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筋膜自療聖經：伸展.正位.化開激痛點，跟疼痛和躁鬱說再見

為了解決蘋果果汁搭配的問題，作者DanielFenster 這樣論述：

★全美排名第一的疼痛管理診所院長「丹尼爾‧芬斯特」重磅著作★ 簡單又非侵入式的筋膜療法，讓你告別疼痛成功自療 9大伸展姿勢× 6項正位練習，找回筋膜最佳狀態。 7大面向×21個技法，化開筋膜激痛點 10位專家深入訪談，讓你擁有健康的身心狀態。 ──筋膜鬆了，身體就好了── 【筋膜解痛專家／國家隊隊醫｜凃俐雯醫師 專業審訂】   　　筋膜是我們體內最大的器官，從頭頂一路延伸到腳底，我們的一舉一動，都跟筋膜脫不了關係。許多人以為筋膜只是把身體部位連結在一起，其實筋膜是人體最重要的通訊網絡，感覺神經末梢數量比肌肉多了十倍。許多疼痛的真正原因就出在筋膜！   　　全美排名第一的疼痛管理診所院長丹尼

爾‧芬斯特，以整合醫學的觀念，為本書設計了自評測驗，並提供了不同的非侵入性自療方式，讓你可以依不同狀況量身打造自己自癒計畫，除了治療師、運動員、健身愛好者之外，想要無痛一身輕，這本書是你的起身行動的最佳選擇！   　　【你不知道的筋膜祕密工作】 　　筋膜是一個「百變」的器官，隨著功能的不同，組織也會有不同的形態，並不只是「包裝材料」，筋膜和心臟、大腦、肺臟一樣強大。   　　►讓身體每個部位都在對的位置上► 保水►人體免疫系統的重要連結 　　► 把人體的各個部位串連在一起► 創造了「張力整合」► 促進淋巴循環 　　► 反映壓力和情緒 　 　　【人體筋膜每天都承受著許多壓力】 　　◎歪斜體態→扭

曲了筋膜原本的狀態 　　◎睡眠不足→擠壓了筋膜的休息時間 　　◎不良飲食→剝奪了筋膜的水分和營養素   　　人體的筋膜就像是3D列印機，當你長期維持固定的姿勢，筋膜就會卡住，不再流動自如的筋膜會引發焦慮不安的情緒，各部位的慢性疼痛、胃食道逆流、高血壓，甚至是癌症。傳統醫療方常常忽略了筋膜，因此只能局部緩解，無法真正病除。   　　【鬆筋膜，是身體變好的關鍵】 　　經過實證鬆開筋膜，不僅能改善疼痛，還有讓你更神清氣爽，更加健康。 　　◎降低血壓    ◎改善睡眠    ◎減緩經前症狀 　　◎生產過程更順利    ◎控制膀胱更有力    ◎緩解胃食道逆流 　　◎改善暈眩    ◎減輕體重    ◎

體態更良好   　　【圖解9項正確伸展姿勢，立即起身鬆開筋膜，找回健康】 　　筋膜就像一塊吸飽水的海綿，需要擠壓海綿讓髒水流出來，重新吸滿乾淨的清水。馬上動起來就是最好的方式。 　　◎足底筋膜伸展    ◎側下背部伸展    ◎瑜伽眼鏡蛇式    ◎腰肌伸展三部曲 　　◎三方位頸部伸展◎瑜伽貓牛式    ◎髖部伸展五部曲    ◎抬頭挺胸坐姿伸展 　　◎門口伸展操   　　【6個抬頭挺胸的正位練習，讓你精氣神煥然一新】 　　緊繃的筋膜會使你呼吸淺短，進而引發焦慮，光是抬頭挺胸，就能讓你輕鬆地深呼吸舒緩焦慮的情緒。 　　◎貼牆練習    ◎超人式    ◎肘撐棒式    ◎肘式仰臥撐體    

　　◎精進體態的負重鍛鍊    ◎俯身屈體單手划船   　　【21個技法，化開筋膜激痛點】 　　用按摩滾筒滾動放鬆身體各部位的筋膜結節，運用這些技法一一化開足底筋膜→小腿→四頭肌→大腿後側肌群→髖部屈肌→髂脛束→梨狀肌→下背部→上背部→頸部→胸部→三頭肌→闊背肌→前臂，你會發現緊繃感、痠痛感漸漸消失，整個人也會愈來愈輕鬆。   　　【7大面向調整生活方式，徹底療癒筋膜】 　　筋膜是全身性的系統，身體的整體健康狀態愈好，「生活型態」愈健康，筋膜就會愈輕鬆自在，即使只是調整一兩項也會有明顯的進展。   　　｜減少體內的糖化終產物｜補充大量維生素 C 和其他營養｜補充水分｜ 　　｜讓生活更清淨無毒｜

充足睡眠｜運動，瑜伽、太極或皮拉提斯｜ 　　｜學習應對你的壓力｜   　　【筋膜自療成功案例】 　　簡單又非侵入式的筋膜療法，可以讓許多飽受疼痛之苦的人，不必靠著止痛劑或侵入式手術來擺脫疼痛。想要活得沒有疼痛、精力充沛又幸福快樂，絕對要照顧好你的筋膜，這本書是你的起身行動的最佳選擇！   　　●頭痛、肩背痛的上班族 　　38歲的單親媽媽莎莉一天有八小時都坐在電腦前，長期姿勢不佳，她的上背部常感覺疼痛、緊繃，肩膀的肌筋膜也卡卡的。工作、家庭兩頭燒的壓力，令她頭痛的狀況愈來愈嚴重，常常感到焦躁不安。   　　〔筋膜自療計畫〕 　　莎莉展開的第一個行動是上瑜伽課。瑜伽課教的呼吸和伸展方式放鬆了她的筋

膜，也舒緩了她背部和肩膀的緊繃感；而除了瑜伽，她每個月還會去按摩。她也買了一張升降工作桌，每天輪流以坐姿和站姿工作。   　　〔效果〕隨著日子一天天過去，她的姿勢改善了，頭痛消失了，背部和肩部的疼痛舒緩了。   　　●膝蓋腫脹、髖部發疼運動族 　　米格爾白天坐在辦公桌前工作，晚上則窩在沙發上網。米格爾的膝蓋有舊傷，是高中參加體育活動受的傷。跑完步的週末，米格爾會發現自己膝蓋腫脹或髖部發疼，每次他都會吞幾顆消炎止痛藥。   　　〔筋膜自療計畫〕 　　米格爾的第一個行動是加入健身房，教練要他積極伸展身體，平常他也會持續做一些簡單的動作，或是用按摩棒滾開自己的肌筋膜。他也開始游泳取代跑步，因為這能讓

膝蓋的筋膜少承受很多壓力。阻力訓練也強化了他無力的臀肌。   　　〔效果〕幾個月內，米格爾的膝蓋和髖部疼痛就減輕了，他的腰圍小了12公分，不僅改善了他的體態、筋膜更健康。   　　【特別收錄：20道筋膜營養建議食譜】 　　●能量飲品──經典綠奶昔、薑汁蘋果檸檬水、雙莓蔬果汁、甜蜜可可香蕉奶昔、能量茶、地表最強超級奶昔   　　●美味餐點──活力蔬果沙拉、超級食物羽衣甘藍沙拉、孜然鷹嘴豆黃瓜沙拉、橙瓣酪梨芝麻葉沙拉、紅得發紫沙拉佐酸甜葵花籽醬、地中海煎蛋捲、薑黃孜然藜麥飯、核桃烤鮭魚、低醣青醬義大利麵、白花椰菜泥、洋蔥雙蔬腎豆濃湯、雞骨高湯   　　●療癒甜點──杏仁蛋白球、藍莓奇亞籽布丁  

無痛推薦   　　蔡士傑 Janus Tsai ／C-IAYT 瑜伽療癒師 　　謝明儒 Dr. Victor／乾針名醫．《醫學瑜伽 解痛聖經》暢銷作家 　　蘇柏文／中國文化大學運動防護專任教師 　　(以上依姓氏筆畫排序)   國外專家佳評如潮 　 　　「如果你想要讓自己變得更好、更快樂和更年輕，這本書你非讀不可。芬斯特醫師會在書中告訴你，為什麼鬆開筋膜是你走向活力、無痛人生的關鍵，而且還會一步一步告訴你如何做到。」──法布里奇奧‧曼西尼醫師（Dr. Fabrizio Mancini），美國社群媒體人氣最高的健康生活專家、世界知名脊骨神經醫師、國際暢銷書作家和演講者、商業顧問、帕克大學（Park

er University）榮譽校長   　　「身為一名精通『主動放鬆技術』（Active Release Techniques）的合格治療師，這本詳述筋膜重要性的書令人收穫滿滿。在治療疼痛症狀時，我們絕對不能輕忽這方面的軟組織修復。丹尼爾‧芬斯特醫師太棒了，我很敬佩他！」──克里斯托福‧安賽米（Christopher Anselmi），整脊醫師（DC）、主動放鬆技術專家   　　「這本書激勵人心又超級有料，丹尼爾‧芬斯特醫師向你介紹人體體內最重要、也是最神祕的器官——筋膜。他會教你該如何優化筋膜，改善靈活度和活動力，進而全面提升你的健康狀態。」──達娜‧柯恩醫學博士（Dana Cohen,

M. D.）

蘋果果汁搭配進入發燒排行的影片

熱處理與輻照應用於抗旱作物小米儲存之研究

為了解決蘋果果汁搭配的問題，作者黃秀香 這樣論述：

小米是提供人們澱粉主要來源之一的抗旱糧食作物。本研究嘗試以被視為無污染且節能的γ輻照（1 kGy和2.50 kGy）技術搭配熱處理技術（150至170°C，在300rpm下，持續90秒），用於探討其做為小米儲存的可行性。本研究分二部份，二部份之各自樣本皆取各自的母體。探討內容包括:1.熱處理與γ輻照後帶皮與去皮小米(含高梁小米、狐尾小米、珍珠粟小米等)，糊化性質與微生物負荷變化；2.熱處理與γ輻照後儲存第0、30、60、90天內小米之糊化性質、微生物含量變化與營養成份之分析。結果顯示:除糊化溫度（71.03至74.88°C）外，帶皮與去皮小米的糊化性質均明顯降低（p

水果甜點工作室

為了解決蘋果果汁搭配的問題，作者MURAYOSHIMASAYUKI 這樣論述：

～用簡單的材料做水果甜點～ 用20種「當季新鮮水果」，做出43種美味甜品！   　　歡迎光臨MURAYOSHI的水果甜點工作室！   　　各位聽到水果甜點，首先會聯想到什麼？ 　　會是奶油蛋糕、蘋果派、還是香蕉蛋糕呢？   　　除了甜點中常見的檸檬、草莓、香蕉及蘋果之外， 　　大家平時習慣直接品嘗的無花果、柑橘、哈密瓜、西瓜等等， 　　在本書中也會用來製作甜品。   　　水果直接吃當然鮮美可口， 　　但製作成甜點又別有一番風味。 　　加熱後濃縮的香氣與口感，與吸飽果汁的蛋糕共同譜出和諧的旋律， 　　而此時鮮奶油又會塑造出味道鮮明的對比，襯托水果的酸甜滋味。   　　本書將依水果分類，介紹各

種水果甜點的製作方法。   　　包含人氣No.1的經典甜點「檸檬蛋糕」、能拍出絕美斷面的「水果三明治」、成熟大人口味的「桃子紅茶提拉米蘇」等等，每一種都令人垂涎欲滴！   　　幾乎所有的水果，收穫的時期都僅限於特定季節， 　　時節一過，下次再見到就要等一年之後。 　　這也是用新鮮水果製作甜點的樂趣之一。 　　就讓我們用一整年的時間， 　　體會「當季水果」特有的魅力吧！   本書特色   　　◎由「NHK 今日的料理Beginner’s」上廣受好評的連載集結成冊！ 　　◎使用20種「當季新鮮水果」，變化出烘焙點心到冰品等43種甜點，種類豐富多元！ 　　◎食譜中選用的蛋糕材料和水果都是容易買到的品

項，讓讀者輕鬆挑戰製作甜點！

台農一號’百香果新穎組織培養系統及自交不親和性克服策略之建立

為了解決蘋果果汁搭配的問題，作者陳盈君 這樣論述：

種苗生產為百香果產業發展的關鍵技術之一，在臺灣目前內外銷種苗需求量分別為80萬及800萬苗，以嫁接苗模式進行生產，因此需有精熟技術、操作人力及高品質的砧木種子方能穩定供苗。同時百香果多數具有孢子體自交不親和性，造成生殖障礙影響育種效率。本研究分析‘台農一號’百香果田間植株各生長階段之無機養分含量以瞭解其對各元素需求高低，用以配製最適培養基並建立高效率組織培養繁殖系統。以單節芽體培養在添加1 mg·L-1 meta-topolin riboside (mTR)及0.1 mg·L-1 naphthalene acetic acid (NAA)之MS培養基，30天後芽體抽長展葉，移入未外加生長調節

劑之生長基礎培養基，芽體直接發根成苗，3個月增殖倍率達6-7倍；搭配高比率紅光光譜培養環境，促進枝條長度及葉片葉綠素含量，提高瓶苗品質。瓶苗馴化出瓶至田間栽培，初期生長較嫁接苗快，開花結果正常。此系統可大量繁殖‘台農一號’百香果優質種苗，以因應種苗不足之產業缺口。本研究更為首次在百香果組織培養系統中，以topolins類芳香族細胞分裂素取代benzyladenine (BA)，克服瓶苗簇生化及不易發根等問題。再藉由超高效能液相層析儀串聯飛行時間式質譜儀(UPLC/Q-TOF-MS)，分析節芽經mTR或BA培養後，植體之代謝物圖譜。分析結果透過多變量統計分析，篩選兩者間具差異之代謝物，以BA樣品

數值為分母，mTR樣品數值為分子，同時符合T檢定、VIP score及Fold Change (FC)等3個條件；在正電模式下共有1,521個離子符合篩選標準，其中461個離子為上調表現，1,060個離子為下調表現；負電模式下共有689個離子符合篩選標準，其中258個離子為上調表現，431個離子則為下調表現。具差異性質荷比的化合物以線上資料庫進行初步定性比對，正電模式鑑定得上調表現化合物有9個，下調表現化合物有14個；負電模式鑑定得上調表現化合物則有3個，下調表現化合物有21個，鑑定所得化合物包括細胞分裂素及激勃素等植物荷爾蒙類、黃酮、黃酮醇、異黃酮、木質素及木質酚、生物鹼等二次代謝產物。本次

分析結果之dihydrozeatin-9-N-glucoside，在mTR樣品中含量低於BA樣品，與前人研究指出細胞分裂素之N9-glucoside累積不利於植物發根結果相符，但須進一步以標準品進行確認。為探討百香果自交不親和性表現及擬定克服其生殖障礙之策略，進行花粉與柱頭型態觀察、花粉發芽力測試及柱頭可溶性蛋白及酵素含量分析。結果顯示黃色種百香果及墨西哥黃色種百香果具孢子體自交不親和性，‘台農一號’百香果則為自交親和，其花柱之總酚類化合物、可溶性蛋白及總游離胺基酸含量皆高於不親和性的墨西哥黃色種；經自交授粉10分鐘後，‘台農一號’百香果花柱之過氧化物酶(POD)、過氧化氫酶(CAT)及抗壞血

酸過氧化物酶(APX)活性皆下降，其中CAT活性則在自花授粉60分鐘有增加的趨勢，經槲皮素處理後授粉花柱，其內含POD活性無明顯變化，但CAT活性下降而APX活性增加；墨西哥黃色種百香果柱頭授粉後10分鐘，無論是否經槲皮素處理，其CAT活性皆增加，但APX活性則是授粉後先下降而後再上升，推測此些反應與細胞程序性凋亡有關。切除墨西哥黃色種百香果柱頭頂端細胞後行自花授粉，可獲得成熟果實及種子，此些種子發芽長成植株於田間栽培開花後，再行切柱處理同樣可獲得自交種子，顯示此技術為克服百香果自交不親和障礙的可行性策略。本研究建立之‘台農一號’百香果組織培養大量繁殖系統可解決種苗短缺之問題，亦為探討芳香族細

胞分裂素在百香果植體代謝途徑的良好系統；切柱處理獲得之後代則提供了育種篩選及遺傳特性研究之材料，本研究成果在產業發展及學術研究皆可供其參考應用。