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從廚房開始的健康生活：低醣主義粗食正夯─100道全食物低醣料理美味提案

為了解決籃球課表的問題，作者吳佩砡,陳芊穎 這樣論述：

100道全食物低醣料理美味提案 低卡／低醣／少精製／好吃／好做／好看 減脂瘦身零失敗！ 當全世界都在瘋狂「低醣飲食（Low carb diets）」時， 你會不會對「低醣」又怕又愛？ 愛它能快速減肥， 但又怕菜色難看難下口又容易餓？ 愛它能展現曼妙身材， 但又怕它容易復胖？ 愛它能控制體重及血糖風險， 但又吃個東西要一直計算卡路里太麻煩？ 愛它能減少體脂堆積， 但又怕自己做料理很複雜？ 其實「低醣飲食」並沒有想像中的困難，因為在生活美食家 Nancy 及 食尚營養師 Charlotte 的 安排下，只要 14 天，教你如何從「減糖」到 「減醣」來掌握低醣飲食。 書中更將低醣料理分門別類，

從調味好幫手的醬料、早餐營養沙拉、 主菜的肉類及海鮮、主食的麵飯、佐菜的蔬食，到烘焙的午茶甜點， 方便查詢搭配。 每道料理更附上專業的營養表，幫忙計算卡路里及飲食分量，完全落 實無痛苦、無斷食、無影響作息的情況下，讓你吃得更健康、更多元 、更美味！ 本書特色： 1. 減醣14日課表，從「減醣」開始，14天看到希望 2. 容易製作的料理步驟 3. 列出預計烘焙時間及難易度 4. 含有熱量及營養素的成分表 5. 透過每個章節的顏色標籤，快速尋找到你想要製作的料理 6. 不為人知的料理秘技 TIPS 「減糖」，或「減醣」，不是一時興起跟著流行的飲食法。 對我來說，這是一種生活態度，一種生活方

式。 記得剛剛認識 Charlotte 時，我正好要去法國， 她很熱心介紹了甜點必吃咖啡廳，我微笑說：「不好意思！我不吃甜 點。」 她睜大眼睛說：「天啊！實在是太浪費了，去法國不吃甜點 ？？！！」 她當時應該覺得我很奇怪吧？？！！ 高中時期是個小胖妹，各種減肥方法我都嘗試過了。 除了運動之外，飲食真的是占絕大部分因素。對我來說，最容易，也 最可以持之以恆的就是「減糖」，再進階為「減醣」。 「醣」千萬不能不吃，而是要選對食物，知道正確的烹煮方式。 四年多前，開始與 Charlotte 直播，分享健康在家煮系列。 因為是好朋友關係，我們默契十足：我烹調，她分享營養學的部分； 我料理，她計算卡路里跟

營養成分，可以說是合作無間。 這本書我們寫得很認真，因為我們想真心分享健康生活。 因為我深信： 減醣也可以很美味， 料理可以很療癒， 也可以變成一種生活態度。 這就是，我的生活，我的日常！ ── 生活美食家 NANCY 「營養師不是都叫人吃草嗎？」這句話令人印象深刻。 記得第一次跟 Nancy 相遇在台北信義商圈的 Bellavita（麗寶廣場）， 透過好友介紹簡單寒暄後，得知她即將啟程去巴黎。剛好，我才從巴 黎待了一個月，便興沖沖地跟她分享著我所整理了巴黎最喜愛的 14 間 甜點店。結果萬萬沒想到，Nancy 斷然的說：「我不吃甜點的！但營 養師不是都叫人吃草嗎？」 那時候，我只是一名營

養學系的大學生；Nancy 則是在世界旅遊的購 物狂。相隔四年後，我們各自生下一個寶寶：我開了「營養師的實驗 廚房」；Nancy 則生下了 Lucas。我還記得在開幕茶會的當天，Nancy 抱著 Lucas 的畫面仍歷歷在目。沒想到一轉眼，Lucas 如今也已經 8 歲 了！ 在養育孩子的路上，Nancy 更是悉心的照料三餐，煮出一手好菜，煮 出滿滿的心得。她擁有一顆想跟天下媽媽們分享的心情，因此熱忱的 跟我提議說：「我們一起出一本書！」當然，我二話不說地答應！ 現在，我是一名食尚營養師，Nancy 是生活美食家。我們都相信食物 的力量，攜手將「營養Ｘ美味」的料理食譜一次大公開，以精準科學

化的簡單步驟，高規格的營養分析，打造健康食尚生活風格！ 所以，就邀請大家一起走進廚房， 享受動手做的體驗感動，享受食物的真滋味～ 讓營養成為新食尚 ── 食尚營養師 CHARLOTTE

籃球課表進入發燒排行的影片

八週核心肌群訓練對國小田徑選手速度、爆發力與敏捷性之影響

為了解決籃球課表的問題，作者駱翠環 這樣論述：

　　本研究探討八週核心肌群訓練對國小田徑選手速度、爆發力與敏捷性之影響，以屏東縣九如國小田徑隊年齡介於11歲至12歲，共20名學童為研究對象，分成實驗組10名，控制組10名。除研究對象原訂的課表訓練之外，實驗期間內實驗組八週需額外接受每週3次核心肌群訓練、每次約40分鐘。　　核心訓練課程包含捲腹運動、背部伸展式、棒式運動、側面棒式運動、橋式運動、雙腳跳階、跪姿式伏地挺身、跳繩、跑上走下(30階)，訓練前後進行測試，經由單因子共變數分析，比較訓練組和控制組在介入前、後是否有顯著的差異。八週訓練後發現，對速度有顯著的提升(60公尺成績，實驗組10.00.77秒vs.控制組11.40.17秒，

p＜.05)、(100公尺成績，實驗組17.60.26秒vs.控制組18.50.26秒，p＜.05)。對爆發力有顯著的提升(立定跳遠成績，實驗組159.53.28公分vs.控制組145.73.28公尺，p＜.05)。對敏捷性有顯著的提升(反覆測併步成績，實驗組16.00.50秒vs.控制組16.30.50秒，p＜.05)、(十公尺折返跑成績，實驗組11.20.25秒vs.控制組12.00.24秒，p＜.05)。研究結果指出透過八週核心肌群訓練對田徑國小選手速度、爆發力、敏捷性具有提昇的效果。

動吃瘦!女神養成提案：14天高效健身和飲食全攻略，有效燃脂、確實增肌!

為了解決籃球課表的問題，作者潘慧如,張家慧,楊承樺,蔡在峰 這樣論述：

\ 40歲，體脂可以減7%、練出馬甲線和腹肌！/ 「女神再造計畫」精華版特別企劃，重磅登場！ 健身教練＋運動營養師，與你一起實現高效增肌減脂計劃。 吃對了+動起來＝非瘦不可 41組居家健身訓練X42道餐點建議X10分鐘快速料理 成為女神，是一種態度；開始改變，是一種選擇。 　　■為自己一直美下去！─女神再造計畫經驗分享 　　潘慧如和張家慧兩位藝人，自出道以來都給大家「身材標準／瘦子」的印象；年輕的時候代謝好，可以靠稍微忌口的方式很快瘦下來，但一到四十歲，無論怎麼少吃、拼命運動，身材就是難以維持，除此之外，兩人也感覺到體能下降的警示：容易累、一熬夜就水腫等等。 　　在這次

的挑戰企劃中，有專業的運動營養師和健身教練安排運動和飲食的菜單、相互搭配，這時候她們才了解，原來不是吃得少又忌口，就能保證瘦下來不復胖，也不是拼命運動就能減掉體脂，在對的時間吃對的食物，就能增進運動的效能。 　　剛開始，潘慧如是抱著隨時掛急診的心情，帶著健保卡去運動。而張家慧在一次運動拉傷後，開始靠冥想找到正確的施力點。在三個月的中，除了明顯增肌減脂、練出微肌曲線的成果外，兩人也學會了運動和飲食如何搭配的正確觀念，更從運動中發現了突破自我的成就感。 　　「女神再造計畫」結束後，潘慧如和張家慧對於「運動和飲食」的想法大大改觀！現在兩人把運動習慣視為保養自己以及與自己對話的時間，飲食方面也能基

於愛自己的初衷，選擇對身體有幫助的營養食物。由於好姐妹們及粉絲敲碗要求公開女神健身課表及女神菜單，因此再次與運動營養師楊承樺和健身教練蔡在峰一起企畫了《動吃瘦！女神養成提案》的內容。 　　■敲碗期待「動吃瘦！女神養成提案」─14天精華版健身＋飲食攻略大公開 　　【高效增肌減脂運動篇】只要想開始，你的身體就是健身房 　　十四天高效增肌減脂運動計畫中，大家可以運用這幾個技巧，改變訓練的變項；這不只是兩週的運動課表，而是可以讓你養成運動習慣的開關，接著循序漸進地感受自己身體一天天變得更健康、更緊實。 　　◆主題式運動規劃，兩週養成運動習慣 　　（1）上半身訓練：水平動作系列、垂直動作系列 　　

☉胸肌：伏地挺身、仰臥飛鳥  ☉三頭肌：水平划船、肩部畫圈 　　（2）下半身訓練：雙邊同時動作系列、單邊多角度系列 　　☉腿後肌群：深蹲、深蹲側走、徒手硬舉 　　（3）核心肌群：屈伸動作訓練肌力系列、旋轉動作控制肌力系列 　　☉腹部肌群：仰臥抬腿、棒式、俄羅斯轉體 　　（4）心肺有氧和肌群訓練：全身性的間歇、跳躍挑戰系列 　　◎每個動作都有「訓練部位」肌群標示：根據科學研究已經證實，「想像正在用力的肌肉」可以幫助訓練時的感受度提高，效果更好 　　◎豐富的「動作變化式」，居家訓練也能有效做到「漸進式負荷」 　　◎除了增加重量和阻力，改變角度、增加動作和拉開或縮短距離，也能讓訓練難度增加。

　　///特別收錄/// 　　‧居家訓練依據不同目標、漸進增加負荷的建議次數。 　　‧同樣的動作和訓練量，變化出不同刺激度的菜單組合攻略。 　　‧每日訓練包含暖身＋緩和動作，降低運動傷害，完整度最高。 　　【增肌減脂飲食篇】想瘦身，一定不能挨餓 　　運動與飲食要互相搭配，在對的時間吃對的食物，就能增進運動的效能。本書飲食篇中，運動營養師楊承樺配合每週的運動課表，規劃運動前後和沒有運動的休息日，該怎麼吃，才能讓身體獲得有效增肌減脂的營養素！ 　　◆外食攻略＋自炊食譜＋運動前後飲食 　　☉最方便！小吃、便當、超商的三餐建議 　　各類外食的選擇攻略，把握三餐營養素的不同攝取，減重期的飲食一點都

不單調。 　　〈外食範例〉 　　早餐－御飯糰一個／水果一盒／無糖豆漿（450ml） 　　午餐－滷雞腿便當（去皮，飯吃一半）／生菜沙拉一盒 　　晚餐－鹹水雞（雞腿、雞胸、豆乾、鳥蛋、青菜2種） 　　☉好簡單！會開火就能做的家常自炊食譜 　　早餐－多纖希臘優格飲／莓果燕麥蛋白飲 　　午餐－堅果香奶雞胸肉／牛肉蛋炒菇菇飯 　　晚餐－鮮蔬燉雞腿／牡蠣彩蔬義大利麵 　　☉超重要！絕對不要餓到，運動前、運動後要這樣吃。 　　運動營養師不藏私的專業提醒： 　　（1）運動前「不要吃大量蔬菜」，以澱粉（碳水食物）為主。 　　（2）運動後要一定要吃、要補充蛋白質，但一定要在「半小時」內吃。 　　※14天的飲食規劃

，當然也包含運動日的「運動前／後」飲食！ 　　///特別收錄/// 　　‧運動營養師的「一日三餐運動飲食原則」建議。 　　‧運動前、後，如何越吃越瘦的科學原理說明。 　　‧「運動＋168斷食」，不掉肌肉只減體脂的運動重點。 　　■瘦身沒有捷徑，但是走對路才能成功！ 　　從今天就開始吧！用14天作為養成習慣的開端。所謂的女神，不是外表的美麗，而是為了寵愛自己、願意付出汗水和痠痛的樣子。 　　/////女神語錄///// 　　‧相信自己的能力，這些汗水和痠痛，都不會背叛你！ 　　‧吃對的食物，自主規律的運動，精神變好，狀態變好。 　　‧健身運動完，身體會累，同時有種突破的成就感。 　　‧沒有

做不到的事情，而是你有沒有為它努力過。 　　‧時間就和乳溝一樣，擠一下還是會有的。 　　‧吃這麼多真的能瘦嗎？要在對的時間吃對的食物。 　　‧吃得飽，才能不復胖 演藝＆電視圈聯手推薦 　　小筠｜TVBS節目〈女人我最大〉監製 　　禾浩辰、洪小鈴、楊靚、鍾瑤、藍鈞天｜知名演員齊聲力推 　　戴愛玲｜鐵肺天后  吳依霖｜知名髮型師  

震動式訓練對高齡者下肢肌力及平衡能力之影響

為了解決籃球課表的問題，作者陳意萱 這樣論述：

本研究目的為探討震動式訓練對高齡者下肢肌力及平衡能力之影響。研究方法：招募30位65歲以上之高齡者為研究參與者，研究參與者皆於測試前填寫測驗須知及健康狀況調查表，於前測進行功能性體適能為測驗方法，實驗組開始進行為期8週之震動式訓練，進行每週3次，每次30分鐘的震動式訓練，控制組則維持正常生活模式；並且在於8週後進行後測。統計方法：結果利用 SPSS 20.0 for Windows 套裝統計軟體進行資料統計分析，統計方法以描述性統計(descriptive statistics) 進行研究參與者個人基本資料分析，以二因子混合設計變異數分析，訓練組別 (實驗組與對照組) 與時間 (前測與後測)

之差異，顯著差異水準訂為 α＝.05。研究結果：8週震動式訓練可顯著提升高齡者下肢肌力及平衡能力。結論與建議：震動式訓練可用於強化高齡者下肢肌力及平衡能力有顯著的效益，但對於動作上的準確性，建議須有專業教練協助教導後執行。關鍵詞：震動式訓練、下肢肌力、平衡能力、高齡者