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雙北巷弄隱食

為了解決汐止美食小吃的問題，作者布咕布咕 這樣論述：

在地人都不一定知道的大臺北隱藏版美食 人氣美食部落客•口袋名單不藏私 126在地小吃＋28特色景點＋14一日遊提案 　　對我而言，深藏在記憶中的美味，以及那伴隨著美食而來的溫暖幸福感，是撫慰人心最直接的方法。 　　在繁忙的都市氣息中，不妨跟著人氣部落客布咕先生，來趟低碳環保的週末輕旅行，挖掘隱身在巷弄的美味小吃，體驗大臺北的人文風情美景，悠閑品味生活。 誠摯推薦 　　窩客島 營運經理─林志豪 　　猶如中世紀的尋水者，緩緩行於巷弄，為讀者探尋珍貴的美味日常。 　　生活美學家─Aiko〈手感溫度．愛生活〉 　　在雙北巷弄中，跟著書裡的步調，找尋屬於自己的好味道。 　　雲沛集團 行銷

總監─Kimmy Lin 　　全臺稱霸！大臺北所有好吃好玩，盡在《雙北巷弄隱食》。 　　百博雲端股份有限公司 行銷經理─楊博喻 　　雷書！勿買？不想巷弄美味、私房景點，從此大排長龍…… 　　Youtuber網帥─廉傑克曼 　　因為隱藏，所以無敵！這本書作弊似的，揭露神秘的地方美味。

汐止美食小吃進入發燒排行的影片

客家地方特色產業行銷策略之研究：以楊梅秀才茶為例

為了解決汐止美食小吃的問題，作者曾琦珍 這樣論述：

摘要本研究旨在了解桃園市楊梅客家地方特色茶產業之行銷策略。楊梅客庄地方特色茶產業的推動，除了欲達成活絡地方經濟，追求客庄地方特色產業的發展，亦強調客家族群與茶產業發展的密切關聯，重現屬於楊梅卻早被現代化腳步湮沒的地方特色產業亮點。茶產業是客家人的產業，曾經興盛一時今已式微。昔日的楊梅遍地茶園，楊梅的茶產業曾有過輝煌的歷史，是桃園茶產量第二的產區，鮮少文章著墨於此。有鑑於此，本研究以楊梅秀才茶為例，研究目的有三：一、瞭解楊梅秀才茶產業發展現況及其所面臨的問題。二、透過SWOT及6P行銷策略分析楊梅秀才茶產業的發展。三、針對楊梅秀才茶產業行銷推廣運作現況提出建議，提供地方政府、民間團體與茶農參考

。本研究透過文獻分析法及深度訪談當地茶產業相關人士10人，包括茶農兼茶商4人、機關單位行政人員3人、學者2人及1名文史工作者，將近16小時的訪談內容轉譯成逐字稿後，運用質化軟體MAXQDA分析歸納，爬梳出楊梅茶產業的發展條件，透過SWOT及6P行銷策略的分析，析論楊梅發展茶產業經營的優勢、劣勢、機會、威脅，了解楊梅秀才茶經營現況，並針對待解決的問題提出因應策略。研究結果發現，楊梅發展茶產業的優勢包括：產品多元、茶價親民、製茶技術佳，屢獲獎肯定、茶葉食安無虞、桃園升格後，秀才觀光茶園曝光率增加、茶葉改良總場設於楊梅。機會包括：公私協力，點亮楊梅茶產業特色。上述優勢與機會將促進地方發展。劣勢為：農

民保守，企圖心不強、茶農不擅行銷、人力老化、茶產量不足。威脅為：未維繫良好的公私夥伴關係、茶產業的歷史未受重視。針對以上劣勢與威脅，研究者提出的建議如下：一、鼓勵產製東方美人茶與開發文創伴手禮。二、秀才觀光茶園，增設農會販售據點。三、以公私協力夥伴關係拓展秀才茶。四、鼓勵青年從農與增加茶文化相關課程活動。希冀在相關單位與人員的努力下，楊梅茶產業在時代的變遷，仍能繼續傳承，永續發展。關鍵詞：楊梅、茶產業、客家產業、地方特色產業、行銷策略

台北365：春夏篇-每天在台北發現一件美好!

為了解決汐止美食小吃的問題，作者瞿欣怡 這樣論述：

暢銷作家瞿欣怡寫給台北這個｢家」的深情書， 橫跨雙北，從山到海，鄉鎮巷弄 一天一篇，感受大台北的迷人和多變， 讓你也能找到專屬自己的台北生活滋味。 　　不管你是在地人，或只是離鄉來台北打拼，聚集了超過600萬人口的雙北，已經成為許多人的｢家」。對於台北這個「家」，我們都有種熟悉又陌生的感覺，一面享受著台北的閒適與小確幸，也焦慮著台北的漸漸不如北京、上海。 　　就讓台北成為台北吧！   　　除了大都會習以為常的摩天大樓天際線，除了熟知的一○一、鼎泰豐與士林夜市，讓暢銷作家瞿欣怡帶著你，在新與舊、山與海、人與物間，踏查台北，深入巷弄，品嘗台北不一樣的日常與包容，與她眼中台北最珍貴之

處。   　　春季。 　　在春光乍現卻又陰雨綿綿的台北， 　　逛著巷弄間的小店，找尋屬於你的邂逅。 　　這是繪製自己秘密地圖的好時機。   　　夏季。 　　盆地聚集的濕氣，如同散落各地的夜市； 　　蒸騰著活力、熱鬧，迸發著無窮的生命力， 　　出了城，馬上就有大海可以一躍而下，清涼透頂。 本書特色 　　￭以月分區分，結合大台北三月至八月種種繽紛的人文旅遊指南。 　　￭溶入作者個人角度及情感的旅遊書寫，既有散文閱讀樂趣，又可隨身攜帶漫遊的雙重享受 　　￭作者以在地人的敏銳，告訴讀者一個「為什麼要在這一天到這個地方」的好理由，翻開本書，就像翻開台北的秘密日記一般。 名人推薦 　　台北市政府觀

光傳播局局長  簡余晏 　　台北市政府文化局局長  謝佩霓 　　新北市政府文化局局長　林寬裕 　　新北市觀光旅遊局局長  陳國君 　　小野｜李惠貞｜周育如｜邱翊｜洪震宇｜姚瑞中 　　徐展元｜陳文玲｜傅天余｜黃威融｜ 　　馬世芳｜曾寶儀｜劉昭儀｜羅文嘉｜羅毓嘉　　　 　　溫暖推薦（依姓名筆劃序） 　　

台灣小吃業國際發展最適進入模式之探討

為了解決汐止美食小吃的問題，作者卓秀芳 這樣論述：

從觀光局公佈的統計資料顯示，享受台灣美食已成為國際旅客來台觀光主要目的之一，由此可知台灣美食得到了國際上的相當肯定，特別是以種類多樣化的台灣小吃為代表。2010年經濟部所執行的「美食國際化」之計畫，主要以協助台灣美食輸出國際為目的，同時，也鼓勵台灣小吃業者透過本身所具備的優勢進行國際化發展。基於此，本研究以Dunning折衷理論為研究基礎，探討台灣小吃業國際發展應具備的優勢及影響選擇進入模式之重要因素，並分析出台灣小吃業最適合的國際進入模式類型。本研究亦將小吃業的「企業規模」及「發展階段」設為干擾變項，探討是否在應用Dunning理論時，這兩個干擾變項會影響進入模式(出口、授權、合資、獨資)

的選擇。本研究採用質性研究中的多重個案研究法，針對台灣小吃的四種類型，選擇七個已國際化發展之實際個案為樣本進行深度訪談，並依文獻探討及次級資料的收集，按個案目前國際發展現況，設定可量化的指標，以「量表」型式分析個案國際化發展所具備之優勢程度。經文獻探討、次級資料之內容分析與訪談驗證後，本研究有以下重要發現：1.台灣小吃業之國際化發展應具備「所有權優勢」及「內部化優勢」。2.折衷理論中之區位優勢對台灣小吃業未有重要影響。3.影響台灣小吃業選擇授權模式的因素為「企業資源少」及「國際化營運 經驗不足」。4.目前適合台灣小吃業國際發展之進入模式為「授權模式」。5.台灣小吃業可於「品牌化發展階段」朝「

名店」發展，以利於提高國際發展機會。6.台灣小吃業「商品化階段」對進入模式有干擾的作用。7.台灣小吃業「中小企業規模」對進入模式有干擾的作用。