　作者基瑪‧卡吉兒跨學術研究與臨床分析，透過親自診斷的無數個案，解開我們為什麼會陷入「狂吃」的病態消費之中。   　　想減肥？一「吃」就搞定！ 　　 　　我們都知道，最簡單、最有科學根據的減重方法就是「少吃一點」，但為什麼就是做不到呢？其實我們的目光，早已被一則一則光鮮亮麗的廣告所吸引：   　　●阿金飲食、生酮飲食 　　●食物調理機、現榨果汁機 　　●能量棒、代餐、運動飲料……  

　　時下最流行、噱頭性十足的商品，再加上網紅推薦文、開箱影片將我們給淹沒，於是我們藉由更多的「過度消費」來解決過重、肥胖的問題，彷彿只有砸大錢，才能得到健康和苗條。   　　花錢吃吃喝喝，成為我們不快樂時的唯一解藥 　　 　　各大廠商業者更以此作為賺錢的武器──食品廠製造高度可口食品，讓我們變胖；標籤上的「天然」「低脂」等標語，促使我們吃更多；各種時尚飲食、減重食譜狂銷……業者的火藥庫裡，永遠都有最新的花招、力量強大的成分，我們還抵擋得住嗎？ 　　 　　問題是，當吃下肚的東西，代表了身分地位；當不購買時下的東西，就會被邊緣化；當你沮喪、焦慮、孤單的時候，沉溺於食物

裡，是人生中唯一的慰藉……你還能不去消費嗎？ 　　 　　過度飲食，不僅是我們唯一負擔得起的平價奢侈，也是我們在這個變態的消費文化下，表達痛苦的極端方式。   　　消費文化、廣告媒體、成癮物質、食品廠與藥廠爭奪戰…… 　　一堆「看不見的手」，在背後操縱著我們的生活！   同感推薦   　　（依姓名筆畫順序） 　　★周慕姿│心曦心理諮商所所長 　　★洪雪珍│職場專家 　　★鄭凱云│TVBS主播、健康2.0主持人 　　★蘇益賢│臨床心理師、作家 　

榨果汁器進入發燒排行的影片

珍珠巧克力偏好與購買意願之研究

為了解決榨果汁器的問題，作者呂恩儀 這樣論述：

本研究將珍珠粉與巧克力這兩樣對身體有益且珍貴的食材加以結合，創造出新口味珍珠巧克力商品，針對產品之色澤、巧克力香味、苦味、甜味、加入珍珠粉及整體接受度，進行感官品評，分析消費者對珍珠巧克力之偏好、珍珠巧克力感官體驗與涉入程度對消費者購買意願之關聯性。本研究之珍珠巧克力產品試驗選取15位有相關產品品評經驗之遠東科技大學師生進行喜好性感官品評，選出最適配方後，再以最適產品(珍珠粉+70.5%巧克力)進行問卷調查及感官品評，以便利抽樣針對台南市消費者對珍珠巧克力進行深入探討，分析感官體驗、涉入程度及購買意願之關聯性。問卷總計發放300份，有效問卷280份(93.3%)。以SPSS12.0統計軟體作

為研究與分析的工具，進行描述性分析、信效度分析與迴歸分析。研究結果顯示消費者對於珍珠巧克力之偏好配方為珍珠粉+70.5%巧克力；消費者對珍珠巧克力感官體驗的偏好越高，對珍珠巧克力的購買意願越高；消費者對珍珠巧克力涉入程度越高，對珍珠巧克力購買意願越高。

四十歲的男人，千萬別只剩一張嘴：睡不好、沒性趣、有三高!一本寫給所有中年男人的健康注意事項

為了解決榨果汁器的問題，作者盧維 這樣論述：

睡不好、沒性趣、有三高， 為不惑之年的你解答，那些說不出口的中年難題！ 　　▼即使夫妻幾十年，也請不要把性愛當作業 　　許多人妻反映：老公到底是愛上了別人，還是患了陽痿？而為了能夠擺脫性生活的困境，身為人夫的你應該需要做到以下幾點： 　　▪　許多人總是以性生活的次數來衡量自己的性能力，可實際上，性生活的品質才更加重要的。 　　▪　性生活包含了很多方面，並非單指性行為，很多時候女性需要的僅僅只是體貼感，並不是一定要你「提槍上馬」。 　　▪　制定性生活計畫，事先避免雙方疲倦的時間，才不會導致「性」不逢時、不歡而睡。 　　▼痛風，吃出來的「富貴病」     　　如今，痛風的患病率逐年上

升，特別是對於40歲的中年男性而言，在飲食上應該注意什麼問題？ 　　▪　少吃碳水化合物與蔗糖、蜂蜜之類的食物，因為果糖會加速尿酸的生成。 　　▪　豆製品雖然蛋白質含量高，但所含的嘌呤成分也很高，痛風患者應減少食用。 　　▪　多吃蔬菜、馬鈴薯、青梅、檸檬等，降低血和尿液的酸度。 　　▪　多喝水與果汁等促進尿酸排出的飲品，但切忌喝濃茶。 　　▪　每天的鹽量攝入，應該限制在5克以內。 　　▼你今天午睡了嗎？ 　　中年男人都應該培養午睡的習慣，可是有的人每天午睡，效果卻不彰，原因就是不懂正確的午睡觀念！ 　　▪　哈佛公共健康學院針對24000名成年人的研究發現，與不午睡的人相比，午睡的人死於心

臟病的可能性要降低40%。 　　▪　芝加哥大學研究也發現，四十歲男性如果每天的睡眠時間不到5個小時，那麼身體狀態就會受到極大的影響。 　　▪　Sleep Health期刊上的研究顯示，10分鐘的午睡是恢復認知功能最佳的時間。 　　▪　在午睡之前喝含有咖啡因的飲料，能大大提高警覺。 　　▼即使漸漸變老，也要跟年輕人一樣運動！ 　　身體各項機能逐漸下降的你，如何才能健康安全的運動？ 　　▪　男人從30歲開始，每增加10歲，負荷的適應時間約會延長40%，所以中年男性一定要循序漸進鍛鍊。 　　▪　選擇一些相對緩慢柔和、全身都能有效活動的運動，例如步行、慢跑等。 　　▪　研究發現，四十歲男子每星期

進行3～4次，每一次半小時左右的快走，就能夠將生理時鐘回撥大約10年。 　　▪　不宜做倒立、翻滾等動作，因為人到了中年血管壁變硬，一旦血管破裂，很容易導致腦溢血，嚴重者會危及到生命。 本書特色 　　本書是一本專門為熟齡男性打造的健康指南，從身心變化、飲食調理、運動健身、生活起居、器官養護、疾病防治、心理調適、性愛生活以及養生智慧等，多角度分析中年男人最常見的健康盲點，迅速幫你找回男人的底氣，重振雄風！  

檸檬機能性產品開發

為了解決榨果汁器的問題，作者莊瑞貞 這樣論述：

檸檬，是藥用價值極高的水果。含有豐富營養物質，如維生素C、礦物質、類黃酮等等不勝枚舉，具有消炎作用、防癌抗癌、降三高、養顏美容等多種功效；果皮之油囊中富含精油及許多生物活性化合物，其中以檸檬烯(Limonene)含量最多，對人體有不凡的保健功效與營養價值。屏東檸檬種植面積1,853公頃，約占全台70%產量，為全台之冠。每年的7-10月夏季檸檬產量過盛，榨汁讓消費者更加容易食用，雖可紓解當下檸檬盛產壓力，但榨完之後的檸檬皮亦是環保的議題之一，如未立即處理，發酵速度極快，臭味蔓延且腐蝕地板，也不能任意傾倒，若能及時將檸檬皮加工，研發機能性產品，不僅解決檸檬皮廢棄物的問題，提升檸檬皮附加價值。檸檬

具有良好的營養和藥用價值，其含多種活性物已被證實具調降血脂、血糖及抗癌作用，可多層次的加工成機能性產品，藥用原料開發與應用其所帶來的附加價值，對產業升級、食品工業開發和利用具有重要意義和經濟價值。一將果皮轉化為環保清潔劑，二將調製成茶飲，三將其乾燥後進行粉碎做為原物料委由生技廠製作青檸舒服貼及青檸膏等產品為主。本次研究成果證實在保存各類檸檬皮揮發性成分上，出乎意料的發現，耗費昂貴成本的真空低溫乾燥法，反而無法保留檸檬皮的活性成分，而是以熱風乾燥法，保有良好的保存檸檬皮的抗發炎活性成分 (檸檬烯)，因此對於檸檬機能性產品開發與應用上，可降低成本50%以上，把檸檬皮廢棄物充分循環再利用，開創台灣農

業循環經濟的新模式。關鍵字: 檸檬、檸檬皮、檸檬加工、檸檬機能性產品、氣相層析質譜儀