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我家沒垃圾：一個加州媽媽的零廢棄生活革命，重新找回更健康、富足、美好的人生

為了解決講義雜誌訂閱的問題，作者貝亞‧強森 這樣論述：

　　★原本住豪宅、生活奢華的貴婦媽媽，為何轉變為零廢棄生活教母 　　★零廢棄帶來的三大好處：變快樂、變健康、擁有更多時間 　　★美國亞馬遜分類榜第一名，讀者★★★★☆4.5顆星推薦 　　貝亞‧強森的生活中曾充滿高級美食、時裝精品、頂尖設計師家具等物質享受，家裡的大型冰箱塞滿食材，洗衣機和烘衣機總是不停運轉，還有滿櫃用過一次就丟的物品。乍看什麼都有的同時，她卻開始對一陳不變的生活感到心驚。 　　直到一次搬家過程中，全家只帶生活必需品暫居於小公寓內，她忽然發現：雖然擁有的東西減少，全家人的生活品質反而比以前更好！於是從簡化生活開始，進展到垃圾減量，最終展開吸引千萬人投入的「零廢棄」生活運動

。 　　《我家沒垃圾》不是一本關於達到百分之百沒垃圾的書，而是關於如何成就更好的你。從物質消費中解脫出來，重新取回生命的主導權，就能擁抱更健康、富足以及充滿無限可能的未來！ 名人推薦 　　李偉文 牙醫師．作家．環保志工 　　林冠廷（Alex） 台客劇場TKStory 　　阿好 小事生活 　　洪閔慧 綠兔子工作室 　　苦苓 自由作家 　　徐仁修 荒野基金會董事長 　　高耀威 正興幫發起人 　　溫貞菱 演員．twine公平貿易代言人 　　魏瑋志（澤爸） 親職教育講師 　　──驚嘆推薦（按姓氏筆劃排序） 　　零廢棄不是為了省錢，而是出於對自己的關愛。貝亞不只教我們拯救地球，更是拯救自己！──

柯林．貝文 《環保一年不會死》作者 　　雖然人人都知道垃圾會造成地球的負擔，也消耗有限的資源，同時人人也都自認為是環保人士，願意採取對環境友善的行動。但是，又常常以「沒有辦法」屈服於以不斷消費與購買為基礎的制度。幸好有了這本書，讓我們重拾信心，即便在美國這麼浪費成性的社會，仍然可以過個我家沒有垃圾的生活。──李偉文 牙醫師．作家．環保志工 　　零廢棄生活看起來很難，其實只要有心、願意做應該也是辦得到的。我在拍減塑和淨灘行動的影片，就是希望透過實際作法，為我們美麗的環境努力。本書作者將她的自身經驗很仔細地寫成文字，這樣的精神令我佩服！──林冠廷（Alex） 台客劇場TKstory 　　零廢

棄的練習打破慣性的舒適圈，帶領我們展開全新的生活思維與對話之旅，你也準備好要啟程了嗎？──阿好 小事生活 　　生命旅程是由許多許多的決定累積而成，踏上「零廢棄」之路，代表自己時時刻刻，開始有意識、更慎重地為生活下決定。這是一條漫長卻讓人心滿意足的旅程，我在路上不孤單，但還有許多要學習的，而「零廢棄生活教母」貝亞‧強森為大家提供有用的方式和正面能量。最後，和大家分享一句話：「怕麻煩，就會有麻煩。」大家覺得呢？──洪閔慧 綠兔子工作室 　　像總是懷疑自己的生命般，思考了自己製造的垃圾終將歸於何處。當進到大海裡看見日常製造的垃圾與用品等，每一項都需要幾十年、百年甚至未知數的分解消化。我每次購物會

評估產品的永續性，關於肉類的少吃、減法生活、使用公平貿易產品、不使用動物實驗與傷害海洋的用品等，都是希望減少不必要的浪費。這本書所教的知識與實用性更廣泛，很慶幸我能遇見它，也能夠更適切的告訴每個人，人類是唯一不遵從零廢棄原則的生物，學習如何零廢棄也是我們永續的途徑。──溫貞菱 演員．twine公平貿易代言人 　　我們現在消耗的地球，以後將要留給最愛的孩子去承擔。 　　某年，帶孩子們出海賞鯨，我們被整片漂浮在海上的塑膠垃圾給震撼到了．在這個一切以利益為出發點的社會，零廢棄當然是個高度理想化的目標，但什麼都不做，只會更糟。 　　從家庭為起點，藉由這本書所教的五個簡單心法，每天做一點點的小改變，傳

遞良好的習慣給孩子，使「環保」二字，不再只是空喊的口號．讓孩子長大後，依然能享受到地球上最天然的美好。──魏瑋志（澤爸） 親職教育講師

講義雜誌訂閱進入發燒排行的影片

宜蘭地區消費者轉向購買手工麵包影響因素之探討

為了解決講義雜誌訂閱的問題，作者吳玉梅 這樣論述：

　　因科技的進步，食品化學添加物技術越來越成熟，部份業者為了能降低製作成本，非法使用化學添加物，或超標使用合法添加物，而發生了多起麵包食安問題之新聞事件。此現象順勢讓台灣興起了在家動手做烘焙的新興行業，不論是烘焙教室開課還是網路直播授課，總是吸引了對烘焙有興趣的人願意花錢去上課、學習，因此出現了標榜使用新鮮天然食材、每日限量製作的手工麵包坊、個人烘焙工作室或網路賣家，以滿足追求天然健康食品的消費者。　　本研究在探討消費者轉向購買手工麵包的影響因素，透過文獻分析與修正式德菲法，凝聚專家共識，找出影響消費者轉向購買手工麵包之因素指標，並將這些因素建立起層級架構。運用層級程序分析法(AHP)計算宜

蘭地區消費者轉向購買手工麵包影響因素指標之權重，並建立權重體系。　　本研究結果得知，消費者轉向購買手工麵包的影響因素之層級構面依序為生活型態、消費行為、知覺品質、知覺價值及購買意願。而受高重視影響因素指標依序為食安考量、飲食便利性、資訊來源、優越性、購物便利性等五項。此研究結果可提供給手做烘焙業者或未來計畫開創個人烘焙工作坊之業者，制訂市場行銷策略之參考。

活著為了見證

為了解決講義雜誌訂閱的問題，作者野夫 這樣論述：

　　在這個世界裡，我們看到磨難，看到隱忍，也看到見證，看到希望。 　　野夫寫下這輩人的豪情與滄桑—不願亡命他鄉的人們，留在這方土地，親眼見證這政體，與之存亡。活著，用筆、用生命去見證這個年代。 　　要了解真正的中國，先讀野夫的書。 　　本書由一篇篇散文組成，分為上下部。上部「我們的江湖」，如同《世說新語》，以情感豐沛的文筆，刻劃出周遭的奇人奇事，他們延續江湖精神，決不小隱隱於野，以生命見證歷史。下部「我們的時代」，記錄現今中國特有的、荒謬魔幻的事件，爬梳童年回憶與生命歷程，寫下對這時代的深刻體悟。 本書特色 　　◎曾獲台北國際書展大獎、獨立中文筆會自由寫作獎、當代

漢語貢獻獎等多項大獎的作家野夫，帶來《看不見的江湖》續篇。 　　◎設計師何佳興操刀全書裝幀設計 專文推薦 　　作家楊渡 　　這是一本「活著為了見證」的未燒書。 　　因為苦難，他筆下的人，無論多麼卑微，無論遭遇過多少的碾壓、扭曲、迫害，總是有一種「人性的重量」。野夫用他悲憫的心，寬容的情，細緻的筆，細細的刻劃著那些人，為那些生猛的、堅持的丶消逝的容顏，保留著珍貴的尊嚴。  

居家照顧員創業可行性之研究:社會創新觀點

為了解決講義雜誌訂閱的問題，作者徐華敏 這樣論述：

台灣為急速老化的國家，照顧人力缺乏日趨嚴重，年輕人照顧壓力增加，如何提升照顧服務員留任與職涯發展，吸引青年投入長照發展並創業為當務之急；因此本研究期待透過居家照顧服務員創業可行性研究，瞭解是否可成為解決社會問題的解方，並期望產業投入為社會企業永續發展。本研究採個案研究法進行深度訪談，研究目的是探討居家照顧服務員在長照產業創新發展可能性為何?並針對具明確創業動機的居家照顧服務員其未來創業可行性進行研究；研究架構透過居家顧服務員創業動機與人格特質、創業能力、創業機會等相關影響因素評估其未來創業可能困境的因應與相對應解決方式。研究結果發現居家照顧服務員創業可行性，人格特質為親和型與外向型；創業動機

以拉式理論因具有專業知識及感受資源不足，創業者所屬工作與生活地緣性關係密切而引發創業動機；在創業機會因消費族群與市場型態改變長照資源未能滿足所需；創業能力中社會資源關係連結能力顯不足；故如何吸引青年投入長照產業及創業，並期待以創業為起點，點出「社會創新」的脈絡與基礎，更期望產業投入為社會企業永續經營。