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一個人的首爾：美食X咖啡Ｘ布帳馬車Ｘ烤肉X小酒館，獨食獨飲超貼心旅行指南

為了解決燒 肉 工房 外帶的問題，作者金娜成、柳志演、權元政 這樣論述：

旅行的時候你想要…… ★體驗首爾最流行的一人獨食風潮 ★享受一個人的寧靜時光 ★品嚐CP值超高的豐盛一人套餐 ★在個人專屬座位自在地吃飯 這本書，絕對適合你帶著一起去旅行。 由首爾在地專業旅遊作家嚴選推薦　150間獨食友善店家 餐廳資訊齊備，讓你可以依照口味喜好和需求， 輕鬆規劃一個人的美食之旅！ 跟著首爾超貼心導覽一起玩， 讓一個人的旅行更自由，滿滿美味和回憶帶著走！ 【本書特色】 ✿餐廳分區搜尋及店家介紹 嚴選7大地區Ｘ150家餐廳資訊介紹，不論你在首爾哪一區，都可以依照自己的喜好挑選友善店家享受各式美食。 ✿QR Code線上體驗店家美味資訊 只要掃描店家QR Code，就可以觀

賞影片體驗店內的氣氛和美味餐點，作為挑選參考。 ✿獨食獨飲友善餐廳資訊介紹 除了店家營業時間、電話、地址等基本資料，還提供是否有單人座位、自助點餐、可否提供外帶等完全量身打造的資訊，讓獨食獨飲用餐更便利。 ✿星級評分一覽店家特色 依店內氣氛、價格範圍、店家位置、人氣程度、衛生狀況、待客親切度等項目給星級評分，旅人可依各店特色作為挑選參考。 ✿獨食菜鳥也能一次上手 每家店都會介紹推薦菜色、最適合一人用餐的位置、該如何點餐等各種秘訣，只要照著做，獨食菜鳥也可以立刻變成獨食老手。 作者簡介金娜成、柳志演、權元政金娜成原本從事餐飲業的品牌經營，後來跟很會做麵包的法國男子結婚，遊歷各國的同時出

版了《希臘假期》、《澳洲假期》、《俄羅斯線上導覽書》等著作。目前在各大媒體撰寫世界美食文章，也在學校教學餐飲相關事務，提供專業飲食諮詢。每一天都為了追尋美味而繼續前進。柳志演逃開讓人喘不過氣的職場生活後，帶著一台相機開始旅行。YOLO型人類，覺得任何事都講求時機，如果不是現在無法完成的事，就一定會努力先完成不可。正努力讓人生自由自在，每天誠實度日。一邊寫著這本《一個人的首爾》，一邊養成了和自己獨處的習慣，最近正陷入獨自旅行的魅力之中。上完了東國大學的旅遊作家課程後，加入了韓國旅遊雜誌《Travie》的馬里亞納遠征隊；接續製作九州的旅行書。權元政曾擔任節目編劇、廣告企劃，目前正享受著斜槓人生，渴

望嘗試各種職業。比起逃離現實的旅行，更嚮往找到生命平衡的旅程，因此朝向旅遊作家之路邁進。為了找到心之所向、去到腳步引領之處，決定不能安於現況，而是要站在學習的路上。目前正在寫關於日本旅行的書；被茶的世界魅惑之後，也正在準備茶葉之旅。希望成為一個旅行家，能安於「不擁有」的「侘寂（wabi sabi）」人生。譯者簡介徐小為政治大學韓語系畢業。愛好閱讀，樂於生活，因為喜歡把看懂的什麼說給人聽，所以開始翻譯的日子。期許有一天能靠翻譯養活自己。翻譯作品：《拜託了冰箱》等。 作者的話 本書使用方式 獨食等級測試 獨食獨酒小秘訣 獨行首爾地圖 獨甜（甜點）BEST4 布帳馬車美味小吃攤 便利商店獨食獨酒菜

單分析 訪問獨食獨酒人 AREA1 麻浦區 獨食LEVEL 1 JAPANESE FOOD．炤炤食堂 KOREAN FOOD．松松麵屋 JAPANESE FOOD．孔雀 KOREAN FOOD．西橋飯屋 KOREAN FOOD．岳母大人鯷魚湯麵 JAPANESE FOOD．一麵 獨食LEVEL 2 JAPANESE FOOD．Ramen Beravo JAPANESE FOOD．Del Mundo JAPANESE FOOD．擔擔麵工房 獨食LEVEL 3 FUSION FOOD．gun chim WESTERN FOOD．Borracho WESTERN FOOD．Jane Burg

er FUSION FOOD．Moon in the Lab 獨食LEVEL 4 KOREAN FOOD．娘娘韓牛 JAPANESE FOOD．金銀島食堂 KOREAN FOOD．麵菜飯 KOREAN FOOD．雞先生 KOREAN FOOD．家庭飯館米米 獨食LEVEL 5 FUSION FOOD．Salon de J JAPANESE FOOD．Midong JAPANESE FOOD．MOMIMOMI FUSION FOOD．平凡餐桌 JAPANESE FOOD．RICO RICO FUSION FOOD．週五日食堂 JAPANESE FOOD．琴平食堂 獨食LEVEL 6 KOR

EAN FOOD．柿子樹屋司機食堂 JAPANESE FOOD．弘大螞蟻 JAPANESE FOOD．兄弟室 FUSION FOOD．太陽食堂 獨酒LEVEL 2 IZAKAYA．酒苾 獨酒LEVEL 3 HOF．The Brooklyn 獨酒LEVEL 4 FUSION FOOD．Would you？ BAR & PUB．B+ IZAKAYA．1食堂 FUSION FOOD．延南洞片刻 FUSION FOOD．黃TACO IZAKAYA．台所 IZAKAYA．MIZAKAYA 獨酒LEVEL 5 IZAKAYA．串村 BAR & PUB．bar橡實 BAR & PUB．燕子茶房

AREA2 江南區 獨食LEVEL 2 KOREAN FOOD．韓牛大統領 JAPANESE FOOD．炸豬排食堂5Kodon JAPANESE FOOD．Honshin Market 獨食LEVEL 3 WESTERN FOOD．March Rabbit JAPANESE FOOD．狎鷗亭涮涮鍋 JAPANESE FOOD．地球堂 JAPANESE FOOD．故事一 ASIAN FOOD．NOODLE BOX ASIAN FOOD．Noodle talk JAPANESE FOOD．Silver han spoon KOREAN FOOD．西真食堂 JAPANESE FOOD．Vangis

燒肉涮涮鍋 獨食LEVEL 4 JAPANESE FOOD．老虎食堂 JAPANESE FOOD．第一涮涮鍋亭 KOREAN FOOD．江南懷舊豬排 JAPANESE FOOD．五味食堂 JAPANESE FOOD．DON-DON-JUNG JAPANESE FOOD．良出Cooking JAPANESE FOOD．Miyo JAPANESE FOOD．美味麵家 獨食LEVEL 5 JAPANESE FOOD．格利餐桌 KOREAN FOOD．BUMS 獨酒LEVEL 2 BAR & PUB．撲通精釀啤酒公司 IZAKAYA．黑輪屋 IZAKAYA．清潭Soyori BAR & PUB．

Copper Room 獨酒LEVEL 3 BAR & PUB．Pavox IZAKAYA．拠点 IZAKAYA．moromikusi IZAKAYA．釜山黑輪 WESTERN FOOD．Muchacho BAR & PUB．Mikkeller Bar Seoul 獨酒LEVEL 4 BAR & PUB．Vincent van Golo Brewery AREA3 瑞草區 獨食LEVEL 1 KOREAN FOOD．煮飯人 獨食LEVEL 2 WESTERN FOOD．Brooklyn the Burger Joint WESTERN FOOD．Ramuzin 獨食LEVEL 3

WESTERN FOOD．Brother Burger House 獨食LEVEL 4 JAPANESE FOOD．美味堂 ASIAN FOOD．Little PAPA Pho WESTERN FOOD．Andante WESTERN FOOD．Burger Guru 72 JAPANESE FOOD．鮮香鼎 JAPANESE FOOD．洋麵屋五右衛門 獨食LEVEL 5 JAPANESE FOOD．和樂涮涮 FUSION FOOD．Snow Fox JAPANESE FOOD．福岡漢堡排 WESTERN FOOD．漢堡307 KOREAN FOOD．Mom Korean Bistro J

APANESE FOOD．SUBARU KOREAN FOOD．西湖飯卷 WESTERN FOOD．我家社區義大利麵 JAPANESE FOOD．第三街烏龍麵 CHINESE FOOD．天津包子 獨酒LEVEL 2 IZAKAYA．主廚是大猩猩 HOF．人生就是獨奏 獨酒LEVEL 3 BAR & PUB．Portable Loft 獨酒LEVEL 4 ASIAN FOOD．TaoLai 獨酒LEVEL 5 HOF．Craft House工房 HOF．CraftBros AREA4 冠岳區 獨食LEVEL 1 KOREAN FOOD．肉碟飯桌 KOREAN FOOD．Hankki

Mokki 獨食LEVEL 2 JAPANESE FOOD．豚吉軻德301 KOREAN FOOD．包飯高手 獨食LEVEL 3 KOREAN FOOD．Meat Lab 獨食LEVEL 4 JAPANESE FOOD．深夜食堂Kiyoi JAPANESE FOOD．拉麵男 獨食LEVEL 5 JAPANESE FOOD．Moda moda WESTERN FOOD．Real Cube Steak KOREAN FOOD．Pole pole WESTERN FOOD．Sweet Balance 獨酒LEVEL 1 BAR & PUB．跟自己玩的羊 獨酒LEVEL 2 HOF．Hon

nobe AREA5 龍山區 獨食LEVEL 1 JAPANESE FOOD．280円SOBA KOREAN FOOD．要吃食堂 KOREAN FOOD．醬小孩Jangkkoma 獨食LEVEL 3 JAPANESE FOOD．在東京吃過的牛丼 JAPANESE FOOD．昨日的咖哩 CHINESE FOOD．HOURS JAPANESE FOOD．Round About KOREAN FOOD．一好食 ASIAN FOOD．Bánh Mi Lee 獨酒LEVEL 3 JAPANESE FOOD．梨泰院Portion AREA6 松坡區 獨食LEVEL 2 JAPANESE FOO

D．Yaku烤 獨食LEVEL 3 JAPANESE FOOD．雄太郎 WESTERN FOOD．Red Terrace 獨食LEVEL 4 WESTERN FOOD．正純漢堡 JAPANESE FOOD．滿腹 獨食LEVEL 5 CHINESE FOOD．徐斗山港式點心 獨酒LEVEL 1 WESTERN FOOD．查理的廚房 BAR & PUB．月藍 獨酒LEVEL 2 IZAKAYA．Bistro Hazz 獨酒LEVEL 3 BAR & PUB．SteinDorf AREA7 其他地區 銅雀區 獨食LEVEL 1 JAPANESE FOOD．butalian 獨食LE

VEL 2 WESTERN FOOD．披薩商會 獨食LEVEL 3 ASIAN FOOD．河內星星 JAPANESE FOOD．鐵板牧場 獨食LEVEL 5 WESTERN FOOD．Steak boss 城北區 獨食LEVEL 5 JAPANESE FOOD．允輝食堂 JAPANESE FOOD．IZAWA 城東區 獨食LEVEL 2 ASIAN FOOD．Pham Thi Chinh KOREAN FOOD．Alchon 獨食LEVEL 3 WESTERN FOOD．Valance Burgers JAPANESE FOOD．東丼烏龍麵 JAPANESE FOOD．Hakuna

Matata 獨食LEVEL 4 JAPANESE FOOD．烏龍麵家族 鍾路區 獨食LEVEL 1 KOREAN FOOD．休息時間 獨酒LEVEL 4 BAR & PUB．La BAR BAR & PUB．Cobbler 西大門區 獨酒LEVEL 4 BAR & PUB．日常茶飯事

燒 肉 工房 外帶進入發燒排行的影片

台灣瓶裝精釀啤酒標貼設計研究

為了解決燒 肉 工房 外帶的問題，作者邱淑珍 這樣論述：

1920年高砂麥酒在台成立，開啟了台灣生產啤酒的軌跡， 2002年台灣加入WTO取消菸酒專賣，2003年12月台灣啤酒市場開放，本研究在於研究台灣地區所產製的瓶裝精釀啤酒，以啤酒為載體，瓶身標貼設計的表現為手段，藉由「視覺化」的過程，爭取消費者認同，透過創意與文化元素加值，讓精釀啤酒「商品」文化化，進而形成文化價值之視覺研究。本研究以視覺研究之方向探討台灣瓶裝精釀啤酒的酒標設計、消費者、社會環境互動所產生之意義，以社會學的觀點針對精釀啤酒商品文化進行探討。研究結果歸納：台灣精釀啤酒標貼設計表現首重於「概念性表達」，精釀啤酒「產品多樣化、特色差異化」，釀酒師創造精釀啤酒的物質性風味，標

貼設計師以酒標設計的內容與形式，賦予精釀啤酒「擬人化」的商品性格，透過商品符號「視覺化」的傳播，建構消費者對精釀啤酒品牌的認同，提升個人形象的附加價值，進而形成台灣瓶裝精釀啤酒的商品意義。台灣精釀啤酒廠取材本土元素，以「延伸」的概念闡述精釀啤酒背後代表的人、土地、價值觀，透過視覺傳播交流，標貼設計從消費者的觀點出發詮釋當代日常生活的視覺文化。

北海道度假私房提案 by Milly

為了解決燒 肉 工房 外帶的問題，作者Milly 這樣論述：

森林系咖啡館、米其林美味、花海祕境、歐風旅宿… 北海道美好居遊新魅力。 　　悠然，緩慢，這次就以度假的節奏來探尋北海道。 　　住進有著廚房設備的歐風旅宿，以鮮美食材調理自己偏愛的美味，當然更要品嚐米其林推薦餐廳，享用來自豐饒北國大地的恩賜。坐落在山林間小溪畔的咖啡屋，成為旅人一再逗留的理由，然而最難忘的還是在藍天白雲下，盡情擁抱鮮黃向日葵花田、纍纍蘋果樹，和那散發雀躍豐收的葡萄酒莊… 　　在開闊原野、壯麗山色和清新川流的北國大地上，悠悠然然地去探索北海道在薰衣草、海鮮蓋飯和旭山動物園之外的新魅力。 　　在洋溢歐風氣息的二世谷地方，獨享著米其林美味，和偶然間邂逅的羊蹄山全景； 　

　來到美瑛、富良野，住進被花田包圍的房子，彷彿在這裡擁有一個舒適的家； 　　每一個時刻變化都彷彿是一幅畫作，東川町的咖啡屋總是讓人忍不住一再造訪； 　　星野度假村雨霧中的森林景色，教人戀戀不捨； 　　到了上川、岩見澤，享受著以風景佐餐的幸福； 　　也要回到札幌，拾回一點都會的情緒消費； 　　搭乘路面電車在函館隨興穿梭，更是怎麼也玩不膩。 　　 　　跟著Milly一起卸下征服整個北海道的野心，改為愉悅漫遊幾個偏愛的區域，將「旅行」成分減少些，放任「度假」節奏多些，迎接北海道無可預期的美好邂逅。