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這一年吃些什麼好?東京家庭的四季飲食故事

為了解決玉山軍艦的問題，作者新井一二三 這樣論述：

食物是跨越時間與空間，愛情的紀錄 春夏秋冬，因為「吃」更豐富，更有趣，更有記憶。 　　一月，看著《紅白歌合戰》，搭配這道魚卵之王鯡魚子，人稱「黃金鑽石」的滋味，好好迎接新的一年。 　　二月，趕緊再吃一次寒鰤刺身，就可以準備向冬天告別了。 　　三月，春天快到了，擺上女兒節雛人形，再買來一束桃花和每次「雛祭」要吃的點心，好好來慶祝。 　　四月，吃筍要趁新鮮，現挖的筍要當場切來吃，像吃沙西米一樣。 　　五月，下班逛魚店聽到魚販的吆喝聲，又有新鮮鰹魚可買，等於是享受東京生活難得的優勢。 　　六月，珍珠奶茶席捲日本，小女生用手機上傳IG，長長的排隊人龍，這是社群流行的時代了。 　　七月，來自瀨戶內

海的岡山白桃，每天剝一顆吃，慢慢享受一個星期。 　　八月，想起台灣的料理：燒餅、蛋餅、鹹豆漿、油條、白粥、地瓜粥、炒麵、湯麵、肉包子、菜包子、薑絲炒大腸、炒鱔糊、台東風味米苔目、豬血…… 　　九月，酷熱的暑假裡，中午在家中煮冷素麵，吃的時候，若有茄子天麩羅陪伴，那就很高級了。 　　十月，日本刮的風開始有秋意，把砂鍋從櫃子裡拿出來煮今年頭一次的紅燒獅子頭。 　　十一月，用鐵弓燒烤的秋刀魚著實比名牌牛排高級。這個滋味總讓人想起來小津安二郎導演遺作《秋刀魚之味》。 　　十二月，寒冷的冬天裡，還要吃冷食海鮮丼嗎？是的，日本人對生魚片的熱愛是不分一年四季的...... 　　新井一二三東京家庭的飯桌上，

每年每天重複的一頓飯，有四季節令，有小時候的回憶，有東西方，在地日本的雜食活力。 　　食物再也不是單純的物質，而是跨越空間和時間，愛情的紀錄。 本書特色 　　1.365天，一年四季，用月分劃分的飲食散文，每個月的美食故事，帶你一一體驗。 　　2.新井一二三的日本家庭餐桌，融合異國飲食經驗：加拿大、中國、香港，讓你發現平日從來沒有關注的生活風格。 　　3.這是一本豐富的日本飲食文化的窗口：四季盛產什麼水果？生魚片也有分季節？原來每種日式點心，都有不同的文化意涵……帶你深入了解食物的歷史和來源。 　　4.日常的飲食觀察見識社會趨勢與流行，像珍珠奶茶在日本的瘋狂程度。 名人推薦 　　

文字裡的食材故事清新有致，食物的滋味躍然紙上。__美食作家 王浩一 　　日本料理重視「旬」（時令），同時也有儀式感。循著月份，跟著新井老師家的生活飲食，有節奏、有驚喜地吃遍一年外，當中季節食材、飲食源起，及日本各地的飲食文化差異及堅持等，最是讓我讀來津津有味，放大也加深了我對味覺的無限想像。__FB粉專「日本私旅行」／日本旅遊作家 愛莉西亞aLiCia 　　讀了之後，有些許感動，以食材作為媒介，淡淡地，娓娓道來日常餐桌，將台灣和日本的民情埋進了文字中，詞句間有著生活既視感，讀起來津津有味，閱畢之後，一年已過，美好不外家常，談的就是這樣的概念。__飲食文化研究者 徐仲 　　在台灣和日本生活

過，便知道兩地的庶民吃食文化有許多不同，都是深奧又令人著迷。新井一二三用她的散文串起台灣與日本之間的吃食文化，她的文字不屬豪華宴席的那種炫目鋪張，而是巷口一家平易近人的小餐館，喚醒我們內心平實而溫暖的餐桌記憶。__《老娘的東京放送 》Podcast 主持人 Lin

玉山軍艦進入發燒排行的影片

臺北大縱走遊客體驗之研究 —以小油坑到風櫃口段為例

為了解決玉山軍艦的問題，作者蔡嘉凌 這樣論述：

臺北市工務局「大地工程處」規劃結合臺北市近郊觀光與休閒、都市及產業發展、自然又健康的「臺北大縱走」，是台灣有特色的健行活動；也成為新常態防疫生活下的一條解憂、療癒路線。本研究以文獻探討、参與觀察及訪談22位遊客，探討「小油坑到風櫃口段」遊客的體驗內涵。訪談內容經過嚴謹的內容分析，歸納出「觀光資源」、「活動體驗」及「人員」三個構面。「觀光資源」包括自然景觀、人文景觀；「活動體驗」包括體適能活動、探索教育；「人員」包括人際關係與自我。研究者亦建議管理單位可引導遊客「負責任旅遊」。

台灣老屋散策：穿街走巷人文慢旅

為了解決玉山軍艦的問題，作者張倫 這樣論述：

瞇起雙眼， 老屋裡的光影、色塊， 像是散落的拼圖， 召喚著城市的身世， 只要用心拼湊， 我們就能走回那段被遺忘的時光…… 　　一支筆，一架照相機， 　　張倫走訪台灣23條老屋街巷， 　　以攝影師的眼界、編輯魂的筆觸， 　　書寫40幢老屋與人的溫情故事。 　　※跨越13個縣市， 23條經典老屋街巷之旅 　　老屋攝影家張倫以步行和單車的低碳旅行方式，用一年餘踏查全台灣，橫跨台北、桃竹、中彰、雲嘉南、高屏、宜花東，探訪深具歷史的老屋街巷，挖掘老屋不為人知的建築、歷史與改造故事，滿足想看熱鬧也想看門道的老屋迷、旅人心。 　　※老屋街巷散策地圖，讓您深度祕遊不迷途 　　每個老屋街巷皆收錄詳

盡完整的散策地圖：特色老屋、歷史建築、文創商品、在地美食等，讓您輕鬆按圖索驥，不管是悠閒散步或單車漫遊，都能自在品味舊城區美好的人文風景。 本書特色 　　1、第一本以台灣老屋街區為主的概念書。 　　2、不只吃吃喝喝，更與老屋主人交朋友。

臺灣海事軟實力之建構與運用---以海巡署為例的分析

為了解決玉山軍艦的問題，作者曾明斌 這樣論述：

總統蔡英文女士於2019年3月21日至26日率領內閣成員至南太平洋邦交國進行國是訪問，並將此行取名為「海洋民主之旅」，以海洋與民主為主軸，拜訪大洋洲的友邦帛琉、諾魯及馬紹爾等國，以實際行動穩固邦交，並與前揭國家簽訂《海巡合作協定》（Coast Guard Agreement）。海巡署近年展現的海上執法與救難成果似乎正幫國家開啟另一扇大門，吸引其他國家的交流與合作，海巡外交（Coast Guard Diplomacy）也成為臺灣新的對外交流模式。海巡署對外所展現的吸引力，似乎與約瑟夫．奈伊（Joseph S. Nye Jr.）在80年代提出的軟實力（Soft Power）概念相契合，強調國家除

了能運用軍事與經濟等硬實力外，仍有其他能力足以影響其他國家決策，不論是議程的設定或國際建制的建立，藉由彼此均認同的價值與系統，達到權力運用的效果與影響力。在奈伊的研究中，認為軟實力主要源於文化、政治價值與外交政策，惟本研究認為除了前揭三種來源以外，隨著非傳統安全與全球治理的議題逐漸被國際社會重視，國家在海洋事務各種層面的卓越表現，將成為新的軟實力來源，本研究將其稱之為「海事軟實力」。本研究將以奈伊所建立的「軟實力」理論為基礎，輔以海洋意識與行動等要素，結合權力分析的概念，進行理論推導與修正，建立「海事軟實力」概念架構，並分析「海事軟實力」可能的權力資源與行動，建立相關的評估指標與方法，並以海巡

署為例進行實際操作。