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拭去人類的淚水 和平之母 韓鶴子自傳

為了解決萬豪酒店台北的問題，作者韓鶴子 這樣論述：

　　本書記載了韓總裁所走過的人生片段，首次將自身經歷如實地呈現在各位面前。由於篇幅有限，仍有未盡之言。作者韓鶴子總裁自幼即過著篤實的信仰生活，在上天的預備與保護中成長。自1960年與文鮮明總裁聖婚以來，為了實現神所盼望的和平理想世界，不論是窮偏僻壤還是偏遠的小島村落，她跨越國境不知繞行了地球多少次，將異國他鄉的人民視為子女，將到訪之地當作自己的家，在世界各地持續奔走著。   　　2012年9月，即使面對丈夫聖和離世，依然未曾停下腳步。通過設立鮮鶴和平獎，為將來的和平運動立下里程碑，並在世界各地培育眾多人才。行走如此艱辛道路，六十年如一日；為了終止戰爭、暴力與衝突，韓鶴子總裁決意獻上餘生

，必定要實現一個和平與充滿愛的世界。   　　中文版出版緣由   　　韓鶴子總裁與夫婿文鮮明總裁畢生推動各項世界和平的組織與計畫，其願景為實現「天下一家」的理想，以「愛天、愛人、愛國」之精神，致力於建立一個「共生、共榮、共義」的人間淨土、世界大同。藉由本書作者的勵志人生，你將擁有全新的視野，以著嶄新的世界觀與人生觀，在看似混亂失序的世界中找到希望，見證一個新時代即將到來。   　　讓更多社會大眾認識韓鶴子總裁，以及他所經歷的心歷路程，並藉由本書內容，讓更多華人與女性同胞，更加認識這位為世界和平所行走的女性領導者。   各國領導者推薦   　　從北韓的

孩提時期，在南韓的成長過程，隨後到美國的這一切經歷與使命，韓鶴子總裁總是致力於爲全體人民帶來和平和團結。當讀完其人生故事後，韓總裁作為和平之母著實當之無愧。——美國聖職者協議會共同主席馬克·阿伯納西博士   　　韓鶴子總裁是擁有不屈不撓的精神、深厚的愛以及深刻謙卑的女性。因爲她奉獻自己，致力於開創一個更和平美好的世界，其高瞻遠矚的遠見與風範，已在歷史上奠定了不朽的領導地位。 ——馬格麗特·貝斯特 / 加拿大安大略省議員(2007-2013)   　　描述韓鶴子總裁最恰當的形容詞是「世界珍寶」。她深愛世人，關懷弱勢。——克拉薩·查納旺斯博士 / 克里克大學校長, 泰國曼谷

亞洲災難準備中心主席。   　　我深信本書，通過描述韓鶴子總裁她那前所未有的生活故事，將為當代讀者提供豐富且深刻的人生智慧。——遠藤哲也 / 前日本駐維也納和紐西蘭國際組織大使   　　韓鶴子總裁努力不懈地追求和平，是我們追隨的榜樣。特別是爲了維護傳統家庭價值，教導孩子道德和靈性價值，並致力於將上帝、愛與和平作為我們生活的核心而持續不斷地努力。——瑪麗亞·費爾南達·弗洛雷斯 / 尼加拉瓜第一夫人(1999-2002)   　　韓總裁的自傳，是一部全心全意爲上帝和人類犧牲奉獻的生命故事。正當這四分五裂的世界，迫切需要一個面對世界和平的全面性觀點時，這成為所有倡

導世界和平的人必讀的好書。——古德勒克·喬納森 / 奈及利亞總統(2009-2015)   　　韓鶴子總裁的一生和成就，贏得眾人極大的敬重和尊崇。她所經歷的試煉與磨難，遠超乎人的想像。即便如此，她依然保有善良與真誠之心，渴望使世界更好的心志從未改變。——列昂尼德·克拉夫丘克 / 烏克蘭第一任總統(1991-1994)   　　要完整記錄韓鶴子總裁感動千萬人的生命內容，似乎是不可能的。這本書僅是道出如此傑出的世界領袖她是怎樣的人物。——易卜拉欣·曼圖博士 / 奈及利亞前參議院外交委員會主席   　　多年來，韓鶴子博士以著深刻的心情，展現出寬大而不可思議的胸襟氣

度，爲和平與人類福祉傾注無比的時間和精力。她有一份獨特的能力，在關懷他人的同時，也帶給他人安慰，從而建立起一個充滿愛和團結一心的共同體。——麥基·薩爾 / 塞內加爾總統   　　雖然我有幸能與許多知名女性領袖交流，但韓鶴子總裁最令我印象深刻。每一次與她的會面都深深刻印在我腦海裡。她像母親一樣，人們自然而然地被她的真誠、靈性和良善所吸引，不自覺地想與她親近。——伊莉娜·舒什基維奇博士 / 白俄羅斯第一夫人(1991-1994) 作者簡介   韓鶴子   　　韓鶴子總裁出生於一九四三年二月十日，農曆一月六日的凌晨，在平安南道安州邑誕生，當時正值日本殖民統治末期，韓總裁

故鄉安州，本是忠心愛國之魂生生不息之地，從小就接受基督教的薰陶。連續三代獨生女的她在外祖母與母親的基督教信仰背景中長大。   　　1960年4月11日(陰曆3月16日)與文鮮明總裁結為夫妻，生育14名子女，一生形影不離，只為了傳播神的旨意而活，畢生推動各項世界和平的組織與計畫，為了終止戰爭、暴力與衝突，六十年如一日。   　　1993年，韓總裁巡迴世界43個國家及美國50州舉辦演講。1993 年 7 月28日，韓鶴子總裁在美國國會舉行演講，強調家庭的重要性，國會議員們受到該演講的啟發，提案將1994年7月28日訂為父母節(Parents’Day)，柯林頓總統核准此案，從此，每年

七月的第四個星期日，美國各地以表彰模範父母等活動，慶祝這具有重要意義的節日。數十個州及城市甚至宣佈韓總裁於該地演講之日為「全國父母之日」、「婦女和平節」或「文韓鶴子之日」。   　　韓總裁獲頒許多國際性的榮譽與獎章。因著所從事的人道志業與其對世界和平的貢獻，她已獲得阿根廷拉不拉塔天主教大學及美國康乃迪克州橋港大學頒贈榮譽博士學位。此外，巴西教育部也頒發巴西勳章予此卓越的女性。2000年6月23日（韓戰50週年紀念日）在韓國漢城樂天世界民俗博物館舉行的【世界兒童和平美術大典】，獲得IAEWP（世界和平教育者國際聯合）世界總裁查理 Melshaica博士頒授Grand Prix和平獎。韓總

裁成為世界第一位獲獎之女性，也是第一位獲獎的韓國人，因此深受國內外的矚目，頒獎典禮上的特別貴賓有阿爾及利亞大使等各國大使館的代表們，聯合國秘書長安南(Coffy Annan)也送來祝賀信。    　　韓鶴子總裁曾八次拜訪台灣，早在1972年就首次訪台，1993年12月4日受邀在立法院以及台北國際會議中心大會堂發表演說，並與李登輝總統會面。1995年陪同文總裁於12月4日假台北國際會議中發表「真實的家庭與我」的主題演說，全場座無虛席。1999年韓總裁進行35國80個城市的世界巡迴演講，4月22日於台北國際會議中心發表「人生必經之路」的主題演說，並獲頒文化大學名譽文學博士學位。2005年文

總裁伉儷40國世界巡迴演講會的最後一站，於11月30日在台北國父紀念館發表演說，呂秀蓮副總統為大會致歡迎詞。2006年6月5日韓總裁世界巡迴演講來到台灣，發表「真愛家庭的典範與和平世界」演說。同年9月24日與其家庭成員蒞臨台灣，同時間在12個縣市發表真愛與和平的信息演說。2019年11月22日參加在萬豪酒店舉行的2019「全球和平華人聯合會世界大會」，隔日更在南港展覽館主禮一場7000對夫婦參加的「孝情文化真愛家庭祝福慶典」，為台灣帶來祝福與天運。   　　「每個人都能過真愛的生活，和平就能夠實現。真愛就是為他人而活，為全體目的、為更高的善而活。不斷地給予對方，然後忘掉，繼續再給予。為

了自私的目的就不是真愛。以真愛為基礎，每個人都成為真愛的父母、真愛的老師和真愛的主人，才能建立一個真實、善良與和諧的社會。」 韓總裁為了建立愛與和平的幸福世界，不僅擁有遠大理想和願景，至今仍不停地以真誠奉獻的心，身體力行，貢獻和平志業。 第一章 我的生平所願 那一天，一位婦人高喊 「大韓獨立萬歲」22 「媽媽，謝謝您，接下來就拜託您了」26 在山間小徑與微笑的野花邂逅31 成為這險惡世間的橋梁34 「海洋」是座大寶庫，第一屆鮮鶴和平獎 37 被連根拔起而流離失所的人們40 為非洲拭去淚水的那一日43 第二章 神的獨生女降臨世上 樹大根深不被風所撼動 48 猶如在母親懷抱中的溫馨故鄉52 撻

來江傳說，孕育著天的攝理55 神是你的父親59 在黑暗時代中，為迎接主所做的抉擇63 選民之國，獨生女降生的民族68 基督徒為迎接獨生女所獻的精誠72 三八線，穿梭生與死的邊界81 奪去無數人性命的藍色閃光88 經過漫長的苦行，終尋獲旨意之路93 第三章 「羔羊的婚筵」是拯救世界的明燈 將「犧牲」的真諦銘刻於心102 神將隨即來到我身邊104 天與地的鳳凰相會109 天的新婦唯有我113 聖婚── 羔羊的婚筵終於在地上舉行121 小小帆船迎風破浪 126 沒有忍耐就沒有勝利 132 第四章 穿越荊棘之路，成為人類的一盞明燈 迎著冰冷的風雨，行走飛躍之路138 在地上最後一刻即將來到145

充滿思慕與淚水的世界巡迴153 扣人心弦的「You are My Sunshine」161 夏雨灑落青草地166 勝利之歌響徹但伯利172 誰能擁抱孤兒們185 第五章 心情文化是天國永遠的象徵 最美的韓國之花── 小天使192 帶來心與心相連的小天使合唱196 藝天美地，用天上的藝術美化人間200 成為時代燈塔的媒體203 含淚為正義而戰，面對不義絕不寬貸207 財富是神所賜予的禮物210 科學是實現人類夢想的基石213 第六章 越過冰天雪地遍訪世界 打造一個和平地球村218 勇敢無畏地邁出打破鐵幕的步伐222 以性命做賭注而前往230 為和平與統一的聯合國第五辦事處238 愛超越國境2

44 獻上我所有一切 248 第七章 青春的傷痛是明日的太陽 朝著激昂的夢想獻出青春252 青春的熱忱是不滅的火炬255 蔚藍的大海蘊藏著未來的凌雲壯志258 愛天、愛人、愛國262 開天闢地鮮文學堂，用教育改變世界266 青年學生聯合會是我們的未來和希望270 第八章 家庭是最珍貴的寶石 家庭之愛是可以自我犧牲的愛276 獻上一束犧牲之花279 一根肋骨所代表的意義284 女性是映照時代現況的明鏡286 撫慰病痛的母親之手289 在沙漠中尋覓一根細小的針293 第九章 神的國與我們同在 何謂最好的教育300 真愛是無我的愛304 以對天的孝情，成為世上的光308 母親的時間，食物就是愛

315 攝理的春天，與我同行的時光是人生的黃金期319 母親的車輪，新生命與寬恕324 唯有真父母才是人生的羅盤328 第十章 面向神世界的偉大挑戰 最令人悲痛也最美麗的大地332 黑珍珠之淚，投入神的懷抱335 成為蔚藍玄界灘上的墊腳石340 播撒在南美的愛與侍奉之種子344 原始生態的大自然最美麗347 凝聚全世界國會議員的大長征352 尋找義人，站在神世界的好望角358 聖多美普林西比成為第一個國家復歸的典範365 歐洲的活力與樂觀之國368 第十一章 為天一國安著而行走的天宙性迦南四十日路程 願化死地為生地，讓生地成為神地372 開啟孝情文化的太平洋文明圈376 誰也不曾走過的路，

和平之母擁抱穆斯林380 浸潤非洲的暴雨，是上天喜悅的淚水385 神統一世界的開始，在大洋洲升起勝利的旗幟391 神中南美洲的偉大前進，綻放希望之花朵395 以無盡淚水行走神國家、神大陸、神統一世界之路398 珍藏心中的一張照片，為尋求祖國光復404 中文版出版緣由412 韓鶴子總裁生涯路程照片集錦 自序 　 　　此行出訪位在非洲大陸赤道上的聖多美普林西比(São Tomé and Príncipe) 這個國家，在那裡天父母預備了總統與人民，一起領受婚姻祝福，同時青年學生們也舉辦了國家級的慶典，總算完成了「神國家祝福」這個長久以來的盼望。之後，為了稍做休息，就去到一個叫做塞席爾(R

epublic of Seychelles) 的小島國。泛著祖母綠光芒的蔚藍大海，彷彿專程趕來致意似的，「嘩啦嘩啦，唰——，唰——」，將一波波潔白如雪的浪花送到岸上。我迎向它們，在海邊漫步行走。細軟的白沙從腳趾縫間鑽了出來，感覺到一股溫柔的暖意。眼前晴空萬里，不時吹來舒爽的海風，陽光也柔和地照著我的背，令我感到無比的祥和。這裡沒有人為的汙染，一切保持著原始風貌。此情此景讓我想起了神，是祂，將這樣的祝福無償地賜給了我們。   　　神對創造為自己子女的人類無所欲求，反而將這自然萬物交在人類手中，只希望能夠與人和樂融融地共享天倫。也可以說，神的願望只有一個，那就是能成為我們的父母。可是，因著

人類始祖墮落，神痛失了最愛的子女，也失去所有萬物。   　　因為這隱情，一直以來，我投入所有一切，希望能為神恢復本然的位格，重新展露天父母的原貌。為了那些有耳不聽、有眼不見的人們，從東走到西，由南走到北，走遍地球各個角落，致力於傳揚上天攝理的真實相。我的心情是那樣急迫、那樣懇切，一遍又一遍地傳講上天攝理的原貌。那份心情，就如同置身在沙塵暴吹襲的沙漠中，卻必須在漫天風沙裡，尋找一根細小的針。我將那些因不了解而非難我的孩子們摟在懷中，瘋狂似地四處奔走，一次次地擁抱這個世界。因為我心中有真愛，所以非難、逼迫、反對和蔑視，都不曾在我心中留下任何傷痕。   　　去年繞地球飛行達數十圈之多

，只要有需要的地方，哪怕是高山深谷，我也一樣說走就走。我無法休息，即使口腔潰爛、雙腿腫痛，甚至連站都成問題，我也必須勇往直前。因為，我要遵守與神立下的約定，一旦踏上這條路，無論實踐過程會面臨什麼困難，也必須在我這一代，為如此不幸的人類歷史徹底劃下休止符。就這樣，無論多麼落後或偏僻的地區，我瘋狂地遍訪世上每一個角落。慢慢的，人們開始尊稱我為「和平之母」，越來越多的國家元首和教派領袖超越國家與教派，也開始尊稱我為「和平之母」並追隨我。   　　本書記載了我所走過的人生片段，謹以坦誠之心，回顧以「獨生女」之名侍奉神為父母而走過的一生，首次將自身經歷如實地呈現在各位面前。由於篇幅有限，仍有未盡

之言，期待下次再與大家分享。在本書即將完稿之際，我是無比思念著一個人，那就是我摯愛的丈夫 -- 文鮮明總裁。自從我們結為夫妻後，一生形影不離，只為了傳播神的旨意而活，直到八年前，他聖和離世去到天國。假如他能看到本書問世，一定會比任何人都高興；而他那充滿笑意的眼神，此刻正在我心中迴盪，真希望這本書能讓世人看到我們與神的旨意同行的真實一生。最後，衷心感謝一心一意為本書的出版而努力的金永社高世奎社長，以及出版社所有同仁。還有天正宮世界本部的負責人和工作人員，他們為了這本書奔波勞苦，勞心勞力，在此一併致上謝忱。 第一章 那一天，一位婦人高喊「大韓獨立萬歲」 三月的第一天，雖然已進入初春，但黎明時分，

冷冽的空氣幾乎可以凝霜，令人感到十分寒冷。這一天，平安道安州的上空大清早就籠罩著一層薄霧，春風夾帶著冰涼寒意，悄然無息地鑽入衣襟中。一位婦人早早起身，進廚房準備早飯。只見她燒起柴火，煮著米飯，然後擦了擦手，從櫥櫃最深處，小心翼翼地取出一個包袱。一束晨光從廚房門板的縫隙中穿透進來。解開包袱，眼前呈現帶有紅藍兩色圓形圖案的白布，攤開來，那圖案就是睡夢中也無法忘懷的太極旗。瞬間，一股澎湃激昂夾雜著悲愴淒涼的情緒湧上心頭。婦人看了好一會兒，重新把旗幟仔細捲好，放進櫥櫃。丈夫忙完晨間農務，回到家中，婦人腿上坐著五歲的女兒，三人一起共用早餐。飯後，她將廚房、屋內和庭院，全都打掃得乾乾淨淨。晌午剛過，她平靜

地走出家門，將女兒背在身後，太極旗則放在胸懷裡，緊貼胸口。從這裡前往安州市場，要經過一條蜿蜒窄小的石子路，而石子路走到盡頭，就是一條大路。此刻，路上行人絡繹不絕，有牽牛的農夫，背著小貨架的伙計，也有頂著包裹的婦女……；有的在前，有的在後，都朝市場的方向走去婦人走到市場中央賣菜的鋪子前停了下來，這裡是市場的樞紐地帶，也是人群最容易聚集之處。背上的女兒剛好從睡眠中矇矓醒來，婦人轉過頭，深情地凝視著可愛的女兒，露出親切的笑容。在女兒眼裡，那是世上最美的笑靨。這時，突然響起一聲高喊：「大韓獨立萬歲！」不待呼聲落下，婦人隨即從懷中掏出了太極旗，高振雙臂，用盡全身力氣大聲呼喊：「大韓獨立萬歲！」

萬豪酒店台北進入發燒排行的影片

台灣牛肉麵文化研究

為了解決萬豪酒店台北的問題，作者焦畯甫 這樣論述：

本論文追溯台灣牛肉麵的起源，並整理牛肉麵產業文化的變遷，從而研究分析牛肉麵如何透過料理方法是在地性的體現，節慶行銷策略，將日常美食提升成為餐館珍饌，並推展作城市重要觀光景點。在拓展產銷的同時，各種宅配、冷凍等牛肉麵產品開發，百花齊放，讓牛肉麵美食得以從在地城市跨越地理疆界，走向全世界。筆者以田野調查與實地訪查方式，走訪數十間牛肉麵店，深刻考察體驗牛肉麵文化的變遷，並分析各個流派牛肉麵做法。從市井小巷到五星餐廳，逐一展示牛肉麵的流變與細微的差距，再現台灣飲食文化的多元性。本論文也提供筆者多年於牛肉麵產業經驗，所研發創新的牛肉麵料理，以及嘉義市在地牛肉麵店家地圖。

完美服務的39堂課：前迪士尼副總裁教你打造優質團隊、體貼服務人才，超乎顧客期待

為了解決萬豪酒店台北的問題，作者LeeCockerell 這樣論述：

打造迪士尼服務文化的幕後推手 李‧科克雷爾親筆傳授40年頂級服務心法 　　從選才、培訓到現場實務，激發感情到調解顧客刁難 　　這本書讓每位員工，都能創造出完美服務 　　完美服務不僅指做的事，更是內心狀態 　　在激烈競爭之下，這是企業博得人心的關鍵！ 　　完美的顧客服務，是顧客認識你的第一印象，也將是最後一哩 　　客戶是企業收入和獲利的唯一來源，按照本書法則工作，你將像迪士尼樂園一樣，贏得顧客的心，贏得全世界！ 　　你知道嗎？ 　　在迪士尼樂園裡，第一線工作者頭銜通通改為「遊客服務經理」，將80%工作時間都用在面對面的顧客服務。 　　你能想像嗎？ 　　貴為迪士尼世界執行副總裁，

他將手機、家裡電話、電子信箱都列出，讓員工二十四小時內無論何時都能聯繫到他，只因他要員工對他保持期待。 　　你會怎麼做？ 　　一對夫婦在萬頭鑽動的跨年之夜，到高級餐廳打算享受浪漫之夜，卻被侍者告知「查無預約」。如果你是餐廳經理，你該如何處理這件棘手狀況？ 　　李‧科克雷爾，一名來自奧克拉荷馬州的窮小子，從餐廳前台招待做起，歷經希爾頓、萬豪酒店的頂級服務磨練，最後竟成了迪士尼副總裁，管理迪士尼長達10年之久，為現今的迪士尼美好服務打下穩固基礎！ 　　本書是李‧科克雷爾（Lee Cockerell）歷經40餘年第一線服務豐富經驗後，淬鍊出39條服務法則奧義，教你打造優質團隊、扎實基本功、追求

卓越、以及最重要的──真心相待！ 本書特色 　　世界級頂尖服務業模範企業，如迪士尼樂園、希爾頓酒店、萬豪酒店的最高領導人寶貴經驗分享，身為第一線服務業員工必讀。 　　每一則輕薄簡要，搭配作者親身經驗分享，無論從哪一則都能開始閱讀，快速領略完美服務大師中心思想。 　　內容囊括「打造優質團隊篇」，適合初中階主管閱讀；也有「扎實基本功篇」，讓第一線服務人員打底基礎；還有「追求卓越篇」、「真心相待篇」適合各行各業閱讀、在工作上更臻精進。 完美推薦 　　（依姓名筆劃排序） 　　李靖文 台南晶英酒店總經理 　　吳家德 迷客夏副總經理 　　周品均 東京著衣／Wstyle 品牌創辦人 　　劉冠吟 小日

子雜誌創辦人 　　蘇國垚 國立高雄餐旅大學旅館管理系專案教授 　　阿爾‧偉斯 迪士尼樂園及度假區前總裁 　　肯‧布蘭查 《一分鐘經理》作者 　　馬歇爾‧葛史密斯  《UP學》作者 　　謝家華  薩波斯（Zappos）執行長 國際名人推薦 　　「本書內容淺顯易懂，但從很多角度來說卻又非常深奧！如果公司和領導人能夠遵循書中的法則，那麼帶來的客戶體驗及整個企業都會有極大的提升。」——阿爾‧偉斯（Al Weiss） 迪士尼樂園及度假區前總裁 　　「李‧科克雷爾深諳優異的客戶體驗的重要性，並且展現如何為你的顧客『送上幸福』。」——謝家華 薩波斯（Zappos）執行長 　　「我認識的人當中，很少有

人能比李‧科克雷爾更了解客戶服務的精髓。如果想讓你的企業擁有忠實粉絲，讓客戶對你們讚不絕口，那麼請讀這本書，它會讓你朝正確的方向前進。」——肯‧布蘭查（Ken Blanchard） 《一分鐘經理》作者 　　「不論你所在的是什麼行業，或是什麼類型的公司，如果不把客戶體驗放在首位，你的企業終將失敗。這本書顯示，企業中所有層級的員工，都能為創造出卓越的客戶體驗而引以為傲。」——馬歇爾‧葛史密斯（Marshall Goldsmith） 《UP學》作者 　　我越讀下去，越發現這是一本超越管理的書，它不只是一本管理者該讀的書，它是一本講述生命的書；經由科克雷爾不藏私地分享，你會閱讀到一個對工作有熱忱的

人，如何看待他的伴侶、家人及整個世界。──劉冠吟《小日子》雜誌發行人 　　如果你是主管，這本書的服務架構，可以讓你訓練夥伴；如果你是員工，這本書的服務觀點，可以幫助你學習成長；如果你是老闆，這本書的服務精髓，可以讓你的公司更有人情味。──吳家德 迷客夏副總經理 　　我在此真心推薦此書，無論你是最高層管理者或是直接面對消費者、客戶的前臺服務人員，都需要閱讀此書。而且內容不僅適用於客服代表，各行各業的人都可以參考。──李靖文 台南晶英酒店總經理

觀光旅館受到新冠肺炎疫情衝擊之影響與尋求轉機之應對政策的研究

為了解決萬豪酒店台北的問題，作者莊玉英 這樣論述：

摘要2019年底爆發新冠肺炎，疫情在全球不斷的蔓延。除了造成各國死亡人數不斷飆升外，也在政治、經濟、社會和科技等各層面上造成巨大的影響，對全球人類的發展帶來前所未有的衝擊。疫情發生前，台灣觀光旅館產業就已遭逢供過於求的困境，疫情衝擊營運雪上加霜，不少業者黯然歇業，或申請危老改建趁勢轉骨，以期在觀光需求重新崛起後，將能站穩腳步、再創商機(江明晏，2021)。個人訪談是深入了解人們對特定現象的看法、理解和經驗的一種有價值的方法，有助於深入收集數據(Ryan, Coughlan & Cronin, 2013)。本研究以台灣觀光旅館為範圍，以旅館業高階管理者為研究對象。蒐集相關文獻，採用質性研究中的

個別訪談法，以立意抽樣與滾雪球抽樣法選取研究對象，研究者親自一對一深度訪談研究對象，透過半結構式訪談題綱與開放式問題蒐集資料。本研究先探討受到疫情影響最直接的觀光旅館業的現況，再根據訪談果進行資料整理分析，欲瞭解新冠肺炎疫情對台灣觀光旅館業的衝擊及影響，以及尋求轉機之應對政策。最後將訪談結果彙整，得到(一)住房率衰退劇增、(二)營運收入減少、(三)人力調整、(四)營運調整為觀光旅館業的受新冠疫情衝擊的四大影響。另外在尋求轉機之應對對策方面，除了向政府申請紓困與員工再教育外，在人力資源運用策略包含(一)整合旅館人力資源、(二)在正確位置安排人力、(三)出勤和休假的勞動調整、(四)完整培訓改善工作

職能。在自我轉型策略包含(一)安撫人心的防疫策略、(二)多角化經營策略、(三)提前做好與疫情和平共處的部署。關鍵字：新冠肺炎、觀光旅館、個別訪談、質性研究