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廚房裡的包裝設計：讓餐點好吃又漂亮的150種包裝方法與贈禮創意+40道美味甜點食譜

為了解決竹 北 甜品 店的問題，作者FukudaRika 這樣論述：

透過誠意100%的手工包裝，將廚房裡的美味傳遞出去！ 日本超人氣甜點研究家教你運用最少的材料，以簡單、環保又富設計感的技巧為食物打包 ‧ 超過150個美感與實用性兼顧的包裝靈感，不論贈送給親朋好友或是作為祝賀禮物、餐廳包裝商品、商店陳設裝飾皆適用 ‧ 運用基本的摺紙技法，搭配不同包材變化改造，增添新意 ‧ 白紙、烘焙紙、蠟紙、牛皮紙、素面紙袋、牛皮紙袋……不僅方便取得對環境也很友善，並附包材採買指南 ‧ 追求不過度包裝的優雅質感，讓塔派、蛋糕、三明治展現食物原形，巧妙運用方盒、圓罐、酒瓶等容器，以及封袋、綁繩等配件變化出多樣造型 ‧ 婚禮、生日等節慶派對的場地餐桌佈置，甚至個人裝扮，都能

藉由包裝概念提升令人驚喜的美好氛圍 ★Wrapping 圓塔派、切片塔派、磅蛋糕的基本包法／自製拉鍊紙袋／三角袋／法式傳統山型包裝／中式傳統茶葉包裝／盒子、瓶罐的包法／緞帶、繩線的應用／抱枕型、格紋裝飾包法／蛋糕卷、切片蛋糕的包法／和風包裝創意…… ★D.I.Y. 標籤／印章／印花包裝紙／餅乾紙模／船型盤／摺紙盒／婚禮用愛心提袋／女僕圍裙／蕾絲信封／奇幻萬花筒盒／糖果提袋／紙帽／假髮／面具／北歐風剪紙裝飾…… ★Recipe 蘋果草莓手捏派／果醬茶香磅蛋糕／小泡芙／草莓黑胡椒三明治／司康／香草戚風蛋糕／自創馬卡龍／杏仁糖巧克力／鳳梨粉紅胡椒香甜酒／無花果水羊羹／焦糖餅乾／無奶油胡蘿蔔蛋糕

／南瓜培根法式鹹蛋糕…… ※本書改版自2017年出版之《廚房裡的包裝設計：超過150個從基本技巧延伸，可以不斷變化創新的料理包裝術＋40道可口溫馨的甜點食譜》

竹 北 甜品 店進入發燒排行的影片

立體書概念應用於珠寶品牌快閃活動展示設計創作研究

為了解決竹 北 甜品 店的問題，作者李佳珉 這樣論述：

在商業化的銷售手段中，展示設計相對是以一種較為感性靈活的手法，為企業品牌做形象包裝。現今的展示陳列的表現形式多元且媒材多樣，具特色的櫥窗，也時常吸引路人們停下腳步駐足觀看。成功優異的展示設計，不僅是產品資訊的宣達，更可將產品提升為不同空間場域的藝術作品。透過不同方式媒材的視覺呈現，能傳遞給觀者不一樣的感受和訊息。本創作研究的目的，期望能歸納出立體書結構延伸至書本以外的展示特點；並統整分析展示設計的特性；結合立體結構與快閃活動與其展示設計趨勢，為品牌提供一創新的行銷活動模式。在研究方法上，以文獻探討匯整立體書的結構種類和技術，同時分析展示設計在不同應用中的功能與目的；案例分析是蒐集篩選符合國際

知名取樣標準的品牌案例，對照比較其在過往活動中，呈現的風格、色彩、手法，分析當前品牌展示設計的趨勢走向，作為本研究創作之參照依據。最後導入創作實證，以三種不同形式的立體書結構，結合法國珠寶品牌Les Néréides的三款經典主題，呈現既符合品牌固有形象概念又具突破創新的活動展示設計。經由創作研究後獲得以下數點結論：一、立體書透過簡單的打開、抽拉等動作，迅速便利的完成展示的性質，特別適合應用在時效短暫的快閃活動中；二、展示設計透過多元創新的形式，容易達成資訊的傳遞並與觀者進行雙向溝通；三、情境式融入的場景，能給予消費者產生好奇心理，可為立體書結合快閃展示活動的未來趨勢；四、提供商業品牌未來一個

新型態概念的展示模式，提升行銷效益。關鍵字：立體書、快閃店、品牌、展示設計

素說新語

為了解決竹 北 甜品 店的問題，作者朱振藩 這樣論述：

　　素食之道大矣哉， 　　台灣首席美味鑑賞大師帶您領略素食之美！ 　　「關於食素，源遠流長。或示虔誠，齋戒沐浴；或為宗教，戒不殺生；或為修行，忌口靜心；或求體健，棄絕葷腥；或不得已，絕糧陳蔡。理由固有萬端，食之得用則一。」 　 　　美味，無處不在。美食可以不用大魚大肉，小灶精膾；食蔬茹素也未必非得清寒簡傖，戒慎刻苦。深諳食之精粹的台灣首席美味鑑賞家朱振藩，遍嘗美饌佳餚之後，反璞歸真。在書案與餐桌間辛勤耕耘，在文獻與餐盤裡反覆推敲，且讀，且食，且寫，自素菜中領略了不同的精巧之美。 　 　　全書分為九輯，分別涵蓋了：菜品、羹湯、米飯、麵食、田園蔬菜、豆製料理、點心飲品、素食名館、野菜、花果、

筍、菇與海物等；細膩追索介紹各種素食菜式、食材與名店，堪稱「全方位素美食導覽大全」。 　 　　作者同時力求讓胃納與心胸同樣寬廣，無論主食、點心、筵饌、小吃、鹹品、甜品等無不博採，帶引讀者體會素食的另類之妙。 本書特色 　　●台灣首席美味鑑賞大師朱振藩獻給讀者的「全方位素美食導覽大全」。

青年返鄉創業聚落之「觀光吸引力、旅遊體驗與重遊意願」相關性研究-以高雄市美濃永安為例

為了解決竹 北 甜品 店的問題，作者汪詠薇 這樣論述：

城鄉人口數差距逐年擴大，鄉村人口的老化及青年人口外移，造成城市的環境負載過高，而相對掏空鄉村地區人口的基本結構。因此多年來，政府各部門及在地居民，運用地方的特色資源、文化產業，逐漸發展出有利當地條件的經營模式，另也透過青年返鄉創業及老屋再生的創意商機提供在地更多就業機會，意在吸引更多青年返鄉。本研究將透過遊客到訪青年返鄉創業聚落參加體驗或消費後，其對於觀光吸引力、旅遊體驗以及重遊意願之相關影響程度做深入探討。本研究目的為：一、探討遊客對於青年返鄉創業聚落之營運模式觀光吸引力、旅遊體驗、及重遊意願的實際感受程度。二、探討觀光吸引力、旅遊體驗及重遊意願之間相關影響程度。三、提供未來有計畫在美濃返

鄉或移居創業的青年之經營參考方向，及後續研究者可深入探討的建議。研究方法為採用問卷調查法針對到訪美濃青年創業聚落參與體驗活動以及青年創業之商店消費遊客。係採取雪球方式進行網路及實體發放問卷，有效問卷315份。研究結果顯示在觀光吸引力上以「美濃永安聚落老屋再造後的整體氛圍很吸引我」為最高；旅遊體驗以「我認為運用老屋改造開設複合式咖啡店或甜品店是有創意的」為最高；重遊意願以「下次有機會我還是會想來美濃永安聚落旅遊」為最高。最後結果，觀光吸引力、旅遊體驗以及重遊意願呈現顯著相關。研究建議，未來計畫在美濃創業的青年應針對遊客喜好偏向設計體驗活動以及提高消費之附加價值，作為未來營運之參考，並獲得更多遊客

的認同。