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野生的東歐：偏見、歧視與謬誤，毒舌背包客帶你認識書上沒有寫的歐洲(中冊，斯洛維尼亞、克羅埃西亞、塞爾維亞、波士尼亞、蒙特內哥羅、阿爾巴尼亞、科索沃篇)

為了解決正對照組的問題，作者FrancisTapon 這樣論述：

繼《野生的東歐》上冊，這回背包客塔朋將前進「巴爾幹火藥庫」 「巴爾幹半島會打仗都是美帝的陰謀？」 巴爾幹人口耳相傳南斯拉夫會解體都是美國人害的 「南斯拉夫前總統狄托是被調包過的替身？」 「真假狄托」連狄托的媽媽都分不清 「○○○是我國神聖不可分割的一部分！」 糾結於歷史榮光、民族仇恨是巴爾幹人每天會上演的日常 「大家都是斯拉夫民族，幹麼要分這麼細？」 剪不斷理還亂的族群與宗教關係，是巴爾幹一切紛擾的根源   　　跟著毒舌背包客塔朋遊東歐，聽當地鄉民用「在地」、「偏執」、「政治不正確」的話語， 　　去介紹他們自己、他們的鄰國，以及他們眼中的世界 　　巴爾幹不是個只有打仗的火藥庫，這裡也是歐亞

非文化的絢爛交界，地中海畔的美麗所在   　　☆台灣第一本專門介紹東歐25個國家的人文旅遊書，深入認識各國風土民情、歷史文化。 　　☆作者塔朋文筆幽默風趣、毒舌又「政治不正確」，旅行中最重要的三件事就是：遊山玩水、把妹，以及找當地人抬槓。 　　☆ 隨書收錄7張各國插畫內頁、附贈3張精美彩色明信片（共6款隨機送） 　　尺寸:14.8cm*10.5cm   　　☆全書共分上中下三冊，中冊收錄7國： 　　斯洛維尼亞──喀斯特地形的原產地 　　克羅埃西亞──巴爾幹半島上的明珠 　　塞爾維亞──歐洲被誤解最深的國家 　　波士尼亞──三「族」鼎立的複雜國度 　　蒙特內哥羅──亞得里亞海畔的黑山 　　阿爾巴

尼亞──群山中的雙頭雄鷹 　　科索沃──主權地位未定的政治實體   　　【你可能想知道的國家小故事】 　　斯洛維尼亞──「喀斯特地形」又俗稱石灰岩地形，這個字就是源自斯洛維尼亞的喀斯特高原。 　　克羅埃西亞──出了個著名強人狄托，在他的統治下，巴爾幹地區曾有十幾年的和平榮景。 　　塞爾維亞──巴爾幹半島的反派角色，在地最強大的實力者，也是引發一次大戰的禍首。 　　波士尼亞──國內被塞族（東正教）、克族（天主教）、波族（伊斯蘭教）鼎立均分，誰也不讓誰。 　　蒙特內哥羅──擁有阿爾卑斯山景、深邃峽谷、陡峭峽灣、古雅威尼斯式城鎮的美麗國度。 　　阿爾巴尼亞──巴爾幹半島的醜小鴨，但卻也是驕傲不屈、鄂

圖曼蘇丹唯一未征服的巴爾幹國家。 　　科索沃──塞爾維亞號稱科索沃是他們「神聖不可分割的一部分」，至今仍是未獲世界普遍承認的政治實體。 　　【本書內容】 　　「東歐」是一個非常複雜的政治地理概念，原始意思就是「歐洲東部的國家」，但由於過去數十年的冷戰因素，「東歐」是受蘇聯極權統治的區域，人民生活在「鐵幕」中，對照組就是自由、民主、富裕的「西歐」。因此，「東歐」這個詞彙被嚴重醜化，不僅充滿外人的刻板印象，就連在地人都不願使用。如何一秒惹怒東歐的朋友？說他們的國家在東歐就對了。 　　本書的作者塔朋是位浪跡天涯的背包客，他深深了解到世人眼中「典型美國人」的形象，就是自我中心與傲慢，對美國以外的世

界一無所知。為了讓美國人多了解一點東歐，他先後在2004年與2009年展開長達三十六個月的歐陸壯遊，把他與路人的相遇以及從他們口中獲得的地方知識記錄下來，成為這本《野生的東歐》。 　　但塔朋首先面臨一個問題：到底「東歐」涵蓋哪些國家？如前所述，我們對「地理上的東歐」的範圍並無定論，到底哪裡才算歐洲的東部？而「政治上的東歐」又經常充滿爭議。塔朋的做法是海納百川，因此除大家習以為常的東歐國家，他又把傳統上不算東歐、卻又跟東歐有關係的國度都納入他的旅行，其中包含接近極圈的芬蘭、希臘的北部、俄羅斯的西部，甚至已經跨入亞洲的土耳其。塔朋一共走訪了二十五個國家，最短停留兩星期，長則駐足數個月。 　　塔

朋的目的是想讓世人更加了解東歐，但他採取的不是學院式的縝密考察，收集大量紙上資料，相反的，他會盡可能讓當地人自己說話。塔朋記錄下當地鄉民對自己的民族、歷史、政治、宗教、工作、意識形態的看法，甚至會漫談共產黨、伏特加、美食、家庭、一夜情、鄰居八卦，以及他們多討厭俄國人跟美國人。在作者跟這些鄉民的抬槓中，其實充斥許多刻板印象、道聽塗說、狂熱的民族主義情緒，也不乏性別歧視、種族歧視等缺乏多元思考的「政治不正確」觀點，但這卻真正反映出東歐人的內心世界，他們如何看待自己、看待鄰國，以及眼中的世界。本書不是走馬看花的遊記流水帳，而是希望能透過人跟人的對話與理解，避免世界上許多愚蠢的爭端和干戈。   各界熱

情推薦   　　．Seayu（大眾歷史作家，「即食歷史」版主） 　　．巫師地理（高中地理老師粉專） 　　．李易安（記者、作家） 　　．蜜拉&士愷（波蘭女孩x台灣男孩在家環遊粉專版主） 　　．阿潑（文字工作者） 　　．湯鈞佑（前進俄羅斯粉專編輯） 　　．郭家佑（台灣數位外交協會理事長） 　　．劉仕傑（前外交部歐洲司中東歐科科長） 　　．謝哲青（作家、旅行家） 　　────依姓名筆劃順序排列   各方推薦   　　．近年來國人對台灣的外交處境關注程度愈來愈高，除了台美關係之外，台灣與歐洲的雙邊關係也日益增進。其中最引人注目的，就是台灣與中東歐國家的互動。 　　相較於舊歐洲，向來被認為新歐洲

的中東歐國家長期與台灣維持良好關係且較容易推動政務。2021年，我國成功在立陶宛設立「台灣代表處」，為我國在歐洲首度以台灣為名設處，堪稱一大突破。2022年，烏克蘭成為全球焦點，數百萬難民逃至波蘭。 儘管中東歐頻繁躍上台灣新聞版面，但持平而論，台灣社會對中東歐國家的理解非常有限。這也是我於今年年初舉辦「當台灣遇上中東歐國家」活動的初衷，期盼讓更多人理解這些國家的歷史及文化等多重社會樣貌。 　　很高興推薦這本書，透過作者生動翔實的筆觸，相信能讓更多台灣人愛上這片美麗的土地。──劉仕傑，前台灣職業外交官，曾擔任外交部歐洲司中東歐科科長   　　．一九九○年前後所吹起的「蘇東坡」巨變，不僅是冷戰的告

終；對東歐諸國而言，蘇共亡黨與蘇聯解體，更標誌著彼此從蘇聯所扶植的紅色鐵幕中掙脫，轉變為民主的國度。自由的空氣固然美妙，但長期處於中央集權的社會，又豈能一夕間建立起新的政經體系？自獨立那刻起，東歐諸國便不斷在轉型的道路中摸索，一方面積極引入國際市場之資源，一方面竭力維持珍貴的民族與文化資產──這些努力過的痕跡，正成為了東歐獨有的風景，也正是生活於外界的大眾深深著迷之處。──湯鈞佑，《前進俄羅斯》粉專編輯   　　．在閱讀《野生的東歐》之前，原本以為這是本傳統的遊記作品，架構四平八穩，從制式行程描繪出教科書觀點的國家輪廓。拜讀完整本書後，才驚覺這是非常獨具特色的探險故事。作者以風趣幽默的筆調，帶

著讀者一起探索東歐文化。並經由沙發衝浪等等與當地人近距離互動的方式，帶出在地觀點，既生動又寫實。市面上關於東歐的著作少之又少，對於想要接觸相關領域的讀者，這是本知識性與娛樂性兼具的好選擇。──波蘭女孩蜜拉x台灣男孩士愷   　　．地理方位的認知，你我既定印象的建構，我們認知的「東歐」，其實還可以分為波羅的海周圍、歐洲大平原東側、巴爾幹半島附近，那條界線沒有絕對的。確實他們共同歷經了的蘇聯共產，重新看待自身的民族文化，分立出獨特的價值。藉由作者法蘭西斯．塔朋的遊覽，感受在地風情的脈動。重新翻轉對於歐洲東部的意象、文化饗宴。──巫師地理   　　．東歐這地方，有點陌生吧？而我就經常被錯綜複雜的國境

線弄得頭暈眼花。因為昔日冷戰關係，東歐諸國有共同歷史連結，各國居民性格和文化卻又迥然相異。例如芬蘭人很平和，立陶宛人很自信，斯洛伐克人很嚴肅，沒想過原來背後大有故事典故，但只讀歷史卻又好像找不到端倪和連結。幸好作者親自到訪了東歐各國，融入並與當地人相處聊天，以輕鬆玩味風格描寫出東歐人真實面貌，我才發現他們果真魅力爆表！他們對鄰居充滿獨特想法和觀感，更是最令人深刻的一環！這本書不但能填補我們對東歐的陌生感，還可當成旅遊書籍呢。──Seayu，大眾歷史作家，「即食歷史」版主   　　．每個人都有喜歡旅行的朋友，但不見得每個朋友都能把故事講得有趣。每個人都有看過旅行遊記，但不見得每本遊記都會告訴你當

地人才知道的知識。這本《野生的東歐》讀起來不只像是一個親近朋友寫給你的日記，更像是一本走遍東歐的社會觀察筆記。我常半開玩笑的說，只要在巴爾幹半島住上一年，就會覺得人生沒有什麼真正困難的事情。也許跟著《野生的東歐》來一趟書本上的東歐之旅，學習東歐人豪爽的做人處事、體驗這些看起來像是虛構的現實故事，也會讓你變得更野、更有自信。──郭家佑，台灣數位外交協會理事長   　　．塔朋的遊記輕鬆詼諧，有成見、也有洞見；它呈現出作者看見的一個個「東歐國家」，也反映了作者所處的位置和視角。但這或許也是旅行的其中一個旨趣：只有親歷現場，你才能確定書上說的那些究竟存不存在，並在對他者的想像與現實之間，重新發現自己是

誰。──李易安，記者、作家   　　．法蘭西斯．塔朋可以說是希臘先賢梭倫（Solon）或伯里克里斯（Pericles）再世。他去異國旅遊、觀察時勢變化，深入探討各種議題，而且他的觀察力極端敏銳，同時又充滿幽默。《野生的東歐》不僅是年度一大好書，它也為二十一世紀的旅遊文學立下全新的標竿。──弗洛利安．法克斯（Flórián Farkas），《歐亞文化研究期刊》（Journal of Eurasian Studies）主編   　　．《野生的東歐》是一部深具內涵的傑作。法蘭西斯．塔朋在東歐旅遊多年，每個國家都至少拜訪過兩次。由此誕生的是一本服用過類固醇的遊記，意義深遠，但語調輕鬆。你會學到很多，也

會開懷大笑。──奧馬．畢德（Amar Bhidé），塔夫茨大學弗萊徹法律與外交學院（Fletcher School of Law and Diplomacy at Tufts University）教授   　　．法蘭西斯．塔朋一方面分析東歐經濟、政治和歷史，另一方面又與讀者分享自己的語言挫折和獨特的冒險故事。然而這一切都接合得很成功，就像個精心組合過（時常也很逗趣）的拼圖──阿德里安．齊奧羅亞努（Adrian Cioroianu）博士，羅馬尼亞前任外交部長   　　．法蘭西斯．塔朋的專長就是將極端複雜的東歐議題變得淺顯易懂，讓人讀起來很愉悅。《野生的東歐》在深刻的個人見解與魔鬼般淘氣的幽默之

間不斷交替轉換，無論如何，讀者都是贏家。──馬可．伊恩希提（Marco Iansiti），哈佛商學院教授   　　．隨著東歐即將融入、甚至超越西歐，這本書是你了解現今東歐的不二法門。法蘭西斯．塔朋將帶著他那機智的洞察力，引領你踏上美好旅程。──彼得．史坦斯基（Peter Stansky），史丹佛大學歷史教授   　　．在這個旅遊書籍逐漸偏向一貫時尚潮流的年代，法蘭西斯．塔朋向我們展示了純粹觀光和真實旅遊之間的強烈對比。他合併了敏銳的機智與輕鬆的風格，為這片尚在尋找自我認定的歐洲刻劃出一幅迷人而深邃的肖像畫，賦予各地生命與人格。──帕拉格．康納（Parag Khanna），《第二世界》（The

Second World）和《治世之道》（How to Run the World）作者   　　．《野生的東歐》揭發了歐洲鮮少為人所知的一面。這本書兼具娛樂與教育價值，你可能以為自己很了解歐洲，但它將永遠改變你的觀點。──尼文．波拉克（Neven Borak），斯洛維尼亞中央銀行顧問，《南斯拉夫經濟的成功與衰敗》（How the Yugoslav Economy Worked and How It Collapsed）作者   　　．法蘭西斯．塔朋是下一位比爾．布萊森（Bill Bryson）！他的《漫遊學習》（WanderLearn）系列應該改名為「歡笑學習系列」，本書既好笑又富含教育意義

。──勞倫斯．雷伊（Lawrence J. Leigh），貝爾格勒大學客座教授   　　．《野生的東歐》結合了深度分析與精采遊記，對於想要認真學習的遊客而言，它提供豐富的知識，並激發讀者思考。這是一本好書。──尼爾．米契爾（Neil Mitchell），薩爾茲堡國際法學研究中心資深律師   　　．《野生的東歐》是那種會使你相見恨晚、希望自己當年在學校就讀過的書。它以有趣又令人難忘的方式呈現事實，原來學習也可以如此充滿樂趣！──布魯斯．沃德（Bruce Ward），ChooseOutdoors.org網主   　　．對一些人來說，三週的假期已經算很長，但法蘭西連續旅行了三年！《野生的東歐》巧妙地

分享了長期旅遊必然伴隨的智慧與見解。──蘿莉．貝格里（Laurie Bagley），《登峰造極》（Summit!）作者   　　．法蘭西斯．塔朋是一代奇葩，他是一位走遍世界各地的冒險家，一位勤學不倦的學生，願意透過切身經驗學習歷史與文化，同時也是一位良師，無論到何處都在尋找人生課堂。我曾在一九九○年代拜訪東歐各國，它們雖不是最亮麗的旅遊勝地，但精采度絕對十足。藉由這本平易近人而富有啟發性的書，法蘭西巧妙地捕捉到東歐的精髓。我會熱情推薦它。──哈爾．厄本（Hal Urban），《生命中重要的課程》（Life’s Greatest Lessons）作者   　　．我上回在一九六九年拜訪東歐，未能如

願探索群山，幸好法蘭西斯．塔朋的精采遊記讓我身歷其境，彌補了多年前的缺憾。在此向偉大的環遊世界者、法蘭西斯．塔朋致意：這本新書再度為你帶來輝煌勝利。──羅恩．史崔克蘭（Ron Strickland），《拓荒者》（Pathfinder）作者   　　．《野生的東歐》深入探討東歐，將你的思緒從內到外蜿蜒穿梭，鼓勵你發揮想像力，彷彿身歷其境。──阿尼爾．波拉特，FoXnoMad.com旅遊網誌作家   　　．旅行固然讓人心喜，但你若能將一些實用知識帶回家，這些經驗將更有價值。塔朋的獨特見解將驅使你反省自己的信念。──麥可．德勒（Michael Derrer），經濟學家兼商業顧問，專長領域是東歐  

　　．法蘭西斯．塔朋揭露了眾人較不熟悉的一塊歐洲，但它的魅力絕不亞於那些廣為人知的西方城市。──克里斯．克里斯汀生（Chris Christensen），《業餘旅人》播客（Amateur Traveler Podcast）   　　．法蘭西斯．塔朋找到一個獨特出眾的方式來呈現東歐。他的陳述都是源自他那毫無偏見的好奇心，並伴隨理性的思考流程與嚴謹的歷史解析。身為業餘史學家，我要特別推薦匈牙利的章節，這真是近年來最清晰又客觀的歷史陳述，法蘭西斯．塔朋為這個敏感議題創造的概論是如此明晰精確，同時卻不失幽默，可謂奇蹟。對美國讀者而言，這會是一部新奇刺激的作品，但我不僅要將它推薦給美國人，更要將它推薦給

每一位東歐讀者。這本書確實有潛力將東歐各國之間殘存的嫌隙轉化為真誠的友誼。──亞諾斯．莫納爾（János Molnár），匈牙利分子生物學家

正對照組進入發燒排行的影片

金滑菇萃取物改善順鉑誘導小鼠急性腎損傷

為了解決正對照組的問題，作者周亞妮 這樣論述：

　　臺灣腎臟病發生率居高不下，其中，急性腎損傷是一種常見的腎臟疾病，病患短時間內因不同原因腎臟結構造成傷害或功能喪失，可能進一步發展為腎纖維化，最終腎臟功能衰竭，死亡風險高。金針菇是世界上主要食用真菌之一，因其營養價值及口感美味受到多數人喜愛。此外，據相關研究，金針菇具有多種藥理特性，包括抗腫瘤、抗發炎和抗氧化，顯示金針菇的生物活性潛力龐大。　　近幾年，一種棕色品系的金針菇──金滑菇開始被大量栽培並販售，然而，相較於金針菇，金滑菇是否能預防腎臟損傷的潛在活性還未被研究。急性腎損傷可能因腎毒性藥物所引起，例如，順鉑雖然是臨床經常使用的抗癌藥物，但其會累積毒性於腎臟，使腎臟內氧化壓力增加、產生細

胞受損等症狀。本研究旨在探討預先口服金滑菇萃取物是否能延緩、減輕順鉑造成之急性腎損傷，此外，本實驗使用細胞保護劑 Amifostine做為正對照組，探討金滑菇萃取物於動物模型中，對腎臟損傷抗發炎、抗細胞凋亡和抗氧化壓力的影響。本研究結果顯示，通過調節以上相關途徑，金滑菇萃取物可以保護順鉑引起的急性腎損傷。

我的「ㄎㄧㄤ爸」改造日記：用《幼犬訓練手冊》改造怪咖老爸的偉大實驗

為了解決正對照組的問題，作者GaryPaulsen 這樣論述：

任務難度：SSS級！ 用一本《幼犬訓練手冊》教出好老爸！ ～比馴龍還難的「馴爸高手」養成之路～   本書記錄我完整的老爸訓練過程，願你們讀得開心 （也祝你成功訓練你家老爸！）   　　★《葛瑞的冏日記》的荒謬爆笑×《紙牌的秘密》的父子深情 　　★《手斧男孩》作者、「紐伯瑞文學獎」作家Gary Paulsen生前最後笑&淚傑作 　 　　嗨，我叫卡爾，12歲，家裡住了一個地表最「ㄎㄧㄤ」老爸。   　　老爸說，我們家很富有！ 　　生活過得比古代的歐洲王室還要好（因為他們沒有冰箱），也比住在城堡裡的中世紀國王更衛生（大號不會掉到護城河裡）。   　　我們家要什麼有什麼！ 　　種菜有（廢水

味道的）河水灌溉，養了數不清的雞（因為牠們進出自由、還能帶朋友回來），連豬都有吃不完的飼料寶庫（超市的過期食物垃圾箱）。   　　老爸「只花能量，不花錢」，就能幫我弄到很多好東西！ 　　例如幫女車主換油，就能交換到幾件永遠穿不壞、不怕豬糞狗嘔、屁股繡了「甜姐兒」的粉紅色性感吊帶褲，簡直就是為我量身訂做的時尚……災難。   　　只要我許願，老爸就使命必達！ 　　當我許願一台帥氣拉風的腳踏車（好讓我騎去迎接那個獨一無二的完美女孩），老爸就把奧斯卡的寶庫（囤積症老人的舊貨堆）整個翻過來，找齊最棒的零件（破銅爛鐵），燃燒自己的能量（而非金錢），拼裝出輕輕一踩就自力推進的２１段變速車，視線高度剛好對著別

人的……屁股。   　　這種（經常穿著粉紅色吊帶褲在翻找垃圾的）怪咖生活方式， 　　讓我在學校顯得格格不入，根本交不到（女）朋友。 　　既然不能改變我的出身，就只能改造老爸了……   　　而我不愧是瘋狂天才科學家老爸的兒子，在命運對我猛打暗號時，便想出一個超級好點子，就此展開我的偉大實驗。   　　〔實驗目標〕Reset老爸！改掉老爸的怪咖行為，重新開機設定。 　　〔實驗方法〕《幼犬訓練手冊》的正向強化法 　　〔實驗假設〕老爸是哺乳類、小狗也是哺乳類，哺乳動物的DNA差異不大，方法應可互通？ 　　〔實驗對照組〕老爸＆比特犬卡蘿   　　歷經無數次的失敗與修正，大家猜一猜，《幼犬訓練手冊》是否真

的有效？「ㄎㄧㄤ爸」能變成「好老爸」嗎？   　　【閱讀關鍵與特色】 　　✏適讀年齡：無注音，適合9歲以上閱讀。 　　✏閱讀關鍵字：親子溝通、青少年焦慮、自我價值、環境倫理。 　　✏學習領域：語文、社會、自然、綜合活動。 　　✏核心素養：系統思考與解決問題、身心素質與自我精進、人際關係與團隊合作、道德實踐與公民意識。   本書特色   　　★紐伯瑞金獎暢銷作家——蓋瑞．伯森生前最後的爆笑傑作 　　本書為蓋瑞．伯森生前出版的最後一部小說，也是最爆笑的一部！顛覆一般親子書「教出好孩子」的論調，終於由孩子展開調教爸媽的絕地大反攻！訓練過程的血淚、老爸暴走的凸槌發明、青少年的鬼點子與神吐槽⋯⋯包你笑到

翻滾噴淚。   　　★給親子的「勇氣」之書 　　卡爾訓練老爸的方式看似荒謬，讀者卻能發現他其實很努力在跟老爸溝通，只是不懂怎麼說能不讓老爸傷心，才用「幼犬訓練法」讓老爸「潛移默化」。這對父子笨拙卻溫柔體貼的相處，鼓舞每對彆扭的親子，再試一次真切的對話。   　　★給孩子的「自信」之書 　　卡爾原本因為老爸獨到的生活方式在學校格格不入，感到自卑，卻在這段期間獲得外界的正面回饋，能讓小讀者跟卡爾一起思考：「到底什麼是正常？正常代表正確嗎？正常就能幸福嗎？跟別人不一樣，又怎樣？」也讓孩子學習珍視自己的獨特。   熱烈推薦   　　★宋挺美 | 新北市SUPER教師 　　★李威使 | 兒童文學作家 　

　★林怡辰 | 國小教師、閱讀推廣人 　　★徐永康 | 台灣兒童閱讀學會常務理事 　　★張美蘭(小熊媽) | 親職、繪本作家   　　★謝鴻文 | 兒童文學作家  　　★藍白拖 | 背包旅人兼叛逆爸爸  　　★顏志豪 | 兒童文學作家 　　★魏瑋志(澤爸) | 親職教育講師 　　 國際好評推薦   　　★輕快活潑中透出溫厚的深情，自己讀妙趣無窮，跟家人分享同樣精彩萬分。——《兒童圖書中心會刊》（The Bulletin of the Center for Children's Books）   　　★紐伯瑞獎得主蓋瑞‧伯森向來以死裡逃生的冒險故事聞名。這次他重現了《騙子騙子》系列小說（Liar

, Liar Book Series）中的幽默風趣和嘻笑胡鬧。書中的主人翁卡爾描寫自己被迫穿粉紅色吊帶褲，騎一台老爸原創出品的腳踏車，讀來令人捧腹。好朋友普德永遠樂觀正面，是已經聽天由命的卡爾的智多星。訓練老爸的過程中挫折不斷，但底下卻是一個男孩發現自己的生活——和異於常人的老爸——或許沒那麼糟糕的感人故事。——《出版人週刊》（Publishers Weekly）   　　★對「正向強化法」的價值做了滑稽逗趣的闡釋，充滿新意和趣味。——《書單雜誌》（Booklist）   　　★卡爾的故事妙不可言，教人難以置信，作者筆下那些悽慘的、丟臉的、危險的、臭不可當的、陰錯陽差的橋段趣味十足……有趣，巧

妙，機智。——《科克斯書評》（Kirkus Reviews）

探討陽離子抗菌胜肽對多重抗藥性腸毒型大腸桿菌之 抗菌機制並用蛋白質晶片分析其結合標的

為了解決正對照組的問題，作者郭美儀 這樣論述：

由腸毒型大腸桿菌引起的仔豬離乳後腹瀉是常見的疾病，會造成其死亡並對養豬產業帶來重大的經濟損失。為了治療豬離乳後腹瀉疾病，濫用抗生素導致多重耐藥性 (multidrug-resistance, MDR) 細菌大量產生的問題日益嚴重，迫切需要尋求或開發新的抗菌製劑。抗菌胜肽 (Antimicrobial peptides, AMPs) 為一種新穎抗菌製劑，其富含正電，因此能選擇性地與帶負電的細菌細胞膜作用，達到抗菌的效果。實驗室前人已設計合成並優化出對多重抗藥性腸毒型大腸桿菌 (enterotoxigenic Escherichia coli, ETEC) 具有抑菌能力的AMPs，本研究目的為探

討AMPs對ETEC的抗菌作用與機制。首先，經由最小抑菌濃度 (Minimal inhibitory concentration, MIC) 實驗找出最有效之AMP，Q4-15a-1，MIC值為 4 μg/mL。動態殺菌曲線試驗證實其在低濃度 (4 μg/mL與 8 μg/mL) 時抑菌, 高濃度 (16 μg/mL與 32 μg/mL) 時殺菌。穿透式電子顯微鏡的結果發現Q4-15a-1的作用下ETEC出現膜裂解與細胞質外流的情況。通過共軛焦顯微鏡搭配螢光染色試驗觀察細胞膜的滲透性，結果表明在Q4-15a-1的作用下，ETEC膜的通透性增加。此外，研究利用螢光FITC標記Q4-15a-1，尋

找胜肽的作用位置, 結果指明Q4-15a-1首先會黏附在細胞膜上，之後累積在細菌體內。通過核酸結合實驗證明Q4-15a-1有能力與核酸結合。為了進一步了解 Q4-15a-1的抗菌機制，與國立成功大學合作共同應用包含了近 4300 種純化之大腸桿菌蛋白質所製備之蛋白質體微陣列晶片，找出141種與Q4-15a-1 結合之標的蛋白質並利用生物資訊的分析工具KEGG pathway, InterPro, GO analysis分析結合標的。接著以豬腸道上皮細胞 (porcine intestinal epithelial cells, IPEC-1) 為感染模型，進行感染並利用即時定量式聚合酶連鎖反應

技術了解Q4-15a-1抗發炎的能力，結果證明Q4-15a-1可以降低發炎因子基因的表現量，有抗發炎的能力。綜上所述，Q4-15a-1是具有潛力替代抗生素的抗菌製劑。