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產品屬性、品牌形象與知覺價值對購買意願之影響-以麗園牧場TAP認證雞蛋為例

為了解決淡水福容飯店官網的問題，作者劉怡廷 這樣論述：

本研究主要是探討TAP認證雞蛋的產品屬性、品牌形象、知覺價值對顧客購買意願之影響。採用自填性問卷調查，同時發放於實體及網路，以可能對認證雞蛋具有購買意願的消費者為研究對象，預計發出400份問卷，經SPSS統計分析軟體進行敘述性統計、獨立樣本t檢定變異數分析、相關分析、路徑分析來檢定產品屬性、品牌形象、知覺價值、購買意願四個構面之關係與差異。本研究發現，TAP認證雞蛋之消費市場趨向於教育屬中等教育及年齡屬中生世代的族群。職業與年齡上的不同，所重視的是產品屬性與品牌形象，而年齡與教育程度則較重視產品之知覺價值，進而影響其購買意願。本研究發現，當產品之品質與品牌形象越高，且價值越合理時，消費者的購

買意願會越大；另外，因為雞蛋屬於生鮮食品，消費者對產品本身之屬性感受較產品本身之價值更能影響其購買意願。研究建議應著重於倡導認證制度，讓食品安全與驗證理念融入生活；後續研究則建議可持續探討認證雞蛋的消費者行為與購買行為。