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關於咖啡的一切‧800年祕史與技法：窺探咖啡的起源、流佈、製備、風俗和器具發展，一本滿足嗜咖者、咖啡迷、業餘玩家、專家達人!

為了解決申請離婚的問題，作者威廉‧H‧烏克斯 這樣論述：

最激進的飲料， 最香醇的黑苦歷史， 咖啡界的舊約聖經！   　　挖挖咖啡的「黑」歷史 　　《關於咖啡的一切•800年祕史與技法》從各角度分享一些咖啡的話當年、冷知識、小百科，讓有在喝咖啡的人都能深入淺出地去了解，咖啡是如何席捲世界並影響著你我。咖啡迷兼咖啡達人烏克斯費時18年遍歷世界各地訪查、蒐集研究逾1萬篇參考文獻、近130張珍貴照片和插圖── 　　● 讓每天要來杯咖啡的嗜咖者，有咖啡冷知識可以在聊天時當話題，甚至愛現一下。 　　● 讓想多認識咖啡的咖啡迷，可以看到咖啡不為人知的苦黑歷史、在各地造成的特殊風俗。 　　● 讓有在品咖啡的玩家、備製咖啡的達人，可

以從咖啡器具的演進、前人的煮製經驗獲得更多啟發，甚至是一家風格咖啡店的奇妙點子！   　　究竟有多愛喝咖啡，這樣離譜的事曾經在這世界上發生！ 　　● 在幾百年前的土耳其，如果老公故意不給老婆喝咖啡，老婆是可以合法申請離婚的。 　　● 為了獨占咖啡產業，阿拉伯人在「要出國」的咖啡漿果上做手腳，讓咖啡種子不能成功發芽！ 　　● 一個巴西人一天喝掉12杯到24杯咖啡，是很常見的事！   　　咦！咖啡怎麼跟你想的不一樣？ 　　● 最早的咖啡食用方式不是喝的，而是咖啡食物球。 　　● 最早開始「飲用」咖啡時，咖啡其實是被當作一種酒！ 　　● 在歐洲，咖啡一開始是由「

檸檬水小販」在銷售的，第一間真正的「法式咖啡館」普羅可布咖啡館，早期就是典型的檸檬水小販！  　　● 咖啡替代品的出現比你想像的更早，幾乎和咖啡本身一樣古老──最早的咖啡替代品，是用烘烤過的大麥所製作的麵粉！   　　經常被抹黑卻更黑紅的咖啡  　　●埃及：咖啡從伊斯蘭僧侶的夜間祈禱提神劑成為世俗飲料後，被麥加總督明文禁止，沒想到，他的上司埃及蘇丹卻下令撒銷咖啡禁令，還以伊斯蘭教徒眼中的聖水「滲滲泉」比喻咖啡。 　　●義大利：義大利人曾說咖啡是撒旦的造物，基督教徒不能碰，卻被教宗克勉八世打臉，他讓咖啡受洗，呼籲應該利用咖啡的美味去迷惑撒旦。 　　●法國：馬賽的醫師

設局抹黑咖啡，受此刺激的咖啡魅力不減反增，迅速在法國流行起來，從升斗小民到上流階層都瘋狂！  　　●德國：不滿百姓愛喝咖啡導致鉅額的金錢流向國外，普魯士腓特烈大帝甚至公開要求人民喝啤酒、拒喝咖啡，無奈咖啡最後還是成為德國人民最喜愛飲料之一。   　　可以拿來好好炫耀一番的各種咖啡「第一」…… 　　● 第一個談咖啡 　　•第一位提及咖啡的作家──阿拉伯醫師拉齊，一位以百科全書式態度對待醫學的醫師。 　　•第一位解釋咖啡豆藥用性質的作者──阿維森納，他將咖啡稱作「bunchum」。 　　•第一則關於咖啡起源真實可靠的記錄──阿布達爾‧卡迪所寫，收藏於巴黎法國國家圖書館的

阿拉伯文手稿中。 　　•第一份關於咖啡植株（bon）與咖啡飲料（caova）的敘述──出現在帕斯佩羅‧阿爾皮尼的《埃及植物誌》。 　　● 第一家咖啡館 　　•英國：第一家咖啡館由猶太人雅各伯在牛津開設，這家咖啡店還兼售巧克力。 　　•法國：第一家咖啡館在馬賽，臨近交易所，所以在商人和旅行者間大受歡迎。  　　•德國：第一家咖啡館在漢堡，竟然是英國商人開的。 　　•奧地利：第一間咖啡館在維也納，由助奧地利戰勝土耳其、後來又跌落神壇的英雄人物哥辛斯基所開設。 　　•義大利：第一開咖啡館開在1645年的威尼斯，但當時咖啡是檸檬水小販兼著賣，所以有人也有人認為應該第一應該要

給1683年開在威尼斯行政官邸大樓裡的咖啡店。 　　•美國：第一家咖啡館應該是1689年開在波士頓的「倫敦咖啡館」，店主班傑明•哈里斯還是位新聞工作者（他在英國時是位出版商），聽說他還會在店裡賣書。 　　● 第一本咖啡期刊：《新興及奇特的咖啡屋》，在德國的萊比錫發行，是第一個咖啡茶話會的某種機關刊物。 　　● 第一位「咖啡之王」：金融家約瑟夫•蘇斯•海默，被獨家授權可在符騰堡（位於今日的德國）開設咖啡館，他又把各別經營咖啡館的權利高價競標賣出，並因而大賺一筆。   　　你所不知道的咖啡館「隱藏功能」　 　　● 十七世紀末的「綠龍旅舍」號稱是美國「獨立革命總部」，許多爭取美

洲殖民地自由的要員都常在這裡聚會。 　　● 十八世紀倫敦的「勞埃德咖啡館」和十九世紀的波士頓「交易所咖啡館」，都同時是海事情報中心，它的公用室時時都擠滿了水手、海軍軍官、船舶和保險掮客。 　　● 早期在巴黎或其他法國大城市林蔭大道兩旁的咖啡館，都可以視為酒館──或說酒館也可視為咖啡館，二者密不可分！   　　用超陽春的咖啡器具，來「一碟」復古風咖啡！ 　　●最早的咖啡烘焙器長得像現代鑽有小洞的漏杓，烘焙時把咖啡豆放在上面，然後置於炭盆上烘烤，一次烘焙一點點。 　　●最早咖啡燒煮壺和無蓋的英國麥芽啤酒杯很像，通常是黃銅製的，可以容納1～6杯不等的小杯子份量的咖啡

。 　　●在早期文明，是用粗糙的陶碗和碟子做為喝咖啡的器皿，所以有時候你會在文獻中看到「喝一碟咖啡」……   　　各有各的堅持，百年前的咖啡異國風情！ 　　●在法國，有些人所認知的「黑咖啡」是咖啡加白蘭地，並添加糖和香草增加風味；事實上，法國有咖啡館和酒館不分家的情況。 　　●荷蘭人很少在享用正餐的場所喝咖啡，而是會特地另外找一間咖啡館來享用晚餐後的咖啡。 　　英國人被咖啡界嫌棄的原因：（1）極淺或淺烘焙；（2）罐裝咖啡的出現；（3）愛用煮沸法和浸泡法製備咖啡……

申請離婚進入發燒排行的影片

上海地區家事調解社會工作專業知能建構之行動研究

為了解決申請離婚的問題，作者呂靜淑 這樣論述：

進入21世紀以來，中國大陸的婚姻與時俱進地發生著新變化，隨著離婚率的持續攀升，家事案件數量逐年增長、類型趨於複雜多樣、矛盾化解難度加大。除了訴訟之外，調解一直是處理家事糾紛的解決有效機制。一方面，中國傳統文化中的合理念，為今日的家事調解制度的發展提供了土壤；另一方面，2016年後大陸最高人民法院進行的家事審判方式和工作機制改革試點工作開啟了家事調解的專業化方向，為社會工作介入家事調解提供了契機。本研究旨在探究上海地區家事調解社會工作人員專業知能的建構。研究採用合作行動研究（co-operative inquiry）的方法，以上海市普陀區人民法院開展的家事調解作為研究場域，以解決問題和改善現狀

為目的，透過研究者、協同研究者及研究協助者彼此間的合作（Facilitator, co-researcher,external research assistant），擬定改變現狀的可行方案，採取行動，加以反思和改進。就社會工作介入家事調解工作，本研究透過以下五個部分來建構家事調解社會工作人員的專業知能：（1）深化共融的合作取向，（2）規範化的調解程序，（3）延伸開展的調解範圍，（4）以婚姻衝突、兒童撫養權、財產分割為核心的資料蒐集和評估架構，（5）涵蓋衝突解決、合作共識、發展修復的調解技巧。最後，本研究認為中國大陸的家事調解工作應當進行理念更新、功能歸位、法制建設、程序銜接、人員優化、從業規

範、技術精進。

亨利八世：年輕的亨利

為了解決申請離婚的問題，作者（美）羅伯特·哈欽森 這樣論述：

讓亨利八世百世留名的可能並不是他捐助創立了一個新的教會，而是他專橫跋扈的統治作風，在他自己的統治時代，他成了一個傳奇。但是他是如何從一名年輕的貴族成為英國歷史上最聲名狼藉的統治者的呢？羅伯特·哈欽森的《亨利八世：年輕的亨利》探尋了亨利的童年時代，以及他逐步獲取權力的早期歲月。亨利的哥哥亞瑟奉父親亨利七世之命與阿拉貢的凱薩琳訂下了婚約，然而亞瑟結婚四個月後便早早離世。 為了維繫與西班牙的關係，亨利七世令亨利迎娶寡嫂，亨利與凱薩琳結婚後，凱薩琳只誕下女兒瑪麗，而非亨利希望的男性繼承人，亨利認為是因為他違背天主教教規娶了兄嫂，所以上帝剝奪了他擁有男性繼承人的機會。為此，亨利向教皇申請離婚，但因為凱

薩琳是神聖羅馬帝國皇帝查理五世的姨母，查理極力阻撓此事，為了迎娶凱薩琳的侍女安妮·博林，亨利下定決心與天主教廷決裂，成為自己國土上的宗教領袖。這段歷史將在此書中有詳細敘述，王權、宗教、暴政，逐漸勾勒出亨利早年的生活，他的形象也在諸多史料的佐證下變得清晰。 羅伯特．哈欽森 是英國國家通訊社的防務記者，後成為《簡氏防務週刊》的出版總監，負責圖書、報刊出版和電子出版。哈欽森同時是一位充滿熱情的歷史學家和考古學家。他是倫敦古文物協會會員、蘇塞克斯大學教會考古學方面的助理導師、宗教改革時期考古學專家，在2008年新年受勳名冊上被授予英帝國勳章。 哈欽森相信英國歷史中的真實故事比任何

電視節目或銀幕作品都更富戲劇性和感染力。在他獲得高度讚譽的作品如“都鐸王朝”系列中，他盡可能多地在探索研究中使用原始資料，因為“閱讀人物自身在那個時代說出的特定語言，是十分有益的”。哈欽森擁有強大的敘事能力，“讓敘事本身獨立而純粹”是哈欽森的寫作理念，他的作品正文均一氣呵成，不需要讀者做出停頓，讀之令人酣暢淋漓。 作者按 iii 致 謝 vii 序言 不安定的王冠 ix 第一章 暗淡童年 1 第二章 候補儲君 29 第三章 威爾士親王 55 第四章 等待中的國王 80 第五章 國王萬歲 109 第六章 黃金時代 141 第七章 軍事榮耀 173 第八章 國家內外 208 第

九章 “良心有愧” 248 尾 聲 291 年 表 295 本書人物 302 注 釋 316  

臺灣離婚制度在公、私領域的出現與受容—日治時期離婚判決書之研究—

為了解決申請離婚的問題，作者陳依婷 這樣論述：

本論文以日治時期法院離婚判決書作為研究材料，就離婚制度的發展狀況與社會環境風氣兩個面向，分析當時臺灣人對於「離婚」選擇的運作狀況，及「離婚」發展所形成的社會文化意義，進一步瞭解臺灣人（特別是女性）選擇透過法律途徑完成離婚、背後所隱含的動機及對於「離婚」的認識，探討臺灣人進入法院提出離婚請求的選擇與機制。首先，整裡日治時期官方法院檔案之離婚判決書，從離婚判決書內容了解當時臺灣人走向法院提出離婚請求的原因與訴訟結果。訴訟結果的產生跟社會、政治有著密切關聯，「離婚」一詞從無到有，殖民政權將「離婚」制度引進臺灣，透過政治政策與坊間機構的互容狀態下，讓臺灣人有一個平台可以去了解、接觸「離婚」，進而討論

與付出行動，在這兩者的相互影響之下，臺灣人開始認識「離婚」制度與離婚訴訟。離婚制度的產生是透過官方力量與坊間力量等兩種管道一同進行，使得臺灣人能夠更加快速地了解「離婚」的內容，對「離婚」有初步地概念。除了對離婚概念的認識之外，臺灣人對於離婚的「行動」才賦予離婚制度的實質效果。以日治時期作為臺灣離婚文化發展的觀察時點，相對濃縮婚姻文化在臺灣發展的面貌，不僅只是離婚行為的單純發生，還有來自於政治、文化的巨大社會變化。其中包括法律意識普及、婚姻新觀念的推廣，以及臺灣人對於法院使用程度、離婚接受意願等各種因素的相輔相成下，讓「離婚」成為一項足以反映出挑戰家族制度等社會意義的行為。離婚判決書裡出現不同的

原被告主張內容代表著互異的離婚目的，「離婚」的意義及離婚文化的發展因此成為臺灣社會婚姻文化變遷的象徵。