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這兩本書分別來自麥田 和橙實文化所出版 。
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而第二篇論文大仁科技大學 休閒運動管理系休閒事業管理碩士班 張富鈞所指導 陳賜儒的 民眾參與民俗調理在服務品質及滿意度之研究 (2020),提出因為有 亞健康、民俗調理、中醫院、顧客滿意度的重點而找出了 茶顏悅色爭議的解答。
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大文豪的異次元劇場——恐怖、靈異、幻想、怪談……夏目漱石、谷崎潤一郞、芥川龍之介、太宰治等14位日本教科書、讀書會必收必讀、討論度最高的短篇小說集
為了解決茶顏悅色爭議 的問題,作者夏目漱石(一八六七~一九一六),谷崎潤一郎(一八八六~一九六五),芥川龍之介(一八九二~一九二七),葉山嘉樹(一八九四~一九四五 這樣論述:
日本教科書、讀書會必收必讀;討論度最高的短篇小說 恐怖,靈異,幻想,怪談…… 夏目漱石、谷崎潤一郎、芥川龍之介、太宰治等14位日本大文豪 最具獨特風格的「異次元」小說集結 茂呂美耶精心編選+忠於原著韻味的獨特譯筆+每篇文章詳細的註解+作品精闢有趣的賞析 ●為何挑選這十四位作家的這十五篇作品? 基於個人喜好。我自小學起,就很喜歡閱讀科幻、奇幻、魔幻、恐怖、驚悚之類的小說。這次挑選的短篇小說,除了〈口罩〉那篇是例外,均是幻想兼恐怖小說,都是描寫異次元世界的故事。再者,這些作品的爭議點不少,在讀書會中較易引起熱烈討論。 ——茂呂美耶 ●為何採取「不更動原文的標點符號」的直譯方式? 為了
保留各位大師的筆調與風格、文章節奏和語感,我的譯法是「不更動原文的標點符號」。 我為何要執著於標點符號呢?因為我想讓讀者感覺出,每一位大師的不同筆調與寫作風格。我認為,倘若不忠實還原出原文中的標點符號,讀者很可能無法區分出誰是誰。無論夏目漱石或谷崎潤一郎或芥川龍之介甚或是江戶川亂步,若不忠實地還原出原文中的標點符號,也就是作者的修辭技巧、斷句習慣、文章節奏等,譯文很可能會成為同一旋律、同一曲調,分不清孰是藍調孰是爵士,孰是搖滾孰是鄉村了。 ——茂呂美耶 /// 本書由茂呂美耶精選、翻譯、賞析,14位日本大文豪的作品,包括夏目漱石、谷崎潤一郎、芥川龍之介、葉山嘉樹、泉鏡花、梶井基次郎、佐藤春
夫、坂口安吾、宮澤賢治、小川未明、太宰治、上田秋成、江戶川亂步、菊池寬。這些作品除了基於茂呂美耶個人的喜好,擁有幻想、恐怖氛圍的「異次元世界」獨特故事外,也因為它們都受到日本讀者或專門研究者的大量討論,因此值得被挑選出來,與台灣讀者分享。 這些作品各自具備鮮明特質,以及令人料想未及的元素,完美融合在作品中。透過茂呂美耶精心翻譯解析,我們得以享受閱讀日本文豪上乘作品的愉悅,更重要的是重讀每一篇作品時的深刻心靈觸動。 ●各篇內容特色 .夏目漱石〈夢十夜〉 日本的初高中國語教科書,經常會出現夏目漱石的作品,而〈夢十夜〉出現的概率最高,因為〈夢十夜〉可以讓學生展開十人十色的論點。 夏目漱石是
橫跨日本明治、大正時代的文豪。他之所以被冠以「國民作家」美譽,因為他以小說這種工具,奠定了現代日本口語文(標準語,白話文)的基礎,確立了言文一體的日本口語文文體,並為日本現代文學開出嶄新的一條路。 夏目漱石的大部分作品,在歷經一百年、一百五十年甚或兩百年之後,依舊能讓後代人的初高中生在課堂中大聲朗讀,而且讀起來不但很順口,更不時會出現讓人想打起拍子的節奏。現代日本小說家所寫的小說文體,都是模仿夏目漱石的文體而成。 國民大作家夏目漱石的〈夢十夜〉,夢的情節像一則則謎語,卻又如偈一般,讓人在閱讀中參透生命之道理。從第一夜,死去的女子要男子等她一百年,男子可能盼得百年好合?到第十夜,賣水果的庄太
郎幫一名女子提送水果,結果一去無返,第七天他卻出現了,他到底經歷了什麼? 夏目漱石的文章大都淺顯易懂,但「讀得懂文字」並不表示同時也能理解其內容,最顯著的例子正是〈夢十夜〉。夏目漱石於一九○八年七月、八月在《東京朝日新聞》及《大阪朝日新聞》刊載了〈夢十夜〉,此時的夏目漱石四十一歲。〈夢十夜〉是夏目漱石所有作品中最獨具一格的作品,詭異唯美的氛圍,如夢似幻的描寫,令後世的眾多研究者不斷以不同切入點去進行解析,陸續發表了無以數計的論文,卻仍無法得到可以讓所有讀者心服口服的答案。〈夢十夜〉揉合生命各種光怪陸離與寓言的現象,它沒有正確答案,每一篇都是開放式結局,讀者可以基於自己的人生經驗,得出各式各樣
的結論。 .谷崎潤一郎〈刺青〉 〈刺青〉中的年輕刺青師傅清吉,走火入魔地為他迷戀的女孩,在她的背上刺青一隻蜘蛛,全心全意使她成為絕世美女…… 曾被諾貝爾文學獎提名、日本文學界推崇為經典的唯美派大師谷崎潤一郎,筆下的人物設定經常是怪誕與荒謬,作品常帶有因肉體上的恐懼所滋生的神祕幽玄;因肉體上的殘忍所感受到的那種反作用性的痛切快感,卻如此迷人的小說獨特性。 谷崎潤一郎於明治四十一年(一九○八)二十四歲時,進入東京帝國大學就讀文學。明治四十三年(一九一○)十一月在同人誌《新思潮》發表了成名作〈刺青〉。 他早期的短篇小說,可以說幾乎毫無迴響,但永井荷風於一九一一年十一月,在自己主辦的雜誌《
三田文學》中,發表了一篇評論文章〈谷崎潤一郎氏的作品〉,文章中極力讚賞谷崎潤一郎的作品,稱他是「當代稀有的作家」。正是這篇評論文章讓谷崎潤一郎於一夜之間馳名於藝文界,並奠定了其作家地位。永井荷風在評論文章中詳細解說了谷崎潤一郎所發表的五篇短篇小說,並強調〈刺青〉是其中最優秀的藝術傑作。 在〈刺青〉中,最著名的選詞用字是「女孩」和「女人」的用法。讀者在閱讀時,不妨注意一下,谷崎潤一郎到底如何用「女孩」和「女人」這兩個詞,來暗喻從一個純潔「女孩」,變身為君臨男人世界的「女人」之過程。 .芥川龍之介〈沼澤〉 「有一根細長莖桿,從我的屍骸口中,滑溜地伸長出來」,此為芥川龍之介〈沼澤〉中所描繪自
殺者的小說之奇幻意象。 芥川龍之介的這篇〈沼澤〉,很短,僅有一千多字。當讀者讀完後,會不會萌生一種似曾相識的感覺?是的,它正是夏目漱石的〈夢十夜〉中的第一夜。事實上,〈夢十夜〉影響了眾多夏目漱石的門生,而芥川龍之介正是經常出入夏目漱石的晚年住居「漱石山房」的門生之一。不過,這篇〈沼澤〉除了有〈夢十夜〉的影子之外,還隱含著更多對另一位詩人的崇拜感情——法國十九世紀最著名的象徵派詩歌先驅波德萊爾。 波德萊爾和夏目漱石的共通點是文章都有韻腳,也都喜愛用疊句。芥川龍之介的這篇〈沼澤〉,融合了波德萊爾和夏目漱石雙方的文字風格,寫得很成功。 .葉山嘉樹〈水泥桶中的一封信〉 葉山嘉樹的〈水泥桶中的
一封信〉,一九七三年被正式收錄進日本高中國語教科書中。小說道出工人的辛酸與不幸,描寫殞命於水泥中的工人,如此寫實而令人不忍直視,彷如典型的現代恐怖小說。 一九一七年蘇俄革命成功,共產主義文學湧入了日本,普羅文學也隨之崛起。無奈浪漫的大正時代僅維持了十五年,一九二六年步入了恐怖的昭和戰前時代,當局嚴厲彈壓社會主義者與無政府主義者,進而扼殺文人為被壓榨的社會底層體力工人階級所寫的普羅文學,導致日本的普羅文學於一九三○年代一蹶不振。雖然日本的普羅文學壽命很短,卻留下了不少傑作,〈水泥桶中的一封信〉正是初期的代表傑作之一。 葉山嘉樹本人,曾在一九二○年任職名古屋水泥公司,任職期間,遭遇了同事工人在
清掃旋窯時,跌入了集塵機,因全身重度灼傷而身亡的事故。作者為了向公司要求給遺屬更多的慰問金,打算組成工會時,結果被公司解僱。這篇作品正是作者個人生活體驗的反映。 小說發表後,據說當時幾位文藝評論家給予了酷評,奚落作者寫的是「大眾小說」。但這篇「大眾小說」竟然流傳了百年之久,不但成為日本的普羅文學代表作之一,甚至被收錄進國語教科書,讓後代的初高中生,在課堂中各抒己見地進行熱烈討論。 .泉鏡花〈紫陽花〉 倘若你想在小說中享受一種幽玄意境,那麼,你就去閱讀泉鏡花的作品吧。倘若你想理解何謂日本美學的「物哀」,那麼,你還是去閱讀泉鏡花的作品吧。 只是,泉鏡花的作品都用古文体寫成,外語譯者手中若
沒有已經翻譯成現代日文的版本,很容易因為誤讀而導致誤譯。此外,泉鏡花的文筆風格著重於「陰翳之美」,故事中的真相都隱藏在濛濛細雨或茫茫霧靄中,讓讀者在閱讀後,明明有一種怪異、神祕、飄渺的感覺,卻又說不清何處怪異,哪裡神祕,什麼地方飄渺,只會留下一切都很美的記憶。 日本文豪之一的谷崎潤一郎曾說(泉鏡花作品):「在這個獨一無二的世界,我們稱之爲『鏡花世界』的世界中,儘管經常涉及到一些異常的東西和事物,但其中卻沒有任何病態的感覺。雖然它有時呈現出神祕、怪異、縹緲的氛圍,但本質上,卻是開朗、絢麗、優美、天真爛漫的。 而且最值得令人稱道的是,那個世界是一個純粹的『日本式』的世界。」 除非你經常接觸傳奇
、怪談、幻想、奇幻之類的影片或讀物,否則很難理解泉鏡花的世界。 泉鏡花的作品都用古文體,但朗誦起來有一種獨特的節奏,習慣了他的文筆之後,會覺得那種節奏很舒服。此外,泉鏡花很喜歡用擬聲詞,這麼短的一篇小說,他竟然用了八個擬聲詞。古色古香的古文體,配上眾多的擬聲詞,確實很獨特。 .梶井基次郎〈櫻花樹下〉 是什麼光景,讓主角體味到,一種如同愛好挖墓盜屍的變態者那般殘忍的喜悅?是蟻蛉還是人的屍體?梶井基次郎所作的〈櫻花樹下〉,櫻花的絢爛與各種腐敗的屍體對照,並存著感性與知性的敘述,一切源頭卻皆憂鬱使然。 梶井基次郎於三十一歲時便因肺結核而早逝,因此作品不多。生前也沒有受到文壇正眼相看,可以說
是懷才不遇的作家。他在二十五歲那年年底,前往靜岡縣伊豆半島天城山的湯之島溫泉鄉長居。表面上的理由是去進行溫泉療法,實際上是想獲得年長兩歲的川端康成的賞識。這篇〈櫻花樹下〉的背景,正是梶井基次郎在湯之島逗留期間,所觀察到的大自然風景以及當時的感受,日後昇華為創作靈感。 敏銳的感受性、精練的文字、如詩般的句子、無處可修改的高完成度等,都是梶井基次郎的優勢特徵,卻也是他的弱點。生前的梶井基次郎很討厭自己的作品被人當作散文詩,他一直強調自己寫的是小說,他自己是小說家,不是詩人。但當時的文人大多認為他寫的是詩,大力支持並不吝讚賞的粉絲團,更幾乎都是詩人。就連三島由紀夫也評價說:「這人不是能成為小說家的
低劣人種。」 對後代的讀者來說,梶井基次郎到底是小說家,還是詩人,這完全不成問題。總之,他是位很獨特的作家,不但櫻花樹下可以埋有屍體,蟻蛉可以宛如阿芙蘿黛蒂那般地誕生,蟻蛉的翅膀甚至可以幻化為在空中飛翔的剃刀刀,隨時都有可能奪去作者的性命。難怪後代某些文藝評論家,會給梶井基次郎冠上「幻視者」的稱呼。 .佐藤春夫〈紫陽花〉 有一個女人和一個男人訴說,她不明白突然死去丈夫的心意,究竟是否同意她與他的關係。小說最終,男女兩人在佛壇房間講話,她的兒子卻直愣愣盯著空曠房間角落…… 佐藤春夫的〈紫陽花〉,是一篇僅有一千四百餘字的小說,卻堪稱靈異小說中的翹楚,令人回味無窮。之所以冠上「靈異小說中的
翹楚」,正因為文中完全沒有出現任何詭異的描述,也沒有出現任何與幽靈有關的字詞,但它就是一篇百分之百的靈異小說。一讀再讀之後,你會發現,不知何時,你的手臂已經起了一層雞皮疙瘩。 .坂口安吾〈盛開的櫻花林下〉 為什麼櫻花樹下沒有人影時很恐怖?為什麼連山賊都會害怕盛開的櫻花樹?盛開的櫻花林下到底藏著什麼祕密? 這篇〈盛開的櫻花林下〉中的「櫻花林」,原風景是曾經火化並埋葬了多數戰爭犧牲者遺體的東京上野公園。在櫻花盛開的季節,櫻林中若沒有鋪在地面的緋紅地氈,沒有可讓遊客休息解渴的茶棚,甚至連一名賞花者的人影都沒有,周遭只有呼呼作響的寒風,與無以數計的燒焦屍體,以及深沉透徹的靜寂……那種光景,確實
極為駭人。 文中提及的「三月十日的第一次大空襲」,指的是第二次世界大戰中,自一九四四年十一月二十四日起,至翌年八月十五日為止,美國陸軍航空軍對日本東京所進行的一系列大規模空襲作戰,轟炸次數總計一○六次。規模最大的是一九四五年三月十日和五月二十五日的大量燒夷彈轟炸行動。前者的死亡人數高達十萬餘,負傷十一萬餘,上百萬戶人家流離失所﹔後者的死亡人數約七千。坂口安吾目睹的是三月十日那次,那一年,他三十八歲。兩年後,他發表了〈盛開的櫻花林下〉。 假如坂口安吾沒有在晚年寫了〈櫻花盛開的季節〉,一般讀者大概會將〈盛開的櫻花林下〉視為單純的幻想小說,主題是美醜與孤獨的本質。但是,當讀者於事後得知,原來上野
公園曾經成為戰爭犧牲者遺體的臨時火葬場,並前後埋葬了八千四百多具遺體(日後有改葬),然後大約一個月後,自江戶時代起便是賞櫻名所的那片櫻花林,竟然一如既往地盛開著櫻花,只是那時候沒有人去賞櫻,櫻林中只有孤寂的櫻花,與沉默不語的死者靈魂這事後,讀者到底會以何種視點去重新解讀這篇小說呢? .宮澤賢治〈水仙月四日〉 水仙月四日這天,雪婆婆的大雪瘋狂吹襲,吹倒了雪地中一個小男孩。雪童子見狀,與雪狼們欲救他,小男孩後來如何了呢?兒童文學巨匠宮澤賢治的〈水仙月四日〉,將雪地中的風暴、白色壯麗、人性等,栩栩如生地描繪,講述一則救與被救的動人故事。 宮澤賢治在日本被歸類為童話作家,但一般兒童恐怕無法理解
他的作品,即便是受過高等教育的成人,也不見得讀得懂他的作品。這篇〈水仙月四日〉難度相當高,可能因為難度太高,據說在數種英譯版中,有些出版社或譯者乾脆刪掉原文中主角用來呼喚星系的歌詞,將故事重點放在白色雪景與紅色毯子上,徹底刪去了與宇宙星系以及希臘神話有關的所有句子,讓故事變成單純只在人間進行並完結的童話。 這篇〈水仙月的四日〉,撇開星系和神話隱喻,光是色彩描寫,以及動與靜的畫面,就堪稱一流了。白色雪景、紅色毯子、金黃色的球狀槲寄生、群青色的天空、啤酒顏色的陽光、褐色的扁柏、黃玫瑰般的亮光、金黃色的火焰、桃色陽光、雪狼口中的藍色火焰……這次第,怎一個美字了得! .小川未明〈紅蠟燭與人魚〉
人類的世界真的如海中人魚所幻想的那麼美好嗎?她爬到岸上生下的女兒,即使被一對原本好心的賣蠟燭老夫婦領養,但人心善變,人魚被送走後的日子,小川未明所描繪的海象令人心生恐懼,充滿了不可預測的詭譎氛圍。 擁有「童話之神」、「日本的安徒生」等美譽日本兒童文學之父小川未明,留下一千兩百多篇作品,大部分是童話作品,而其中最著名的作品正是〈紅蠟燭與人魚〉。只要是在二戰後的日本,上過小學或初中的人,大抵都曾在國語教科書中讀過他的作品。 小川未明曾經受到歡迎敬重,但也曾經遭到批判而落莫。二戰後的日本現代兒童文學,傾向敘述正面性的積極行動故事,小川未明的作品他的文章詞句,類似一種咒術或咒文,而且故事中的草木
不但會枯萎,城鎮也會毀滅,甚至連人物都會死去……,在當時遭受到許多的批判,以致於晚年過得並不好。然而二○一○年之後,時代似乎又看上了小川未明,各式各樣的小川未明作品選集,陸續出現在書店門市的推薦平擺桌上。文章風格類似咒術及咒文的兒童文學復活了,陰鬱、寂寞、孤獨的「小川未明世界觀」重生了。 .太宰治〈魚服記〉&關於〈魚服記〉 昭和八年(一九三三)三月,二十四歲的太宰治在同人雜誌《海豹》三月號上發表了〈魚服記〉。根據太宰治本人所說,這是「在東京首次發表的作品」,也是「成為作家生涯的出發點」。雖是一篇僅有十八張兩百字稿紙的作品,但具有濃厚的民俗色彩和寓言性、神話性,會讓人讀完一次後滿腦子都是問
號,於是情不自禁一讀再讀,試圖對故事中的每個情節作出合理解釋。 〈魚服記〉在同人界受到好評,成為熱門話題,以此為契機,太宰治獲得了在日本文壇出道的立足點。這一年,也是太宰治開始使用「太宰治」這個筆名的第一年。可以說,是「作家太宰治」誕生之年,而〈魚服記〉正是「作家太宰治」的催生劑。 這篇小說將近親亂倫這種悲慘故事,以象徵主義手法重新組成為一篇童話風格的變身故事。太宰治以自己的故鄉青森縣津輕的大自然景色,以及傳說為故事背景,再以寓言形式,描寫出野生少女素娃的天真無邪、純淨的憧憬、女人的覺醒、內心的孤獨、深濃的絕望,以及最後的變身。 太宰治用他獨特的構思與寫作風格,精彩地將民間故事昇華為現代
文學,難怪會在同人界中成為熱門話題。簡單說來,〈魚服記〉除了描繪出少女素娃的覺醒和絕望,也刻畫出某些被村落共同體所排除,生活在正常社會秩序圈外的孤立場所,與嚴苛大自然環境搏鬥的少數族群的悲劇。 .上田秋成〈夢應鯉魚〉 怪談小說大師上田秋成的〈夢應鯉魚〉,故事述及擅長畫魚的畫家興義,有一天在作畫時睡意襲來,夢到自己進入湖中,和大大小小的魚兒一起玩耍,他醒來後立即畫出夢中景象並貼在牆上,題款為「夢應鯉魚」。興義後來生了大病往生,但三日後卻死而復生,而他復活的過程暨不可思議且讓人稱奇…… 〈夢應鯉魚〉是上田秋成《雨月物語》九篇志怪小說中的一篇。江戶文學志怪小說代表中以《雨月物語》最負盛名,一
般日本私立高中入學考試時,最常出現的江戶時代作家及其作品,頂多只有七八位,上田秋成的《雨月物語》正是其中之一。 《雨月物語》故事多改編自中國的白話小說,一般認為〈夢應鯉魚〉的原型,是中國明末清初作家馮夢龍的白話小說集《醒世恆言》中的〈薛錄事魚服證仙〉,以及明代文言筆記小說《古今說海》中的〈魚服記〉。上田秋成在改編故事時,加上了兩種原型中沒有的故事結構;一是放生功德所帶來的異類報恩結構,另一是出鬼入神之技所帶來的重生現象結構。 《雨月物語》之所以能成為日本的不朽文學經典,主要原因是上田秋成既優美又幽玄的文筆。據說芥川龍之介寫小說時,參考了《雨月物語》中的故事開場寫法。而二戰期間三島由紀夫更隨
身攜帶著收錄了《雨月物語》的上田秋成全集。他在日記中記載,不僅將其當作「座右書」,也當作「步右書」,尤其特別喜歡《雨月物語》中的〈白峰〉和〈夢應鯉魚〉。 .江戶川亂步〈帶著貼畫旅行的男人〉 彷彿如夢令般,主角在海邊看過海市蜃樓後,在唯二人搭乘的火車上,遇見一個白皙卻布滿皺紋臉龐的布貼畫畫家,乍看似四十歲,但再仔細看又如六十歲,像個西洋魔術師教人不可思議。而畫家隨身攜帶的布貼畫,究竟藏有什麼魅惑的驚人祕密? 江戶川亂步的這篇〈帶著貼畫旅行的男人〉可以說是神作。這篇小說的核心是視覺。海市蜃樓、畫框中的畫面、雙筒望遠鏡、紅磚塔淺草十二階塔頂的眺望、拉洋片攤子的鏡頭、車廂車窗……每一樣小道具
,都是會讓我們的視覺產生錯覺的裝置。 小說中所描寫的淺草景致,是明治、大正時代的淺草全盛期的繁華景象。關東大地震時,江戶川亂步不在東京,三年後他回到東京時,淺草十二階已經沒有了。這或許也是促使江戶川亂步寫這篇小說的動機之一。 .菊池寬〈口罩〉 「不懼怕疾病,不懼怕傳染的危險,其實是一種野蠻人的勇氣。而懼怕疾病並絕對防止傳染的危險,才是文明人的勇氣。當沒有人再戴口罩時,唯獨自己戴著口罩,確實很怪。不過,我認為此舉並非基於膽怯,而是基於文明人的勇氣。」 菊池寬的〈口罩〉發表於一九二○年七月,距今已有百餘年。當時的日本,正處於死亡率相當高的俗稱「西班牙流感」疫情之下。 因為是菊池寬的親
身體驗,文中詳細記載了當時日本人對疫情的防疫態度和看法。對照百年後的二○二二年的當下,現代日本人針對新型冠狀病毒肺炎(COVID-19)所做的防疫措施,以及疫情之下的世態民情,可以說幾乎一成不變,非常有趣。 〈口罩〉寫於1920年的西班牙流感時,作者菊池寬害怕心臟衰弱的自己得流感死亡,於是寫出戴口罩這個故事。對照2022年大疫之年,〈口罩〉讀來令人心有戚戚焉。 /// 茂呂美耶猶如文學的解剖者,縝密挑揀出文豪作品情節中的細節特色,於每篇末的「作品解說」歸納梳理該篇的創作背景、核心要點,讓我們有如推理般再深入重讀一遍經典精隨,超展開的延伸閱讀,有別於一般的經典文學譯本,值得收藏。
風險社會中的地方知識建構研究 - 以環境教育課程的規劃與實作為例
為了解決茶顏悅色爭議 的問題,作者李曉菁 這樣論述:
風險社會以「反身性現代化」思維對全球化中環境、科技、政治、文化乃至個人主義化的生存處境與知識學習進行反思。本論文從反思模式的經驗研究出發,目的在於探求全球風險社會情境中,異質教學場域如何透過知識建構與教學策略的反思與轉化,產生屬於地方的知識與實作理論結構,以此回應風險社會對反身性現代化的關懷。質性研究主要包括反身性的詮釋與紮根理論「資料驅動」和「理論驅動」雙重詮釋方法,蒐集資料的方法則為參與式觀察和個案研究,以「南港社區大學南港學學群」與「元智大學桃園文化廊道 USR 與地方多元文化課群」做為兩先導研究,以「學習型社區營造三維結構理論模型」驗證兩場域在知識建構與實踐過程中與地方社區連結的心態
、活動與策略等維度。主要的個案研究以元智大學通識教學部「生態與環境想像」的環境教育課堂為主體,資料蒐集時間從 2016 到 2021 年,對象是課程參與的教師與學生,以 MAXQDA 紮根理論方法分析 320 名校外教學學生心得,從課程校外走讀後的個人書寫行動可形塑能動性的微觀角度,發展出「校外走讀教學三明治結構模型」,此結構透過編碼過程發現參與課程的學生能產生出對「地方知識建構」、「全球地方感」與「風險社會中的反思」三個向度的書寫,可見課程有助於地方事實、概念、程序與後設認知知識的建構,這種探索式的知識建構也有助於釐清價值觀。透過知識建構與連結真實地方情境的學習規劃,有助參與者深化與表達反思
,也可推論對風險社會可能衍生的問題與副作用的反思能力原本就存在每位成人學習者自身。結論部分對照理論結構模型與三個研究案例,導出結構賦能、參與能動與學習永續的觀點,也就是知識建構與教學實踐的互動對話可使課程建構的結構與參與者的能動相互驗證、平衡與調節。結構賦能,透過反身思考,可激勵能動者在跨越時空的複製中藉此結構進行自我調整與創新,也能回頭催化結構自身進行內部調整,讓對過往的思考與未來的創造產生連結與互動。透過地方知識建構的理念營造出複數、多樣化的學習場域和社群,而作為課程參與者的社會大眾透過持續參與、互動和反思「地方」,也能激發持續社會建構的學習型理性與對未來的創造型思維。將此創造型知識融入真
實生活情境中,亦有助於面對充滿未來不確定性的風險社會。
低碳水瘦身公式:最正確又美味的120道低碳菜單,4週就能成功減重6kg
為了解決茶顏悅色爭議 的問題,作者李瑞慶 這樣論述:
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民眾參與民俗調理在服務品質及滿意度之研究
為了解決茶顏悅色爭議 的問題,作者陳賜儒 這樣論述:
中文摘要本研究以探討民眾參與民俗調理在服務品質及滿意度之結果為目的,進而分析不同背景變項,是否因接受民俗調理而造成服務品質與顧客滿意度差異?透過Google表單實施網路問卷,共計回饋433份,經審視後均屬有效問卷,有效率達100%;資料處理以SPSS for window 12.0版進行獨立樣本t檢定、單因子變異數分析與迴歸分析等方法。發現結果如下:一、不同背景變項參與民俗調理人口統計分布,女高於男、已婚高於未婚,且年齡41-64歲、高中以上學歷、每月家戶總所得40,001元以上及參與民俗調理頻率,每年至少一次者,均佔多數。二、不同背景變項民俗調理之服務品質,研究所(含)以上對高中(職)族群
、家戶總所得40,001元以上對20,001-30,000元及民俗調理每季至少一次者對任何參與頻率者等,均具顯著差異。三、不同背景變項民俗調理對滿意度,以每季接受民俗調理少一次者具顯著影響。四、民眾參與民俗調理在服務品質與滿意度,具中高度正相關。五、民眾參與民俗調理在服務品質對滿意度具預測能力,拒絕虛無假設。綜合以上結論,建議應對技術人員加強職能訓練並培養從業人員具備同理心及對問題解說、處理能力。另對女性與高學歷、高所得、高參與客群,確保服務品質之維持與提升;對低學歷、低所得、低參與度之族群,可透過資訊推廣,舉辦體驗活動等,主動親近人群,以爭取潛在客源。關鍵詞:亞健康、民俗調理、中醫院、顧客滿
意度
想知道茶顏悅色爭議更多一定要看下面主題
茶顏悅色爭議的網路口碑排行榜
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#2.引争议!又是茶颜悦色-中国冷链物流网
曾因广告文案翻车的茶颜悦色再引争议。近日,茶颜悦色武汉一门店产品宣传文案使用“二货老婆”表述引发关注,有网友认为其不尊重女性。 於 www.henanfood.net -
#3.刚刚,茶颜悦色致歉 - 绍兴网
近日,有南京市民表示,看到了茶颜悦色水游城店外墙上"SexyTea" 的英文招牌 ... 可能也造成了部分网友的另一种理解,引起了网络上的广泛关注和争议。 於 www.shaoxing.com.cn -
#4.茶顏悅色就南京開業風波致歉:將調整兩店營業時間 - 文匯報
針對僱人排隊、請代購炒作等爭議,茶顏悅色回應稱,「我們新品牌初來乍到,大家由此猜測也屬常情,不求大家完全相信我們的清白、畢竟時間才是讓我們互相 ... 於 www.wenweipo.com -
#5.放弃大城市的茶颜悦色 - 蓝鲸财经
9月15日,网红饮品店茶颜悦色在深圳文和友快闪店宣布关闭。 ... 的问题。2021年2月,茶颜悦色茶包上的一段文案被指不尊重女性,也在网络上引起争议。 於 m.lanjinger.com -
#6.Tracking | DHL | Qatar
A tracking number or ID is a combination of numbers and possibly letters that uniquely identifies your shipment for national or international tracking. 於 www.dhl.com -
#7.茶颜悦色“罚站式取餐”引争议,消费体验不该成为秩序的对立面
茶颜悦色 “罚站式取餐”引争议,消费体验不该成为秩序的对立面|荔枝时评. 荔枝新闻 2023-02-13 15:05. 文/吕品. (作者吕品,荔枝新闻特约评论员,青年评论员;本文系 ... 於 news.jstv.com -
#8.4.7-4.30最強送禮5折起,6000現金放大回饋 - 博客來
(1), 使用方法:限購買「經典茶萃皂」或「瓜顏悅色潔顏皂」於結帳時抵用即可以1 ... 即交易未取消、無退貨退款或無其他爭議者,方可視為「成功交易」並符合回饋資格。 於 activity.books.com.tw -
#9.茶颜悦色,为何总在“性”上翻车? - 新浪财经
有人提出,茶颜悦色在长沙也是使用的“SexyTea”的英文名,为何在南京再次引发争议。而这也恰恰说明了扩张中的茶颜悦色,正在为此前的不当品牌营销还债。 於 finance.sina.com.cn -
#10.撤掉爭議標識,茶顏能否“悦色”
在消費者眼中,曾經的湖南奶茶之光,近年來總有種過度營銷、負面纏身的感覺。而在業內人士看來,種種爭議,折射出茶顏悦色在跳脱出湖南本地市場過程中 ... 於 www.gushiciku.cn -
#11.新竹- 按摩/指油壓/理容 - JKF 捷克論壇
禁止發表任何具爭議之標題及文字內容、描述、照片、徵人, 發現一律封鎖帳號。 於 www.jkforum.net -
#12.短短3小时,茶颜悦色两次道歉!发生了什么?
“来茶颜买奶茶的美女很多,如果你碰巧认识了一个,你可以小声告诉我们的小伙伴:我捡了一个篓子。”这是奶茶品牌“茶颜悦色”在马克杯上的一句广告词,近日被 ... 於 export.shobserver.com -
#13.排队取餐引争议后,知名品牌茶颜悦色道歉!网友:这是折磨顾客
茶颜悦色 取消叫号,必须排队取餐引发热议。不少网友发帖吐槽称,所在地的茶颜悦色门店更改了取餐规则,点单后被要求. 於 www.123.com.cn -
#14.南京茶颜悦色 - 知乎
近日,茶颜悦色又引发争议,竟然是因为在南京新店的招牌的相关问题,也被冲上了热搜! 据了解,9月9日,南京第三家茶颜悦色在水游城正式开业。 於 www.zhihu.com -
#15.撤掉争议标识,茶颜能否“悦色” - 36氪
“茶颜悦色在大家心中本来是中式奶茶的代表,品牌具有浓厚的古典韵味,SexyTea的英文表述,就显得不太相配、不适宜”,有网友称。 对于茶颜悦色引用Sexy一词 ... 於 36kr.com -
#16.茶顏悅色- 維基百科
茶顏悅色 是中國湖南省長沙市的一個中式古風茶飲品牌,由呂良創立於2013年,經營著多家連鎖茶飲店,目前僅在長沙、常德、武漢、南京、重慶開設分店。「知乎,茶也」則是 ... 於 zh.wikipedia.org -
#17.茶颜悦色回应雇人排队代购炒作! - 证券时报网
还有报道称,在开业前夕就有黄牛开出代排队买奶茶的价格:200元1杯。 而此番火爆也引来了雇人排队、请代购炒作等争议,对此,茶颜悦色今日发文回应称 ... 於 company.stcn.com -
#18.茶颜悦色入驻重庆首日引争议回应直播拉黑网友 - 环球网
在向重庆扩张之前,茶颜悦色曾在大本营长沙集中临时闭店。2021年11月7日,茶颜悦色曾发布一则闭店公告,其中提到,近两年疫情经常有反复, ... 於 m.huanqiu.com -
#19.茶颜悦色被质疑雇人排队: 底薪100/天一杯奶茶提成10元
8月18日,茶颜悦色在南京地区的两家店面同时开业,现场因消费者人数过多,大排长龙,甚至造成拥堵。据店方估计,平均排队时长约需5小时。 於 news.hsw.cn -
#20.200元一杯的茶颜悦色,值吗?
尽管在各地的首店效应火爆,但茶颜悦色在湖南大本营正经历阵痛。 於 m.chinaventure.com.cn -
#21.国产奶茶“茶颜悦色”登上国外媒体报道,英文译名却惹出众多争议
Sexy Tea=性感的茶? 国产奶茶有很多,但其中比较出圈的奶茶品牌茶颜悦色应该有一席之地,因为独特的品牌营销以及奶茶本身的质量也确实不错, ... 於 cn.linkedin.com -
#22.漫展舆情监测报告 - TOOM舆情
事件引发争议:在漫展期间,发生了一些事件引发了社会各界的关注和争议, ... “罚站式”取餐引争议茶颜悦色道歉近日,不少网友发帖吐槽称,所在地的茶颜悦色门店更改了 ... 於 www.toom.cn -
#23.茶颜悦色广告引争议,追求创意不应突破底线 - 浙江在线
近日,有网友质疑茶颜悦色在产品包装上标注“买奶茶的美女很多,如果你碰巧认识了一个,可以小声告诉我们的小伙伴,我捡了一个篓子”这句话涉嫌物化女性 ... 於 china.zjol.com.cn -
#24.看大陸》大陸網紅奶茶店茶顏悅色又上熱搜了 - 中時新聞網
隨後,茶顏悅色創始人呂良對媒體透露疫情期間公司每個月虧2000多萬元,並就此次爭議發了道歉信: 「我個人情緒上頭,帶頭挑起了這場爭吵,暴露出我個人在 ... 於 www.chinatimes.com -
#25.暴亏20亿,排队退卡!五一最惨巨头,还能苦撑多久?
中国人的消费力能给全世界上了一课,五一广场、文和友、茶颜悦色, ... 商超老巨头接连陷入低谷期,家乐福饱受倒闭争议,永辉预计2022年亏损27亿。 於 info.51.ca -
#26.茶颜悦色广告引争议,追求创意不应突破底线 - 潮新闻
近日,有网友质疑茶颜悦色在产品包装上标注“买奶茶的美女很多,如果你碰巧认识了一个,可以小声告诉我们的小伙伴,我捡了一个篓子”这句话涉嫌物化女性 ... 於 tianmunews.com -
#27.茶颜悦色连发两份道歉信,为什么营销老是出问题? - CBNData
原来,茶颜悦色长沙话主题贵胄杯上因“捡篓子”这句长沙俚语,引起网友热议。 ... 不认可这份道歉,并进一步指责茶颜悦色避重就轻,并未对部分最具争议 ... 於 www.cbndata.com -
#28.茶颜悦色又又又上热搜,这次是因为新店招牌……
新黄河客户端记者:张博. 新茶饮品牌茶颜悦色再次因争议事件受到关注。日前,茶颜悦色南京第三家门店正式营业。不过有市民对其英文招牌“SexyTea”提出 ... 於 www.ctdsb.net -
#29.茶颜悦色再引争议!网友:故意打擦边球 - 中国网
近日,有南京市民表示,看到了茶颜悦色水游城店外墙上“SexyTea”的英文招牌觉得不妥,认为这样的英文表述配上古典的女子形象会引发不好的联想,而此前茶颜 ... 於 food.china.com.cn -
#30.国产不是果茶 - 抖音
抖音为你提供国产不是果茶短视频信息,帮你找到更多精彩的果茶视频内容!让每一个人看见并连接更大 ... 茶颜悦色#果呀呀#半仙豆夫#artea @抖音小助手. 於 www.douyin.com -
#31.茶颜悦色擦边,冤枉吗? - 广告狂人
好了,回到正题。 这则热搜是茶颜悦色因为英文店招被网友质疑引发了争议。 我记得8月 ... 於 m.mad-men.com -
#32.茶颜悦色不得安“宁”? - 联商网
奶茶品牌那么多,网红奶茶也不少,为何只有茶颜悦色,每到一地开店,总会陷入雇人排队、黄牛天价代买的争议之中? 到底是茶颜悦色真有如此号召力? 於 www.linkshop.com -
#33.茶颜悦色因南京门店风波致歉,火爆背后是否存在饥饿营销?
8月19日早间,茶颜悦色在微信公众号回应了南京店开业风波。茶颜悦色称,网上的争议很多,类似雇人排队、请代购炒作等等让大家看着不舒心的话题。 於 m.yicai.com -
#34.聯華食品大火8死重傷員工搶救治療4天後出院| 社會| 中央社CNA
彰化基督教醫院院長陳穆寬接受媒體聯訪表示,非常恭喜顏男,這是見證生命奇蹟的一刻,顏男受嚴重嗆傷、一氧化碳中毒,呼吸道和肺部受損,短短幾天能康復, ... 於 www.cna.com.tw -
#35.茶颜悦色因不妥文案两次致歉网红品牌打“擦边球”惹争议
“来茶颜买奶茶的美女很多,如果你碰巧认识了一个,你可以小声告诉我们的小伙伴:'我捡了一个篓子'。”近日,茶颜悦色马克杯上这一段广告创意文案被网友 ... 於 www.cqcb.com -
#36.茶颜悦色撤换英文招牌!官方回应争议
茶颜用了9年的英译名,要换了。 undefined. 自进入南京后,茶颜悦色话题不断。近日,一则“茶颜悦色英文招牌Sexy Tea引争议”的话题登上微博热搜,引发 ... 於 m.dongjm.com -
#37.真假茶颜悦色之争你喝的到底是哪一杯?
正义可能会迟到,但永远不会缺席。 虽然,最后法院驳回了“茶颜观色”的全部诉求,但是有一个争议还是容易跑偏——为什么 ... 於 shenips.com -
#38.一年關店近百家「茶顏悅色」怎麽了| 疫情| 大紀元
曾在2020年武漢開店首日出現「排隊超8小時」、「外賣跑腿費100元」、「黃牛炒到150一杯」等,一度引發爭議並登上熱搜。 此次在疫情的影響下,長沙集中閉店 ... 於 www.epochtimes.com -
#39.茶颜悦色回应英文招牌争议:撤下标识、不再沿用 - 游民星空
茶颜悦色 表示,近两日,门店上的英译名“Sexytea”引发了很多的关注和讨论,因Sexy英文词汇所具有的多层含义,可能也造成了部分网友的另一种理解,引起了 ... 於 www.gamersky.com -
#40.乐乐茶“撞车”茶颜悦色,产品“抄袭”引争议 - 荆楚网
乐乐茶、茶颜悦色,两个炙手可热的茶饮品牌,在刚刚过去的周末“撞车”了。 上周六晚8点,乐乐茶在公众号发布了一系列新品。产品一经发布,便有网友 ... 於 m.cnhubei.com -
#41.一杯奶茶炒到200元?長沙「網紅店」茶顏悅色值得嗎?
不過,茶顏悅色也經歷過一些爭議,而今次的南京分店開業風波,又招致外界對其有炒作之嫌的質疑,這對於品牌口碑及城市版圖拓展計劃,會有怎樣的影響,只有 ... 於 www.ourchinastory.com -
#42.茶顏悅色創始人道歉:月虧2000萬;奶茶店員工時薪9元
出品| 搜狐財經. 作者| 王伊萌. 12月16日,有多名茶顏悅色員工在社交媒體爆料稱,長沙茶顏悅色工資太少,由於疫情原因工時縮減、工資下降,時薪僅9 ... 於 twgreatdaily.com -
#43.茶顏悦色_百度百科
茶顏悦色 是湖南茶悦文化產業發展集團有限公司(原湖南長沙茶悦餐飲管理有限公司)旗下品牌, ... 品牌服務; 創始人; 線下門店; 品牌爭議; 品牌評價; 品牌榮譽 ... 於 baike.baidu.hk -
#44.茶颜悦色盛名B面的无名青春 - 界面新闻
光荣与争议。 文|零态LT 王浩宁. 编辑|胡展嘉. 作为长沙的地标品牌之一,几乎无人不知茶颜悦色。 茶颜悦色有多火?成立于2013年的茶颜悦色,目前已在 ... 於 m.jiemian.com -
#45.十年前的那场演出是我音乐剧女孩梦的起点~这次中文版的翻译 ...
失眠日记今天喝了一杯妹妹带给我的茶颜悦色,和我想象中的巨好喝的特别味道不太一样,但是可以喝到很浓的茶香,而且真的不腻,我上一杯奶茶喝茶百道喝 ... 於 www.uulucky.com -
#46.茶顏悅色再陷文案門!回應稱「二貨老婆」系打趣,已撤下廣告
南都此前報導,多家飲料品牌曾因廣告文案打兩性擦邊球翻車,如椰樹椰汁廣告、杜蕾斯聯合喜茶等發布的419營銷文案都曾因低俗被有關部門點名。 ... 爭議:「 ... 於 kknews.cc -
#47.茶颜悦色“排队门”再惹争议:取餐不叫号按现场顺序现做
据悉,茶颜悦色此前多因“排队”事件登上热搜。去年8月,茶颜悦色在南京IFCX负一楼店、景枫中心负一楼店两家门店开业。开业后大量顾客涌入排队造成拥堵 ... 於 m.gxfin.com -
#48.按标签显示项目: 茶颜悦色- 鉴诚知识产权 - 商标注册
茶颜悦色 与茶颜观色商标争议知名度在商标侵权案中的考量. 30 5月2020 | 目录: 执业手记. 茶颜悦色品牌于2013年诞生在湖南长沙,因其独特的风格和口感,另广大消费者 ... 於 www.jcipo.com -
#49.撤掉争议标识,茶颜能否“悦色” - 腾讯网
在消费者眼中,曾经的湖南奶茶之光,近年来总有种过度营销、负面缠身的感觉。而在业内人士看来,种种争议,折射出茶颜悦色在跳脱出湖南本地市场过程中的 ... 於 new.qq.com -
#50.热搜常客茶颜悦色,为何引消费者不悦? - 红餐网
网红奶茶品牌茶颜悦色最近有点烦恼。 先是因“罚站式”排队引发争议,后因“满杯奶茶放久了变半杯”再度登上热搜。曾经代买300元一杯的茶颜悦色,为何如今 ... 於 m.canyin88.com -
#51.茶颜悦色因不妥文案两次致歉网红品牌打“擦边球”惹争议 - 搜狐
中国品牌研究院高级研究员朱丹蓬在接受《证券日报》记者采访时表示:“茶颜悦色把长沙的文化融入企业的运营中,这是其在长沙非常火爆的原因之一, ... 於 www.sohu.com -
#52.茶颜悦色“排队取餐”惹争议,新式“茶”饮未来可“欺”? - Foodaily
文:Dalei. 来源:新消费Daily(ID:NewConsumerDaily). 近日,Morketing观察到“火”到一杯难求的茶颜悦色又被“骂”上热搜,原因是其在门店修改了取餐 ... 於 www.foodaily.com -
#53.茶颜悦色不得安“宁”? - 首席营销官
奶茶品牌那么多,网红奶茶也不少,为何只有茶颜悦色,每到一地开店,总会陷入雇人排队、黄牛天价代买的争议之中? 到底是茶颜悦色真有如此号召力? 於 www.cmovip.com -
#54.茶颜悦色取消小程序点单自取惹争议,曾强制用户排队 - 网易
茶颜悦色 取消小程序点单自取惹争议,曾强制用户排队,吕良需反思,吕良,自取,武汉,点单,取餐,茶颜悦色,茶饮品牌. 於 www.163.com -
#55.子怎麼看aaaaaaA - 2023
... 無法連接清境維多利亞破冰船北歐低賤的人爭議郑爽杨幂二八咖啡圖書館 ... 刷具小米鬧鐘設定祐菁張Photoshop rgb cmyk 色髮型師收入一工茶坊三重 ... 於 facsimile.pw -
#56.茶颜悦色因“制造”排队被骂上热搜
近日,茶颜悦色在部分门店调整了点单取杯流程,其湖南、武汉部分门店都挂上了“各位小主: ... 有关品牌方雇人排队、营销炒作等争议话题也被推上热搜。 於 m.163.com -
#57.茶颜悦色还能撑多久? - 亿欧
一旦品牌与城市文化绑定后,再想要进行全国化扩张的难度就相对较大,品牌容易在外地市场遭遇水土不服,此前茶颜悦色一则“侮辱女性”方言广告争议便可以看作 ... 於 www.iyiou.com -
#58.为了生存!茶颜悦色后天起涨价:奶茶普涨1元,成本走高
茶颜悦色 随后表示,“价格虽然涨了,但毛利其实降了”。 就在去年年底,茶颜悦色曾因员工薪资问题引发争议,在聊天群中上演了一出老板亲自 ... 於 j.eastday.com -
#59.十大关键词解读两高报告 - 星岛环球网
审理“茶颜悦色”奶茶诉“茶颜观色”不正当竞争案。 最高检报告提出,起诉破坏市场经济 ... 明确职务发明权属争议的判断标准。出台知识产权惩罚性赔偿司法 ... 於 m.stnn.cc -
#60.人民网评茶颜悦色:不要过度神化 - BiliBili
茶颜悦色 就南京开业致歉:再借十个胆也不敢大庭广众之下博出位. 南京茶颜悦色预约代购1杯200元,人民网评:. 17.4万 186. 0:37. App. 南京茶颜悦色 ... 於 www.bilibili.com -
#61.茶颜悦色再惹争议南京店开业前黄牛预约代购1杯200元 - 互联网
【CNMO新闻】你去过长沙吗?即便答案是“没有”,但我猜你一定知道当地的招牌“茶颜悦色”。这个网红奶茶品牌起源于长沙,但近年来已经开始向其他城市 ... 於 internet.cnmo.com -
#62.茶颜悦色
序号 产品名 融资信息 成立日期 所属地 关联企业 1 沪上阿姨 A+轮 2013‑11‑08 上海 上海臻敬实业有限公司 2 蜜雪冰城 战略融资 2008‑04‑30 郑州 蜜雪冰城股份有限公司 3 乐乐茶 并购 2016‑10‑31 上海 上海茶田餐饮管理有限公司 於 www.qcc.com