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蜂蜜療癒研究室：草藥學家的草本蜂蜜自療法：90+款香草入蜜獨家配方，提振免疫系統、舒緩憂鬱與焦慮、對抗發炎反應及改善日常生活不適症狀的天然居家保健指南

為了解決氣泡飲料英文的問題，作者DAWNCOMBS 這樣論述：

　　本書詳細介紹與蜂蜜的相關知識背景，透過古老智慧與現代科學的結合，將蜂蜜與香草兩者混合產生的加乘作用，應用於製作原創草本蜂蜜、浸劑、醋蜜、酊劑、飲料、甜點與發酵食，以改善日常生活各種不適症狀。在倡導均衡保健及最重要的「食療」觀念之時，更能懂得如何珍惜蜂蜜的使用、以及如何替蜜蜂保育盡一份心力。   　　★首本將蜂蜜與草本結合的純天然食療法──透過具有修復能力的金黃風味，打造零藥物健康新生活。 　　★家中必備的生活保健指南，收錄抗發炎金黃牛奶、舒緩焦慮與憂鬱的蜂蜜抹醬、提升免疫力蘋果醋蜜、二次發酵康普茶等超過80種健康應用型食譜 　　★收錄世界各地的蜂蜜療法   　　藥

也可以是甜的！   　　蜂蜜，除了作為一般熟知能取代精製糖類的天然甜味劑，也因其治愈的特性而聞名被視為珍貴藥材。本書向印度阿育吠陀、傳統中醫及南美洲、非洲與歐洲傳統做法等古老智慧取經，並結合現代科學佐證，透過易於健康的蜂蜜與香草兩者結合所帶來的加乘作用，促進草本治療與西方醫學的合作。   　　作者秉持著「創造具有療效的風味」之概念製作原創草本蜂蜜，並設計獨家配⽅以改善各種身體常見不適症狀。透過本書，讀者對於蜂蜜與植物的應用將有更深入透徹的了解，並學習如何在家中自製草本蜂蜜、蜂蜜茶飲、醋蜜、發酵蜂蜜製品等⽅法。食譜配方對應的層面包含緩解疼痛、改善睡眠、調解⼼情、孕期保養、兒童補鈣、

感冒、過敏、腸胃道不適、皮膚症狀等；並提供結合甜點、果昔、特調飲品、糖果等更多創新應用。對於有機會接觸養蜂的人，書中概述其他具有療效的蜜蜂相關產品包括花粉、蜂膠和蜂王漿，並就如何永續經營與收穫這些產品提供建議。   本書特色   　　• 以天然食療法的角度出發，細說蜂蜜的歷史、來源、製程、療效和應用，探討各文化對蜂蜜與健康益處的認知，及日常⽣活的應用。   　　• 介紹植物化合物的功用，探討12種常見植物適合的應用方式，並結合蜂蜜製成90＋款原創抹醬、浸劑、醋蜜、酊劑、飲料、甜點與發酵食。   　　• 利用具有修復能力的甜蜜風味緩解疼痛、改善睡眠、調解⼼情等身體不適，

排除傳統良藥苦⼝的刻板印象，接納自然療法並幫助遠離依賴成藥。   　　• 針對養蜂和蜂蜜產品提出永續生產與消費的觀念，建立與自然平衡共生的世界。   甜蜜推薦    　　YouTube網紅中醫師 胡乃文 　　裸食系列食書作者 蔡惠民 　　香草料理研究家 藍偉華

氣泡飲料英文進入發燒排行的影片

體驗價值對服務品質與顧客忠誠度之影響---以S茶園為例

為了解決氣泡飲料英文的問題，作者謝令珠 這樣論述：

隨著時代的變遷，社會開始轉型為工商業發展，人們重視休閒活動，茶農在這種趨勢下，紛紛由茶業生產者轉變為茶園經營者，使茶葉產業由一級產業提升為三級產業。茶園經營者利用自然的環境資源、生態及田園景觀，結合具有地方特色之農作物、文化、生活而予以適當之規劃、設計、建設而成為一個具有經營特色的休閒茶園。透過服務人員精緻體貼的服務，吸引消費者願意多次惠顧與推薦給親朋好友。本研究以S茶園為例，探討茶園活動的體驗價值、服務品質與顧客忠誠度之間的關係。研究結果發現，S茶園除了販售茶葉、及茶園體驗活動外，「顧客投資報酬」是對「服務優越性」影響極大的無形產品。除了茶園體驗活動外，S茶園的管理者，應重視環境管理及服務

人員整齊的儀容，注意存貨問題、採購原料或週邊產品時應以短期賣光用完為原則。個別休閒農場通常資源有限，無法滿足遊客所有的遊憩需求，吸引力度不會很高。因此，採取聯盟合作方式，進行地區性或社區型的休閒農業發展，聯合推廣休閒茶園，實屬必要。此外，體驗價值中，美感與趣味性的認同彼此有加乘效果。因此，S茶園可以運用茶園自然景觀與新鮮的空氣，配合參觀活動，引起其遊客學習之興趣。在體驗內容與設施方面，則應增加在地特色與凸顯差異化之處。茶園管理上融入許多相關的茶事知識，使茶園豐富、多元的發展，朝向探索、創新、執行、反思的動態循環過程進行。本研究探討體驗活動、服務品質的效益與顧客忠誠度的關係，期望能夠協助茶園經營

業者，發展具有影響力或競爭力的服務。

今天的點心吃這道好嗎?：折田菓舖101道超人氣打卡名點隨你選!

為了解決氣泡飲料英文的問題，作者折田將大 這樣論述：

網紅評價5顆星，媲美日本HARBS甜點的打卡名店， 折田菓舖101道食譜，2200張照片超強詳解不藏私完全公開！ 吃貨、美少女與網美都讚嘆不已的夢幻千層水果蛋糕， 還有許多傳說中讓人驚喜連連的各式糕點， 不用飛日本，日籍甜點小王子折田親自教你如何DIY， 讓你輕鬆在家就可以與家人朋友一起享受五星級的下午茶時光！ 　　有一天，我突然問了自己一個問題：如果我不用管社會壓力，不用管賺多少錢，不用管別人覺得怎麼樣，不用管我過去的經歷，那我會想做什麼？第一我想到的是，我想開個屬於自己的店賣自己做的甜點，想要讓很多人的一天過得更美好一點。 　　而後，我來到了台灣……開了一家叫「折田菓舖」的小小店。

－－折田將大 　　坐落於台北東區大樓安靜的巷弄之間，小店正對面不時還有木柵捷運線呼嘯而過的「折田菓舖」，是來自日本名古屋的甜點小王子－－折田於2016年底成立的。剛過4歲生日的折田菓舖，從開店初始，就一直是網路排隊與網紅打卡的甜點名店。店內設計洋溢著濃濃文青風，又不時散發著日式簡潔明亮的溫韾感，完全是台灣年輕人的最愛。櫃內陳列著各式美侖美奐、驚喜不斷的夢幻甜點，特別是店內的招牌名點水果千層蛋糕、柚香抹茶雙層奶酪，還有冬季限定的日式草莓蛋糕等等，都深受網友、網紅與粉絲的推崇與喜愛。 　　大學英文系畢業之後，折田先在新加坡當上班族，接著跑去澳洲甜點店打工，後來又去巴黎藍帶學院學習甜點，學成之後

又回老家名古屋甜點店進修。終於，2015年緣定台灣，之後就在台北開了「折田菓舖」，他一路走來，對甜點的熱愛不曾改變，始終如一。 　　「我很喜歡台灣的味道，不管是從哪裡的小吃店飄來的香氣，還有人與人之間的人情味。我也喜歡台灣的社會，台灣社會比較能接受『每個人的不一樣』，讓我想要在這樣的環境下自己試試看，追求看看自己想像的未來。」因為台灣社會的多元化，可以給予他無限的可能性，所以他來到這裡追夢，也在這裡落地生根。十年磨一劍，紮實的甜點基礎加上不斷突破自己的創意，不但在台北開了一家屬於自己的甜點店，也在廚藝教室教授甜點，偶爾上上電視節目，爾後，又出版了這本食譜書。 　　書中將不藏私地大方公開折田

菓舖所有的超人氣名點詳細做法，還有各式各樣的派對甜點、經典和風名點，甚至適合搭配的飲料等等，從備料、製作細節到組合烘烤裝飾完成，都以Step by Step 的方式超強圖解，讓你輕鬆學習，即使在家也可以享受咖啡店與五星級飯店的下午茶時光。 　　雖然本書介紹的甜點有簡單的，也有複雜一點的，但折田說，最重要的是享受製作甜點的過程。還有，「看見別人吃著我做的蛋糕那種快樂開心又滿足的表情，就是我日常微小卻美好的幸福！」喜歡製作甜點與家人朋友分享的你，應該也有同樣的感受！所以請帶著、翻著、跟著這一本書，和折田一起享受甜點的美好時光吧！ 本書特色 　　◆內容豐富，包羅萬象：五大主題，101款變化多端

的夢幻甜點，含括餅乾、蛋糕、塔、派、泡芙、甜品與日式特色經典名點全部揭露，您想做的，您想學的，本書應有盡有。 　　◆療癒心靈的甜點專書：101道甜點，101篇心情故事 ，折田都親筆娓娓道來，而且每款甜點都有詳盡的製作說明與步驟圖，2200張照片Step by Step超強全圖解，即使是烘焙新手只要跟著做，也可以輕鬆複製五星級甜點，在家就可以享受並品嘗手作甜點的日常美好幸福。 　　◆資訊豐富，貼心整理：書後貼心甜點分類索引與烘焙材料行的店家資料，解決您烘焙過程中的各式疑難雜症，讓甜點學習之路更有成就感。 名人推薦 　　主持人莎莎、郭彥均、西瓜哥哥，驕傲感動溫暖推薦！

品茶的嗅、味覺感知與茶杯之視、觸覺意象研究

為了解決氣泡飲料英文的問題，作者楊素秋 這樣論述：

目前飲料口感滋味及香氣與飲器關係之研究都偏向酒、氣泡飲料、果汁、咖啡、熱可可等議題，鮮少有飲茶器具造型的選擇與茶湯品質及口味相互依存關係之研究。文獻尚未發現關於茶杯視覺造型與觸覺意象感受對茶湯香氣與滋味感受影響之研究，及缺乏茶杯的視覺和觸覺語彙評估資料，因此本研究提出飲茶時飲茶器具的視覺造型是否會對茶湯口感滋味造成影響？飲茶時飲茶器具的手口觸感是否會對茶湯口感滋味造成影響？茶杯造型的視觸覺意象是否與茶湯品質有關聯？本研究分為三階段研究調查與實驗，第一階段：搜集相關視觸覺語彙，建構視觸覺語彙問卷；第二階段：建立實驗問卷；第三階段進行實驗設計與問卷調查。研究對象為有茶專業背景的實驗組與一般消費族

群的控制組各17位受測者，針對八個飲茶杯進行茶湯的滋味與香氣審評，與八個飲茶杯進行視觸覺意象語彙評選。研究將資料收集以單因子變異量統計分析、模糊集質性比較分析（fs / QCA）與因素分析法進行數據分析。研究結果指出：（1）年齡、性別與喝茶頻率對茶湯滋味與香氣的感受度是有所影響的；（2）透過fs / QCA模糊集方案組合指出撇口寬淺腹杯的B杯、撇口深腹的D杯與撇口窄淺腹的E杯對茶湯滋味與香氣表現有較佳的影響；（3）手口部對斂口深腹茶杯表面有突出感的F杯斂口寬腹茶杯表面光滑的G杯茶杯茶湯滋味與香氣表現較佳；（4）撇口寬腹茶杯的H杯表面粗糙感對茶湯滋味濃烈度有移轉強化效果；（5）研究從生動性、情感

審美性、質感價值子與社會價值四個視覺意觸意象語彙因子，歸納八個茶杯主要視覺意觸意象語彙與茶湯滋味與香氣的關聯性。本研究發現不僅為消費者提供選擇適用的飲茶器具方向，茶商與茶器具銷售提供適人、適茶、適器之建議外，也為傳統中式飲茶器具設計提供新的設計語意與設計思維，還可透過設計解決社會問題與困境，為設計的永續發展盡力。