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0～5歲關鍵期，培育天才腦30法則： 醫學博士教你從受孕開始養出健康、活力優質兒

為了解決請多多保重日文的問題，作者日比野佐和子 這樣論述：

醫學博士親身見證30個聰明育兒法則， 掌握孕期0～5歲關鍵期， 為孩子打造天才腦基礎，有效提升智力與專注力！ 　　懷孕時要怎麼吃，才能從「胎兒時期」開始培育孩子的資優腦？ 　　寶寶出生後，要吃什麼才能供給大腦足夠、均衡的營養？ 　　孩子怎麼睡才能「一暝大一寸」，睡出健康靈活好頭腦？ 　　過敏原與電磁波該如何避開，才不會傷害孩子發育中的大腦？ 　　當生活中湧入大量情報，報章雜誌、網路上充斥五花八門的育兒資訊時，到底哪些才是正確的？你是不是也感到一頭霧水？從懷孕開始到滿5歲，是孩子成長過程的黃金階段，爸媽為孩子塑造怎樣的生活環境、給予多少關愛及親子互動，不只影響孩子的身體、心理發育，更會

影響未來的智能表現。 　　日比野佐和子出身醫學世家，爸爸、哥哥、弟弟都是造福人群的專業醫生。她在研究近年國外育兒相關文獻的同時，發現當年媽媽就是這樣把他們養大的──原來掌握關鍵育兒法則，可有效提升智力與學習力──也就是說，不管是誰，都能養出健康、活力的優質兒！ 　　★培養全方位優質兒Check List★ 　　 　　□ 你有從小建立孩子正確的飲食習慣嗎？ 　　想培育孩子的天才腦，就要從孕期做起！除了健康飲食之外，你知道準媽媽要如何胎教，才能從胎內刺激寶寶大腦發育，增強腦力？寶寶出生後，從母乳到副食品的攝取分成幾個階段才好？給孩子吃什麼才算提供足夠的營養？ 　　□ 五歲前，你有提供孩子需要

的家庭教育嗎？ 　　俗話說「三歲看大」，三～五歲是培養「語言」相關能力的關鍵期，親子間相處的氣氛更與孩子未來的個性息息相關。你是否每天都與孩子互動？提供他大量、優質的五感刺激？ 　　□ 你真的知道自己給孩子吃了什麼東西嗎？ 　　大家都知道要小心過敏原／過敏食物，但你知道現代營養學有哪些陷阱，導致你一不小心，就讓孩子吃下比過敏食物更可怕的食物嗎？ 　　□ 你知道電子產品會傷害孩子的大腦嗎？ 　　孕育出無法專注、獨立思考孩童的幕後黑手，就是我們每天使用的電子產品，當我們貪圖方便把孩子交給「電視保母」、「手機保母」時，同時也在傷害孩子的大腦！到底要如何與孩子互動，才不會培育出呆滯的「電玩腦」呢？

　　從孕期注意事項到孩子飲食建議，從生活作息到健康小叮嚀，醫學博士將自家爸媽傳授的養育方式，融合現代育兒法則，歸納出最重要的30法則，除了指引教養方向，更幫助你培育孩子一顆最棒的天才腦！ 本書特色 　　1.涵蓋孕期～孩子五歲前，從懷孕的心理建設談起，讓準媽媽輕鬆、健康地度過懷胎十月。 　　2.分為孕婦的心理、飲食建議；寶寶飲食、生活作息；孩子的環境與睡眠；過敏與食物、清潔的關係；電磁波、電子產品對孩子的影響等，共五大篇章。迅速解決爸媽的育兒難題。 　　3.書後附上作者母親育兒心路歷程，以及父親針對輻射的小叮嚀，為爸媽們提供更多教養資訊。 作者簡介 日比野佐和子 　　醫學博士

。曾任日本同志社大學抗老化研究中心講師、森之宮醫療大學保健醫療學院副教授、路易巴斯德醫學研究中心抗老化科學研究室室長，現為大阪大學醫學院研究所臨床基因治療學特聘兼任副教授。問診仔細誠懇，深獲病患信賴。 　　為內科醫生、皮膚科醫生、日本抗老化醫學會專科醫生。專長為歐美抗老化醫學，對中醫、激素療法、胎盤素療法、植物療法、血液淨化療法亦多有涉獵。   譯者簡介 劉愛夌 　　淡江大學日本文學碩士，典型的A型，不標準的獅子座。熊本居民。除了是一個在中文與日文之間穿梭的自由譯者，也是每天和兩個小寶貝搏鬥的媽媽。 　　聯絡請洽：[email protected] 前言　○～五歲是培養資優

兒的黃金期 第一章　從孕期開始培育天才腦：準媽媽的健康管理 Point1　「愛」與「智慧」，養出資優兒的必備條件 Point2　準媽媽要保重身體、放鬆心情 Point3　懷孕初期的飲食生活與健康管理 Point4　孕期重要營養守則 Point5　多吃天然食材，加工食品不安全 Point6　多吃優質蛋白質，寶寶頭腦好聰明   第二章　孩子如何吃才能增強腦力？──五歲前的飲食原則 Point7　自然產可啟動寶寶的免疫系統 Point8　母乳是媽媽給寶寶的第一份人生大禮 Point9　離乳過程應仔細觀察寶寶的成長狀況 Point10　進入幼兒食品其，建立良好飲食習慣 Point11　孩子三歲前禁吃

垃圾食物 Point12　讓孩子多多攝取提升腦力的營養素   第三章　給孩子優質睡眠與充滿愛的環境：資優腦需要多元刺激與充足休息 Point13　打造資優腦根基，從「關愛」做起 Point14　媽媽的態度對寶寶有關鍵的影響 Point15　以大量優質刺激提升幼兒智能 Point16　仔細觀察，注意孩子生活中的各種反應 Point17　一暝大一寸，打造資優腦的關鍵──「睡眠」 Point18　優良睡眠品質有助孩子健康成長 Point19　須特別注意的幼兒睡眠障礙   第四章　謹慎選擇食物＆注意居家清潔：避開過敏原，讓孩子專注學習 Point20　盡早讓孩子遠離食物過敏原 Point21　保護孩子

遠離「全身性過敏反應」 Point22　父母應特別注意的「麩質過敏症」 Point23　「清潔」是防止兒童氣喘的首要法則 Point24　仔細照護，預防耳部感染   第五章　帶孩子走出家門，刺激五感：遠離電磁波，大腦發育更健康 Point25　注意無處不在的電磁波 Point26　電磁波對腦部的可能危害 Point27　電磁波防護措施知多少 Point28　電玩對幼兒腦部發育的恐怖影響 Point29　多方嘗試、主動地玩，讓孩子健康成長 Point30　聰明篩選，不為資訊所惑   附錄　輻射小常識：淺談輻射對人體的危害   後記　醫生世家的教養智慧 養出資優兒的祕訣――專訪林田泰子女士 養出三

個醫生的私房育兒術──媽媽的愛 前言   ○～五歲是培養資優兒的黃金期   　　我們的生活環境已不復從前，無論居住、飲食方面都產生很大的變化。隨著資訊科技的發達，生活中湧入大量情報，報章雜誌、網路上充斥著五花八門的育兒資訊。然而，到底哪些才是真正重要的資訊？身為爸媽的你，是不是也感到一頭霧水呢？   　　最近的熱門議題是，孩子進入小學後，無法適應學校環境。每年，有愈來愈多孩子在接受義務教育的過程中出現發展障礙。有些孩子進入青春期後，便把自己關在房裡不肯出來，有些則荒廢學業，或是成為「啃老族」，活在自己的世界裡。當然，相對於這些人，也有許多年輕人築夢踏實，正展翅飛向外面的世界。──為什麼會有

這麼大的差異？到底要怎麼做，才能讓孩子懷抱自信，放心挑戰未來？   　　凡是為人父母，都希望自己的孩子能聰明健康，走上夢想成真之路。我之所以寫這本書，就是為了獻給望子成龍、望女成鳳的你，希望能藉由自己的經驗所學，為天下父母略盡棉力。   　　從懷孕開始到滿五歲，是孩子成長過程中非常重要的時期，這段時期，環境、父母的態度將對孩子的未來產生極大的影響。   　　本書要告訴各位的，就是這段時期的育兒祕訣，包括哺乳期到離乳期的注意事項，以及五歲前發育的重要性，不僅要注意孩子的生理狀況，更應從飲食、環境各方面，來促進孩子的腦部發育。   　　並非要爸媽辭去工作，將所有時間獻予孩子，而是在現有的條件下，運

用智慧為孩子付出。   　　在母親的教養下，我們家三兄妹都成為醫生。她對我們每個人都非常用心，並且因材施教，讓我們各自大展長才。   　　每個孩子都蘊含無限的可能性，我們要做的，就是打造一個能百分之百激發孩子能力的環境。   　　想將孩子的能力激發到極限、養出身心健全又行為舉止得宜的資優兒並不難，最重要的，就是爸媽對孩子的關懷與重視──而你想知道的祕訣都在本書當中。   　　拿出十足的幹勁，向孩子呈現自己最真實的一面，不為資訊所困惑，盡情享受孩子成長的樂趣吧。祝福各位的育兒之路都能走得幸福而愉快。 Point4　孕期重要營養守則攝取營養素的注意事項◎葉酸：幫助腦神經發育近年來最風行的孕期營

養素當屬「葉酸」了。葉酸有助寶寶腦部神經發育，是促進寶寶成長的重要物質，懷孕初期應充分攝取。葉酸屬水溶性維生素，是身體製造紅血球不可或缺的成分，牛肝、大豆、豬肉、菠菜、綠花椰菜、蘆筍、馬鈴薯、番薯、南瓜、哈密瓜、柳橙等食物中皆富含葉酸。適量的維生素C雖然有助身體吸收葉酸，但過量卻反而會導致葉酸排出體外，應多加注意。◎維生素A：促進細胞正常分化維生素A是一種脂溶性維生素，攝取過多會囤積在體內無法代謝。懷孕初期若攝取過量維生素A，可能導致寶寶畸形，但也不能完全不吃，因為它是促進寶寶內臟器官發育、表皮細胞正常分化的關鍵物質。懷孕滿十二週前，應避免食用過多含維生素A的動物性食物，以免增加寶寶兔唇、心血

管異常、眼耳發育異常等風險。攝取維生素A的來源有兩種，一是來自動物性食物的「視黃醇」（Retinol），二是來自蔬菜、水果、海藻等植物性食物的「β–胡蘿蔔素」（beta-Carotene）。β–胡蘿蔔素存在於黃綠色蔬果和海藻中。當體內維生素A含量足夠時，β–胡蘿蔔素就不會轉換成維生素A。Point6　多吃優質蛋白質，寶寶頭腦好聰明缺乏酪胺酸可能導致智能發展障礙酪胺酸（Tyrosine）是一種氨基酸，有加強腦力、提升專注力的功效。它除了是腎上腺素和多巴胺（Dopamine）等神經傳導物質的來源，也是形成黑色素（Melanin）和甲狀腺激素（Thyroid Hormones）的原料，具有天然抗憂鬱

效果，可減輕壓力。產後若出現情緒低落、無精打采等憂鬱症狀，可從天然食材中攝取酪胺酸以提振精神。酪胺酸最早是在起司裡發現的，多存於高蛋白食物中。起司、大豆中的酪胺酸含量最高，其他如味噌、魩仔魚、黃豆粉、鮪魚、雞肉、芝麻等食物含量也不少。另外，納豆表面、竹筍上的白粉，也都是酪胺酸的結晶，可安心食用。嚴重缺乏酪胺酸，可能導致孩子智能不足，應適度食用前述的食物。補充DHA，促進寶寶腦部發育DHA（二十二碳六烯酸，Docosahexaenoic Acid）是一種脂肪酸，也是組成腦細胞膜的重要物質，對胎兒的腦神經發育有很大的幫助，富含於鮪魚、鰤魚、青花魚、沙丁魚等青背魚的魚油中。其特色和功效如下：