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食色佳餚
為了解決蠔膽你來相片 的問題，作者KarenLau 這樣論述：
所謂美食就是既要味道，也要色彩 !一位喜歡用美食款待好友的女子，用盡心思， 端出繽紛的饗宴 …… 五色飲食近年大流行， 食物的五色是平衡健康的重要元素。 用五色食物做出健康餐飲並不難， 用五色食物做出美味料理，也很簡單。 在這本書裡作者以五種顏色來分類食物， 黃、白、紅、綠、黑為經， 結合中西合璧的食材及烹調技巧為緯， 引領大家步入視覺的享受， 繼而走進味覺的世界， 以嶄新的角度感受食物！ 作者簡介 Karen Lau 喜歡烹飪又愛創作。 曾有一段很長的時間在中國內地工作， 因而走遍大江南北， 吃盡大中華的美食。 加上近年四處遊歷， 遍嘗各地美食， 鑽研烹調技術
。 融會貫通， 創製色、香、味、型、美俱備的自家私房菜。 以美食待客，用味道俘獲朋友們的脾胃。 2010年10月建立了「愛食Karen Kitchen」 Facebook專頁， 以食會友， 分享廚藝， 推動飲食藝術。 www.facebook.com/karenlauty