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不語禪：八大山人的藝術和他的時代

為了解決瓜月的問題，作者姚亞平 這樣論述：

　　本書是一部全面介紹清初畫壇「四大名僧」之一八大山人（朱耷）的書畫藝術及其時代特色的作品。作者從繪畫、詩（特別是題畫詩）、書法、款識四方面分門別類地對八大山人的書畫創作進行了闡述與評點，幷結合八大山人明朝皇室的特殊身份和出家避世又還俗入世的人生經歷，以通俗而細膩的筆觸為讀者解讀了八大山人高超的藝術造詣與深厚的家國情懷。

瓜月進入發燒排行的影片

超越再現的造形表現-解構八大山人的花鳥畫具象形變發展

為了解決瓜月的問題，作者郭冠伶 這樣論述：

在沒有攝像影視的時代，人類畫圖的原始動機可能是來自於對物象描繪的再現性。但隨著文明的進步，對人類存在價值的自覺，畫者對作畫的情感投入，作畫的行為逐漸由追求視覺藝術的表現性取代了原始的再現性；隨之，建立在這樣思維的基礎上，視覺藝術工作者的地位也由「畫匠」、「工匠」的地位抬高到「藝術家」。本文主要在研討八大山人花鳥作品造形主要的表徵之一，「具象形變」，利用「具象形變」的造形表現做到超越再現的藝術實踐以及「具象變形」造形表現藝術形式的組合元素與成因。本文分別以八大創作分期、寫意花鳥形式演進、文人畫、變形主義以及儒釋道五個面向來研究八大山人花鳥作品「具象形變」造形表現藝術形式的生成並做出結論。寫意花

鳥水墨畫作，象是「寫」和「意」的載體，八大山人「具象變形」花鳥結合了寫意水墨的造形表現，落實了文人畫詩書畫合一主張的文學性，以及「儒、釋、道」哲學的精神層次，做到超越再現的藝術實踐。

圖解 泰越南洋餐廳菜：名店主廚傳授、點菜率最高、最合口味的124款人氣料理

為了解決瓜月的問題，作者馮慶強,王景茹 這樣論述：

　　泰道地、越美味、星享受 　　南洋風味料理運用香料香草變化出豐富層次的味道，酸辣甜香，令人一吃上癮，在台灣的異國美食中一直保有不敗地位，也隨處可見泰越南洋風味餐館，成為在外用餐的熱門選項。 　　書中蒐集了最合乎台灣人口味，最受歡迎的南洋菜式，所有想得到、喜愛的菜色全都有。像是： 　　◆泰國的～涼拌青木瓜、月亮蝦餅、清蒸檸檬魚、打拋豬肉、泰式奶茶、摩摩喳喳……等 　　◆越南的～生牛肉河粉、春卷乾拌米粉、越式煎班燒、香椰沙嗲牛肉、越式魚酸湯……等 　　◆新加坡的～星洲海鮮鍋、肉骨茶、海南雞飯、星洲炒米粉、星洲薄餅……等     　　◆雲南、印尼的～大薄片、涼拌雙色蛋、雲醬高麗菜、椒麻雞絲

米線、巴東牛肉……等 　　為了讓你快速上手，作法有詳細步驟圖，並標上重點提示；書中還附有常用材料圖鑑及採買地點，想吃道地風味一點都不難。 　　喜歡酸辣夠勁兒的泰國料理嗎？喜歡清爽鮮香的越南小吃嗎？喜歡充滿椰香的南洋式咖哩嗎？照著做，絕對可盡情享受正統風味，天天吃香喝辣！ 本書特色 　　◆簡介泰越南洋的飲食文化與用餐禮儀，讓你享用美味也入境隨俗。 　　◆圖文介紹各種南洋調味辛香料以及購買處，讓你輕鬆買到道地風味。 　　◆經典泰越醬料製作教學，讓你親手做出比市面上更好吃的實用醬料。 　　◆詳細烹調過程圖解x主廚技巧Note提點，讓你在家做出餐廳級的美味。  

風骨嶙峋相虛實--朱耷之視覺藝術研究

為了解決瓜月的問題，作者崔慧敏 這樣論述：

在中國繪畫史上，石濤、朱耷、髡殘與弘仁，號稱清初「四畫僧」，他們皆明末遺民，因不甘臣服於新朝，志不可遂，便入空門，借助詩文書畫，抒寫身世之感，後人統稱為「遺民畫派」。對於中國傳統繪畫精神而言，象徵著一種心靈空間的追尋。朱耷的繪畫以新穎的形式，打破中國傳統花鳥畫之構圖及布局，以嶄新的面貌出現，其中所表現的「創造性」思想，對後世的畫家或多或少皆有所啟發，尤其在畫家之人格修養、創作理念、與技法特色方面，影響後世甚為深遠，足以證明朱耷在創作的視覺藝術所表現之視覺藝術，値得進一步研究。 本研究為質性方式，採行文本分析法、個案分析法、文獻分析法與歷史研究法。年代起明朝.萬曆15年(1587)至清朝

.康熙44年(1705)間，從政治時局、社會環境以及朱耷出世入世，與各階段視覺藝術風格轉變成因等為範圍。由於涵蓋的範圍非常廣泛，限於研究者之時間限制，僅選創作研究。關於其他學門(如社會學、文化人類學…等)非本文之分析角度。此外，本文以藝術史、哲學、藝術心理學等面向進行文獻資料研究，而限於時空因素，無法比對與觀察朱耷花鳥畫作品真跡。另外，作品資料的蒐集雖已力求完整，但仍難免有不足之處，皆為本研究之限制。 本文將從朱耷的身世生平、歷史背景、心路歷程、藝術美學與實踐，以及作品分析等，探討其在視覺藝術上之成就，研究中心思想之基本架構為：『風骨嶙峋相虛實』。並由「氣韻生動」、「風骨嶙峋」、「藝境簡

疏」、「迴腸山水」、「哭笑若夢」與「境界同化」等思想組構而成，探討朱耷在視覺藝術上成就部分，分以藝術美學與實踐方面討論。其中，藝術美學探討之核心為：「氣韻生動境超然」、「風骨嶙峋相虛實」、「形神兼備境簡疏」、「殘山剩水盪迴腸」、「哭笑難辯仿若夢」、「推有得無道同化」。而在藝術實踐研究之表現為：「骨法至簡巧用筆」、「應物傲骨表象形」、「隨類身世顯賦彩」、「經營神態取位置」、「傳移悲絕觀模寫」。接著，整理出各階段之作品與種類；在個別作品部分，挑選出幾幅膾炙人口、與拍賣極為高價的作品作分析，從創作理念、學理基礎、內容形式、方法技巧與藝術價值與貢獻等作個別探討。依研究與作品分析，提出以下四點結論：一、

視覺藝術之風格具有時代意義。二、創作哲學觀傳達藝術知覺心理。三、藝術創作心理蘊含象徵性語言。四、開創視覺藝術之寫意畫風時代。冀能為新世代的視覺藝術提供做更多不同的發展與方向。最後，希望透過本文之研究，後續亦能夠將朱耷之特殊花押、印款做更有軌跡之延伸與探討。