瓦克茶飲的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦申頌爾寫的 第一本從基底開始做!手調飲品BOOK【暢銷全新封面版】:自製果醬x濃縮汁x糖漿x飲品粉x水果乾基底,調出100款經典到創新的手作飲 和楊双子的 開動了!老台中:歷史小說家的街頭飲食踏查都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自台灣廣廈 和玉山社所出版 。
中信金融管理學院 金融管理研究所 楊台寧所指導 朱家慧的 影響企業選擇外部訓練委訓單位因素之探討 (2021),提出瓦克茶飲關鍵因素是什麼,來自於委外訓練、品牌形象、信任、服務品質、溝通。
而第二篇論文國立臺灣大學 商學組 陳家麟、陳俊忠所指導 楊裕隆的 台灣連鎖餐飲服務業國際化策略研究 —以雅茗天地集團國際化發展為例 (2019),提出因為有 國際化策略、台灣連鎖加盟餐飲服務業、國際化發展策略、國際化管理、全球化策略、進入模式、區域選擇的重點而找出了 瓦克茶飲的解答。
第一本從基底開始做!手調飲品BOOK【暢銷全新封面版】:自製果醬x濃縮汁x糖漿x飲品粉x水果乾基底,調出100款經典到創新的手作飲
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為了解決瓦克茶飲 的問題,作者申頌爾 這樣論述:
第一本從基底開始做!手調飲品BOOK【暢銷全新封面版】沁涼登場! 韓國人氣網路書店「YES24」5顆星好評、愛上早餐ilisaliu / 版主推薦! 簡單‧安心‧健康‧美味,學會5種基底,百變口味任你調製! 本書由韓國知名咖啡店店長兼專業吧台師親撰, 傳授飲品界不外傳的「關鍵調製訣竅」! 不論是手搖店熱門的葡萄柚綠、紅茶拿鐵、水果氣泡飲, 或是咖啡店人氣超高的冰摩卡、玫瑰草莓果昔、星冰樂, 只需學會「果醬、濃縮汁、糖漿、飲品粉、水果乾」基底, 在家就能輕鬆做出100款從經典到時下最夯的「開店等級」飲品! 不用出門、不必花大錢,
只需利用空檔時間做好適量的基底, 想喝時,依比例加入水、冰塊、紅茶或牛奶, 馬上就是一杯好喝又好看的清涼飲料! 還能自由調整飲料的濃淡與甜度,打造你的專屬口味。 更可以和家中小朋友一起享受調飲料的樂趣,增進親子感情! 本書特色 【特色1】韓國專業飲品調理師親授,教你在家DIY「吧台師等級」冷飲! 韓國人氣咖啡店店長、從事多年飲品研發的作者申頌爾,將他最多元的飲料清單通通放進本書裡!再也不必在炎熱的夏天揮汗如雨出門排隊,在家就能做出「職人級」的特色冷飲! 【特色2】開業職人祕密大公開!只要學會5種簡單基底,就能變化100種飲料! 史上第一本揭露「飲料達人祕
密」的珍貴工具書——先做好飲料基底,再加上其他配料,就能立刻變化出多種美味飲品!全書完整指導從果醬到水果乾等5種基底的做法,以及百款飲品調製祕訣,只要照著做,從果汁汽水到咖啡茶飲,通通學到位! 【特色3】從食材到做法全分享!不論新手老手都能做出「色、香、味」俱佳的飲品! 作者以開店角度,在本書中告訴你所有製作飲料需要知道的知識,包括:製作基底的水果怎麼挑、各種糖該怎麼用、基底的存放容器怎麼選、飲品調製所需的用具和杯具有哪些……;讓你準備起來省時、省力又省錢,即使是第一次做,也能成功調出漂亮又好喝的飲料!
影響企業選擇外部訓練委訓單位因素之探討
為了解決瓦克茶飲 的問題,作者朱家慧 這樣論述:
企業為創造未來競爭優勢,達成發展計劃與目標,在日新月異之工作環境中,不斷精進員工專業職能,增加市場競爭力,為企業創造最大效益,教育訓練機制是勢在必行之方向。利用教育訓練培養新技能,有效提升員工之產值,對企業確有所助益。近年來,企業對於實施教育訓練課程委外情形已相當普遍,教育訓練委外具有節約成本、提供優質服務、提供尖端技術與拓展全球培訓能力等好處。企業在進行選擇外部委訓單位時,依循階段對委訓單位進行資訊蒐集、評估等程序,再依遴選過程中各項互動之感受程度,最後進行決策委訓。本研究即在探討影響企業選擇外部訓練委訓單位之因素,依據交易成本理論與文獻探討,針對外部委訓單位之品牌形象、信任、服務品質及溝
通,探討與企業委訓決策之影響關係。本研究以企業內曾有承辦教育訓練委外經驗之人員為研究對象,以電子問卷調查方式為進行資料蒐集,取得有效問卷70份。運用敘述性統計及迴歸分析統計方式進行研究假說之驗證與研究結果描述。本研究實證顯示委訓單位之品牌形象、信任、服務品質及溝通,與企業委訓決策有正向顯著影響性。企業未來如有外部訓練委外需求時,對無過去合作經驗之外部委訓單位,建議可從以具口埤、品牌形象優良、具可靠性的著手選擇,其次,可透過互動過程中產生之信任感、處理或解決事情之服務態度與品質、溝通之意願、流暢度及正確性等各種感知程度,進行評選及決策選擇。希望透過本研究與分析,提供企業未來在選擇外部訓練委訓單位
之決策參考。
開動了!老台中:歷史小說家的街頭飲食踏查
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為了解決瓦克茶飲 的問題,作者楊双子 這樣論述:
「歷史有味,飲食難忘!」 第四十五屆金鼎獎得主.最受期待的青壯世代華文小說家 寫給每一個貪嘴饕家們的台中飲食漫遊錄 爬梳二十道街頭點心的身世來歷, 以舌尖味蕾刻下這時代的味覺印記。 於日治時期才人工規劃而生的新興城市,匯聚各地移民,飲食文化產生南北融會,使台中人對於新興事物的接受度更高,因而鎔鑄都市的資源與勇於突破的創意,發展出融會傳統飲食與近代文明的點心小食: ║阿斗伯冷凍芋:咬感實在的冷凍芋,凝結了半世紀前冷藏冰鎮技術 ║松哥拉仔麵:都市磁吸與巷弄改良,造就血統純正的台中「炒」麵 ║郭冰:琳瑯滿目的台式剉冰,存續台灣人求新求變、海納百川的氣魄 ║
合作街大麵羹:戰後橫空出世的在地點心,蘊含了市井小民的生活智慧 ║太空紅茶冰:追求時髦態度的命名方式,反映人們對登月時代的嚮往情感 ║李海魯肉飯:吃一碗熱氣直冒的肉臊飯,用口腔感受南北匯流的經典美食 ║陳家牛乳大王:用乳瑪琳與大量砂糖,力求鎖住在飲食文化裡頭的時代魂魄 ║阿里郎迷你火鍋:石頭火鍋的獨特之處,乃嫁接韓國石鍋廚具與台料手法的「摼芳」 百年飲食薈萃,構築當代台中的嘴裡乾坤; 踏查路上,默默玩味這當中微妙的歷史趣味。 本書以「讀飲食,呷歷史」為目標,以台中火車站為中心,最東至旱溪,最西則麻園頭溪,大致相等的距離匡計南北兩端,羅列最具世代傳承的道地老店與歷史
痕跡的點心美食;以熱衷研讀台中歷史的愛吃鬼a.k.a.潛心踏查街頭飲食的吃客之姿,爬梳老台中百年薈萃交織的酸甜苦辣鹹。 在此我們誠心邀請每位新朋友或本地人一起──帶著這本小書,在台中街頭邊走邊吃! 本書特色 ˙以「讀飲食,呷歷史」為目標,重新品味老台中舊城區的點心。 ˙爬梳日治以降,老台中於歷史脈絡中的飲食文化。 ˙二十道精美日式和風手繪點心插圖。 ˙附台中舊城區點心地圖,吃喝台中袂迷路。 真心推薦 毛奇|作家 范僑芯|《巷弄裡的台灣味》作者 格魯克|台中文史復興組合創辦人 陳致豪|默契咖啡老闆 蔡承允|後驛冊店共同創辦人 穀子|漫畫家
劉克襄|作家 ──我們開動了!(按姓氏筆畫排序) 口碑好評 難得一本我幾乎都吃過的飲食書。──飲食作家 毛奇 此書不是旅遊指南,而是帶著你體驗正港老台中人的生活實在。 一大勺東泉辣醬、一大口大麵羹;一啜飲陳家牛乳大王、一淺嚐坂神長崎蛋糕。 台中人的直爽豪邁、儒雅隨和,我在双子的筆觸帶領之下,好好喫了一回老台中,詞華味美,妙不可言,這才真正體會到什麼叫「嗜讀情深」。──范僑芯 《巷弄裡的台灣味》作者 這名單夠老派。 除了兩年兵役在這片土地上生活了五十年,說是老台中應該不為過。 有趣的是,年輕的双子選擇書寫的街頭美食,倒是和我這個老台中沒啥代溝。我想除了老
靈魂之間的默契,也是那循著風味爬梳來的歷史讓人頗有共鳴吧? 吃的不只是風土,更是故事。 下次若有人問我:「老闆推薦什麼在地美食?」我想可以直接拿出這本就好。──陳致豪 默契咖啡老闆 飲食所承襲的,是不同族群在這裡生活所留下來的痕跡,情境與儀式沒有了,但我們卻留下習慣,台中的食物就是最好的驗證。──格魯克 台中文史復興組合創辦人 小店是城市的入口,常民生活的心臟,也是我們期待看到的街道樣貌。在規模與連鎖化經營餐飲品牌風行的城市裡,正需要讓我們對小店食指大動的理由,也是讓小店成為老店的開始。——蔡承允 後驛冊店共同創辦人
台灣連鎖餐飲服務業國際化策略研究 —以雅茗天地集團國際化發展為例
為了解決瓦克茶飲 的問題,作者楊裕隆 這樣論述:
台灣服務業規模在2010年已經佔GDP 68%,服務業從業人口近700萬人,是台灣經濟轉型發展非常重要的產業,而國際化發展亦是台灣連鎖餐飲服務業近來面臨的挑戰,如何策略思維角度及佈局,讓業者能趨吉避險成功跨足國際市場已成重要課題。本研究希望解決的問題及得到的目的為以下幾點:1. 瞭節及掌握台灣連鎖餐飲服務業發展現況、國際化情況、及面臨的關鍵問題。2. 藉由文獻參考及研習,掌握該領域學者、專家的相關理論論述及研究成果,進一步思考及運用,試圖提出適合台灣服務業發展國際化的策略思維及佈局策略。3. 藉由深度訪談個案公司創辦人,瞭節及掌握個案公司在發展國際化3. 在發展動機、策略思維、區域選擇、進入
模式、國際化佈局策略、品牌發展、及決策管理議題思維,歸納及分析其問題與瓶頸,並試圖與個案公司師法的兩家國際上知名成功的餐飲連鎖企業(麥當勞、星巴克)的國際化策略、 發展模式與經驗進行分析及探索,總結提出個案公司未來面臨國際化成長時的策略建議及可採取的揚長補短的做法。4. 將個案公司的國際化成長策略與經營管理經驗分享給台灣連鎖餐飲行業業者參考,及提出相關建議給我國政府相關單位、行業公協會單位,以訂定相關產業發展輔導政策,及相關產業競爭力提昇計劃,協助台灣連鎖餐飲服務業發展國際化。