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絕對成交勝經：讓三個月新人擁有三年銷售功力

為了解決海洋拉娜乳霜的問題，作者張敏敏 這樣論述：

擁有法、美、日外商工作經歷， 創一小時讓貴婦成交一百萬元紀錄， 在銷售界被暱稱為「校長」， 專門培訓講師的超級訓練師， 本書是她國際行銷、零售銷售精華之作。 拆解、系統化將近二十年教學與實戰經驗， 首次公開「變身超級銷售五步驟」，讓三個月菜鳥變成交高手。 　　有多少次，你走在路上，等在路邊的銷售人員，拿著DM問你要不要買某個新產品，試試新開餐廳的餐點，逛逛新的店面。更甚者，直接給試用包，要你填顧客資料，接著，跟你說明產品如何使用之後，讓你試用。當你的手一沾上產品，臉一碰到他的保養乳霜，你就注定被他纏上了，他會用盡各種辦法，要你買單，還會請同事一起包圍你，大力稱讚產品的熱賣和

有效性，總之，你就像灑了一身蜂蜜的小熊維尼，所有蜜蜂都湧到你身旁。 　　就這樣，銷售人員拼命纏鬥，他們以為自己拚了命，就可達成業績，但事實上呢？ 　　許多銷售老鳥腦中只想著業績，手中緊抱產品，完全忘了關注顧客的想法。本書最大用意，就是要銷售人員在銷售之前，先站在顧客角度，和顧客建立良好關係，注意顧客當下的銷售情緒，再繼續進行後續，因為你的對象是：人。 　　傳統公司只提供和產品有關的「硬」知識，對於顧客的改變、顧客關係的建立、感性情緒的營造等「軟」知識，幾乎完全沒有涉略，這在未來是不可能成功的。 　　本書作者張敏敏以半年內將北歐航空轉虧為盈的總裁強．卡爾森(Jan Calzon)致勝手法

為範本，打造「變身超級店員五步驟」，讓三個月菜鳥變銷售高手。 　　步驟一　銷售基本功 　　對銷售，要有正確的心態，首先就是要放棄錯誤的方法，隨著現代顧客自主性強、忠誠度浮動，必須放棄傳統的纏鬥功，和緊抱產品至上的想法。 　　步驟二　銷售前哨戰：贏得好感 　　建立關係是透過第一印象，以及之後的後續互動慢慢累積而成，銷售人員一定要先積極做到「讓顧客喜歡我」，讓你在顧客印象中產生「占有性」，建立雙方良好關係，成為成交的美好鋪陳。 　　步驟三　銷售肉搏戰：取得信任 　　關鍵1.培養聆聽力：「我若一直說話，其實客人根本不會理我，如果我聆聽顧客說話，讓顧客覺得我了解他，這才是最大的力量。而且顧

客才會指定我，不是找別人」，這才是超級銷售員的心法。 　　關鍵2.訓練提問力：超級銷售員提出的問題通常不多，但只要二至三個提問，就能對準顧客需求，端出顧客想要的解決方案或產品。這種顧問級的銷售，關鍵就在於透過問問題確認顧客需求外，也會把顧客沒有說出來的想法給引出來，而找到顧客要的商品。 　　步驟四　銷售決勝點：滿意成交 　　顧客購買的不是單一商品，還包括你的專業和你的信任。沒有任何一位銷售人員希望這是一次性交易，而我深深認為，要讓顧客再回頭購買，更大的意義是，他不但指定品牌，更指定服務的人員，雙指定是對銷售人員最大的肯定。 　　本單元展演12種成交技巧，透過案例的實際說明，帶入心理學的

說服能力。 　　步驟五　銷售後續：處理顧客異議 　　本單元將特別強調如何處理顧客異議，讓顧客的質疑或不滿，可以透過步驟，予以安撫或解決。讓顧客成為回頭客，提高顧客忠誠及口碑。 　　結語：陪顧客走一段美好的旅程 　　對於關鍵時刻一詞，更貼切的說法是：讓顧客覺得買東西這件事，就像展開旅程一樣，而銷售人員所扮演的角色，就像顧客的生命場景或片段，顧客走進銷售人員所布置好的，或者期待的環境裡。每位顧客都在等待一種驚喜，一種經驗的創造，一種希望能再走進來的美好旅程，而從事銷售工作的人員，就是扮演最佳的互動場景，是個介面，也是個創造者、引言者，在短暫的一眼中，或者微小的分鐘、小時內，讓顧客和產品，產

生有價值的對話。

海洋拉娜乳霜進入發燒排行的影片

蔬食餐廳經營策略與永續發展之探討

為了解決海洋拉娜乳霜的問題，作者李昊祐 這樣論述：

人類的飲食文化的演變，從史前時代的茹毛飲血，到近代的 工業化飼養家畜，再到現代人們意識到身體健康、環境友善、動 物保護，甚至是價值與道德觀的改變，進而開始食用蔬食飲食 (Plant-Based Diet)這樣的趨勢是不容小覷的，這項制度性的大轉 變不僅可能改變全球餐飲市場的結構，更可能是全球永續發展的 途徑之一，實有必要了解其趨勢與其內涵，這正是本研究欲探討 之主題。本研究之目的在於了解蔬食餐廳在未來之趨勢與永續發展 之作為，首先將蔬食、永續發展以及制度理論之文獻彙總整理， 以作為本研究理論發展之基礎架構。接著，對台北市的富有永續 行為概念的蔬食餐廳進行深度訪談，對其顧客、產品、競爭者以 及

公司內部狀況做了解，並且比較各個案之異同。最後，將訪談 結果加以分析與整理，提出結論與建議。本研究之結果將可供給 蔬食餐廳作為參考依據，亦可作為對永續發展與蔬食餐廳繼續深 入研究之基礎，並有助於了解全球飲食趨勢與餐廳經營之策略。