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我跑來跑去，從旅行中尋覓心靈 + 帶著媽媽去旅行 套書

為了解決海漁基金會地址的問題，作者林保寶 這樣論述：

旅行，喚起回家的渴望 　　走過千山萬水、翱翔世界之後，回家，對你的意義是什麼呢？ 　　家，是人生的起點，也是心靈的歸屬 　　每個青春靈魂都曾有過走往遠方、環遊世界的夢想 　　浪子林保寶 20多年來，跑來跑去 　　年輕時，背起行囊奔馳義大利各處及歐洲各國 　　直至回台陪伴逐漸年邁的雙親 　　重新凝視自己的家鄉，如實記錄陪伴媽媽過日子 　　終於體悟到，所有的旅行，到最後就是回家好好生活 　　《我跑來跑去，從旅行中尋覓心靈》內容簡介 　　從遠方、他方到回家，浪子林保寶走上探尋心靈歸所之路 　　每個青春靈魂都曾有過走往遠方、環遊世界的夢想。 　　34歲那年，林保寶行李中裝著大同電鍋，隻

身飛往「永恆之城」羅馬，以羅馬為軸心，奔馳義大利各處及歐洲各國。 　　飛過千山萬水，跑了許多國家，見識過無數美麗風景後，林保寶決定回到他內心深處最美的風景。 　　家，台灣的家。 　　44歲那年，他放下梵蒂岡廣播電台工作，回台陪伴逐漸年邁的雙親，並展開採訪工作，三天兩頭在台灣各處穿梭，足跡從北到南、擴及離島。闊別台灣十年，林保寶以特殊的視角觀看家鄉風景，用溫暖樸實的文字、感性細膩的鏡頭，書寫捕捉出具詩意般的圖文散記，篇篇精采。 　　返台3年後，父親病逝，走入永恆。 　　林保寶陪媽媽回老家竹山生活一段時日，在平淡如水的日子裡，他感受到一種熟悉、放鬆與安心，這是任何他處美景都無法比擬。 　　他說

：「旅行總包含著未知與不安，而回家就是一種安心而已。回家了就不想再出門，生活拉長了就是旅行。那處安心的地方是我想去旅行的地方。」 　　這不僅是一本精采的旅行文學，更是林保寶回返生命原點的追尋之旅！ 　　************************************************************************************* 　　「寫旅途中所獲（或所失）也寫人情世故，文字誠懇直白，而段落組合則有詩意，加上詳實記錄現場景物的攝影作品，林保寶成功化身你我生命中總有的那一位永遠『在路上』的摯友，帶著讀者踏訪他記憶中的景色並指點迷津。」——陳夏民 出版人

/作家 誠摯推薦 　　（依姓名筆劃順序） 　　林生祥 音樂創作人 　　林庭妃 薰衣草森林創辦人 　　林懷民 雲門舞集創辦人 　　吳迎春 天下雜誌社社長 　　吳晟 作家 　　陳夏民 出版人/作家 　　雷驤 作家/畫家 　　《帶著媽媽去旅行》內容簡介 　　陪著失去老伴的媽媽，找回好好活著的動力的日常詩篇 　　小時候，我們是繞著媽媽走進走出的跟屁蟲。 　　一不留神，歲月將媽媽的頭髮染成銀白，甚至失去老伴；我們的日常是否有陪伴媽媽過生活、令她安心的風景？ 　　該如何幫孤單的媽媽找回生活動力？ 　　作家林保寶用一種獨特的安靜閒適，帶媽媽拜訪台灣各角落，小旅行讓平淡生活更添盈美，也讓尋常日子裡蘊

含旅遊況味。 　　第一步總是困難的。 　　林保寶坦言根本就是拜託媽媽去旅行；媽媽從不願意出門到逐漸打開心房，一次又一次走出去，直到有天竟然不經意脫口：「希望可以一直玩下去。」 　　林保寶用樸實且感性的文字，如實記錄陪伴媽媽過日子、出門散心，走出爸爸不在身邊的傷痛。淡淡靜靜，讀來宛如也跟著他母子倆一起走過生命的冬秋夏春。從台東花蓮到屏東小琉球，逛台中花博、走傳統市場、也騎UBike，還搭了機場捷運去看飛機。 　　原本愁眉不展的媽媽，有了笑容，心也漸漸開朗，甚至想活到100歲，享受快意人生。 　　***********************************************

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、苗栗．南庄普羅旺斯鄉村民宿、小琉球民宿正好友、宜蘭傳藝中心等），詳細請見>> bit.ly/2Uqx0GU

花蓮365：秋冬篇-每天在花蓮發現一件美好!(第1本依時序集結好文美照、私房景點、各族慶典、地圖索引的在地人導覽書)

為了解決海漁基金會地址的問題，作者王玉萍 這樣論述：

全臺灣第1本人文新型態的旅遊指南 　　一天一篇，從時序切入，感受季節與節氣的變化 　　一市兩鎮十鄉，上山下海，踏遍每個花蓮角落 　　閩客外省原住民新移民，介紹繽紛多元文化 　　既有散文閱讀樂趣，又可隨身攜帶漫遊的雙重享受 　　時間Ｘ空間／歷史Ｘ地理／文字Ｘ攝影， 　　迷人地編織出花蓮的炫目模樣與紋理 　　《O'rip》雜誌、璞石咖啡館創辦人－王玉萍， 　　深耕花蓮的在地觀點，慧眼獨具的私房導覽－ 　　除了太魯閣、清水斷崖、金針花，花蓮還有…… 　　每一篇文章、每一張照片，都是編輯捨不得刪去的精采！ 　　王小棣｜王浩一｜洪震宇｜徐璐 　　陳文玲｜須文蔚｜孫大川｜黃聲遠 　　萬芳｜廖鴻

基｜賴青松｜劉志雄 　　～美好推薦～ 　　跟著時序與節氣，走入小村深處 　　隨著細膩在地觀點，遊走花蓮之美 　　最豐盛的族群文化在此盛開，熨貼人心， 　　啟程吧，花蓮一直在這裡等你拜訪！ 　　花蓮的種種美好，透過在地人的眼告訴你， 　　花蓮的點滴精采，讓這些文字與照片細膩訴說。 　　以月分區分，結合花蓮季節、慶典、風土、美食、自然景觀、藝術景點的人文旅遊指南。 　　並非單純收集資料型式的旅遊書，而是放進作者個人角度、觀察，甚至情感的旅遊書寫。 　　作者以在地人的敏銳，告訴讀者一個「為什麼要在這一天到這個地方」的好理由，翻開本書，就像翻開花蓮的秘密日記一般有趣。 　　從暮夏到迎春，蟄伏的

秋冬兩季， 　　萬物休養，卻也生機無限。 　　秋季。 　　這時的花蓮，氣候最是宜人， 　　有各種適合旅人的體驗行程，親子的、部落的…… 　　冬季。 　　豐收而後謝天，各族群相繼舉行相關祭儀， 　　以各式好食溫暖自己，也準備迎接來年。 本書特色 　　搭配節慶與季節，日日到花蓮，都能找到好玩之處。 　　節氣專頁，針對二十四節氣介紹花蓮當地農作物，多了一個造訪花蓮的好理由。 　　在地觀點+私房景點，有的景點是社區性的幽微妙境。 　　人文觀察+實地操作，除了有細膩的描述，也加上詳細地址可實地前往。 　　附錄地圖索引，除了地址，也附上鄰近相關景點，讓讀者一網打盡！ 名人推薦 　　導演  王小

棣 　　作家、公視「浩克慢遊」節目主持人  王浩一 　　作家、著有《風土餐桌小旅行》《樂活國民曆》《旅人的食材曆》  洪震宇 　　台灣好基金會 執行顧問 徐璐 　　政大廣告系教授兼Ｘ書院總導師  陳文玲 　　詩人、國立東華大學華文文學系主任  須文蔚 　　國立臺灣大學臺灣文學研究所兼任副教授、監察院副院長 　　田中央聯合建築師事務所 主持建築師  黃聲遠 　　音樂人、劇場人、廣播人  萬芳 　　海洋文學作家  廖鴻基 　　青松米、穀東俱樂部農伕  賴青松 　　「浩克慢遊」金鐘導演  劉志雄 　　（依姓名筆劃序）

素食餐廳經營關鍵成功因素之研究 -以羽儂素食餐廳為例

為了解決海漁基金會地址的問題，作者李貞儀 這樣論述：

隨著現代人的經濟發展、生活型態與健康意識的改變，在飲食方面也發展出了不同的樣貌，「素食」文化漸漸被大眾所重視，素食產業也蓬勃發展。素食餐廳業者面對素食人口相對稀少、成本增加、民眾對素食的負面刻板印象下，如何抓住顧客的心，增加市場競爭力，是素食餐廳業者在經營上要面對的重要課題。本研究之主要研究目的，欲探討個案素食餐廳業者的起源、創業歷程、經營策略和營運現況，並分析及探討羽儂素食餐廳業者經營之關鍵成功因素，並加以歸納，最後將本研究結果，提供未來有興趣發展素食餐廳之參考。 本研究依文獻探討，整理出餐飲業之經營關鍵成功因素的六個面向，分別是地址選擇與環境設備、人力資源管理、產品品質與特

色、企業知名度與行銷、顧客需求與服務品質、財務管理，以此六面向深度訪談羽儂素食餐廳業者，進行個案研究，以瞭解素食餐廳業者的經營策略，進而分析其關鍵成功因素並歸納，以作為未來素食餐廳業者之經營參考。 本研究獲致結論如下：一、羽儂素食餐廳的經營關鍵成功因素是「敏銳的觀察力」、「學習力」、「承受力與耐力」、「執行力」與「初心與熱情」，每個都很重要，缺一不可。二、業者較重視的是「經營者態度」的要求，認為態度對了，就會去找方法來面對困難、突破難關。三、建議未來欲經營素食餐廳之業者，環境裝潢上要考量素食客人的喜好；員工管理上，老闆自己需要掌握工作內容與細節。四、著重發展餐廳的特色；對於食材要注重新鮮

、少加工製品，料理與口味多樣、多變化，讓客人覺得物超所值。五、重視與分析各年齡層客人的需求，給予相對應的服務與滿足；建立口碑，讓客人有滿意與美好的消費經驗，就會幫你打廣告；財務管理部分，要在品質顧好的前提下，開源節流。